ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ผักเฮือด (10 พ.ย. 61)

Рет қаралды 231,606

Thai PBS

Күн бұрын

Пікірлер: 144

@wiratsirithana6374 2 жыл бұрын

😄✌️... ( ยอดอาหาร เข้มคุณภาพอาหาร❗) / เพราะ ....มันคือ ไม้ยืนต้น...สรรพคุณทางยาสูง ครับ❗🙏../....✌️..😄

@mayth.8689 2 жыл бұрын

เคยไปอยู่ลำปาง 5 ปีเคยทานค่ะ บ้านญาติปลูกไว้ข้างๆบ้านมีผักเฮือด ผักเสี้ยว ผักหละ ผักแคบ และหลายๆผัก ผักที่เป็นยอด เช่นผักแคบ(ตำลึง) ผักหละ(ชะอม) ผักสลิด จะมัดเป็นกำๆ ตำพริก กาะเทียม หอมแดง ปลาร้าสับ โขลกรวมกัน น้ำเดือดใส่เครื่องแกงใส่ผักเป็นกำๆลงไป ปรุงรส พอสุกได้ที่ยกลง ไม่ใส่เนื้อสัตว์ เวลาจะทานก็แก้มัดผักออกรูดกินทีละก้าน อร่อยอีกแบบค่ะ ลูกสาวคนโตเกิดที่ลำปาง ผิวสวยมาก ทานผักสด ผักแกงล้วนๆทุกวัน

@wiratsirithana6374 2 жыл бұрын

. 💐..ผมชอบมากครับ❗🌿🌱..เปรี้ยวนิดๆ ( ถ้าทางภาคอิสาน ก็คล้ายๆ ผักติ้วครับ❗) ...🙏.....✌️.

@kittikantpoulsen9183 3 жыл бұрын

ยำผักเฮือดของโปรดเลยจ้าว

@phusanisakhwaesayong281 3 жыл бұрын

ไปต่อที่สะแลน่าจะสุดยอด

@aujangaujang55 6 жыл бұрын

สังเกตุ คนเหนือชอบกินมะเขือเทศ อาหารหลายๆอย่างหรือเกือบแทบทุกอย่างใส่มะเขือเทศหมด มิน่าคนเหนือผิวสวยมากๆ ค่ะ เรากินได้แค่ซอสมะเขือเทศ ผิวเลยได้แค่นี้ 😂😂😂

@โยธินอภัยพงค์ 5 жыл бұрын

ดูแล้วคิดถึงบ้านที่ อ.ฝางเลย

@pandbfamily8889 4 жыл бұрын

I am a fan of this show. I can speak and understand thai but i can't read and write.

@preawpankumdee4015 Жыл бұрын

เอามาซุปบอกเลยแซ่บ

@MrPeachesisme 2 жыл бұрын

ชอบแกงใส่กระดูกอ่อนหมูค่ะ อร่อยมาก

@seo2521 3 жыл бұрын

พี่สตางค์กินได้ทุกอย่างจริงๆ👍👍😁

@Ratpol1ploy 4 жыл бұрын

แถวบ้านเรียกผักฮี้ ยอดสีแดง แกงกับซี่โครงหมูอร่อยมากๆจ้าว

@Khnmeung 6 жыл бұрын

ยำกิ๋นกั๋บแคบหมูเหมาะขนาด ข้าวนึ่งอุ่นๆ ง่อมหาเมืองเหนืออยากกิ๋น ผักเฮือด

@สัมพันธ์ทองเขียว 6 жыл бұрын

น่านฮ้องว่าผักเฮือก ไม้มงคลปลูกเรียกเงินทองเข้ามาบ้าน ต้นที่มีรากโอบรัดลำต้นลีลาดีชื้อขายเป็นหมื่นๆ เอาไปจัดสวน รีสอร์ตปั้มน้ำมันฯ ส่วนใบอ่อนๆเอามานึ่งยำใส่หมูสับปลาร้ารำแต้ ๆ. ปีหนึ่งออกยอดครั้งเดียวแต่ปัจจุบันมีการตัดแต่งกิ่งทำให้แตกใบตลอดปีครับ

@tanutkinbuffet 2 жыл бұрын

ที่แม่เจดีย์ใหม่ เรียก ผักฮี้ ผมนี่ชอบๆครับ

@สุรชาติณลําปาง 4 жыл бұрын

มีเป๊อะเล๊อะ ปะเต๋อ 8 จั๋งหวั๋ดภาคเหนือ มีกู่ตี้ เปิ้นปลูกกั๋นเอาไว้กิ๋นในบ้าน บ่ต้องไปเส๊าะในป่าก็ได๊

@ดาวจัสมิน-ท9ถ 6 жыл бұрын

ผักเฮือดมี2แบบ คือสีขาวกับแดง แบบนี้คือสีขาวค่ะ ปลูกง่ายมาก แค่เอากิ่งไปปักชำก้อขึ้นละ ถือเป็นต้นไม้มงคลอีกอย่าง ที่หอคำหลวง สวนราชพฤกษ์ ปลูกไว้4ทิศเลยค่ะ

@bananahehe8937 4 жыл бұрын

ชอบจัง..วิถีชาวบ้าน

@muntaserijaturongkakun3894 6 жыл бұрын

เจียงใหม่ มีผักเฮือดกะผักฮี ไม่ต้องที่สูงมีเยอะ แถวบ้านหางดงมีเยอะ

@nongnuchchaiyo6150 6 жыл бұрын

ตี่บ้าน(พะเยา)ฮ้อง ผักเฮียก จ้าว ไขอยากบ่าได้กินมา10 กว่าปีละ

@citra333 6 жыл бұрын

ดูแล้วคิดถึงบ้าน👍👍👍

@นางบัวสด-ถ3ฌ 6 жыл бұрын

ดีจ้าภัตคารบ้านทุ่ง

@บุญส่งธนิกกุล-ฏ6บ 6 жыл бұрын

รายการดูดี มีเสน่ห์แบบไทยๆ_ภัตตาคารบ้านทุ่งค่ะ

@TunyaNeya789 5 жыл бұрын

สวัดดีค่ะ คุณบุญส่งเนยเป็นนักศึกษาป.โท กำลังทำ Thesis เกี่ยวกับรายการนี้ จะขออนุญาตส่งแบบสอบถามเพื่อให้ท่านตอบคำถามเกี่ยวกับความคิดเห็นต่อรายการได้หรือไม่คะ รบกวนติดต่อกลับ Line:noonoey27 หรือ FB: Tunyaporn Yamsangsung ค่ะ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูง

@เสาร์ห้าน่ารัก 6 жыл бұрын

หิวข้าวๆๆๆๆ

@waranyabarrett5009 6 жыл бұрын

ดูทุกตอนครับ

@ลูกปลาลูกปลา-ฤ1ข 6 жыл бұрын

น่าเอาไปกินดิบกินกับลาบปลาดุก น่ากิน😋 หิวข้าวจัง

@ot1542 6 жыл бұрын

คิดถึงบ้านเลย กินสดกับน้ำพริกปลานิสก็อหร่อย ครัวออสเตรเลีย..

@loveyoutoowongpan4824 6 жыл бұрын

มีแค่ปีละครั้ง_ของมักเลยคับแก๋งใส่ดูกหมู☺️☺️

@นางปรานอมเวียงคํา 6 жыл бұрын

ชอบมากค่ะรายการนี้อยู่ตลอดไปนะค่ะ

@ผู้สนับสนุนค่าหน่วยกิต 6 жыл бұрын

อยากดูสะแลฤดูหนาวแบบนี้ต้องแกงสะแล ส่วนผักเฮือดยำใส่กากหมูแกล้มค้นหอมแดงสุดยอดที่สุด

@ฟูจิฟิชชิ่ง-ช3ป 6 жыл бұрын

กับข้าวเหนือมักที่สุดกะคือ ยำผักเฮือด ยำบะหนุนนี่ละครับปี่น้อง

@น่าฮักแต้ว่า 4 жыл бұрын

ลาบจิ้นบ่ามักกะครับ😂

@too.tyooptan1023 6 жыл бұрын

ทำต่อไปครับรายการดีๆแบบนี้ ติดตามตลอดครับคุนสตางค์

@peeya1202 6 жыл бұрын

คิดถึงบ้านที่เชียงรายเลย

@มนเศรษฐีเรือทอง 4 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากครับ😊😊

@thanatthanakaen1605 6 жыл бұрын

ผมชอบพี่มากครับพี่สตาง ผมดูตั้งเเต่แรกเลย จนทุกวันนี้ผมยีงติดตามพี่เสมอ ขอให้อยู่ตลอดไปนะครับ รายการดีๆแบบนี้

@anongbunkam2182 5 жыл бұрын

ตอนไปเที่ยวเหนือ ได้กินแกงผักเฮือดใส่ขาหมูอร่อยมากๆ

@ศิริวรรณคําหลาย-ช6ฑ 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากครับติดตามตลอดเลย

@หมูน้อยหมูน้อย-ฌ8ฬ 4 жыл бұрын

เพิ่งแกงกินไป เมื่อวันก่อนเองค่ะ

@tummytime925 6 жыл бұрын

ขาหมูนั้นเนื้อน่าทานมาก

@อรทัยชื่นเพียร 5 жыл бұрын

แถวบ้าน(แม่สอด)เรียกว่าผักเฮียดค่ะ ปีนึงจะได้กินครั้งนึงค่ะ

@เต๋าออนทัวร์-ต2ฉ 4 жыл бұрын

ชอบๆๆ😊😍

@nanamena7139 6 жыл бұрын

มันน่ากินมาก

@กอล์ฟฟี่555 6 жыл бұрын

กึ๊ดเติงหาบ้านขนาดเจ้า

@ลุงปุ๊ดเด้อ 6 жыл бұрын

บ้านลุงเมืองน่านฮ้อง ผักเฮียก เด้อหลานยำใส่เครื่องในหมูทอดแห้มๆลำขนาดเด้อ

@thonglohaonnok3794 6 жыл бұрын

แป่ฮ้องผักเฮือกจ้า

@เบญจวรรณพิไลกุล 6 жыл бұрын

กินกับเเกงไตปลาอร่อยคะ

@แอบมองเทอยุนะจ๊ะ 6 жыл бұрын

กึ๊ดหาลำปาง บ้านข้าขนาด บ่เดียวนิถ้จะหนาว ละน้อ กึ๊ดหา กองไฟตี๊นั่งผิงกันหน้าหนาว น้อ

@tunyakanjaiuea3261 6 жыл бұрын

วิวสุงยอด

@kwanhathaichaidoke5402 6 жыл бұрын

กึ๊ดเติงหาบ้าน #อยู่เมืองนอกไม่ได้กินก้อขอให้ได้ดูก้อพอ 😋😋😋

@TunyaNeya789 5 жыл бұрын

สวัดดีค่ะ คุณKwanhathai เนยเป็นนักศึกษาป.โท กำลังทำ Thesis เกี่ยวกับรายการนี้ จะขออนุญาตส่งแบบสอบถามเพื่อให้ท่านตอบคำถามเกี่ยวกับความคิดเห็นต่อรายการได้หรือไม่คะ รบกวนติดต่อกลับ Line:noonoey27 หรือ FB: Tunyaporn Yamsangsung ค่ะ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูง

@sonexayhatsady3110 3 жыл бұрын

อยู่ลาว คำม่วน ผักไฮ

@ณฐพรพรมสุวรรณ-ฏ5ต 5 жыл бұрын

ต้นที่บ้านใหญ่กว่านี้อีกแถวๆบ้านญาติมี3-4ต้นบ้านอยู่เจียงฮายบ้านเมืองรวง

@ณฐพรพรมสุวรรณ-ฏ5ต 5 жыл бұрын

ไม่จำเป็นน๊ะ...พักเฮียกอยู่หน้าบ้านเลย

@ภูเก็ตภูเก็ต-ษ6ฏ 6 жыл бұрын

ชอบคนเหนือ ชอบอาหารเหนือ อยากมีแฟนเปงคนเหนือ เพราะเราคือคนใต้ 555

@JNYwong 5 жыл бұрын

เราเป็นคนเหนือ แต่ดันชอบกินแกงใต้ค่ะ ☺️

@pe2292 3 жыл бұрын

ผักเฮือดขาวบ่ค่อยส้ม แต่ผักเฮือดแดง( เมืองแต้ๆ)โคตรส้มต้องเอากาบออก3/2 จะลำขนาด

@เหงาทักไปเรื่อย 6 жыл бұрын

ใกล้บ้านผมเลยไปอีกสองหมู่บ้าน

@lieblee3063 4 жыл бұрын

Amazing people 👍👍🙏🙏

@devilpots 6 жыл бұрын

เห็นแล้วคิดถึงบ้าน อยากกินแกงผักเฮือดไม่ได้กินนานมาก

@อรทัยชื่นเพียร 5 жыл бұрын

แถวบ้าน(แม่สอด)เรียกผักเฮียดค่ะ ปีนึงจะได้กินครั้งนึงค่ะ

@tiantong3825 5 жыл бұрын

เจียงฮายฮ้องผักฮี้เน้อ

@wonsilapattawee8134 6 жыл бұрын

ของชอบๆๆๆผักเฮือด

@ทําความดีเพื่อความดี-ฦ1จ 6 жыл бұрын

เห็นแล้วหิ้วข้าวแกงผักเฮือดน้ำพริกอ่องคิดถึงอาหารเหนือ

@이소피-l9r 6 жыл бұрын

ง่อมหาเเม่เเต้ ของมักของเเม่

@ที่คุณเห็นมันแค่เปลือก 5 жыл бұрын

ตะ

@บ่าวรากหญ้า-ช2ภ 3 жыл бұрын

แถวศรีเกษมีไหมครับ

@pritsanaphothisri981 6 жыл бұрын

อยากให้ สตังค หาส้มจุกมา มาเผยแพร่อยากรู้ไม่เคยเห็นเลย

@kriengkrais6987 3 жыл бұрын

ทางใต้เรียกว่า ยอดเลียบ ต้มกระทิกิน

@เอกมรรองเดช 6 жыл бұрын

ไปบ้านรอบหน้า ตัองทำกินแลมั้ง

@BankWachi43 5 жыл бұрын

จากพะเยาครับพึ่งกินอยู่เลยครับคั่ว หรือยำก่าลำเหมือนกันครับผักเฮียก

@ณิชาสิริธัชพงษ์-ร6ฌ 4 жыл бұрын

ลำขานดจ้าว😄😄😄

@หมูน้อยหมูน้อย-ฌ8ฬ 4 жыл бұрын

บ้านเชียงร้ายเรียก ผักฮี้.ค่ะ

@fahrusdad1121 6 жыл бұрын

คิดตึงบ้านอยากปิกบ้านจ้าว...

@plangwanida2627 4 жыл бұрын

ชอบนาทีที่08:18 5555วนดูหลายรอบมากๆค่ะ🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂

@วรรณนาวงศ์กันยารัตน์ 6 жыл бұрын

โอ้ๆๆอยากกิ๋นขนาดเจ้าอ้ายสตางค์ ยำลำๆเจ้า

@ganmanonline4335 6 жыл бұрын

มาดฐานๆๆอีหลี

@szxcui2892 5 жыл бұрын

อยากกินยำผักเฮือกคับ👏🙏👾👌😻😱

@นิดเจ้า 6 жыл бұрын

ของชอบเราเลย

@ปัทมาอัญ 6 жыл бұрын

ก้าหากิ๋นแก๋งผักเฮือดตะเจ้า

@noomz4873 6 жыл бұрын

บ้านผมปลูกอยู่คับ

@mamamochi1152 6 жыл бұрын

เหมือนผักกะโดนทางอีสานจ้า

@jamratphosang5269 6 жыл бұрын

อยากไปเป็นเขยเหนือจังอิๆ

@ดัสกรใจยะสาร-อ9ป 6 жыл бұрын

สุโขทัยกะมีผักเฮือด

@เซ๊าะว่าหากินคนในดอย 6 жыл бұрын

ลำแต้ๆคับ

@สุนีดอกศรีจันทร์ 5 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@MrKLu-uo1vd 6 жыл бұрын

ผมเกิดและโตที่ภาคเหนืออู้กำเมืองตั้งแต่เกิดมา40ปีตาอายุ88เสียเมื่อปีที่แล้วไม่เคยได้ยินใครเรียก "เลือด"ว่า"เฮือด"เลยครับ

@peeya1202 6 жыл бұрын

? กฤษดา อารีรัตน์ จริงคะไม่เคยได้ยิน

@ต๋อมอิสระ-ฟ8พ 6 жыл бұрын

ไม่เคยเมือนกันคับสงสัยข้อมุลผีิดพลาดคับ

@monchaitiamwong8288 4 жыл бұрын

อาหารผมกินไม่ได้เลย จืดคาว

@stopprosf 6 жыл бұрын

ของมัก แกงใส่จี้นหมู

@pongsagon2527 4 жыл бұрын

ผักไฮ จะขึ้นบ่ดอยจะมียอดขนอ่อนๆ ส่วนผักเฮือกจะไม่มีขน จะขึ้นตามที่ราบไม่ขึ้นบนที่ราบสูง

@b.a.bbayaiwboss2831 6 жыл бұрын

สวัสดีน้องตั๊ก

@ดาราการ์โอเกะ 5 жыл бұрын

ก้าหากินตะวานิแก๋งผักเฮือด

@teerapatsrisa9257 6 жыл бұрын

ไปอยู่เชียงรายปีแรกนึกว่า ต้นโพธิ์ ต้นไซร555

@nontineee 6 жыл бұрын

สีท่ารำแต้ว่า.....ใคร่อยากกิ๋นเข้า55555+

@นฤชาถังมณี-ฮ5ว 5 жыл бұрын

ยออเลียบต้มกระทิหรวยแลพี่สตัง(เด็กหาดใหญ่)

@roronoazolo7645 6 жыл бұрын

แก๋งก่ลำยำก่เม๊าะ

@phacharakijklang3216 5 жыл бұрын

เอามายำเน้อเหม๊าะ

@ก็คนกําลังน้อยใจ 6 жыл бұрын

ใคร่อยากลำขนาด

@rivermountain6701 6 жыл бұрын

ไค่อยากง่าว 555

@ZZZexpess 6 жыл бұрын

จะไปเอากาบออกนักเน้อเ้ดวมันจะบะส้ม บะส้มบะลำ 555

@kaewpradilwannapha6487 6 жыл бұрын

แต่ทางภาคอีสานไม่เหนมีเลยค่ะพี่สตางค์

@wangprang8851 6 жыл бұрын

Kaewpradil Wannapha คุณสตางค์ที่โคราชบ้านฉันก็เรียกผักเลียบเหมือนกันคะ

@wangprang8851 6 жыл бұрын

Kaewpradil Wannapha ทางอิสานมีซิคะพี่มาทำอยู่ที่ฮ่องกงเพือนๆชสวอิสานเขาเก็บมาจิ้มแจ่วและกินกับส้มตำเลย

@wangprang8851 6 жыл бұрын

Kaewpradil Wannapha แถวโคราชมีต้นเลียบอยู่สองชนิดมีเลียบเล็กและเลียบใหญ่คะแต่ที่คุณสตางค์กำถ่ายทำอยู่นี้เขาเรียกเลียบใหญ่คะ

@wangprang8851 6 жыл бұрын

Kaewpradil Wannapha แต่บ้านพี่เขาไม่เห็นมีใครเก็บมากินเลยเอาไว้พี่กลับบ้านคราวนี้จะลองเก็บมากินดู

@thitiratjaichobngam3991 6 жыл бұрын

@@wangprang8851 อยู่โคราชคือกันแต่แถวบ้านฉันไม่มี ไม่รู้จัก

@atikan6789 6 жыл бұрын

ว่าแล้วก้อย่ากกินอะ

@mindyayasumin6655 5 жыл бұрын

🥰😊😍😘❤️🐘🇹🇭🍃

@vetaalbook 6 жыл бұрын

นาที 24:08 คือผักอะไรครับ

@น้ําตาแห่งสายลมความขมขื่นอยู่ใ 6 жыл бұрын

ทางเหนือเรียก "ดอกเอี้ยงแลว"ค่ะ

@AB-nh9sh 6 жыл бұрын

ดอกลิงแลวใส่แก๋งแคหวานขน่ดเต้า

@จิตว่างเบาสบาย-ฒ5ฦ 4 жыл бұрын

🍺🍺🍺🍺🍺🍎🍏

@tomm99z 6 жыл бұрын

บางที่เรียก "ผักเฮือก"