僕の地元の中華屋さんの定食に必ずついてきた【異常に旨い謎中華スープ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер
@hk7189
@hk7189 9 ай бұрын
このスープは世界一、美味しいと思います。ありがとう。妻があなたのKZbinをとても好きで私は横目でみてました。”料理好きのただの酔っ払い“などと思っていたのですが...あなたのレシピを初めてつくり、はっきり言ってびっくりしました。私と妻ははアメリカに住んでます。私は40年以上、妻は30年。アメリカでも中華屋はとても流行っていますが、チャーハンのスープが出る店はありません。もしたまたまでてくると時は、それはシンプルなコンソメスープです。 これでいつでも懐かしい日本の中華屋のスープが飲めます。世界一美味しいですよ。本当にレシピありがとう。
@miitan8219
@miitan8219 10 ай бұрын
自分の作るご飯がまずくて嫌いでしたがりゅうじさんのレシピに出会って、味が安定して今では毎日料理してます🤍人生が豊かになりました!ありがとうございます🥰🥰
@yoakenosuzu
@yoakenosuzu 10 ай бұрын
かれこれ5年?ほど、リュウジさんの動画とともに自炊スキルを磨いてきましたが、なぜそれを入れるかを意識するようになって、味にそれがどんなふうに反映されるのかを気にするようになりました。自分の好みも分かってきたので、色々なレシピを自分好みに調整したりもでき、楽しいです。 外食などしても、それまではうめ〜って感じの感想しか出なかったのですが、うめ〜(旨みが絶妙〜とか、◯◯と△△がよく効いてる〜)とか、一歩踏み込んだ向き合い方ができるようになりました。家でも再現レシピにチャレンジしたり、どんどん料理の楽しさにハマっていっています。 本当にありがとうございます!
@t.k.7774
@t.k.7774 10 ай бұрын
いつも美味しい作りやすいレシピ、ありがとうございます。 江頭2:50さんが、リュウジさんから教わった至高のチャーハン250人分を作って、ファンに配る配信がありましたよ。 皆さん、美味しいとのことで、250倍の分量のレシピでも、至高のチャーハンが美味しいとは、さすがリュージさんです!! 今後の新レシピ、期待しております。
@maod9488
@maod9488 10 ай бұрын
我慢出来ずに速攻作ったよ。 生姜が効いた大人の味。 超美味かった‼️ リュウジさんありがと‼️
@anzuluna0922
@anzuluna0922 10 ай бұрын
町中華のスープって、1:9ぐらいでメチャクチャ美味い店あるよね。1だった時の幸福感、リピート確定よ。
@穏やかな魂
@穏やかな魂 10 ай бұрын
その可愛いシャツを堂々と着用してるのがカッコいい
@メタ-h9o
@メタ-h9o 10 ай бұрын
リュウジさんのおかげで料理好きになった人です。 うちの会社とのコラボ動画撮影時に、社員の人に会社の忘年会で作った麻婆豆腐のお礼を伝えてもらったことを教えてもらいました。 これからも頼りにしてます、師匠!
@オーちゃん-q2p
@オーちゃん-q2p 10 ай бұрын
たまに拝見しています。この中華スープに邪道ですが、うどんを入れて食べたら最高でした、毎回自分なりにアレンジして作っています。これからも色々作り方を配信して欲しいです。
@KaKa-pj8ip
@KaKa-pj8ip 10 ай бұрын
りゅうじさん!去年エガちゃんに教えていただいた至高のチャーハンをエガちゃんが250人のあたおかのためにブリーフ団と力合わせて作ってましたよ!!! あたおかの皆さん美味しいと大感激でした! またエガちゃんとコラボしてください〜!!!😆😆😆 いつもありがとうございます😊
@Yk-yx6jm
@Yk-yx6jm 9 ай бұрын
その気持ち分かります、今度作って見ます、何時も分かりやすい説明有難う御座います
@Hiroking716
@Hiroking716 9 ай бұрын
僕はリュウジさんによって料理が好きになった1人です。
@yuuko6917
@yuuko6917 9 ай бұрын
とても美味しく簡単に作れるスープです!ありがとうございます😂
@なお-w6z
@なお-w6z 10 ай бұрын
何を入れるか理由づけてると他の料理にも応用出来るし、それが出来てきて料理が楽しくなってきました
@Lin-xf4ye
@Lin-xf4ye 9 ай бұрын
今作って食べてます!美味しい!!たっぷり2人分ってことですが1人でペロリでした😋💦作ってから飲みに行ったら楽しさ2倍〜🍻♪
@yk-bv1tl
@yk-bv1tl 10 ай бұрын
ほんとにあっという間に出来て、ラーメン屋さんの香りがしてさっぱりしてるのに異常に美味しかったです😽 料理苦手ですが、唯一リュウジさんの動画は簡単で美味しくて又作りたくなるので自炊が楽しくなりました感謝です✨ありがとうございます🏅
@tarabayumi
@tarabayumi 9 ай бұрын
語り、いいすねv 酔って語るんじゃなくて、二日酔いで語るって、かなり上級w これからも応援します! ちなみに自分、KZbinのおかげで料理好きになりましたよノ ありがとうございます!
@優-y6r
@優-y6r 10 ай бұрын
そんな事は、ないですよ! キチンと達成されています。 りゅうじさんのKZbinを観て、励まされたりお料理ってこんなに楽しいと思っている人もいます。 私もその中の一人です! 腐らずに発信し続けて下さいね😊 応援していますので。。。
@TrouMasa-z2b
@TrouMasa-z2b 10 ай бұрын
チャーハンにもついてきますね♪このスープ大好きです♪いやぁ良いレシピ教えて頂きました!早速作ります🙌
@佐野竜太郎-i1g
@佐野竜太郎-i1g 10 ай бұрын
リュウジさんのおかげで料理が好きになりました❤
@bnormality-r.
@bnormality-r. 10 ай бұрын
至高の中華丼大好きなので、今度からこのスープをつけてみます!
@ゆっけ-m5l
@ゆっけ-m5l 10 ай бұрын
今日の夜ご飯に作りました!!! 思わず「え、うまっ」と声が漏れました🤤いつも素敵なレシピありがとうございます!
@junrock_vel-searti
@junrock_vel-searti 10 ай бұрын
ラードの雄叫び、わかるわ~
@乃倭猫
@乃倭猫 9 ай бұрын
作りました 醤油無しでどうかなと思ったけど優しい味で美味しかったです 酒飲んだ後胃に優しい❤
@frxsw292
@frxsw292 10 ай бұрын
「チューブでええやん」派だったけどここ見てから試しに生姜すりおろしたら全然違って驚愕した
@まきまき-o9t
@まきまき-o9t 10 ай бұрын
前の虚無スープの為にラード買ってたから明日これ作れる!嬉しい😆
@Keiko-j5o
@Keiko-j5o 10 ай бұрын
以前からこのスープの作り方を知りたかったのでうれしいです。しかも、熱い語りのあとの整いシーン笑えました😂
@もっつん-y4q
@もっつん-y4q 10 ай бұрын
簡単で美味しそう😋そして内容が深い!料理しなかった旦那がちょいちょいするようになり、今日は動画アップされたら材料確認してました😊
@焼そばもじゃ子
@焼そばもじゃ子 10 ай бұрын
中華スープ最高に美味しいのわかる。 ママに中華スープの炊き込みご飯レシピとか開発してほしいw
@TV-fk4eb
@TV-fk4eb 10 ай бұрын
整った二人のおじさん 笑った😂
@ayaka3310
@ayaka3310 10 ай бұрын
炒飯のサイドメニューに中華屋さんのスープ作ろうと今日たまたまMY献立に追加してたからビックリ〜!流石です!
@amzn1570
@amzn1570 10 ай бұрын
生の生姜を安い時に買って冷凍しておきます。 凍ったまま豆腐の上でおろすとフワフワのかき氷みたいで風味も良いです。
@ryujich.9747
@ryujich.9747 10 ай бұрын
このスープに乾麺入れてみました!ラーメンにしたらバリ美味い😊
@世理-j7m
@世理-j7m 10 ай бұрын
五臓六腑に沁みる様な深い味わいのスープって感じですね😊 生姜チューブの改良は激しく同意👍 一人暮らしは生姜🫚使い切れん事が多くて💦
@チーノカプ-w8n
@チーノカプ-w8n 10 ай бұрын
生姜は冷凍できますよ。すりおろして冷凍、みじん切りなどに加工して小分けラップで😊❤
@世理-j7m
@世理-j7m 10 ай бұрын
@@チーノカプ-w8n なるほど‼️👀✨️ 何故か冷凍の発想が思いつきませんでした😅 ありがたいアドレス、大変感謝致します❣️😆
@Seraphim0358
@Seraphim0358 10 ай бұрын
このスープのレシピを知りたかったので嬉しいです。 エガちゃんねるでリュウジさんに習った至高のチャーハンを250人前作って振る舞っていました。
@武藤静香-n5g
@武藤静香-n5g 10 ай бұрын
いつも簡単で美味しい料理感謝です😊私も必ず味の素入れるのでりゅうじさんの料理大好きです😊
@掃除モップ
@掃除モップ 10 ай бұрын
5:33 毎回の説明、ありがたいです 「醤油を使うレシピで、醤油:オイスターソースを2:1に変えると、味に深みが出る」 「出汁は複数種類を入れ過ぎない(和風だし、シャンタン、コンソメ、鶏ガラ)」 「リュウジレシピは酒のアテだから味が濃くなりやすい、気になる人は塩気や辛味をを減らす」 等々、別動画で触れていたこれらの一言メモを、色んな料理で実践しています
@JDパンケーキ
@JDパンケーキ 9 ай бұрын
リュウジさんのおかげで料理が楽しくなったし、お酒も美味しくなった!
@今はもう大きなエネルギーの整体
@今はもう大きなエネルギーの整体 10 ай бұрын
見てすぐに作り始めました。やろうと思える手軽さ、嬉しいです!ありがとうございます😊
@vocaloiddownloader6461
@vocaloiddownloader6461 10 ай бұрын
中華屋で付いてくるあのスープが美味い…とても説得力ある…で自宅に材料あるからレシピ通り作ってみるわ
@taki8315
@taki8315 10 ай бұрын
全部ぶち込んてから 火にかける😙最高です〜
@mktpo2902
@mktpo2902 10 ай бұрын
リュウジさんのおかげで料理が好きになりました。 いつもありがとうございます。 リュウジさん! 中華粥が食べたいです😂
@riiie4585
@riiie4585 10 ай бұрын
家にある調味料で作れるのが一番😊 いつもありがとうございます‼️
@ゆうこす-j9f
@ゆうこす-j9f 10 ай бұрын
俺のもとを離れても。ってところが泣けます😆好感度モンスター👾
@ゆーみん-o4g
@ゆーみん-o4g 10 ай бұрын
リュウジさんのおかげで、前から好きだった料理がもっと好きになりました!いつもありがとうございます🫶
@ゆうちゃん-m5q
@ゆうちゃん-m5q 10 ай бұрын
虚無スープ何回作ったかな〜 これは明日絶対作る!!
@futty3867
@futty3867 10 ай бұрын
おいしいチューブ調味料の開発待ってます!
@Tetuo_41
@Tetuo_41 6 ай бұрын
親元を離れ、料理を作るようになってから献立を考えるのに苦戦していたところリュウジさんのレシピに救われております。 これからも応援してます😄
@ごちょん公式
@ごちょん公式 10 ай бұрын
虚無スープはオカンも大好きで鬼リピしてるんよ
@直子-v2b
@直子-v2b 10 ай бұрын
最高⤴️⤴️⤴️ 水曜日友達と飲むので、木曜日朝 に早速作らせてもらいまーす☆
@マサユキ竜党
@マサユキ竜党 10 ай бұрын
正にこれは『永久保存版』😄👍
@mouzou3706
@mouzou3706 10 ай бұрын
朝の定番スープになりました。ありがとうございます。
@ganbesan
@ganbesan 10 ай бұрын
早速作りました。 生姜が凄く効いててさっぱりして美味しい。 整うのも分かります。 美味すぎないって言うのが作って飲んでみて初めて分かりました。 お口直しに丁度いい感じがします。 何より美味しくて簡単に短時間でこれだけのスープが作れるのが凄い
@matsucco
@matsucco 10 ай бұрын
リュウジおにいさんの目的が達成されそうになくて良かったです!これからも美味しいレシピがいっぱい出てくる安心感❤
@blair___
@blair___ 10 ай бұрын
今日の夜ご飯に出そうと思ったはナイスタイミク👏
@fooyouky
@fooyouky 10 ай бұрын
中華料理屋のスープって言う感じの味で美味でした!カップ焼きそばについてくるスープにも似ているかも?
@BangTaro9
@BangTaro9 10 ай бұрын
凝らすのは思考じゃなくて趣向
@rinrin7524
@rinrin7524 10 ай бұрын
今日本屋さんでリュウジさんの本見つけて嬉しいです 動画で作り方みて本でもおさらいできてありがたいです♡素敵なレシピをありがとう
@佐世保歩
@佐世保歩 10 ай бұрын
本当に勉強教えるのが上手な塾の先生を彷彿とさせる
@hattori1314
@hattori1314 10 ай бұрын
早速作ってみました。めちゃくちゃおいしかったです。
@hirosimcard
@hirosimcard 10 ай бұрын
以前の虚無スープ第二段ですね!今回は具入りなので作ってみたいです!
@reimatu-d1i
@reimatu-d1i 10 ай бұрын
このチャンネルから、エガちゃんねるに行った者です😂 今日は至高のチャーハンお披露目でした。 なんだか嬉しくてコメントしてしまいました❤
@もっつん-y4q
@もっつん-y4q 10 ай бұрын
あたおかです😊そしてリュウジさんのファンです「至高のチャーハン作るぜー」って😆あの量を大丈夫かな?って心配しましたが、皆んなが美味しいって言ってて嬉しかったです😋またお二人のコラボ観たいですね😊
@もっつん-y4q
@もっつん-y4q 10 ай бұрын
追記です。江頭さん「料理楽しい」って言ってましたね😊リュウジさんの想いが通じてて嬉しいです。
@sawa3558
@sawa3558 10 ай бұрын
この動画みて麻婆豆腐食べたくなった
@amix3685
@amix3685 10 ай бұрын
ちょいちょい語り入ると、、、ぐってくる🥹 料理好きやで、、好きになったやで
@リリィ-p3h
@リリィ-p3h 10 ай бұрын
美味しそうなので、作ってみます!
@アイス赤ずきん
@アイス赤ずきん 10 ай бұрын
ありがとございます😊 ラードの代わりにサラダ油少々でいんですね作って見ます作り方知れてよかった👍
@まさ-w2v
@まさ-w2v 10 ай бұрын
ありがとうございます。次は創味シャンタン使ったスープレシピも見たいです
@suke.0204
@suke.0204 10 ай бұрын
りゅうじさん! 生の本物の生姜のチューブ是非開発して下さい❕
@もち米おこめ-l3o
@もち米おこめ-l3o 10 ай бұрын
とうとうラード買うわ
@mi-bu5lb
@mi-bu5lb 10 ай бұрын
確かに、何故その調味料を入れるのか説明してくれる料理研究家って、ほとんどいないかも😲⤴️👍
@imfine2382
@imfine2382 10 ай бұрын
声優と夜あそび見てます〜♡ りゅうじさん、お友達の安元さんとはしゃぎながらお料理してるお姿、可愛かったです。 そして、、ずっと飲んで食べてるりゅうじさん… 完全に爪痕残しちゃってます笑! おたマヨ、買いたいです!!✨ どんな味か気になりますっっ!
@metal_unko
@metal_unko 10 ай бұрын
うんこひねり出すときの雄叫びあげながらラードを絞り上げる虚無おじさんほんとすき 5:09
@woorang_se5066
@woorang_se5066 10 ай бұрын
ラードをサラダオイルで代用できるのがうれしい
@punk_orange
@punk_orange 10 ай бұрын
タカオ氏のコメントが最近面白すぎるw
@やさぐれ弁天
@やさぐれ弁天 10 ай бұрын
あー!チャーハンとかについてくるうまいヤツですね~❤
@hraner
@hraner 8 ай бұрын
チューブの生姜 チューブのニンニクのくだり 死ぬほどわかる! 興奮してコメントしました!
@CatwaT-y8c
@CatwaT-y8c 10 ай бұрын
このスープの作り方教えて頂きありがとうございます! 家族に大好評です! 少ない材料で作れる調理出来る所が最高です! 酒瓶が多い所と台所の雑さがまた親近感沸くんですよね(笑) 我が家では神格化されてリュウジ様と呼んでいたら、子供が学校で、晩ごはんラーメン作ってと駄々捏ねられて、今日は作らないよ言ったらママにはリュウジ様がいるでしょ!と叫び出してしまい、先生方にリュウジ様って誰?!と変な空気になってしまったぐらい、子供達にも好評です! これからもレシピ参考にさせて頂きます!
@JIN-d2q
@JIN-d2q 10 ай бұрын
最近は、重めの白濁のパイタン系のスープなんかが流行ってますが、自分は全然北京系の中華よりも昔ながらの広東系のシャンタン系の、スープ押しですね。 十代の時に、中華料理屋でバイトをしていて、一度湯がいて火を通した鶏ガラをせっせっと意味も分からず、水洗いしていたのもおっさんになった今ではいい思い出でです😊 上質な、上湯スープは塩ベースでも醤油ベースでも、最高ですね✨✨👍
@エイブラゐづ
@エイブラゐづ 10 ай бұрын
僕も「このすば」のTシャツ買おうかな。
@kitchu-pu
@kitchu-pu 10 ай бұрын
「料理を全人類に好きになってくれるまで頑張る…」 目的は決して達成されないことを知りながらも、限りなくそれに近づきたいと熱く語る虚無おじさん。カッコ良すぎて、昨日やり過ぎた虚無おじさんが料理研究家にしか見えなくなってしまうこの素晴らしい世界に困惑!😅
@土屋淳二-g5p
@土屋淳二-g5p 9 ай бұрын
本ダシの代わりに白ダシ使ってみたら大変美味しかったです。 次回は生姜の代わりニンニク入れたら、また違った美味しさになるかな〜と思いました。
@みやび-f8j
@みやび-f8j 8 ай бұрын
作りました。冷え性の私には、救世主的。温まる!!!
@ウェインブルース-i8m
@ウェインブルース-i8m 10 ай бұрын
リュウジさんの思想を伺い、これまでよりももっと好きになりました!
@yun-pm9pg
@yun-pm9pg 10 ай бұрын
チャーハンと一緒に食べたい! あのスープ 売ってたらいいのに
@孫の顔が見たい
@孫の顔が見たい 10 ай бұрын
ウチでは生姜は冷凍してたな。そのまんますりおろして使う。
@ぬふん-d3y
@ぬふん-d3y 10 ай бұрын
Tシャツが気になって仕方がないw
@vara4424
@vara4424 10 ай бұрын
手の込んだ虚無というパワーワード 若い頃ついてくるスープってなんかそんな要らないなと思ってたけど最近じゃ合間に飲むスープがうめぇんだ
@ふうりん-m7j
@ふうりん-m7j 6 ай бұрын
このスープほんとに美味しい!!
@youtube閲覧用-p9f
@youtube閲覧用-p9f 10 ай бұрын
このすば3期おめでとうございます!
@火の伝説
@火の伝説 10 ай бұрын
こういう一品をサラッと作れると重宝しますよね😂 ありがとうございます!!
@Rmsesyuu
@Rmsesyuu 5 күн бұрын
(りゅうじ先生)俺の元を離れても→(あたい)いや、離れまシェン🐈
@冬が好き-l1b
@冬が好き-l1b 10 ай бұрын
なんで虚無シリーズのりゅうじさんのビジュ好きか判明しました エキゾチックショートヘアに激似だからでした リュウジさん知って3年が経ちました やっとモヤモヤがスッキリした気持ちで 今日はリュウジさんの過去動画のチャーハンと中華スープの晩御飯です いつもお世話になってます🐾
@日々草-v4s
@日々草-v4s 10 ай бұрын
チューブ生姜は別物ですよね😂 ごま油強すぎなのも❌です 今日は麻婆豆腐なのでこのスープ作りますね 昨日はちゃんこ鍋でした 毎年毎年美味しいと家族が言ってくれます いつも美味しいレシピありがとうございます😊
@kaiakai2788
@kaiakai2788 9 ай бұрын
ここにほんの少しの揚げ物の残り油を加えると一気にそれっぽくなる
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d 10 ай бұрын
美味しそう❗️🥣家で作ってみたいです🥰😋🥣
@渡辺浩子-j4j
@渡辺浩子-j4j 10 ай бұрын
チューブ生姜で、冷凍刻みネギで、ラードはなかったけど、とても美味しく出来ました。 夜食用でした。 ご馳走様です。
@oneblavo3628
@oneblavo3628 4 ай бұрын
ほんとに美味かった!
@kazuuuun6737
@kazuuuun6737 10 ай бұрын
5:33 リュウジさんの目標達成への一人はここにいます! リュウジさんから離れるときは私があの世へ旅立ったときです 最後の晩餐もリュウジさんの料理食べたねぇ~
@sumi.k5279
@sumi.k5279 10 ай бұрын
中華料理に付いてくるスープ、本当に 美味しいんですよね(*´༥`*)♡ 子供の頃、チャーハン頼んだときに 付いてきて、母親に同じの作ってって 言った記憶があります❤作ってもらったけど、 やっぱり違った😂母親が作るスープだった😅
@wamutarou7
@wamutarou7 10 ай бұрын
めっちゃ美味しかったです てか服好き ダクネスとめぐみんw
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
本当に許せない迷惑行為があったので晒します
19:00
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 672 М.
【Easy】Chinese soup with fried rice, I will teach you how to make 2 patterns
4:17
騙されるな。全く違います
27:05
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 523 М.
ヒカルに内緒で料理研究家リュウジを家に連れ込み泊まらせてみた
1:59:35
The 5 Sauces Every Chef Needs to Learn
19:55
Fallow
Рет қаралды 2,6 МЛН