Рет қаралды 24,299
#เผือกทรงเครื่อง
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
-ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.น้ำเปล่า250ml
2.น้ำส้มสายชู300ml
3.น้ำตาลทราย400-500กรัม
4.ซีอิ้วดำหวาน3-4ช้อนโต๊ะ
5.เกลือ1ช้อนชา
6.พริกแดงซอย5-8เม็ด
-ส่วนผสมแป้ง
1.เผือก1หัวหนักประมาณ500กรัม
2.แป้งมัน100กรัม
3.แป้งข้าวจ้าว100กรัม
4.แป้งข้าวเหนียว50กรัม
5.น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ1ช้อนชา
7.น้ำเปล่า 400 ml
-ส่วนผสมเครื่อง
1.กระเทียมสับ2ช้อนโต๊ะ
2.เห็ดหอมแห้ง8-10ดอก
3.ถั่วลิสงต้มสุก200กรัม
4.กุ้งแห้ง100กรัม
5.น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
7.ซอสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยป่น1ช้อนชา
**รสชาติปรับได้ตามชอบเลยจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😁