胖鍋攪拌機MX-505P完整介紹｜低糖低油軟歐包｜刀切鮮奶饅頭｜中式白麵條｜團購優惠

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Жыл бұрын

🔸超美型パン鍋胖鍋桌上型攪拌機MX-505P
nancyskitchenbaking.blogspot....
內含：低糖低油軟歐包｜刀切鮮奶饅頭｜中式白麵條食譜
一直有人私訊老師詢問攪拌機的問題，其實大多數人的問題都是問攪拌麵糰有力嗎？以老師的經驗來說，胖鍋是600W功率+7公升大容量攪拌鋼，我覺得以桌上型攪拌機攪打麵糰來說他算是效率很不錯的，前幾天直播做測試攪拌最大限量800克乾粉，低速1+中速3我覺得除了蠻夠力的之外，主要胖鍋的鋼盆容量大，所以攪拌800克乾粉麵糰總重1.5公斤只佔鋼盆的1/4空間，所以有足夠空間攪打而且也不會吃力，麵團勾也夠粗角度也更新過，攪拌麵糰效率確實好很多
若是粉絲同學們有價格上的考量，胖鍋確實很值得入手的，以桌上型攪拌機7-8千這價錢區間的其他品牌來說大多都偏小台，攪拌其實也不夠力，到頭來會用的心更累這是很多同學分享給我的經驗，所以我也一直在找一台可以符合同學們的預算及功能需求的攪拌機值得推薦給大家的，以相同價格攪拌機來比較的話胖鍋我確實會比較推薦給大家，而且胖鍋是我目前遇過第一個攪拌機電機保固三年的廠商，對自家產品這麼有信心及負責任的公司我也認為值得推薦，如果你剛好有桌上型攪拌機需求的話，不要錯過這次的團購優惠喔～
🔸攪拌頭全面升級🔸
試用胖鍋桌上型攪拌機MX-505P好幾個月了，終於等到貨量齊全可以開團了，而且這次胖鍋在新款攪拌頭做了許多升級優化，像是麵團勾少了蓋子更好安裝，材質升級為全304不鏽鋼更堅固耐用而且比起舊款更加粗一些，攪打麵糰更有力省時麵團更不易升溫，攪拌球部分也升級為全304不鏽鋼，可放進洗碗機清洗超方便，攪拌槳則升級為矽膠包覆款，攪拌時可以幫助鍋邊食材更快速均勻混合，也減少了需常常停機刮缸這一點超棒的！胖鍋一直都有聆聽消費者的意見，不斷更新讓產品更加貼近使用者的需求是我覺得最值得推薦他們的地方
🔸攪拌麵糰夠給力🔸
本次團購胖鍋桌上型攪拌機團購價不到八千元，加上攪拌麵團也很給力，500克以下乾粉20分鐘內就可打薄膜完成，更多份量麵團則可搭配水合法或是原廠專屬保冰袋來保持麵團溫度完成麵團的攪拌，攪拌球打發雞蛋、蛋白、鮮奶油的細緻度也表現的很不錯，攪拌食材的最少量及最多量都非常適合家庭製作及個人工作室接單使用，我使用幾個月以來唯一覺得有一個小缺點的就是開高速時聲音會比較大聲一點點，這部分老師一樣是誠實分享給大家，聲音的部分還是要看個人接受度，我自己用一陣子後慢慢也就習慣它的聲音了，不過這樣的團購價格及攪拌效率以桌上型攪拌機來說是非常值得入手的了
🔸超實用保冰袋🔸
原廠專屬保冰袋，這有多實用呢老師來告訴你，像是現在天氣熱成這樣攪拌麵糰就很容易升溫，通常攪拌麵糰完成建議理想溫度為26-28度c，如果麵團攪拌後溫度過高會造成麵包彈性不足、影響發酵、氣孔粗大最終麵包口感一定不好吃，所以保持麵糰溫度是攪拌很重要的一個環節，攪拌麵糰時在鋼盆周圍套上保冰袋就維持麵團溫度不易升溫超級方便的，再來就是打發鮮奶油也怕高溫會花掉，保冰袋這時候也可以圍上攪拌鋼盆，這樣就不用擔心溫度升高，就連在做抹面擠花鮮奶油蛋糕時，保冰袋一樣可以維持鮮奶油低溫，這樣就不容易氧化花掉了，外出露營時我都會在食物保冰袋裡放一個這樣的保冰劑，基本上就可以維持食材冰涼不用再使用到需要插電的行動冰箱了，胖鍋保冰袋還可以做熱敷使用，將保冰袋放置溫水或熱水中一陣子就可以保持溫溫的狀態來熱敷，如果剛好有需要熱敷時這也很方便！
🔸擴充配件壓麵器系列🔸
另外這次的加購配件部分胖鍋也是超優惠價格給大家，而且可以依照自己需求加購也很方便，尤其我做饅頭包子麵條時最常使用到的壓麵配件是我最推薦大家加購的，壓麵皮器製作饅頭、包子、餃子皮時壓麵非常方便省時，可以讓饅頭包子表面光滑細緻，壓細麵器或壓粗麵器可以做拉麵、中式麵條、義大利麵等等，胖鍋壓麵配件價格不貴質感也做得很好，而且胖鍋的頂部接頭擴充配件也相容Kitchen Aid攪拌機，如果你家中已有Ka攪拌機的話，也可以購買本團的胖鍋配件價格不到原廠的一半喔～
🔸擴充配件絞肉灌腸器🔸
絞肉灌腸器一直是我們家做料理很常使用到廚房配件，小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻，通常要叫老闆絞2～3次才可以，而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外，最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制，像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同
絞肉器除了可攪豬絞肉、雞絞肉、牛絞肉之外，還可以攪蝦漿做蝦球、攪魚漿、花枝漿，另外我也用來攪芋泥，建議芋頭切成長條狀蒸熟後方便放入絞肉器內，攪出來的芋泥非常細緻，之前小紀老師做可樂餅，也是用絞肉器攪馬鈴薯泥超好用的，還可以將蜜紅豆攪成細緻的紅豆餡，如果你很喜歡料理的話絞肉器真的是很方便且實用的配件！
胖鍋絞肉器還有灌香腸的功能，將攪好的豬絞肉加上蒜末、鹽巴、糖、胡椒、米酒、五香粉、肉桂粉等調味料調味，將灌腸器安裝好套上腸衣，就可以快速方便的製作灌香腸了，灌腸器不用時可以收納在黑色推料棒中很方便
🔸加購鋼盆省時省力🔸
另外也特別建議有在接單的同學可以加購不銹鋼攪拌盆，可以減少來回清洗鋼盆的時間，時間省下來了就可以製作更多的產品來做銷售，老師每次上課都會建議同學們一定要利用設備器具讓自己省時省力，這樣才能有效率的賺錢啊～
🔸 電機保固三年最有誠意🔸
胖鍋本身對自家產品也很有信心及實驗精神，光是看胖鍋官網內就有許多配方測試攪拌麵團這一部分，我就覺得他們是很認真的在告訴消費者，如何正確地使用機器去達到最理想的效果，而且電機保固三年業界也是最棒最有誠意的👍🏻👍🏻，是一個對產品很負責任的公司，如果您剛好有桌上型攪拌機的需求，這一台絕對是值得大家入手的一台桌上型攪拌機，所以我很願意推薦也認為非常值得推薦給大家！
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🔻胖鍋桌上型攪拌機MX-505P特色🔻
🔸優美柔和外型粉嫩色系放在廚房任一個角落都完美
🔸600W大功率攪拌更加有效率
500克以下乾粉20分鐘內打薄膜完成
🔸金屬齒輪＋金屬機身耐用且質感好
電機保固三年業界最棒最有誠意👍🏻👍🏻
🔸7公升大容量304不鏽鋼攪拌缸可攪拌食材份量更多
可攪拌100-800g乾粉（約麵團總重1.5kg＝3條12兩吐司)
可打發1-13顆蛋白、0.2-1.5L鮮奶油
可攪拌60-1200克泥狀食材、奶油麵糊、餡料等
🔸底部強力吸盤攪拌麵團穩定不晃動
🔸馬達過熱保護、15分鐘自動停機保護
抬頭停機保護使用更加安心
🔸還可以擴充多項功能配件
壓麵皮器、壓麵器、絞肉灌腸器、多功能切菜器
🔸攪拌機尺寸：長39cm寬24cm高35cm 重量8kg
🔸標準配件：304攪拌球、304攪拌勾、攪拌槳附矽膠刮板、304攪拌鋼盆、防濺投料蓋
翔太の卡將的廚房日記
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