PÃO FRANCÊS- Ganhe muito dinheiro com esta maravilhosa receita, aprenda com Doutor Bonfim

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RECEITA
Farinha 10k
Sal 190g
Melhorador 100g
Fubá 200g
Manteiga 200g
Água 6L
Fermento biológico fresco 150G

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada, a todos, muito obrigado mesmo, abraço, Deus abençoe.

[@luizfernandojacome7736]

Dr Bonfim boa noite, o Sr é um excelente profissional, vou le fazer uma pergunta meu pai teve panificadora quando eu era pequeno e via os padeiros usarem uma bisnaga vermelha emulsificante ainda me lembro a marca como se fosse hj "o ouro da panificação" e ainda usava o melhorador ZEA da Emulzint me lembro os nomes pq vivia olhando os padeiros fazerem os pães, hj com toda modernidade ainda se usa aquele óleo emulsificante eu não vejo mais ? E após meu pai falecer minha mãe vendeu as padarias.

[@luizfernandojacome7736]

E com desgosto deixei a arte de lado, maís ainda penso em começar fazer uns pães para casa e pra vender.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

@@luizfernandojacome7736 boa noite 🙏 ainda usam em padaria que não tem câmara fria.

[@ritalemosdealmeida6131]

Qual a maneira de assar no forno do fogão

[@wanderfontenele1695]

Só um forno desse pra sair com essa qualidade

[@suzileitrevisan4548]

Eu sou Suzilei Trevisan vinda pelo canal da Aline Pereira sucesso pra nós

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Seja bem vinda 🙏🙏

[@suzileitrevisan4548]

@@receitasdoutorbonfim-odout7917 adoramos tua panificação pães lindos francês Deus abençoe sucesso 🙏

[@alansergio4875]

Eita padeiro bom dás antigamente que saudade quando eu entrei em padaria 1982 que saudade dos meus amigos era sofrido tabuleiro puxa dobra forneame tô de apa

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço meu amigo

[@jezidiasrocha7450]

Esse é o queridinho dos brasileiros

[@anagomes4871]

Que lindo os paēs francês de dr Bomfim parabens meu nome é Ana Gomes moro em Campo Grande M. S.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Muito obrigada 🙏 abraço

[@alansergio4875]

Ficou muito lindo sistema antigo hoje tá difícil encontrar padeiro ninguém quer mais a juventude não quer mais os tempos mudaram

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

É verdade 🙏

[@MarcoAntonio-te6ih]

muito bonitos os pães. parabems

[@ToniAmerico-mx3gr]

Fala meu querido mestre Dr Bonfim quanto tempo eu fui ver aqui tava sem inscrição tive que me inscrever novamente aqui...

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço meu amigo 🙏🙏

[@receitasdekah8494]

top seu cabal, vim pela aline pereira👏👏👏👏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Seja bem vinda 🙏🙏

[@capelaopastorgetuliopedroa1936]

❤ excelente 👏

[@lamorimamorim7179]

Obrigado. Abençoado sejas

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Amém 🙏

[@edilsonmorais3267]

Tô vendo esse vídeo pela Onésima vez

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Kkkabraço

[@MariaOliveira-ld7dg]

Maravilhoso Es um grande e maravilhoso proficional

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 🙏🙏 Deus abençoe sempre 🙏

[@edilsonmorais3267]

Tô vendo mais uma vez!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigado 👏👏 abraço 🙏🙏

[@nilzakemer8006]

Maravilhoso

[@ivonecaetano4568]

Maravilha, obrigada

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigado eu 🙏

[@erinaldosousa6996]

tudo perfeito parabéns 👏👏👍

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@erickthonny6798]

Obrigado meu amigo, por refazer essa receita única e maravilhosa desenvolvida pelo senhor. Que Deus continue o abençoando a cada dia mais! Estamos juntos e felizes pelo seu sucesso #FamíliaBonfim 👏🍞🙏🏻

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço

[@mauriliobastiane8918]

Muita Boa receita

[@Antoniosilva-jr4tb]

Ótima receita

[@bilimel]

Parabéns Dr Bonfim, muito bom!!!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@josebarbosalima1662]

Parabéns. Baita padeiro. Eu como muitos não somos padeiros ou donos de padaria . Se sua mensagem e só para profissionais vou deixar de acompanhá-lo . Não eh crítica mais sim o prazer de aprender fazer em casa de vez em quando. Surpreender visitas e familiares. Transformar seu conhecimento em prazer familiar. Tenho batedeira é muito força de vontade. Jamais deixarei de comprar um bom pão de padaria. Se seu público e esse no que me consta, sairei do seu canal que adoro . Abs

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

A minha mensagem é para todos que gosta de panificação, abraço

[@liliufreitaslopes6881]

Esse vídeo é para padeiros profissionais não para iniciantes. Mas é legal

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Bom dia

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Tem de 300 gramas de farinha também. No canal receitas doutor Bonfim KZbin

[@MarceloSantos-yr1gb]

Parabéns doutor ficou maravilhoso esse pão francês mãos abençoada !👏👏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@mariadoamparosantos5317]

Show

[@sophiasantoscordeiro4391]

DR BOM FIM.AQUI E.O .VIRGILIO CORDEIRO. SEGUE SUA CARREIRA SOLO POIS VOCÊ TEM MÃOS ABÉNÇÓADAS POR DEUS.. ME LEMBRO MUITO BEM QUE QUANDO VOCÊ ESTAVA COM EVERTON VIANNA A AUDIÊNCIA DO CANAL DELE BATIA PICOS DE CURTIDAS MAIS DE 80 MIL. POR CAUSA DE SEU TRABALHO MARAVILHOSO QUE VOCÊ FAZ NA PANIFICAÇÃO. DESCULPA MEUS COMENTÁRIOS. ERA TANTO PUXACASISMO DA PARTE DELE. AÍ SEM MIS SEM MENOS. DEIXA UM PROFÍCIONAL DO SEU ALTO GABARITO. CONTINUE EM FRENTE POIS DEUS ESTÁ COM.VOCE. UM FORTE ABRAÇOS

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Muito obrigado, abraço Deus abençoe

[@josepaula98]

Meu querido mestre bom fim arrazou nota mil tirou a enbira isso è padeiro raiz de muita honrra .

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd abrç meu amigo

[@joseanselmo5909]

Parabéns doutor Bonfim muito boa essa receita pão francês obrigado compartilhar essa receita pão francês

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd. Eu

[@eabellvera]

Pão francês lindo. E o barulhinho dele estralando. Ficou show. Parabéns.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd abrç.

[@gilvaniaandrade8496]

Parabéns dr Bonfim, belíssima receita, Deus abençoe o senhor

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Amem

[@rogerinho4680]

Parabéns , ficou muito top 👏🏼👏🏼👏🏼

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgda rogerio

[@antoniocarlosoliveira4258]

Que pão maravilhoso, parabéns doutor

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@meirearosa]

Muito lindooo Deus abençoe você sempre🙏🙏🙏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Amém 🙏🙏

[@ivannascimentodantas7956]

Parabéns doutor que maravilha de pão Deus te abençoe

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Amem

[@claudinhapires2883]

Doutor Bonfim, sou sua fã....antigamente, antigo, antigo...nao tinham máquinas, tudo era feito na mão! Faz uma receita pequena feita na mão! Por favor!!!! Queria deixar meu pao craquelado...mas nao fica, onde estou errando?😢

[@vanderlinomatosdealmeida3764]

Muito bom seu pão parabéns pelo seu trabalho ,estou em Anápolis Go acompanhando seu trabalho

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigado, abrç

[@macfla1099]

*Pow meu amigo, só nós das antigas que usava fubá na massa do pão de sal. Hoje não uso mais o fubá, no lugar dele uso 200grs de farinha de rosca para cada dez quilos de farinha, o povo aqui adora.*

[@panificacaopaes7321]

Boa noite vc poderia passar a receita completa??

[@macfla1099]

@@panificacaopaes7321 10 kg de trigo, 180 grs de sal, 100 grs de açúcar , 150 grs de melhorador, 200 grs de farinha de rosca, 100grs de margarina 80%, 5.500 ml de agua gelada, 250 grs de fermento fresco para descanso e fermentação de 4hs, isso depende do calor que faz sua região.

[@macfla1099]

Nos anos 70 eu usava como fermento esponja de massa com cachaça e lúpulo, era o melhor pão da cidade inteira, assado no forno francês a lenha. Aqui naquela época o povo fazia fila de até 50 metros a espera da outra fornada.

[@brutinho6946]

@@macfla1099 Poderia me falar como faz esse fermento ? O meu sonho é só trabalhar com fermentação natural

[@whitsonmaggelafaria4891]

@@macfla1099 boa noite! Qual seria o tempo e temperatura para forno turbo? Obrigado.

[@joseglorival6949]

Gostei e muito,valeu 👍🆗

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigado 🙏

[@robertinhoneri]

Pão francês lindo meu amigo Sr e fera no que faz muito obrigado por mais uma bela receita

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd abrç

[@lisandrofreitascoelho280]

O melhor pão francês do mundo. Parabéns papai!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@elainekdeoliveira5508]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Parabéns pelas receitas😋😋😋 Estamos juntos Doutor Bonfim😍 até mais tarde na live do Instagram👍🏽👍🏽👍🏽

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd. Abrç

[@toniamerico1560]

Coisa perfeita

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 🙏

[@vaniafigueiredo671]

Que pão lindooooo Dr

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigado 🙏🙏

[@lucianopereira1079]

Vc e fera Dr ,👍👏 susseso sempre em sua vida abração meu amigo😁🙏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço. Luciano

[@JoaoSousa-es8ff]

Parabéns Dotor bela receita

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrgda

[@edersonsantos1228]

Lindo pães 👏👏👏👏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgda

[@TheSalaoseven7]

Perfeito Dr Bonfim

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@anamendes7785]

@@receitasdoutorbonfim-odout7917 s

[@antoniapazetto9830]

Parabéns dou valor heim legal

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço. Antonia

[@ivonebizarro3627]

Boa tarde Dr. Bonfim! Obrigada pelas receitas maravilhosas! Faço todas. Aqui em casa, fazem o maior sucesso!!! GRATIDÃO! 🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌 FLORIANÓPOLIS, SC

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço 🙏 Ivone

[@darlanmoraes6838]

Sensacional

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço 🙏

[@marceloart4306]

Dr. Bonfim um video muito bom é interessante ver que ainda se faz pão assim

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Bom dia 🙏 muito obrigado 👏👏👏

[@rosineideribeiro8197]

Arrasou na receita

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada Deus abençoe sempre 🙏🙏🙏

[@jurandirpereiradasilva6147]

Parabéns Dr.Bom fim.. Gostei muito da qualidade desses pães.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 🙏 abraço 🙏

[@joseliooliveira7109]

Boa tarde D.Bomfim parabéns pela aula

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd. Abrç

[@Lívia-c6i]

Meu professor,os padeiros de hoje,nunca vão saber o que é uma "embira",sou teu fã professor!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

É verdade 🙏🙏

[@gracienesilva9004]

Parabéns amo os vídeos de vcs dois tenho aprendido muito tenho uma mini padaria Deus abençoe a sua vida sempre 😘

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

amem. Abrç

[@andersonmelhor3987]

Doutor Bomfim o senhor é show

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço, Anderson

[@noemyafeitosa2012]

Dr bomfim o sr está de parabéns

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgda

[@sandraferreirabarbosa777]

Eita Dr Bonfim e top

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@juliasantos9547]

Ficou top o pão francês do doutor bonfim

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada

[@Andreasilva-fs6sp]

Dr Bonfim o Sr. Arrasa

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@thonyloos1591]

Meu Deus que pão lindo

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Bom dia jovem 🙏🙏

[@regesouza3191]

0la bomfim beleza amigo

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

É verdade 🙏 é o coração da padaria

[@nelsongalhardo2657]

São Bernardo do campo , perfeito Mestre!!👏👏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd

[@ASUARECEITANAHORACERTA]

Adorei o canal parabéns

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço 🙏

[@juliasantos9547]

Muito bom pão francês do trabalho bomfim eu vou fazer aqui em casa mais a .metade da receita viu adorei tá de parabéns do trabalho bonfim

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Deus abençoe sempre

[@juaresgomes4751]

Parabéns lindo pão

[@juaresgomes4751]

👏👏👏👏

[@juaresgomes4751]

🤝🤝👏👏

[@pattyumpoucodetudo3975]

Verdade amigo o pão francês e tudo. Moro no pais da belgica e tenho saldades do pão frasei. Sou brasileira e não nego. Vim pelo o canal da aline pereira Ja me inscrevi no seu canal Boa sorte e sucesso

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço amigo, seja bem vindo 🙏🙏

[@edjanerodrigues4556]

Olá Doutor Bonfim. Carol. muitíssimo Obrigado por tudo DEUS Abençoe vocês e A todos. Excelente Aula 📝Eita esse Pão com manteiga e tudo de Bom. Claro que não tudo que e feito com carinho nunca e Esquecido ja mais. Doutor Bonfim vai Esquecer uma receita e tudo preparado com muito Carinho. Graças ADEUS que Encontrei vocês todos aqui no KZbin. e principalmente Doutor Bonfim e Carol. Doutor Ewerton Santana. E Também essa Equipe tão Especial quê e todos vocês Forte Abraço bjs bjs bjs 💋💋💋Parabéns por tudo. Forte Abraço de todos aqui do Jardim Ângela São Paulo

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd. Abrç do doutor bonfim

[@edjanerodrigues4556]

@@receitasdoutorbonfim-odout7917 DEUS lhe Abençoe e sua família é A todos

[@marialuizalopesdossantos5911]

Gente maravilhoso

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 🙏

[@vivianelinsmakeup3355]

Doutor Bonfim maravilhoso

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 🙏vivi

[@helenoribeiro5849]

Parabéns Dr, interessante nunca tinha visto fazer pão em grandes quantidades , BOM DIA ;

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd Heleno. Abrç

[@mariomarionascimentodasilv7782]

Top professor

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço

[@denizenunesdocini7969]

Falo sempre eita mão abençoada

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Bom dia 🙏🙏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Muito obrigado gente, abraço.

eu vi sua receita comendo um pãozinho frances na chapa :D Gostei da receita e das suas historias meu amigo, bem gostoso de assistir seus videos :) Um beijo da Vó!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obrigada 😘😘

[@erlysilva2941]

Pães de qualidade, lindo trabalho Dr Bonfim, parabéns 👏👏👏👏👏

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Muito obrigado abraço

[@lucimarazevedo8692]

Parabéns, lindo trabalho!👏👏👏

[@edymendemendemnde2535]

ISSO SIM É PÃO FRANCÊS PÃO DO MESTRE BOMFIM

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

E verdade. Obgd

[@JoseSantos-nb4ku]

Fazer com máquinas e. Moleza

[@cristianobarbosa1326]

Oi Dr . Bonfim tudo bem contigo? Espero que esteja. .. boa receita de pão francês para aquela fornada que vende em 1 hora. ..abs

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Obgd abrç

[@bielgames4376]

Vim pela LINE

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Seja bem vindo 🙏🙏

[@viniciuspereira1683]

Espetáculo de pão , parabéns! O mais bonito que já vi. Explica em um vídeo. Cm o Sr usa a câmara fria.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Ok, obrigado

[@CrisMiranda.oficial]

Oi amigo adorei o vídeo gostei muito dessa receita muito prática. Vim pelo canal da Aline já me inscrevi muito sucesso com o canal!!!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Seja bem vinda 🙏🙏

[@natanaeru]

tem que fazer uma receita pra casa

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Tenho no canal receitas doutor Bonfim KZbin de 🙏🙏

[@andersonleite3030]

Bom dia Doutor já sou seu fã Estou seguindo você no Instagram Doutor essa manteiga pode ser da aviação manteiga pura dá um saco de farinha é só dobrar a receita é isso mesmo né Tenha um bom dia meu amigo seus dons é muito lindo sou seu fã número 1

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Boa tarde, eu uso a uso geral

[@RonaldsAlmeida]

Muito lido esse pão francês! Deus abençoe. Dr Bomfim qual é a temperatura ideal no forno turbo a gás??

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

180c abraço 👏

[@jorgeaugusto4046]

👏👏

[@sandrareginasouzacirilo9382]

Oi doutor Bonfim Boa tarde!

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Boa tarde

[@SilviaReginaSilvia]

Lindo q ficou porque da margarina a farinha de milho

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Mais sabor, obrigada

[@ronelimaoficial4600]

Vc não usa um pouco de açúcar no pão francês? Mais ou menos na mesma quantidade do melhorarador? Na minha época de padaria eu costumava usar. Aprendi assim. De todo modo, parabéns. É sempre bom aprender outras formas.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Quando a farinha é boa não precisa de açúcar, entendi 🙏 abraço

[@ronelimaoficial4600]

@@receitasdoutorbonfim-odout7917 foi só uma curiosidade mesmo, meu irmão. Faz um bom tempo que não estou mais no ramo, mas ainda gosto de fazer pão em casa. Parabéns pelo conteúdo.

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Abraço 🙏🙏

[@annawatanabe9711]

Na padaria e facil de fazer; tem maquinas, equipamentos. O duro e fazer em casa... 🍞🍞🍞

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

É verdade, tenho uma receita de 300 gramas, no canal.

[@Fabiocarneiro198]

Um dia vou abrir minha gangorrinha

[@lilianematos1933]

Boa noite doutor Bonfim , queria saber se pode usar o fermento seco e qual a quantidade?

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Pode sim 👏🙏 é sempre um terço do fresco

[@igorzampiliamorimzampiliam9590]

Boa noite amigo! Gostaria de saber se em caso de fermentação prolongada e sem câmara altera alguma coisa na receita? Seria possível uma resposta? E parabéns o pão tá luxo ! Sou do ES Cachoeiro de Itapemirim

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Quantidade de fermento

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Bem menos 👏👏

[@taimara8]

Amei vim pela Aline ❤️

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Seja bem vinda 🙏🙏

[@tiagosantos7160]

Dr. Qual a farinha que está usando? Se puder me ajudar na resposta, agradeço muito....

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Na época era Ana Conda, hoje boa safra

[@andersonandem7664]

Perfeito o pão tenho uma mini padaria na zona sul de São Paulo no dia que eu fizer um pão desse eu fico rico ! Rsrsr perfeito ! No forno turbo consigo a mesma qualidade ?

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Até melhor, abraço

[@danieljuniorjunior2935]

@@receitasdoutorbonfim-odout7917 nunca que no forno turbo vai conseguir essa qualidade,pão em forno de lastro e outro patamar

[@danieljuniorjunior2935]

Não meu amigo ,forno de lastro e outro patamar esse ano comprei o meu e posso te garantir e incomparável a qualidade dos pães assados no forno de lastro ,também tenho uma mini padaria na zona sul de são paulo no bairro do Grajaú

[@josevaldeniodasilvavaldeni8542]

@@danieljuniorjunior2935 e meu sonho ter forno de lastro

[@danieljuniorjunior2935]

@@josevaldeniodasilvavaldeni8542 sempre foi o meu também meu amigo ,a 2 meses consegui realizar meu sonho e comprei um de 8 telas

[@jacerdessiyeh8636]

Boa tarde Dr. Show de bola, fiquei curioso quanto ao fubá? Pq colocar fubá, o que ele muda no Pão? Não sei se o Dr costuma responder, se alguém aqui souber, ficarei grato

[@receitasdoutorbonfim-odout7917]

Respondo sim, paladar,cor,E um cheiro maravilhoso.. abraço