แป้งทำขนมมีกี่แบบ???ต่างกันยังไง??ยี่ห้อไหนดี?? : เชฟนุ่น ChefNuN Tips

Рет қаралды 979,084

Күн бұрын

แป้งแทบจะเป็นส่วนผสมหลักของการทำขนม แต่มีหลายชนิดเหลือเกิน งงเหลือเกิน คลิปนี้มาอธิบายให้กระจ่างแล้วจ้าาาา
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Пікірлер: 660

@somransomlee1929 4 жыл бұрын

เพิ่มความเร็วอยู่ที่ 1.75 ฟังแล้วไม่น่าเบื่อ เข้าใจง่ายจ้า

@HawaiiFrangipani 4 жыл бұрын

Somran Somlee ไม่เคยรู้ว่ามีฟังชั่นนี้เลย ขอบคุณนะจ๊ะ

@cool-rq2vn 4 жыл бұрын

2* แม่งเลยครับ อิอิ

@putthacha3830 4 жыл бұрын

Somran Somlee ขอบคุณค่ะ

@user-xo7jy9mn7n 2 жыл бұрын

จริง 55555. พอมันเหมืแนช้าเหมือนคนคุยกัยมันดูน่าเบื่อ

@user-wq9gf2tt8k Жыл бұрын

ใช่😅😅 เราไม่ชอบคนพูดช้าๆ เพราะเราเป็นคนพูดเร็ว อ่านเร็ว ฟังเร็ว แทบจะทุกคลิปต้องเพิ่มความเร็ว😅😅 บางทีเพลงช้าก้เพิ่มความเร็ว ได้เพลงเร็ว สนุกไปอีกแบบ😂😂

@janistatarpathagamin2677 3 жыл бұрын

มาติดตามเชฟเพราะเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่ะ ปกติถนัดทำขนมไทยมาก แต่ด้วยความที่ย้ายมาอยู่บ้านตจว.และหาทานเบเกอรี่ยากมากจึงต้องหัดทำทานเองค่ะ

@NuchKantima 4 жыл бұрын

ฟังแล้วเข้าใจและละเอียดดีค่ะ เด๋วต้องลองซื้อ แต่ละยี่ห้อ มาลองเองล่ะ แต่อันไหนที่ไม่ควรใช้ทำอะไร ก็ได้รู้ด้วย จะได้ไม่เสียของ 😁 ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

@PatchyCharn 4 жыл бұрын

เชฟนุ่นอธิบายละเอียดมาก เข้าใจง่าย ทุกคลิปเลยค่ะ....ขนมอันไหนต้องโฟกัสอะไร มีข้อห้ามอะไร เคล็ดลับพี่นุ่นบอกละเอียดมากค่ะ.... ส่วนตัวคิดว่าเชฟ(คนอื่น)ที่ทำรายการสอนทำอาหารแล้วบอกไม่หมดทุกขั้นตอน ไม่คิดว่าหวงวิชานะคะ แต่คนเราอ่ะเนอะ ก็ต้องหา ต้องลอง ให้เจอเคล็ดลับเอาเอง.....แต่กับพี่นุ่น พี่ใช้วิธีไหน คือบอกละเอียดมากค่ะ สุดยอดมากเลยค่ะ จำได้ว่าพี่นุ่นจะบอกเสมอว่า... "เทคนิคแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแบบไหนก็ได้ไม่มีผิดถูก แต่นุ่นทำแบบนี้"... ไม่ได้ทำตามทุกสูตร ทำเฉพาะที่อุปกรณ์ สถานที่หอ เอื้ออำนวย แต่ทุกสูตรที่ทำตาม อร่อยทุกเมนูค่ะ โดยเฉพาะเลมอนเคิร์ดง่ายสุด แล้วเป็นอย่างเดียวที่แม่บอกว่าอร่อยเลยค่ะ5555 😅😅😅 ขอบคุณเชฟนุ่นมากจริงๆค่ะ 😘😘😘

@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын

😍😍😍

@suwankhamduang9747 4 жыл бұрын

สำหรับยายชอบมาก ชัดเจนใหม่หัดทำเข้าใจง่าย เจริญรุ่งเรืองเด้อหนู ติดตามอยู่จ้า

@user-tr3mf7ht5w 4 жыл бұрын

พี่นุ่น พูดได้ละเอียด ดีแล้วนะคะ ไม่นานไม่สั่นเกินไปค่ะ ทำให้ ผู้ชม ได้คิดตาม นึกภาพตามได้ทันทีเลยค่ะ แบบหนูคนเพิ่งเริ่มทำ มือใหม่ เข้าใจถ่องแท้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ

@yuibuppha 3 жыл бұрын

ถ้าฟังเป็นเชฟนุ่นสอดแทรกความรู้ที่ละเอียดมากๆเลยนะ ซึ่งหาฟังได้เฉพาะที่ครูสอนใน รร. เชฟนุ่นพูดละเอียดในลักษณะความละเอียดทุกมุมของแป้งจริงๆ เราเรียน-ทำขนมปังและขนมเค้กแบบเรารู้เลย แนะนำมงกุฎม่วง กับ ตราม้าแดงนะคะ 2 ยี่ห้อนี้ดีมากและไม่แพง ส่วนมาการีนใช้opนะ จะมีกลิ้นเนยสดหอม

@op-choei8773 Жыл бұрын

เนื้อหาดีแต่เพิ่มสปีทจะได้ฟังไม่น่าเบื่อ ดูเหมือนเวิ่นเว้อมากเกินไป ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ

@areliem3802 4 жыл бұрын

แป้งสำหรับทำโดนัทจิ๊วใช้แป้งอะไรคะ ชอบเชฟนุ่นมากคะ

@penjittw.8502 5 жыл бұрын

อธิบายได้ชัดเจน ฟังเข้าใจง่าย ได้ความรู้เยอะเลย .... ขอบคุณค่ะ

@puppappang2710 4 жыл бұрын

งง มาตั้งนานเกึ่ยวกับแป้งสาลี ดูคลิปนี้ถึงบางอ้อเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ เชฟนุ่นน่ารักค่ะ

@MrAnek20 4 жыл бұрын

ดูแล้วเข้าใจเลยครับ สับสนกับแป้งมานาน พอได้ยินเรื่องกลูเตนแล้วไปหาข้อมูลเรื่องกลูเตนเพิ่ม ทีนี้กระจ่างเลยครับ

@rexreyansh7370 3 жыл бұрын

instablaster.

@nppu2656 4 жыл бұрын

พูดดีค่ะ คิดดี ทำดี ค่ะเชพนุ่น ไม่เหมือนไอ้พวกติเขาแต่เข้ามาฟังเขาทำไม ไม่เข้าใจไม่ชอบก้ออย่าฟังสิ สงสารเชพนุ่นบ้าง มาว่าเขายุได้ สำหรับเราฟังรู้เรื่องดีมาก แป้งบัวแดงไว้ทำขนมๆหว้พระจันเปี้ยะ ความรู้ที่ไม่เคยรู้...ขอบคุณค่ะเชพ

@sama20s31 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะน้องนุ่น ได้ความรู้เรื่องแป้งเยอะเลย เพราะบางทีก็งงๆกับแป้ง กินเข้าไปดูคลิปของฝรั่ง เขาทำขนมง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

@nathkanitnathkanit1285 3 жыл бұрын

อยากใ้ห้สอนวิธีใช้อุปกรณ์ทำขนมปัง เค็ก เช่น ช้อนตวง ถ้วยตวงหัดทำคะ

@pohnpkkp6863 3 жыл бұрын

กราบขอบพระคุณค่ะเชฟ แม่พึ่งเป็นมือใหม่หัดทำขนม ให้สามีซื้อเรียกไม่ถูก บอกถูก บอกผิด คนซื้อก็ งง คนสั่งก็ งง ตอนนี้ เข้าใจแล้วค่ะะะะ ถึง บางอ้อแล้วคร่าาาา

@user-lr1sb9ir9h 2 жыл бұрын

ฟังครั้งเรก..ก็เข้าใจ...น้องทำคลิป..ได้ดีดีมากๆค่ะ..ขอสนับสนุน..ร่วมส่งกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ..ต่อๆไปด้วยค่ะ

@OrraphinSamerchit 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะได้ความรู้จริงๆไม่เคยทราบมาก่อนเลย ต่อไปนี้เข้าใจเลือกใช้ถูกแล้วคะ

@abnormal5548 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำ เพิ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ 2 ครั้ง ก็ยังไม่โอเคเท่าที่ควร ได้คำตอบจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ขอเป็น เอฟซี ตามเชฟนุ่นนะคะ

@user-dq5vf6pv4k 4 жыл бұрын

ชอบรสชาติขนมของเชฟนุ่นค่ะ และอธิบายได้ชัดเจนเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ fc นะคะ

@nattakuntantipaijit9094 3 жыл бұрын

กระจ่างเลยค่ะ เพิ่งหัดทำขนม ซื้อแป้งเค้กมาทำบราวนี่ ถึงว่าล่ะฟูฟ่องเชียว อิ อิ ขอบคุณนะคะ

@changemylifeforthebetter4720 4 жыл бұрын

คลิปนี้มีประโยชน์มากจริงๆสำหรับคนเริ่มทำขนมอย่างเรา ขอบคุณมากคะ😍

@user-uz2og7ol7c 5 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้มากๆเลยนะคะ แต่ขออนุญาตเพิ่มเติมว่า...พอมี sound เข้ามาด้วย ทำให้ที่ตั้งใจฟังเชฟนุ่น สมาธิหลุดบ่อยอ่ะคะ ขอแบบเดิมๆดีกว่าน้าาา เสียงเชฟนุ่น เพียวๆน่าฟังอยู่แล้วนะคะ^^

@sosweetbychefnun 5 жыл бұрын

thitichaya tungusaha คลิปอื่นมีซาวน์อบบนี้เหมือนกันจ้า ระดับความดังเท่ากันค่ะ อาจจะเป็นเพราะเปลี่ยนเพลงค่ะ เพลงมันเร้าใจขึ้น

@user-myboon44555 Жыл бұрын

ขอบพระคุณมากๆนะครับ เชฟนุ่น ที่มอบความรู้ให้เป็นสาธารณะ ขอให้สมหวังทุกประการนะครับ

@ExcellentBeautybyThanya Жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ กำลังหัดทำเบเกอรี่พอดี ได้ความรู้มากๆคะ

@damie2499 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่า เป็นความรู้พื้นฐานที่ดีสำหรับมือใหม่มากเลย 👏👏

@kunbeematuros8359 4 жыл бұрын

ความรู้ล้วนๆลึกๆเลยค่ะเชฟนุ่น หลงใช้แป้งตามความรู้สึกมาตั้งนาน ขอบคุณมากๆๆๆนะค่ะ

@user-ef6kn1xe5u 4 жыл бұрын

แป้งถั่วเขียวใช้ผสมหน้าวุ้นได้ป่าวคะ

@wayuphakaudompiemchochoti632 2 жыл бұрын

เชฟนุ่นคับ ถ้าจะให้กรอบนอกนุ่มใน ต้องใช้แป้ง สาลี กับแป้งเค้ง ผสมกัน อัตตราส่วน เท่าไรคับ รบกวนด้วยนะคับ

@pikunpuangchat6094 4 жыл бұрын

ได้ความรู้เยอะมากๆๆๆค่ะ เหมาะกับมือใหม่คะ ขอบคุณมากค่ะ

@lucksuvit2153 4 жыл бұрын

เชฟนุ่นอธิบายได้ดีมากค่ะ

@thanyawankaewket3619 3 жыл бұрын

ยิ่งแป้งมีคุณภาพดี (แพงนั่นเอง) เบเกอรี่ก็จะออกมาดีด้วยค่ะ แต่ก็ต้องใช้วัตถุดิบอื่นๆดีด้วยเหมือนกัน อันนี้พูดถึงเบเกอรี่ เพสทรี่คุณภาพดีๆนะคะ

@chiraphayakrangsi159 Жыл бұрын

มือใหม่หัดทำขนม ขอบคุณความรู้ดี ๆ จากเชฟมาก ๆ เลยคะ

@prakongp4134 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ได้ความรู้เรื่องแป้งทำขนมแล้วค่ะ ดีมากๆค่ะ สอนละเอียดดีค่ะ เข้าใจค่ะ

@soparaksawannaphan4275 6 ай бұрын

ฟังคลิปนี้แล้วติดตามเลยจร้า ละเอียดเลยสำหรับมือใหม่เริ่มทำขนม

@katelee415 4 жыл бұрын

อยากให้ พูด ชัด เร็ว นะคะ เพราะ เดี๋ยวนี้ เวลา จะทำกับข้าว เรามักจะดูซ้ำ ถ้า เชฟ พูดมาก จะ ไป หา รายการใหม่ จริงๆ คุณ ให้ความรู้ ดีคะ

@miauinsomnia 3 жыл бұрын

อธิบายเข้าใจง่าย ละเอียดค่ะ พูดถึงกลูเต็นอันดับแรกเลย💗

@ploychanat 4 жыл бұрын

ชอบมาก เข้าใจง่าย เพิ่งเริ่มหัดทำ ทำให้เข้าใจได้ไวมากค่ะ ขอบคุณอย่างมากนะคะ

@user-qn1jr5ig9u 4 жыл бұрын

เชพนุ่นค่ะ แล้วแป้งบัวแดง เอามาทำเค้ก เนื้อจะเบาและนุ่มกว่า แป้งเค้กปกติมั้ยค่ะ

@pattama11 4 жыл бұрын

ข้อมูลชัดเจนมากเลยค่ะ เห็นตัวอย่างด้วย เป็นประโยชน์มากค่ะ

@user-fu1ex2kb5v 4 жыл бұрын

เพิ่งเคยเปิดดูมีประโยนช์มากๆ รู้หลายๆอย่างมากขึ้น ผมเป็นคนชอบทำอาหาร และทำเค้ก(เพราะชอบกิน) กดติดตามแล้วนะครับ จะหาเปิดดูทุกคลิปครับ

@raenuwong1360 2 жыл бұрын

ชอบค่ะ ชอบ ฟังง่ายๆ ช้าๆ คิดตามทัน เลยเข้าใจ ไม่ต้องจำมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หรือค่อนข้างใหม่ค่ะ

@kaluck3169 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ เปิดสมองเยอะเลยค่ะ🙏

@buablink523 3 жыл бұрын

เค้กกล้วยหอมใช้แป้งอะไรดีคะ เพราะทำออกมาแล้วแน่นเป็นปึก ใส่ผงฟูแล้ส ไม่ฟูเลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ

@sawittathongkuna1714 2 жыл бұрын

ตามค่ะ

@brownieme1399 5 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ แต่ขอถามเพิ่มเติมนิดนึงเรื่องแป้งสาลีพิเศษ โดยปกติแล้วจะใช้แป้งเค้กทำปุยฝ้าย ถ้าเปลี่ยนมาใช้แป้งสาลีพิเศษจะทำให้ขนมนุ่มขี้นมั๊ยคะ 🤗🤗🤗

@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын

ส่วนตัวแล้วช่วยนิดหน่อยค่ะ ความแตกต่างไม่มากค่ะ

@similanfhasai375 4 жыл бұрын

คลิปมีประโยชน์ สงสัยมานานแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

@deeex8168 Жыл бұрын

ขอโทษนะคะ อยากทราบว่าเชฟนุ่นเรียนจบคณะอะไรคะ หนูกำลังตัดสินใจว่าจะเรียนคณะไหนดีค่ะ ชอบทำขนมมากก อยากเป็นแบบเชฟนุ่นค่ะ แนะนำหนูหน่อยนะคะ

@milinvijit8919 3 жыл бұрын

สวัสดีคะ แนะนำดี ชัดเจนดีมากคะ เข้าใจง่ายขึ้นเลย ขอบคุณนะคะ ♥️

@WorawatPop 4 жыл бұрын

เชฟนุ่นแนะนำแป้ง 4 ชนิด ในเวลา 13 นาที กับคอนเท้นที่ละเอียด ส่วนตัวรู้สึกว่าไม่นานค่ะ ได้ความรู้ครบดี เข้าใจง่าย

@pornpimonboonrod5445 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ สาระดีๆมีประโยชน์ อธิบายละเอียดชัดเจน สุภาพเป็นกันเอง ชอบบบค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ

@farahpandoria274 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะเชฟนุ่น ได้ความรู้เยอะมากค่ะ

@SaSs-tr2rv 4 жыл бұрын

ขอเสริมทำกินเองแป้งยี่ห้อไหนขาดใช้ยี่ห้ออื่นแทนได้ แต่ทำเป็นอาชีพต้องเจาะจงยี่ห้อนะคือทำปริมาณเยอะเปลี่ยนยี่ห่อทีต้องคอยปรับสูตรทีเสียเวลาไม่สนุกเลยเช่นแป้ง2ยี่ห่อทำขนมปังเหมือนกันแต่เปอร์เซนต์กลูเตนท์ของยี่ห่อหนึ่งจะมากกว่าอีกยีห้อว่วนผสมอื่นๆเช่นใส่น้ำ น้ำมันก็ต้องปรับตาม

@SamSung-er1ls 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะน้อง..ทำให้คนเกษียณได้ทำขนมปังกินเองค่ะ..ชอบๆๆ..

@amobile155 2 ай бұрын

แป้งสาลีเอนกประสงค์ทำขนมตาลได้มั้ยคะ แป้งข้าวจ้าวมีน้อยค่ะ

@user-vo6nc9yy3f 5 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ให้ความรู้ตลอดเลยค่ะ มือใหม่แบบเราได้ความรู้จากเชฟนุ่นนี่แหละค่ะ #ขอบคุณนะคะ

@jelisabrabham8646 4 жыл бұрын

ที่เมืองนอกมีแค่แป้งสาลีเอนกประสงค์ แป้งขนมปัง reself plain ไม่มีแป้งเค้กไม่มีแป้งสาลีชนิดพิเศษ ควรทำอย่างไรคะ

@aliarmiss7474 4 жыл бұрын

เหมือนกันเลยค้ะไปหาหลายรอบไม่มีเลยงงมากเอาแป้งแบบ no1 no2มาทำไม่รู้ถูกรึเปล่าพึ่งหัดทำ

@user-zb3qn4il6m 4 жыл бұрын

ได้รับความรู้ กระจ่างขึ้นเยอะเลย ขอบคุณค่ะ คุณนุ่นพูดน่ารักด้วย

@queenhoneybee86 3 жыл бұрын

ขอถามค่ะ ถ้าจะเลือก 1 ในแป้งในคลิปนี้ทำปาท่องโก๋ จะใช้อันไหนดีคะ

@suntharaloylom6266 3 жыл бұрын

อยากรู้เหมือนกันค่ะ

@user-uo5ye8yc8b 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชพนุ่น ได้ความรู้ ความเข้าใจมากขึ้น และลดความกังวลในการทำขนม สำหรับมือใหม่หัดทำค่ะ😘❤

@pannapornkongsabai9504 4 жыл бұрын

พี่เชฟนุ่นขา ขออนุญาตถามนะคะ ถ้าเอาแป้งขนมปังไปใช้ทำบราวนี่ได้ไหมคะ แล้วถ้าได้มันจะออกมาเป็นอย่างไรเหรอคะ 🙏🏻😊

@kaikaew4247 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับข้อมูล ดีมากสำหรับมือใหม่ค่ะ

@juthamasvongyala4071 4 жыл бұрын

ขอบคุณความรู้เรื่องแป้งจากเชฟนุ่น ได้ความรู้มากเลยค่ะ เคยสงสัยมานาน กระจ่างแล้วค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

@luksanajantarat2193 Жыл бұрын

ชอบมากค่ะ อยากทราบว่าถ้าจะทำขนมไข่โบราณต้องใช้แป้งชนิดไหนค่ะ

@BangkokChiangmaicarwithdriver 4 жыл бұрын

สุดยอดเลย เจอคนมาไขความลับนี้สักที แป้งมีหลายสี ตาลายๆเลย คืออะไรรู้ละ ขอบคุณมากครับเชฟนุ่น

@pusdeeak4959 2 жыл бұрын

เคยใช้ทุกยี่ห้อเลยค่ะ ไปที่ร้านเจอยี่ห้อไหนก็ซื้อเลยค่ะ

@natashakumparatana6900 4 жыл бұрын

วันนั้นทำเค้กไข่ไต้หวันแต่แป้งเค้กหมด เลยใช้แป้งบัวแดงแทน นุ่มเด้งแต่ไม่ฟูค่ะ

@user-hv4jd3zv3q Жыл бұрын

ขอถามหน่อยจ้า.คือว่าเคยใช้แป้งคัสตาร์ทำเค้กแบบไม่ใช้เตาอบก็พอได้กิน.แต่ตอนนี้จาดตลาด.เอาตราว่าวมาทำกะไม่เป็นเค้กให้ตอนนี้เอาตราพัดโบก(สีส้ม)มาอีก.มีตัวไหนที่แทนตัวแรกได้บ้างหนอ?.

@chutinatchataengsi6725 4 жыл бұрын

เชฟนุ่นร๊ะขอถามหน่อยค่ะ สูตรเค้กที่บอกว่าให้ใส่ ผงฟูกับแป้งเค้ก แต่พอดีอยู่ต่างประเทศ จะมีแต่แป้ง self Rising ที่ผสมพวกเกลือหรือผงฟูมาแล้ว ดังนั้นถ้าทำเค้กสูตรเชฟนุ่นเนี่ย เราต้องใส่ผงฟูอีกมั๊ยค๊ะด

@wiwan9228 2 жыл бұрын

ระหว่างตราว่าว กับบัวแดง อันไหนเหมาะทำคุกกี้มากกว่ากันคะ

@suneerunggettanawat4391 3 жыл бұрын

กำลังจะทำขนมปังงขายค่ะ ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ที่สำคัญมากๆเกี่ยวกับเรื่องแป้งค่ะ

@Ggggige 3 жыл бұрын

อยากถามว่าถ้าจะทำบราวนี่ ควรใช้แป้งแบบไหนยี่ห้อไหนดีคะ เป็นบัวแดงหรือเป็นว่าวหรือยี่ห้อไหนดีคะ มือใหม่ ซื้อแป้ง งง มากค่ะ

@sawittathongkuna1714 2 жыл бұрын

เค้กกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า ควรใช้แป้งอะไรคะ ตอบหน่อยจ้า

@wassanasenajan9792 3 жыл бұрын

อยากได้สูตรขนมปังที่นิ่มๆแบบขนมปังเว้ยเฮ้ย เชฟนุ่นพอมีมั้ยคะ หนูจะทำเป็นอาชีพ

@user-xq9vh5xk8z Жыл бұрын

ถ้าจะให้ขนมคุกกี้อร่อย ควรใช้เเป้งสาลี หรือว่าเเป้งเค้กค่ะ

@user-vz7pf3pb5o 3 жыл бұрын

ได้ความรู้ดีจร้า....เชฟ เวสเทริน..ไม่ค่อยรู้เรื่องแป้งสักเท่าไหร่ครับ...ขอบคุณครับน้อง

@benchawantangkoblap8957 5 жыл бұрын

อยากรู้มานานแล้ว ขอบคุณที่ให้ความกระจ่างชัดค่ะ

@nattawatmanomaiwajee1133 4 жыл бұрын

คุณนุ่นคะอยากถามว่าอยากได้เนื้อแป้งซาลาเปาเหมือนของเซเว่นควรใช้อะไรบ้างคะ คือตอนนี้ใช้แป้งบัวแดงแต่เวลากินแล้วนืดติดฟัน ของเซเว่นนุ่มมากๆเลย

@user-cs1re5zd9s 3 жыл бұрын

อยากทำทองม้วนสด ใช้แป้งไรดีคะ คืออยากหาแป้งถุงเดียวจบ ขี้เกียจใช้หลายตัวค่ะ

@kannikarinsomtua2314 3 жыл бұрын

ดีมากเลยค่ะ อยากรู้เรื่องแป้งอยู่พอดี พึ่งเข้าวงการเบเกอรี่ค่ะ🥰

@maliserved3579 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆๆๆ นะค่ะเกี่ยวกับแป้ง เข้าใจผิดมานานแสนนาน ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ

@PP-wl2qn 4 жыл бұрын

รักเชฟนุ่นจังค่ะ มีแต่คลิปดีๆ ดูสนุกทั้งนั้นเลย ^^

@chalarntornyothasmut1261 4 жыл бұрын

แป้งขนมปัง ยี่ห้อไทย กับ imported ค่อนข้างต่างกันเยอะอยู่นะคะ สำหรับทำขนมปังเปลือกแข็ง

@user-rl5qj2zv2z Жыл бұрын

อยากทำวาฟเฟิลแบบแป้งนุ่มสุดๆ ต้องใช้แป้งตัวไหนคะ

@kukkikphattana8932 3 жыл бұрын

รักครูคนนี้มากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

@toonkularb5202 2 жыл бұрын

ถ้าอยากทำซาลาเปา มีแป้งเค้กผสมแป้งอเนกฯ ได้ไม๊ รอคำตอบนะคะ กลัวทำแล้วแป้งไม่ขึ้น แต่มีสต็อกแป้งอยู่ อยากลองค่ะ

@meimaey3513 4 жыл бұрын

หนูเเพ้เเป้งสาลีค่ะ กินเเล้วตัวบวมๆขึ้น 😅

@great6243 3 жыл бұрын

555555เราแพ้เหมือนกันเลย

@inature8962 Жыл бұрын

could you please tell me wich one is the best for baking cake? i can't understand thai language and the video doesn't have translate

@jimpanajorn7587 2 жыл бұрын

ถามหน่อยค่ะ ซื้อแป้งบัวแดงมา ยกลัง ยังไม่หมดอายุแต่แป้งมีกลิ่นเหม็นหืนมากเกิดจากอะไรคะ? จะเอาไปทำอะไรได้บ้างคะมันเหม็นมากกกกกก

@user-io2or6be9o 5 жыл бұрын

ชอบฟังเวลาเชฟนุ่นพูด เพราะเข้าใจง่ายและได้ความรู้ดีค่ะ และก้อ น่ารักด้วย

@actbrow8888 4 жыл бұрын

Review แป้งทำขนมปังของฝรั่งเศษที เห็นเขานิยมใช้แป้งฝรั่งเศษกัน ต่างกับยี่ห้อทั่วไปยังไงด้าน Texture , กลิ่น , รส ครับ

@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын

แป้งฝรั่งเศสแยกตามปริมาณAshค่ะ ยิ่งมีมาก สีจะเข้ม โปรตีนยิ่งสูงค่ะ

@phattiyac6904 2 жыл бұрын

พี่นุ่นคะ แนะนำขนมที่ทำกินง่ายๆ ในบ้าน สำหรับเด็กแพ้แป้งสาลีหน่อยค่ะ

@punnapachannel3339 3 жыл бұрын

กำลังหัดทำขนม และงง เรื่องแป้ง อยู่เลยคะ ขอบคุณนะคะเชฟ 🥰🙏

@meme-qe7fu 3 жыл бұрын

ก้เข้าใจนะคะ. สำหรับคนที่ไม่รู้. ทำขนมสุตร k. นุ่น อร่อยดี บอกสะเอียด น่ารักดี เป้นตัวเองดี

@napatsornphip9713 4 жыл бұрын

กระจ่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ

@user-wf1hs7mu3s 5 жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆคะเชฟนุ่น😊 ...ขอให้ทำคลิปดีๆออกมากเรื่อยๆนะค่ะ✌✌✌

@kcfvruethaichanokintama4175 3 жыл бұрын

แป้งทำขนมทองม้วนกะทิสดมพร้าวอ่อนและทองม้วนกะทิกรอบ ควรใช้ตัวไหนดีค่ะ

@user-fn4kk4vo1h 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะได้ความรุ้มากๆค่ะ กำลังหัดทำขนมค่ะ

@imuuu5606 4 жыл бұрын

เราเป็นคนเข้าใจยาก เชฟนุ่น พูดช้าๆๆ ชัดๆๆ แบบนี้คือดีแล้วค่ะ ชอบค่ะ เข้าใจง่าย ชัดเจนเลย 😊😊

@user-fd2pi8go9y 2 жыл бұрын

ทำแพนเค้กญี่ปุ่น ใช้แป้งตัวไหนดีคะ

@happyfamily1913 3 жыл бұрын

แป้งบัวแดงทำกะหรี่ปั้บได้มั้ยคะ พอดีที่บ้านมีค่ะ

@sunday.icecream 4 жыл бұрын

มีประโยชน์มาก ขอบคุณค่ะ

@user-qd3cv6vp1d 3 жыл бұрын

ถ้าจะทำขนมไขเตาถ่านควรใช้แป้งตัวไหนถึงจะดี หรือใช้แป้งผสมกัน2ตัว ตัวไหนบ้างอัตราส่วนแบบไหนครับ