排骨焖土豆，家常做法，软烂入味，营养好吃又不油腻。【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert

[@wendygoh6794]

最喜欢你煮的每样菜，又好看，又容易学，又好吃，謝謝师傅

[@Benny_Lee_cooking_expert]

谢谢点赞和支持🙏🏼我是做了二十多年的厨师，现在做的美食视频，在分享入厨体会和心得时，尽量做到简单化，希望人人都可以在家做出简单好吃又健康的菜式。

[@ImWho2050]

感恩您的分享。真的很好吃！

[@reginiasaw]

师傅！感谢分享🙏

[@lucyliang7833]

感谢🙏分享

[@Benny_Lee_cooking_expert]

谢谢🙏🏼

[@joonsiew85]

感谢分享🙏🙏🙏

[@hoathibi4967]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@jinpingzhang5130]

师傅， 就是和您学的如何给猪排或者排骨去除血沫， 非常受益。 因为美国这里的猪肉可能是放血不够， 肉的腥味很重， 做不好非常难吃。 以前经常靠多放香料来压住猪肉的腥味， 可是那样猪肉的鲜味也大打折扣了。 这种用淡盐水泡一下， 再清洗几遍， 又省事又有效。 谢谢啦🙏

[@Benny_Lee_cooking_expert]

澳洲的肉类腥味也是很重，所以我处理肉类时，一般都是用淡盐水浸泡的方法。