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Gente que massa maravilhosa essa, rende muito, dá um bolo bem grande que vai servir umas 60 pessoas! Usei uma assadeira retangular de 36,5 cm por 26,5 cm e 10 cm de altura. Pode fazer também numa assadeira redonda alta de 35 cm. Espero que gostem do vídeo, deixem seu like pra ajudar no meu canal! Obrigada!
INGREDIENTES:
* 11 ovos médios (separar as claras das gemas)
* 500g de açúcar
* 2 colheres (sopa) de essência
* 400 ml de água ou leite
* 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (560g)
* 1 1/2 (colher sopa cheia) de fermento em pó (30g)
Obs: A xícara é de 240 ml.
Forno pré-aquecido a 180°.
PASSO A PASSO BEM CERTINHO NO VÍDEO.
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