Рет қаралды 1,152
Жұп - жұмсақ Медовый үторттың екі түрдегі рецепті 😍БАЛДЫ ТОРТТЫҢ ҚАЗАҚША РЕЦЕПТІ
Бал / Мед - 120 г шамамен 3 ас қасықтай
Ұн / Мука - 180 г
Шекер / Сахар- 100 г
Ас содасы /Сода - 1ч.л
Сары май 82%/ Слив.масло - 70 г
Жұмыртқа /Яйца - 4 шт
180 градус / 25,30 минут
Қайнатпалы крем үшін :
550г- сүт/ молока
2 шт - жұмыртқа /яйца
100 гр - шекер /сахар
2 ст .л - кукурузный крахмал
творожный сыр -400 гр
--------------
Карамельді Медовик рецепті
Карамельный крем:
100 гр -Сахар
500 гр -Молоко
2-Яйца
60 гр-кукурузный крахмал-2ст.л
100 гр 82% слив.масло
350гр -вареная сгущёнка
--------
Для коржа :
100 гр мед 🍯 3-4ст.л
150гр -сахар
100 гр 82% слив.масло
7гр /1ч.л сода
2-яйца
410гр -мука
Форма 20 диаметр
Выпекать 160• 4-5 мину