PÃO CARNÍVORO - Cozinha básica #02

Aprenda a fazer o pão mais prático, rápido, barato e totalmente carnívoro. Fica super macio!!! sem contar que não deixa nenhum sabor residual do frango. Por não levar sal na massa ( o sal do queijo já é suficiente), o pão fica com um sabor muito neutro e leve. Aposto que você nunca mais vai sentir falta de um misto quente....
#dietacarnivora #receitas #paocarnivoro
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[@priscillasouzaferreirafaus7750]

250g de peito de frango 5 ovos 100g de queijo 1 colher de fermento. Veja o video para modo de preparo 👍

[@Lemos153]

Eu acrescentei mais Uma batata doce cozida 150g de farelo de aveia

[@guelber3664]

​@@Lemos153Aí já deixa de ser carnívoro

[@janemelgarejo3002]

Use o caldo do cozimento do frango para bater a massa no liquidificador.

[@gislainecristina]

Se colocar uma colher de sopa de pisylium o pão fica menos úmido, pois o pisylium é uma fibra e retém a umidade...para diminuir o cheiro de ovos é só acrescentar temperos como páprica, chimichuri, orégano e outros...

[@julianacoelho7048]

Ótima dica, se pingar um pouquinho de limão tira o cheiro do ovo tbm!

[@melissam.567]

​@@julianacoelho7048pingar na massa?

[@julianacoelho7048]

@@melissam.567 simm!

[@ednatoscano7489]

Só uma observação. O fermento não deve ser colocado junto no liquidificador pq vc tira o efeito dele de fazer crescer a massa. O fermento deve ser por último e. Mexer levemente com a espátula.

[@elizasaoli7444]

Os fermentos de hoje não tem mais este problema, isso é muito , eu sempre bato fermento não muda nada...

[@fabielambn]

Eu bato no final, fica ótimo. 😊

[@anaangelica5334]

Mais mesmo assim, o pao do vídeo cresceu bonitão viu😊

[@adrianem123]

É fermento biológico né?

[@user-hy5qh5bi8b]

Mas deu certo

[@Leilanaalemanha]

Eu faço essa massa para fazer uma torta de atum e legumes lowcarb, a única diferença é que eu coloco azeite na minha massa ❤

[@elofrank7522]

Nossa adorei

[@luisarthurproaccount8808]

Que legal! Caramba!

[@claudio.terra1802]

INCRÍVEL!!!!!

[@clausousa7916]

Excelente

[@HiQiH]

Ficou muito bom, super obrigado....

[@marcoemonica8765]

Obrigada simplesmente espetacular 😋

[@lipesantos4245]

Que fácil. Ganhou um inscrito por essa receita.

[@jeanegouvea5924]

Eu coloco queijo ralado de saquinho , acho que fica mais gostoso do que mussarela. E coloco creme creme de leite.

[@michellefransan7913]

Com certeza!

[@jojosanches4135]

Incrível 👏🏻 👏🏻👏🏻vou fazer 😋😋

[@jessicass8231]

Perfeito

[@veraemri1123]

Que receita fácil e maravilhosa! Gostei demais! Obrigada!

[@The120853]

Esse eu farei....grata.

[@cassicarneiro2118]

Ahh. Vou fazer hj mesmo!!

[@IsasSonny]

Muito lindo ❤️ ficou apetitoso 👏👏🥰

[@ivetebragadias3433]

Gennnnnte, já vo fazer!!!!

[@luzitanatania7873]

Incrível! vou fazer ,essa forma é top! muito obrigada!

[@silvanasantospaulini3124]

Fiz , ficou uma delícia

[@nalvaevoce]

Hummm vou fazer

[@fatimaeleni9080]

Adorei já me inscrevi pra receber mais receitas, faço cetogênica e preciso de receitas boas , muito obrigada 🙏❤️❤️

[@theoverseas7]

Uau..o low carb com farinha de amêndoas e queijo ralado já ficou muito bom .Agora este👏🏻😎

[@cintiadasilva7924]

Uauú que lindo ficou. 😋👏👏👏👏👏👏

[@Arcanjo-gi6wo]

Que tipo de queijo você usou? Fiz mas não ficou fofinho e bonito e a forma era grande!

[@mrca7632]

muito bom

[@lindinalvaalves9573]

Amei

[@rebecasousa5396]

Fiz e ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar. O primeiro eu fiz idêntico a receita e ficou ótimo. Mas aí o segundo decidi temperar e refogar o frango e com a massa já na assadeira joguei tomate, pimentão e cebola picados. Ficou divino!!! Todos amaram. O terceiro fiz igual ao segundo e adicionei azeitonas picadas, ficou maravilhosooo!

[@brunaclaricer5447]

😋😋😋

[@suzana752]

Rebeca, me tira uma dúvida. O frango vai ao fogo somente até ferver? Não precisa cozinhar totalmente? pelo vídeo da a entender isso

[@fernandaboaventura4972]

Fiz essa receita..fica lindo mas achei q esse sabor " neutro" nao fica legal. Sugiro temperar o frango c um pouquinho de sal e ervas pq do jeito q ficou, não fica gostoso pra comer puro. So minha opinião. Mesmo assim obg pela receita

[@kelliferreira2050]

Já vi vídeos que o frango é refogado com temperos a gosto.. alho cebola cebolinha salsinha.. acredito que fique mais gostoso né

[@fernandaboaventura4972]

@@kelliferreira2050 eu nao fiz a versão temperada mas imagino que fique bem melhor!

[@TheRiedel]

Qual queijo você colocou? Achei o vídeo parecido com queijo coalho

[@mariareginasantiagoguimara1078]

Vou fazer ! Amei ! Posso congelar ?

[@ligiacavalcanti817]

Eu fiz mas eu sou tão prendada que consegui fazer o ovo descer e no fundo na forma se formou um omeletão com o pão em cima kkkk enfim, coisas de quem é muito masterchef! Mas não ficou ruim, mas se a minha mão fosse boa teria ficado melhor kkkk

[@karenluiza]

Deve ter batido pouco

[@swenthusiast6786]

Qual o tipo do queijo usado no vídeo? Eu faço a dieta mediterrânea e estou em fase de transição para a dieta carnívora, essas receitas são uma mão na roda, ajudam muito.

[@osania9379]

Porque fica molhado? Mas ficou uma delícia

[@robertarodrigues8568]

Onde acho essa forma?

[@taniaborges108]

Vou secar um pouco o frango no forno...

[@claudiacosta9453]

Olá, por favor, qual o tipo de queijo usado nessa receita?

[@marciobenetti7235]

que receita surpreendente, sem nada de farinha, será que funciona sem queijo? aqui não podemos com ele...

[@marilenemoreira367]

Pode fazer sem queijo, tb fica divino

[@cleuzapedrosa362]

Gostaria de saber que fermento é esse, se é royal ou fermento de pão mesmo

[@iarafarranha2935]

A música estava de enloquecer😢

[@Martinsnth]

Baixei todo o volume

[@LINE793]

Ficou molhadinho . Quero mais saquinho. Da próxima vou colocar uma colher de povilho . ❤🎉

[@pricilazodiaco]

Não se coloca nenhum tipo de farinha em "pão" carnivoro, se não a receita não será mais carnivora, ai seria mais facil fazer pão de trigo, o "pão" carnivoro ele é umido devido aos ovos e frango.

[@meuguiacarnivoro]

Coloca uma colher de sopa de farinha de coco. Ajuda bastante e fica lowcarb.

[@julianacoelho7048]

Que dica mara...Obg

[@jaquelinemachado6641]

Coloca pisylium

[@monicaespindula4419]

Coloca farinha de linhaça.

[@rutebueno1198]

Pode substituir o queijo?

[@rosecastro2804]

Fica macio e fofinho depois de frio?

[@Kelicardoso2024]

Pra quem está querendo saber, essa é forma de pão de silicone desmontável.

[@taticosmo3375]

Que queijo foi usado?

[@simonekoch4858]

Uma pergunta: com o cozimento o frango diminuiu o peso? Se sim (e imagino que tenha reduzido) para quanto mais ou menos? Obrigada pela receita.

[@elizanedossantosabreuhirt540]

Eu tenho uma receita que é com Fermento químico, imagino que a receita do vídeo também seja

[@valeriaferraro703]

Poderia informar onde comprou essa forma? Obrigada

[@miguelpardal-art8723]

aliexpress tem varias dessas

[@ellencristina7127]

Esse pão dura quanto tempo? E onde acho dessa forma?

[@patriciasilvalopes2602]

Onde encontro dessa forma ?

[@karenluiza]

Amei! Tb quero saber

[@isisbatista1299]

Amei a receita. Pode congelar para semana? Fica bom se congelar?

[@rozzeventania]

Pode congelar sim, dura 3 meses no freezer

[@Renata-rk1ig]

Dá certo sem o queijo? Um abraço!

[@deboramendes404]

Da sim, já fiz!

[@Vanessa-yt8mz]

O meu está no forno

[@3i5.]

Oie! Como ficou o seu pão? A receita fica boa mesmo? 19/11/2021

[@jesscaires]

Nossa, muito maravilhosa essa receita! Uma dúvida: poderíamos usar o fermento biológico? Alimentando o com algum dissacarídeos (maltose ou sacarose) que seria consumido pelas leveduras gerando o CO2 para elevar a massa? Vocês acham que pode dar certo? Queria ver se assim mantinha aquele gostinho do pão, sabe? E acredito que permaneça carnívoro, já que as leveduras vão fabricar o fermento para nós 😁

[@pedroapukl3569]

Também quero saber!

[@edleiaferreiragripp5881]

Eu já fiz usando a 1 CS de farinha de coco com 4 CS de água morna e 2 CS de fermento biológico, deixei a levedura descansar por 20 min e deu super certo. E ainda coloquei o fermento químico junto. Ficou com gostinho de pão.

[@elianerocha5838]

Eu não sei porque tá perguntando, parece que deu foi aula. Testa e faz um vídeo pra nós.

[@priscilamoraes8161]

@@edleiaferreiragripp5881 ola! Você adicionou isso a receita do video? Ou é uma receita sem o frango e com farinha de coco? Obrigada

[@fabielambn]

Jessica, acredito que daria certo. Um pouco de açúcar e deixar descansar fechado. Você fez neste 1 ano? Conta!

[@suelenaraujo8475]

Posso substituir o queijo por outra coisa ou fazer sem? Por que não posso usar leite passo mal.

[@divabrito3864]

Sim, por 2 a 3 colheres de azeite

[@deborayhwh5743]

Pão Carnívoro. Ingredientes: 250 gr. de peito de frango cozido e escorrido. 5- ovos. 100gr. de queijo. 1- colher de sopa de fermento químico. Assista o vídeo para ver o passo-a-passo.

[@Kelicardoso2024]

Cru** Cozido altera o peso

[@MarianaMeirellesCookiefy]

Se suprimir o queijo funciona também? Meu marido não pode laticínios

[@patriciapfrogner477]

Posso usar o frango moído ao invés de pedaços? Afinal vou bater no liquidificador.

[@dietacarnivorabrasil4455]

Pode sim!

[@marcelopfisio1]

Com pedaços de carne tb fica gostoso?

[@TheRorschachAble]

já faz o pão recheado

[@denisemagnavita9087]

Gostaria de fazer, para substituir o pão francês, mas meu paladar e terrível...o de carne deve ser a mesma coisa. Desde a pandemia não acho um pão que goste. Nem os de frigideira. Gratidão

[@maiconmendes13]

Queria saber por quanto tempo esse pão aguenta, tipo validade

[@elianacaparroscosta1877]

a validade é bem pouca. guarde na geladeira ou congele as fatias

[@flavianesoaresferreira4219]

O fermento é o químico em pó?

[@dietacarnivorabrasil4455]

Em pó

[@marciaboechat7238]

Já dei uma espiada nos comentários e várias pessoas dizem q a massa fica meio molhado ou com gosto de ovo. Q tal ao invés de colocar as gemas, usar apenas as claras batidas em neve e um tanto de albumina (pó de claras)!! Vou experimentar e volto pra comentar. Vou temperar o frango cozido espremido num pano e temperar com pó de alho e pó de cebola!! Pó pô o pó, pô!!!! 😅🤣😂😂😃

[@socrates1547]

Ficou melhor?

[@JudahHolanda]

Acho que não 😂

[@Ragnarr15755]

E aí?

[@joaovsoares]

@@socrates1547 testou e morreu kkk

[@luizcarloscostamagalhaes8469]

Que tipo de fermento usar nessa receita?

[@jrcanimation]

Fermento quimico

[@vanessagandes]

Q fermento usou???

[@suzana752]

Fermento químico, aquele normal para bolo

[@SuzeteGarcia51]

Que forma é esta? Preciso de uma. Onde obtê-la?

[@alinegarcia5672]

Vdd! Também gostaria de saber onde encontrar.

[@elianerocha5838]

Caixa de leite dá o mesmo formato e pode ir ao forno. Bjos

[@adrianegam3544]

@@elianerocha5838 e de brinde ganha um câncer de tanta química que solta.

[@andreiadeoliveiracoelho8800]

Só comprar a forma para pão de forma, qualquer loja que vende alumínio tem,tem a de silicone também

[@marcoemonica8765]

Posso congelar?

[@marcoemonica8765]

Sim com certeza só faço assim mesmo após esfriar corto em fatias e congelo

[@maisqueperfeitamodafesta2187]

Ela n responde a gente neh? Alguém poderia me dizer q fermento q ela usou? Obgda

[@celiafelicianodemelo1481]

fermento químico

[@ednarodrigues2673]

Da pra congelar na geladeira e ficar consumindo a semana toda?

[@rosanamaximiano6928]

É só colocar em uma sacola e armazenar no armário da cozinha, continua macio até 4 dias

[@fabielambn]

Eu fatio e congelo. Descongelo somente a fatia. Dá super certo!

[@aguimars]

Eu nunca tentei consumir nada fora da semana. kkkk

[@tomasareas]

Muito legal, mesmo! Está no forno, esperando assar! Só notei uma coisa: meu fermento em pó tem amido de milho! 😮😮 Vcs tem alguma recomendação de um fermento em pó que não tenha amido?

[@mrca7632]

não se preocupe pois a quantidade é mínima.

[@3i5.]

Oie! O pão que você fez ficou bom? Ficou molhado ou ficou como no vídeo? 19/11/2021

[@tomasareas]

@@3i5. a aparência ficou como a do vídeo, mas ele tem gosto de ovo, não de pão.

[@3i5.]

@@tomasareas 😬 que pena... Acho que aqui então não vão gostar... Obrigada pela resposta! 🤗

[@euamoamensagemdacruz878]

​@@tomasareas Se vc bater primeiro os ovos com um pouquinho de vinagre, não fica sabor forte de ovo

[@lucasaragaodarocha]

sera que esse pão vira torrada ?

[@euamoamensagemdacruz878]

Sim. Já fiz!

[@evelinfernandes1417]

Será que fica bom se colocar semente de girassol, linhaça etc?

[@janelissi]

Simmmm, eu coloquei sal e 2 cebolas médias picadas e um pouco de alecrim, ficou delicioso

[@acejogando]

Que liquidificador e esse? Marca e modelo pls, quero um desse kk

[@RenatoMendesRocha]

Parece da marca Oster

[@saulosouza85]

Qual o nome do modelo dessa forma 😮

[@Kelicardoso2024]

Nossa, perfeita né? Tbm quero saber

[@Kelicardoso2024]

Pesquisei aqui, e chama forma de pão de silicone desmontável

[@fabionovasouza]

100 REAIS, TÔ FORA

[@suzana752]

Pessoal, o frango vai ao fogo somente até ferver? Não precisa cozinhar totalmente? No video dá a entender isso... Se alguém souber me responder, agradeço!

[@edinilsanunes2024]

eu acho que é só ferver e desliga o fogo aqui onde eu moro temos esse hábito de escaldar o frango antes de cozinhar

[@cleideroupassilva6645]

Sim, pois vai acabar de cozer no forno

[@rozzynha]

Tem escrito no vídeo: frango COZIDO

[@suzana752]

@@rozzynha sim, mas no vídeo ele não deixa cozinhar totalmente. Só ferve e tira. Acredito que isso que faz dar a diferença no sabor

[@veraaliceprobioticosdicas]

Eu cozinho normal fica mais macio na minha opinião

[@amandamerces1926]

O queijo é essencial a receita? Sou intolerante. ☹️

[@dreiacami]

Você é intolerante a lactose ou a caseína?

[@divabrito3864]

Coloque no lugar do queijo 3 colheres de sopa de azeite, eu fiz ficou muito bom, eu estou zero lactose e caseina

[@healedbyjesus_]

Gente e na airfryer?

[@elinesoliveira9708]

Vou tentar na Airfryer com forminhas de silicone, tipo, cupcake

[@elinesoliveira9708]

Deu certo?

[@katiagalvao697]

Posso fazer sem fermento? Tenho intolerância 😢

[@1le0x_]

Fica um bocadinho enqueijado mas dá na mesma!

[@fernandapaniaguadossantos5314]

Tenta colocar bicarbonato de sodio

[@jemimanogueiramarins4802]

Vóce conhece o fermento sem alumínio? Quem sabe dá certo. Não é tão mais caro. ❤

[@LucianaSilva-fo5dt]

Tem alumínio no fermento??? É sério?

[@penhalorencao7697]

Eu acho que 5 ovos é muito pela quantidade de frango, já vi receitas com menos ovos.

[@cidaanacleto1641]

Três ovos é suficiente, e o queijo eu uso o parmesão

[@tienesilvafranco9556]

Cade a receita?

[@b.rodriguez9028]

Veja o video asn4!

[@marlifalcaopereira978]

​@@b.rodriguez9028 no vídeo é difícil de ver com clareza, ainda mais complicado para idosa.

[@b.rodriguez9028]

@@marlifalcaopereira978 é só apertar o botão de pausa. Reflita!

[@daniellesirimarco]

Fiz a receita e detestei o sabor. Isso porque coloquei provolone que amo. Uma pena =(

[@nandabliv]

Provolone não serve para essa receita. Precisa de um queijo de sabor mais neutro. Um bom pão não tem sabor dominante como um provolone

[@daniellesirimarco]

@@nandabliv farei com outro queijo. Imaginei que foi por causa do queijo mermo. Obrigada!

[@alberto.fachin]

4 veganos não curtiram esse vídeo

[@nandabliv]

5 já 😂

[@thanizechamorro8173]

é horrivel, fiz e nem consegui comer, tive que jogar fora

[@marcelogoncalvesdebenedict9581]

Omelete de frango de forno.

[@luciojpfilho]

Parei no vinagre de maçã.

[@nayararezende6680]

Jesus....é novo na cozinha?!?!?!?!😅😅😅😅 vinagre é na água pra cozinhar o frango..é pra tirar o sabor de pena que o frango tem, pode ser limão também....

[@luciojpfilho]

@@nayararezende6680 entendi. vou fazer.

[@cromosxover]

muito mimi da sua parte !

[@luciojpfilho]

@@cromosxover eu fiz. funciona. O vinagre de maçã serve para anular o sabor da carne.

[@melissam.567]

​@@luciojpfilho ficou bom ?

[@biancafrasson5024]

Fiz agora. Ficou 1 hora no forno e ainda ficou super molhado. Tive que tostar na sanduicheira. Parecia pudim de frango com ovo. Não curti muito não. Fiz bem certinho conforme a receita. Uma pena.

[@elianerocha5838]

Amiga o meu saiu igual o seu kkkk

[@biancafrasson5024]

@@elianerocha5838 kkkkk

[@prifernandes9447]

Você assou na forma de silicone?

[@biancafrasson5024]

@@prifernandes9447 não, na de alumínio mesmo.

[@taniaborges108]

Talvez a quantidade da água foi demais, vou usar um pouco de leite vegetal em vez da água...

[@betoka]

S oq ueijo ai que estragou a receita... adoro queijo, mas a Caseína é ALTAMENTE inflamatória e Alergênica !

[@fernandamattos4683]

Bicho ruim Jesus 😢

[@arianafreitas7327]

Não adianta que só permanece o cheiro e gosto de ovo.

[@vanessanunesbarbosa8877]

Fica parecendo omelete??? 😬😒

[@arianafreitas7327]

@@vanessanunesbarbosa8877 cheiro de ovo e textura de omelete e sabor estranho, prefiro comer logo o frango grelhado 🤦‍♀️

[@jrcanimation]

@@vanessanunesbarbosa8877 Nada a ver... eu fiz e fica maravilhoso....o que prevalece eh o gosto do queijo...

[@bomdia7573]

Essa receita é pra variar, quem não tem problema de enjôos com dieta pode comer a mesma coisa sempre sem problemas​@@arianafreitas7327

[@arianafreitas7327]

​@@jrcanimationfiz novamente porém coloquei gotas de limão 🍋 e requeijão cremoso, ficou maravilhoso, agora só faço assim, com bisteca suína fica melhor ainda, depois coloco mussarela e coloco na sanduicheira 🤤

[@MikeLuisCozinheiro75]

Esta receita não faz parte da dieta carnívora .

[@andrekorea]

com certeza meu nobre!

[@nandabliv]

Desenvolva sua resposta meu caro, estamos curiosíssimo por sua expertise

[@MikeLuisCozinheiro75]

Fernanda Barbosa os carnívoros não tocam em fermento . O Shawn Baker se visse isto começava a rir . É ridiculo

[@TheRorschachAble]

Vai se fuder

[@theoverseas7]

Mike M :deve fazer da vegana então ...🤔🤔

[@isabelamendes3698]

Onde acho essa forma??