Безупречная работа , одно восхищение, золотые ручки , да и все работы , это нужно любить,как приятно работать с дрожжевым тестом,пеку 35 лет,в газовой духовке не получается достичь равномерного пропекания косичек , когда друг на друге , пробывала Огромное удовольствие от просмотра таких работ Творческих идей вам и не бросайте это дело!
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Очень люблю плести калачи и вообще, тесто. Конечно же никогда не брошу это творчество.
@lidabroshkina270510 күн бұрын
Потрясающе 👍!!!, Красиво и мабуть оч.вкусно❤️...
@IuliaCarapanja11 ай бұрын
Foarte frumoasa felicitari
@tamarareazanova-31011 ай бұрын
Mulțumesc
@ioneladunca847 Жыл бұрын
O bijuterie ! Minunat ! Felicitari !!!
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Mulțumesc 🥰
@ТамараПетрик-ч4т2 жыл бұрын
Спасибочкиии большущее👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺!!!!!!!!
@zinaarnaut46193 жыл бұрын
Like 20❤❤❤ painica facuta cu multa dragoste si professionalità.. multumesc pentru reteta si prezentate minunata..
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Iti multumesc din suflet draga mea scumpă 😘😘❤❤
@УмаМуминат3 ай бұрын
Некогда не пекла кулич ,завтра попробую вашу ❤мне очень понравились.
@ирмароблес Жыл бұрын
Спасибо огромное за подробный рецепт, сегодня испекла, очень вкусно , волновалась, потому что пекла на сватовство. Все в восторге. Огромное спасибо, всего вам доброго.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам. Мне очень приятно что вам понравилось. Желаю вам удачи.
@elenadrangoi22153 жыл бұрын
Mulţumim mult DRAGĂ GOSPODINĂ !!! Măestrie ,talent şi multă dăruire .😍😍😍😍
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Iti multumesc din suflet draga mea pentru apreciere 😘😘😘❤
@ТамараПетрик-ч4т2 жыл бұрын
Обалденно красиво!!!👏👏👏🌹🌹🌹
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@albinuta42322 жыл бұрын
Foarte frumoasă pâinica, felicitări!
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Mulțumesc mult 🥰
@Nadia_Taffy4 ай бұрын
Очень красиво 😍 постараюсь повторить ❤
@ЛюдмилаДемидова-ш6ъ9 ай бұрын
Красавчик!
@АдэляКрутова2 жыл бұрын
Очень красивый каравай у Вас получился!
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Спасибо 🥰
@liliaj79992 жыл бұрын
Умница!
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Благодарю 🥰
@Люб-с8ь Жыл бұрын
Краса🤩
@ВалентинаРозумна-э1н Жыл бұрын
Дякую. Получилась гарна хлібина. Я теж печу по такому рецепту. Тільки добпвляю ваніль чи другий ароматизатор. І в молоко тепле, слівочне масло чи жир.🌺
@feliciapricope71133 жыл бұрын
Tamara, excelent produsul finit! Excelenta rabdarea ta! Excelenta esti tu! Te admir! 💐🤗
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Iti multumesc mult draga mea 😘😘❤❤
@gonzalezberenice34582 жыл бұрын
Bellissimo 🥰
@katrin24093 жыл бұрын
Thank you very much❤ You work very well Well done Really fantastic ❤🌹
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Thank you very much 🙂
@lacucinadizina42593 жыл бұрын
Miini de aur... mult succes sa te cunoasca cit mai multa lume❤❤❤
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Merci mult draga mea, asemenea îți doresc 😘😘❤❤
@alexandraoprisan35903 жыл бұрын
Bravo FELICITARI👏👏👏
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Iti multumesc mult draga mea 😘😘🥰🥰🥰❤❤
@aleksic1970 Жыл бұрын
Prelepo,bravo.Pozdrav.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Благодарю
@yaponamamalife Жыл бұрын
Дорогая Тамара,хочу вас ещё раз поблагодарить за такой чудесный рецепт🤗👍испекла каравай на свадьбу ,гости были довольны👌тесто чудесное👍правда мне понадобилось чуть больше молока на такое количество муки,теперь это тесто у меня в копилочке😊из него не только каравай можно делать ,но и пирожки в духовке получились отличные👍посоветовала своей маме этот рецепт,мама в восторге,от мамы отдельное спасибо 🙏🏻 она так и сказала,напиши комент автору рецепта😅Всем советую 👌очень лёгкое и бюджетное тесто👍
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Я очень рада что вам понравилось. Если вы хотите чтоб было чуть слаще, вы можете добавить вместо 2 ложек сахара 5 и кусочек сливочного масла грамм 30-40. Попробуйте , и скажите если вам понравилось или нет. Маме большое спасибо и от меня огромный привет. Мне очень приятно 😘😘😘
@vivianmarywilliams45872 жыл бұрын
Decoration at the join is ingenious. Is the dough different for the roses? Amazingly beautiful. I call it playing with dough..ha, ha.
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Тесто для роз я делала из воды, муки, чуть соли и немного подсолнечного масла, продукты брала на глаз, тесто должно быть эластичным и твёрдым.
@КсМакарчук3 жыл бұрын
Красота 😍 😍 😍
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Благодарю 😘🥰🥰
@svetlananicolaescu37783 жыл бұрын
Tamarica ești Bravoooooo 🕊️
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Iți multumesc mult pentru apreciere 😘😘🥰❤
@НаташаВдовенко-ъ8у2 жыл бұрын
Яка краса,натхнення вам на нові задуми)))
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Благодарю 😘
@liljanaarsovska2515 ай бұрын
ПРЕУБАВО,ПРЕУБАВО .Лиле од Маќедонија❤
@nightowl91762 жыл бұрын
this is beautiful 🙏❤️
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Thank you 🙂
@ІраІра-и4л Жыл бұрын
Впервьіе попала на ваш канал.Очень красиво,кладесь знаний.Взяла в копилочку.А гле можно увидеть рецепт теста?Большое вам спасибо.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Доброе утро. Мне очень приятно что вам понравилось. Рецепт вы найдёте в описании под видео. Если будут какие-то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь. Желаю вам удачи 🥰
@feliciapricope71133 жыл бұрын
Abia astept urmatorul video ❤
@katrin24093 жыл бұрын
Super tamara💯💯💯🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Thank you
@МайяЧерепанова-с2ы Жыл бұрын
Золоті руки
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам
@marianagikova6939 Жыл бұрын
👏❤
@НатальяТолстихина-т9я Жыл бұрын
Красиво. Но вместо пресного теста, я сделаю песочное. Оно и вкусное и контраст между караваем держит. Так как светлым остаётся. Но за то его можно кушать и оно вкусное.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам. Можете попробовать и песочное тесто. Я не делала ещё из песочного теста украшения.
@НатальяТолстихина-т9я Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 Результат с песочным тестом хороший. И форму хорошо всё держит. Оно не белое, а чуть засушено. Ну как песочное тесто на печенье. И вкусно ещё. Там ваниль, сах пудра, слив масло, и желток вроде. Кукурузный крахмал. У меня запись есть. Так не помню. Удачи вам в вашем труде.😊
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
@@НатальяТолстихина-т9я спасибо вам, буду иметь ввиду и буду пробовать. Вам также желаю удачи.
@НатальяТолстихина-т9я Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 Спасибо 😊
@НатальяТолстихина-т9я Жыл бұрын
Смотрю на вашу работу и точно из многих вариантов выбрала вашу. На заказ буду делать. Вы большая молодец. Удачи вам и успехов. Тесто я песочное пробовала 2 дня назад. Отлично ложиться и вкусное. И красиво конечно.
@floricavalu6862 Жыл бұрын
Felicitări! Foarte frumos, bravo!👏👏 Poți să îmi spui te rog câtă făină ai folosit pentru această pâine ?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Mulțumesc, 1kg de făină
@svastanesto17762 жыл бұрын
Pravo umetničko delo. Imate zlatne ruke. 🥰😍
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Blagodarstvuiu
@ТихомираТодорова-к8м3 жыл бұрын
Браво 🌹🌹🌹
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Благодарю 🥰🥰
@Снежинка222 Жыл бұрын
СУПЕР! КАКОЙ РЕЦЕПТ БЕЛОГО ТЕСТА? А колоски с каравайного теста?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Да, колоски с каравайного теста. Белое тесто я готовила из муки, воды, чуть соли , подсолнечного масла и для более белого цвета добавила чуть белого красителя. Ставила все на глаз.
@mioaran11312 жыл бұрын
👍💯❤️
@florisuzana799610 ай бұрын
Frumoasa painica ! Ungeti masa cu ulei cand impletiti? Multumesc 🍀
@tamarareazanova-31010 ай бұрын
Mulțumesc, eu nu ung cu nimic. Doar dacă se lipește aliatul tare de masă, puteți unge cu un pic de ulei dar nu mult.
@натальяполянская-б3ж2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, при какой температуре вы выпекали каравай , сколько по времени и какой режим духовки?.
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Здравствуйте. Я выпекала при температуре 170 градусов 45-50 минут, зависит и от вашей духовки, с вентиляцией, а можно и без вентиляции.
@elluniarndt9510 Жыл бұрын
Спасибо за косичку!
@climovnaclimovna4871 Жыл бұрын
Очень красивый каравай а плетёнки какого размера какая у них длина
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Спасибо вам. Плетенки имеют 80-90 см длины.
@climovnaclimovna4871 Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 спасибо
@ТатьянаВоеводская-л5ы Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста какое тесто для украшения каравая, спасибо
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Бездрожжевое тесто. Я продукты ставила на глаз: мука, вода, чуть соли, пакетик ванильного сахара, 3,4 ст ложки подсолнечного масла. Тесто должно быть твёрдым.
@ТатьянаВоеводская-л5ы Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310спасибо
@ИринаНиколаевна-ю9в5 ай бұрын
Очень красивая работа! А сколько грамм теста оставляете для колосков?
@tamarareazanova-3105 ай бұрын
Спасибо, по 10-15 грамм
@krisstina8803 Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно делать на свадьбу каравай из этого теста , как то сахара мало и сдобы ? Очень красиво!
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Здравствуйте, конечно можно. Если хотите чтоб был по слаще, добавьте сахара 6 ст.ложек, 50мл подсолнечного масла как в рецепте и 50гр сливочного масла, 3 яйца. Только ставьте 20гр сухих дрожжей. Потому что сдобному тесту надо больше дрожжей. Посмотрите по муке, наверное вам нужно будет чуть больше. Я постараюсь сделать видео с другим рецептом. Желаю удачи вам. 🥰
@krisstina8803 Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 спасибо большое за ответ🌹
@НатальяРоманова-ъ9к2 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно рецепт теста из которого вы делаете розочки?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Здравствуйте, розочки я делала из пресного теста : 0,5 ст воды, 1 ст. лож. соли, 3 ст. лож подсолнечного масла, муки сколько возьмёт. Тесто должно быть крутым не мягким. Оставить отдыхать 30 минут.
@Elena_Vyushkova Жыл бұрын
Здравствуйте, Тамара, на что вы крепили косички?
@Elena_Vyushkova Жыл бұрын
Поняла, пока вы нарезали колоски каравай подошел и вы смазали яйцом и на него (на яйцо) закрепили колоски, да?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
@@Elena_Vyushkova да, так и есть.
@Elena_Vyushkova Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 спасибо
@ОксанаЛемешева-я3э Жыл бұрын
Здравствуйте! Колоски на каравай из основного теста?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Доброе утро, да из основного теста.
@ЮлияДемидова-ь6ю Жыл бұрын
А можно узнать диаметр каравая.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Диаметр 34см
@ЮлияДемидова-ь6ю Жыл бұрын
Спасибо большое за ответ!!!!
@АнжеликаБоброва-ф3э10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста , как делаете белое тесто и как запикаете ,что оно белым и остаётся ?? Спасибо
@tamarareazanova-31010 ай бұрын
Это пресное бездрожжевое тесто с добавлением белого красителя. Вода, мука, чуть соли и подсолнечного масла, тесто должно быть твёрдым.
@kyriakoskalanidis1363 Жыл бұрын
Чем вы мажете и он у вас такой красный?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Он не красный , а румяный. И может ещё от света быть. Я мажу хорошо взбитым яйцом.
@ionelaionela2305 Жыл бұрын
Coca la trandafirii de ce este alba ? Cu ce este facuta ,va rog❤
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Este făcută din aluat simplu, apă, făină, un pic de ulei și un pic de sare. Fără drojdie.
@cristinaanton83962 жыл бұрын
Aluatul e același ca și la colac ? Superb !
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Da e acelaș
@humayroelkuku66104 ай бұрын
Здравствуйте. Я вчера приготовила хлеб. Но мои косички порвались. Объясните пожалуйста в чем моя ошибка?
@tamarareazanova-3104 ай бұрын
Добрый день. Косички рвутся если их насильно растягиваете. Нужно слегка нажимая раскачивать
@СашаАнуфриева-ш5в Жыл бұрын
Добрый день!Консистенция теста должна быть плотной ?
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Здравствуйте, не очень плотной и не очень мягкой. Есть рецепт в описании под видео. Желаю удачи.
@ملوكةقناتيالجديدة Жыл бұрын
😘😘🙏🙏👍👍⚘⚘❤❤🇲🇦🇲🇦
@Саша-ш3д4т Жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста а розочки я так поняла что они из пресного теста,но почему тогда они не румянятся.
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
Здравствуйте, они не румянятся потому что я положила в тесто краситель белого цвета.
Добрый вечер, я пеку при температуре 170-180 градусов 45-50 минут, зависит и от вашей духовки.
@chivutailcusiu29292 жыл бұрын
Trandafirii, din ce sânt facuti.?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Sunt facute din aluat simplu fără drojdie,. Apă, făină și un pic de ulei.
@СветланаТитова-ц4я9 ай бұрын
Скажите пжл а пресное тесто не будет жёстким после выпечки, может подскажет кто😮
@tamarareazanova-3109 ай бұрын
Конечно же оно твёрдое, оно используется только для декора. Украшения вы можете сделать и из теста на каравай. У меня на канале есть видео как я делаю Украшения из того же теста что и калач или каравай.
@СветланаТитова-ц4я9 ай бұрын
@@tamarareazanova-310 спасибо, видимо из песочного надо делать, чтоб контраст был, но вот вытаскивать не до готовое тоже не хочется, чтобы положить песочное, опадет
@ЛюбовГура-р4г2 жыл бұрын
Красотень !!! А цветочки из дрожжевого теста или пресного?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Спасибо, цветочки из этого же теста. 🥰🥰
@СажидаШайхразийевна2 жыл бұрын
Цветочки из другого теста никак не из дрожжевого скорее всего пресное или песочное.
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
@@СажидаШайхразийевна да, цветочки из пресного теста.
@diananedelcu98753 жыл бұрын
Aluatul alb din ce este făcut?
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Aluatul alb este făcut din făină, apă, un pic de ulei si nu se unge cu ou
@yaponamamalife2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,вы тесто после замеса на расстойку ставите,или сразу делаете формовку?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Конечно же оставляю на расстойку. Оставляю чтоб оно хорошенько поднялось и потом уже начинаю делить на части как мне нужно. Желаю вам удачи 🥰
@yaponamamalife2 жыл бұрын
Тесто должно быть тугое?Я сейчас замесила ,но оно тугое,при выпечки не треснит?
@yaponamamalife2 жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 Спасибо за ответ🙏🏻я его сейчас делаю,тесто поставила на расстойку😊первый раз такой делаю ,волнуюсь немного😅
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
@@yaponamamalife не волнуйтесь , все будет хорошо и обязательно получиться, если что спрашивайте.
@yaponamamalife2 жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 Спасибо 🙏🏻
@АдэляКрутова2 жыл бұрын
Почему цветочки белые при выпечке из того же теста?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Да, из того же теста, я добавила чуть белого пищевого красителя
@veragorzen52442 жыл бұрын
А сколько грамм ушло на колоски?
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Не могу сказать, я брала тесто на глаз чтобы были одинаковые
@ТатьянаВоеводская-л5ы Жыл бұрын
Увидела в описании, извините
@humayroelkuku66104 ай бұрын
А вес хлеба?
@tamarareazanova-3104 ай бұрын
1кг500гр - 1кг600гр
@humayroelkuku66104 ай бұрын
Спасибо огромное. А на формочке диаметром 26 см поместиться хлеб?
@tamarareazanova-3104 ай бұрын
@@humayroelkuku6610 думаю поместится, попробуйте
@ЕленаМокиенко-н9л4 ай бұрын
Всё красиво хорошо, но оооочень мало сахара, мало сдобы.
@ЕленаМокиенко-н9л4 ай бұрын
А сколько в это тесто можно добавить ещё сахара и сливочного масла?
@tamarareazanova-3104 ай бұрын
@@ЕленаМокиенко-н9л ну, если вам кажется что мало сахара, можете добавить чуть больше, например на эту порцию теста 150гр сахара и сливочного масла 50 гр и уже посмотрите по тесту если не нужно будет чуть больше муки добавить. Желаю удачи . Напишите потом пожалуйста как получилось.
@ЕленаДюкова-т7к2 жыл бұрын
Почему розочки остались белые, как? 🤔
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Розочки я делала из пресного теста, мука, вода, немного соли и чуть подсолнечного масла. Для более белого цвета можно добавить немного красителя белого цвета.
@veragorzen52442 жыл бұрын
Жалко что нет информации от рукодельницы Музыка ничего не дала
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Рецепт и граммах теста есть в описании под видео. Что вас интересует, спросите и я вам отвечу, не проблема. А к сожалению на двух языках сразу я не могу объяснять.
@Ольга-д7ч6и Жыл бұрын
@@tamarareazanova-310 , Добрый день,а как тесто замешивать?сначала опару,а потом всё остальное? Спасибо ☺️
@tamarareazanova-310 Жыл бұрын
@@Ольга-д7ч6и как вам больше нравится, я например тесто замешиваю сразу
@lydia6367 Жыл бұрын
Информация под заголовком. Нажмите на слово MEHR
@SuSliK3052 жыл бұрын
Такая музыка мешает наслаждаться вашим искусством
@ЕкатеринаКосточкина2 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно рецепт теста(если не тайна конечно)! Ооочень красивый хлеб👍👍👍
@tamarareazanova-3102 жыл бұрын
Добрый вечер. Нет не секрет, рецепт вы найдёте в описании под видео.
@ЕкатеринаКосточкина2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@ЕкатеринаКосточкина2 жыл бұрын
Нашла!!! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту!!! Вы фея теста👍👍👍
@angeladen18183 жыл бұрын
Рецепт пожалуйста
@tamarareazanova-3103 жыл бұрын
Рецепт есть в описании под видео
@АннаШевердина-м6л3 жыл бұрын
Спасибо Вам за такую красоту!!! Вы мастер от Бога!!! Очень приятно следить за Вашими руками...они творят чудо!!!!!❤❤❤❤❤