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身近な食材すぎてポテンシャルを忘れがちですが、
卵は栄養面的にも、経済面的にも、最強のスーパーフードです。
調味料も調理法もシンプルですが、卵のポテンシャルを引き出すには、
最良の料理だと思います。
半熟味玉・煮卵、ぜひお試しください!!
【材料】 3人分
卵 Mサイズ6個
濃口醤油 60cc(卵1個につき10cc)
みりん 60cc(卵1個につき10cc)
砂糖 6g(卵1個につき1g )
ご飯 お好み
いりごま お好み
かつお節 お好み
小ねぎ お好み
ご視聴ありがとうございます。
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