Pão para Hot Dog de forma muito simples

Com a Receita na descrição. uma vídeo aula com o tutorial de uma massa de pão salgado feita na masseira e a modelagem feita a mão muito simples de fazer e de modelar pão para Hot Dog de uma maneira diferente e simples .. faça você também os pães de Hot Dog para seus Lanches
Receita:
100 ml de Óleo
10 grs de melhorador de farinha
1 colher e 1/2 de açucar (colher de sopa)
1 colher de sal ( colher de sopa)
500 ml de água
1 kilo de farinha de trigo
40 grs de fermento fresco ( se for fermento seco é 20 grs)
• Trança de coco.
ai também o link do pão doce sonho assado e do doce de leite

[@jovitamoreira4514]

Gostei muito dessa receita parabéns muito obrigado bom dia

[@sabordamineira3758]

Gilberto amigo vc está estourado e chouw Papai 🍞🍞

[@rosaalmeida1407]

Que benção amei a receita vou testar🤭🙏

[@josiaseliezerdossantos3817]

Deus abençoe sua humildade, obrigado por partilhar seus conhecimentos !!!

[@elisasilva7554]

PARA BENS pelos pães maravilhosos que vi você fazer! Não vai ser o comentário de um JOÃO ninguém que vai apagar o teu brilho! Você é um homem de Deus.abrs

[@valuziapacheco1060]

Que praticidade essa masseira, e a forma do senhor bolear os pães com as duas mãos. Terei que praticar bastante kkk para ter essa agilidade . Parabéns e grato por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso

[@marinalvamedeiros5125]

Obrigado! Gilberto! Foi a melhor explicação. Que eu já vi. Parabéns.

[@Olhaeuai]

Obrigado pelo seu carinho.

[@josianeoliveira1583]

Vc é muito prático

[@Ubiraw]

Maravilhosa achei graças a deus o seu vídeo me ajudou de mais

[@Olhaeuai]

Deus te abençoe

[@wanilceconceicao6043]

Parabéns pelo video muito bem explicado, faz tempo que estava a procura de um video que fizesse pão na amassadeira, trabalho com pães porém não tenho curso aprendi tudo sozinha e sempre tem algumas dúvidas, e você esta ajudando muito com seus vídeos para aprender usar maquinário.

[@luciaalves6298]

Achei a receita , rrrr obrigada

[@ederguiiacoraviel7606]

OLHA EU AI!!!! OUVIA MUITO ESSE BORDÃO TODOS OS DIAS HEHEHEH!!!! PARABENS PELA INICIATIVA DE ENSINAR OQUE VC APRENDEU!! VÊ SE APARECE!!! SAUDADES DOS PÃES DE DOCE LEITE!!! HEHEHEH OLHA NOIS AQUI!!!!!

[@izaelguedes5117]

AMO o passe adiante. Amoooooooooooo!!!!!!

[@lalabrink811]

Obg Amei o meu ficou perfeito

[@Olhaeuai]

Obrigado pelo carinho

[@marisaamaral6476]

Olá meu querido parabéns pelas receitas, fiz o panetone ficou perfeito amei agora gostaria k publicasse uma receita de croissants obrigado Deus abençoe

[@madalenarodrigues4399]

QUE BEMCA EM GILBERTO OBRIGADA POR ESSA RECEITA DO PAO GOSTEI

[@naldinhaalmeida4320]

Amigo vc e um guerreiro, com uma história de vida mto bonita. Parabéns e sucesso guerreiro.

[@Olhaeuai]

obrigado pelo seu carinho Naldinha.!

[@josewallisson6926]

Parabéns pelo vídeos .. Faz um vídeo passa a passa como monta uma padaria máquinas necessários etc. Tenho um sonho de monta a minha

[@Olhaeuai]

É uma ideia que estou preparando sim.. Mais se você precisar de alguma ajuda. Conte comigo. Ok?

[@josewallisson6926]

@@Olhaeuai fico muito feliz, em vc oferece ajuda... desde já agradeço de ❤ a vc.. Abç.

[@Olhaeuai]

011975557943

[@vandamachado411]

Ameeeiii o vídeo bem explicado 😉😉

[@Olhaeuai]

Vanda Machado obrigado pelo carinho.

[@Andreasilva-fs6sp]

Adorei

[@andreluisonisto6507]

Poderia explicar como faz sem masseira

[@luizgueiros]

Muito legal seu vídeo, valeu.

[@iracimscalzer5984]

Na masseira o pão fica mais fofinho com certeza e nunca feito na mão fica igual.

[@euensinotudosimfermentodelitro]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@selmaallred]

Enfim um profissional falando pra quê serve o melhorador de massa... Porém amigão, queria muito que vc tivesse feito a receita para iniciantes, na bacia mesmo. Igual fez a receita de panetone.

[@shirleyserraodeoliveira3257]

eu tbm amiga preferia

[@francoo8635]

Muito muito bom maravilhoso

[@sandrogomes2754]

Eu também pensei q fosse para iniciantes

[@elaineferraz2817]

Receita muito boa mas também gostaria de ver na famosa bacia.

[@jackjaqueline802]

Parabéns

[@annalaurafernandesbrito2965]

Deixa a receita nos comentários pra facilitar😊 Adorei a receita❤

[@Olhaeuai]

obrigado pela dica. já coloquei.

[@angelicaoliveira6777]

Boa tarde. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Gostaria de saber a durabilidade do pão de hot dog e se fazendo na bacia consigo um bom resultado?

[@Olhaeuai]

Boa tarde. Com anti mofo. Por volta de uma semana.. sim se você fizer tudo direitinho da certo a mão também.. me chame no zap 011975557943 que te ligo e ajudo ok?

[@angelicaoliveira6777]

Gilberto Ferreira muito obrigada pelo retorno. Vou providenciar o anti-mofo e faço contato. Que Deus te abençoe

[@celiaregina4705]

Boa noite gostei do seu trabalho por favor quanto posso pesar a massa do pão aguardo sua resposta?

[@Olhaeuai]

Boa tarde. Obrigado pelo carinho.. Qual pão? Se for hot dog. 110 grs

[@celiaregina4705]

@@Olhaeuai obrigada

[@dario.o.2023]

eu, ao contrário dos outros queria ver o processo na masseira como você fez, obrigado.

[@neidina1]

Posso bater na batedeira com a garfos para massa pesada? Maravilhosa receita 👏👏👏👏

[@Olhaeuai]

Obrigado pelo seu carinho.. Não aconselho. Pois o motor da batedeira não vai aguentar tá bom?

[@neidina1]

Obrigada por me responder🙏🙏🙏

[@rosemeirealves8916]

PArabens, vce foi mostrando dos dois jeitos !! Bora fazer a receita,que u acho que dá pra bater na planetária tbem.

[@Olhaeuai]

Rosemeire Alves cuidado viu. A planetária não aguenta. Kkkkkk

[@rosemeirealves8916]

K , obrigada !

[@marcielalmeida9347]

muito bom vc pode passar a receita pra 10kg de farinha? 5 anos eu tenho de profisão e aprendi muito hoje. passa a receita de 10kg por favor.

[@Olhaeuai]

Boa tarde. Muito obrigado.. é simples. Proporcionalmente seguindo a quantidade da receita que ai está é só multiplicar e terá para qualquer medida.. mas se mesmo assim você tiver dificuldade. Me add 011975557943. E ajudo ok?

[@marcilenerocha8950]

Marciel e so vc colocar . 1 litro de olé . 100 gramas de melhorado . 10 Kl de f de trigo. 5 litros de agua . 15 colher de sopa de sal . 400 gramas de fermento . Nao recordo se tem mais engrediente mais se tiver e so vc somar espero ter te ajudado boa sorte poder

[@filmesball7675]

@@marcilenerocha8950 1 Litro de óleo acho muito!

[@ilzadias8593]

Boa tarde seu Gilberto eu não tenho a masseira tem a planetária pode ser na planetária obrigado

[@Olhaeuai]

Infelizmente ela não aguenta ta?

[@eddybilibio45]

Boa noite, eu tenho uma masseira semi rápida, diferente desta, a sua é rápida?

[@Olhaeuai]

Olá bom dia. Obrigado pelo carinho. 011975557943.me add e falamos sobre ok?

[@ailmamaia5173]

Boa tarde. Depois que enrolar os pães deixa crescer quantas horas pra colocar pra assar?

[@Olhaeuai]

Olá. Normalmente. Pães deixa por volta de 2 horas descansar ok?

[@soniatoledo3014]

Q receita maravilhosa amigo! Pode bater essa massa na máquina de fazer pão?

[@Olhaeuai]

Muito obrigado pelo carinho.. se ela aguenta. Pode sim.

[@leandrorota1167]

Gilberto parabéns ganhou like , só uma pergunta ,porque na bacia tem que ser água morna?e se fazer na bacia teria que deixar descansar a massa por 40 minuto certo ,depois então do descanso de 40 minutos o fermento vai agir e fazer crescer certo! Depois dessa etapa pode trabalhar na moldura dos pães? Eu fiz assim só que aí a massa murchou e não desenvolveu mais o volume do pão!!! pra colocar no forno para assar ,poderia fazer a massa na bacia já preparando tudo já moldando e depois deixar descansar e crescer já tudo pronto e depois só enforna? obrigado desde já

[@Olhaeuai]

caxola V obrigado pelo carinho . O pão feito a mão. Tem que ser morna mesmo. E tem que deixar a massa descansar. E só aí modelar os pães. O problema que deve ter acontecido com você. É farinha fraca. Ok?

[@leandrorota1167]

Gilberto Ferreira meu deus acho que foi mesmo kkk obrigado parceiro ,não vou desistir vou tentar de novo sua receita agora vai ficar bom , obrigado mesmo obrigado

[@leandrorota1167]

Na verdade fiz todo processo certo da bacia blz descansou e dobrou de tamanho tudo conforme fez ,aí coloquei pra descansar, quando fui modelar a massa no formato de pão ela murchou e não cresceu mais, até então deixei por mais 40 minutos pra desenvolver cresceu só um pouquinho aí coloquei pra assar ,o pão ficou duro ,mas blz pela dica nesse caso poderia colocar melhorador de massa ou mudar a qualidade do trigo?

[@edjanymoura5476]

Olá boa noite onde vende esse melhor ador de farinha? Amei sua receita parabéns

[@Olhaeuai]

Olá Boa noite. É vendido em atacadista como Assaí

[@edjanymoura5476]

@@Olhaeuai ok obrigado Deus abençoe

[@Olhaeuai]

Sempre a disposição se precisar.!

[@taniapaixao7163]

Gilberto faço pão caseiro na Masseira rapida fica lindo mas depois de assado murcha a casca ingia. Me ajuda.

[@Olhaeuai]

Obrigado pelo carinho. É só me chamar no zap 011975557943

[@vivarico]

Gilberto Ferreira Parabéns pela sua iniciativa ... Gostaria de saber quantos pães rendem essa receita e quanto tempo no forno ?

[@Olhaeuai]

Roberto Galdino bom dia. Obrigado pelo carinho. Essa massa tem por volta de 2 kilos. O rendimento é pelo tamanho dos pães que você quiser fazer. Tempo de assado é de 15 a 20 minutos em forno pré aquecido de 170 a 180° dependente muito de forno pra forno ok?

[@danielclaudiomota]

Boa noite! Se a massa for feita na batedeira planetária, precisa descansar os 40 minutos e usar água morna? Obrigado!

[@Olhaeuai]

Boa noite.. sendo em amassadeira tem que ser água bem gelada.

[@danielclaudiomota]

@@Olhaeuai obrigado pela dica!

[@ederguiiacoraviel7606]

ALEM DE SER UM CLIENTE TENHO VC COMO UM AMIGO!!!! PARABENS MESMO GILBERTO!!!!

[@Olhaeuai]

eder guiiaco raviel obrigado pelo carinho mano

[@ederguiiacoraviel7606]

Gilberto Ferreira É nóis!😉👍

[@danymartins7741]

Bom dia qual o quantidade q tenho q pesar para um pão francês

[@Olhaeuai]

Olá bom dia. 55 grs ok?

[@adrianapereira9264]

Boa noite!!! Queria aprender o ponto de véu na amassadeira semi rápida, será que pode me ajudar?

[@Olhaeuai]

Agora você já sabe né. Muito obrigado pelo carinho.!

[@marcelomoraes44]

Bom dia gilberto preciso da sua ajuda de como fazer o pao de hamburguer modo iniciante tem alguma contato pra fala com vc tover te agradeço

[@Olhaeuai]

Muito obrigado pelo carinho. Espero ter ajudado.!

[@marcelomoraes44]

@@Olhaeuai sua ajuda foi muito boa e antecioso com as pessoas em incinar parabens contunua esse seu trabalho ajudando as pessoas

[@burgardfrancieli]

Posso fazer na planetária? Ameiii a receita obrigada por ensinar❤

[@Olhaeuai]

Bom dia. Não aconselho. Vai danificar sua planetária.

[@burgardfrancieli]

Obrigada ❤

[@juniorhortapescaeideiasemc8560]

Cara se poder me responder posso fazer na mao dessa forma

[@Olhaeuai]

Pode sim. Mas para que os pães fique bons. Tem que sovar bem a massa até ela ficar liza.

[@catiafernandes7304]

Bom dia, se eu fizer naquela panificadora caseira, tenho que botar água gelada ou morna?? Obrigada

[@Olhaeuai]

Catia Fernandes pode ser natural ok?

[@BrunoSouza-jt8vc]

vivendo e aprendendo, eu não fazia ideia que melhorador de farinha substituía ovos na receita, olha que tenho quase vinte anos de profissão 😁

[@Olhaeuai]

Bruno Souzs eu 27 anos na área. E até hoje também estou aprendendo.

[@sigameosirmaos4669]

imagine se não tivesse !!!

[@geicy123]

Não é bem assim,somente no crescimento,mais na maciez não fica igual

[@jhowtrend8034]

Essa prá mim também é novidade! Nunca tinha ouvido falar que melhorador de massa, substituí os ovos!!!!

[@aparecidosantos137]

@@jhowtrend8034 tem umas enzimas no Melhorador de Farinha que substitui ovos e leite por emcrivel que pareça mais não São todos

[@cliciamartins5986]

Bom dia essa massa pode ser feita na batedeira? Pois não tenho masseira e amo fazer pão se puder por favor me avise e se pode e como se faz essa massa na planetária muito obrigada Deus o abençoe.

[@Olhaeuai]

Clicia Martins não recomendo. Maís pode fazer a mão. Só tem que sovar bem a massa

[@lucasmatheus5580]

Quantas gramas eu corto uma massa para ficar um pão de hot dog do tamanha da salsicha perdigao ?

[@Olhaeuai]

Olá. Muito obrigado pelo carinho. O peso de um pão de hot dog normal é 110 grs.. mais você pode fazer com pesos menores segundo a sua necessidade. 011975557943.me add e falamos sobre ok?

[@geizasantacruz6727]

Posso fazer na batedeira planetária ?

[@Olhaeuai]

Não aconselho. Pode danificar sua planetária. Mais pode sovar a mão ok?

[@renanferreiramedeiros6138]

Bom dia amigo, você sabe me diz uns dos motivos do pão de leite ficar oco , abraço 🤝

[@Olhaeuai]

Me chama no zap e te explico. 011975557943

[@fernandomullerpregador]

Será que aquela masseira que é 5 em 1 da arke funciona?

[@Olhaeuai]

Me chama no zap 011975557943.me chama que te ligo e ajudo ok?

[@fernandomullerpregador]

Deus abençoe. Muito atencioso e ligou mesmo. Sanou todas as dúvidas obg.

[@fernandomullerpregador]

E se eu usar fermento seco põe no final mesmo jeito?

[@Olhaeuai]

Seco é melhor dissolver na água no início ok?

[@dayalobato7112]

Se for bater na bacia, colocar o fermento e o sal depois tbm?

[@Olhaeuai]

É assim. Mas feita a mão não terá o ponto de vel nessecario para um bom pão de hot dog ok?

[@angelicaconceicao8186]

Se fizer na bacia podi colocar dois ovos n lugar do melhorado

[@Olhaeuai]

Olá boa noite.pode sim.! Muito obrigado pelo carinho.

[@cristianemaria3591]

Bom dia! Pra essa quantidade de massa da pra fazer qts pães?

[@jamersonmoura3272]

Quem tem a máquina, pode ver o vídeo, quem não têm, tem que passar pra outro. 😂

[@Olhaeuai]

Se você fizer a mão também da certo. A máquina é para fabricação profissional.!

[@sabordamineira3758]

Com certeza absoluta fiz na mão e deu super certo

[@marioliveira739]

Gostaria q tirasse MINHA dúvida

[@cecijao592]

Gilberto é muito caro Extra batedeira porque eu faço biscoito Então eu queria saber se essa essa amassadeira serve para bater biscoito também por vídeo me responda por favor

[@Olhaeuai]

Boa noite. Para biscoitos a amassadeira tem que ser lenta. Essa é uma amassadeira rápida.

[@irlanirlanmatiasdossantos9310]

Amigo pra botar água gelada na massa vai depender da masseira ou do tempo vc mim tira essa dúvida por favor

[@Olhaeuai]

Irlan Irlan Matias Dos Santos oi Boa tarde. Água gelada é só na amassadeira rápida ok igual a minha

[@valeriaaprigio5415]

A massa da BUNGE é boa pra fazer pao caseiro???

[@Olhaeuai]

A farinha é sim.

[@Andreasilva-fs6sp]

Gilberto boa noite. Essa masseira da ponto de véu rápido. Já trabalhei com ela. E senti dificuldade. Ou será porque não usava gelo????

[@Olhaeuai]

Bom dia. Em 5 minutos já tem o ponto de vel. E tem que ser com água bem gelada, para não queimar a massa tá bom?

[@Olhaeuai]

011975557943.meu zap pra você tirar as dúvidas.

[@silvanaferreira3638]

Oiii vc pode me informar se essa masseira substituí o silindro??? faço pão caseiro vendo de porta em porta na minha cidade, uso silindro elétrico sera q a masseira adiantaria meu serviço

[@Olhaeuai]

Boa noite. Obrigado pelo seu carinho. Vou deixar meu zap pra você 011975557943 me chama que te ajudo ok?

[@marafiori2985]

@@Olhaeuai parabens pela atençao q vc tem com quem assiste seus videos...o mundo precisa de pessoas assim...q Deus te abençoe

[@Olhaeuai]

Eu só tenho que agradecer pelo carinho de todos. E sempre a disposição.!

[@fernandagomesdeoliveira5871]

Olá Estou iniciando nesse ramo ,faço pra família e vizinhos gostaria de saber por +-quanto também preciso ficar sovando essa massa na bacia. Desde já muito obrigado por mim responder

[@Olhaeuai]

Olá. Obrigado pelo carinho. Se sovar dereito por volta de uns 15 minutos 011975557943.me add e falamos sobre ok?

[@lyviasilvestre5342]

@@Olhaeuai Quala quantidade e os materiais para esponja?

[@Olhaeuai]

@@lyviasilvestre5342 não é preciso esponja ok?

[@cristianedamasio7809]

Essa massa pode ser feita na masseira basculante? Daí coloca água gelada ou morna?

[@Olhaeuai]

Se for lenta. Água fria. Se for rápida água bem gelada.

[@cristianedamasio7809]

Ela é basculante da gpaniz...7 kg

[@cristianedamasio7809]

É a mbi 7 kg, eu não sei se é rápida ou lenta, comprei usada

[@saimmonramalho1583]

Amasseira espiral 1 velocidade da ponto de veu?

[@Olhaeuai]

Da sim é só você sovar bem a massa. Ok?

[@itomacena8160]

Se fazer a massa só no cilindro é preciso descansar a massa?

[@Olhaeuai]

Toda massa cilindrada é preciso dar o descanso.

[@advpaulosilverio]

O óleo é pra dar maciez e volume?

[@Olhaeuai]

Gordura na massa. Obrigado pelo seu carinho.

[@diego80614]

O oleo ser para quê

[@lurdinha595]

Amigo expõe a receita na descrição acho que fica melhor ok?

[@iriacandido3125]

Como faço pra fazer ela doce?

[@danieljuraskii5796]

Para 13 de farinha para o pao caseiro quanto de melhorador posso por

[@Olhaeuai]

daniel Juraskii é só multiplicar ou dividir.

[@emirianoliveira4468]

Qual o peso da massa

[@Olhaeuai]

Está ai no vídeo e descrição do vídeo

[@angeladasilva2181]

pôde deixa a massa pronta de um dia pra outro por exemplo faz a noite e só fazer de manhã

[@Olhaeuai]

não por causa da fermentação..

[@andrecoutinho1817]

Bom dia. Aonde compro melhorador de trigo?

[@Olhaeuai]

Em um atacadista como o Assaí

[@marciarodriguesbalancin1480]

Eu sempre achei que melhorador era para deixar o pão 🍞 macio e a aerado, e quando noa tenho o melhorador eu uso o leite em pó que substitui muito bem, vou pesquisar essa questão dos ovos

[@Olhaeuai]

marcia rodrigues balancin eu tenho só 27 anos nessa área e quando descobri também questionei mas testei e hoje em dia em muitos pães economiso com os ovos.

[@pedrodegobi4783]

não estou querendo demerecer o seu trabalho,pois os pães ficaram muito bonitos e você é uma pessoa super simpatica ,mas tem que ser uma receita de 500 gramas de trigo e sovada a mão pois quem faz estes pães são pessoas simples que faz para o lanche e não para comer a semana toda abraço

[@heberthsc6541]

Qual o valor de uma máquina dessa?

[@Olhaeuai]

Sinceramente não sei. Mais no site da frigo você vai saber. AR 15 G PANIZ ok?

[@Olhaeuai]

Faz 10 anos que comprei está. Por isso não sei quanto pode estar hoje em dia. Eu aconselho uma desra. É muito boa e pouca manutenção.!!!

[@claudianenunes4175]

Quantos minutos você bateu?

[@magnoborgesbonfimalves7320]

Pode fazer sem o melhorado

[@Olhaeuai]

Depende da farinha ok (

[@magnoborgesbonfimalves7320]

A dona benta a mais usada aqui na minha cidade tipo um pode fazer sem o melhorado

[@magnoborgesbonfimalves7320]

Ou pode substituir pro outra coisa

[@Olhaeuai]

@@magnoborgesbonfimalves7320 é fraca. Se não for farinha profissional,as outras precisam.

[@josecicero9847]

Amigo, essa masseira é boa?

[@Olhaeuai]

É ótima

[@josecicero9847]

@@Olhaeuai Valeu amigo, 👍👍👍👍

[@Olhaeuai]

Está eu tenho a 10 anos.

[@صحتيفيغذائي-م9ص]

شكرا عمو قناتك ررروعة أستمر نريد ترجمة للفيديو 👌👌👌👌👏👏👏👏❤❤❤❤

[@luciasd8761]

Oi aonde eu encontro esse melhorador de massa. ? Na padaria. ?

[@Olhaeuai]

Em atacadista tem ok?

[@luciasd8761]

@@Olhaeuai Obrigado por me responder.

[@Olhaeuai]

Se precisar de alguma ajuda. 011975557943.meu zap

[@marciafernandes4424]

Tem sachês da fleishmann que no rótulo ta escrito PÃO FÁCIL. Tem em alguns mercados.

[@RaimundoNonato-qv8hc]

Boa noite amigo tenho 7 ano de padaria como agente faz pra poder deixar o pão de Hot Dog bem macio

[@Olhaeuai]

Raimundo Nonato a masseira deixa a massa em ponto de vel e isso sgnifica que sua massa está pronta para modelar e seu pão ficará macio

[@RaimundoNonato-qv8hc]

Gilberto Ferreira bom dia eu trabalho em industria grande mais tipo eu nao tenho curso de padaria se vc quiser agente pode troca uma ideia pelo whats 69992038088 agradeço desde já

[@Olhaeuai]

Raimundo Nonato meu zap é 011975557843

[@hilmasouzalima4082]

Vc poderia fazer na bacia 😢

[@Olhaeuai]

Boa tarde. O processo é o mesmo do vídeo do panetone. Só não sairá pão de hot dog. Os outros sim ok?

[@suzanaabreu5595]

Sua masseira tem capacidade para quantos quilos de massa?

[@Olhaeuai]

Até 15 de massa.. por isso o nome AR15

[@suzanaabreu5595]

Vc pode me falar a marca dela?

[@Olhaeuai]

AR 15 da G.Paniz

[@gustavosouzaxo]

Porque você não coloca o sal na primeira batida?

[@Olhaeuai]

gustavo fernando porque nas minhas receitas de pães acho melhor o sal na parte final. Minhas massas sempre ficam melhores assim

[@iararosa2155]

Acredito que o sal deve interferir negativamente na formação do glúten,por isso que ele coloca o sal no final da receita.

[@espetaculodedia1314]

Oxi, sempre dizem que o sal mata o fermento e vc.poe os dois juntos?

[@Olhaeuai]

Dizem muita coisa. Pode fazer assim que dará certo ok? Muito obrigado pelo carinho.!

[@gislainegiza8108]

um que 😋

[@ronaldoramos9285]

Fica mais salgado que doce ..pela quantidade d sal que coloca . Coloca muito pouca açúcar ..pra um Kilo d farinha tinha que ser no mínimo umas 5 colher de açúcar..

[@Olhaeuai]

Olá bom dia. Primeiro,Muito obrigado pelo carinho.. esta receita foi testada e pode ter certeza que faz sucesso entre meus clientes. Mais entendo que cada profissional tem sua receita. E o intuito é ajudar as pessoas à fazer algo para vencer as dificuldades que temos no dia a dia com trabalho. Mesmo sendo um vídeo feito na amassadeira, pode ser feito a mão. E todos que precisam de ajuda me chama sempre no zap e tiro todas as dúvidas. Que Deus abençoe e cuide de você!!

[@ivanildoseveriano5232]

gostaria de saber porque o pão arreia quando sai do forno

[@Olhaeuai]

Ivanildo Severiano olá me desculpe não entendi sua pergunta. Me chame no facebook que tiro sua dúvida ok. Obrigado pelo seu carinho

[@iararosa2155]

@@Olhaeuai Murcha!

[@Olhaeuai]

@@iararosa2155 para não murchar. Tem que cilindrar a massa. E ver se sua farinha não é fraca.

[@iararosa2155]

@@Olhaeuai Eu quis dizer que o"arreia" do colega ali quer dizer "murchar". Os pães que faço não costumam murchar. Mas, mesmo assim, obrigada pela atenção e informação! Saudações!

[@Andreasilva-fs6sp]

Água gelada

[@soniadeoliveiraoliveira4572]

Quantos minutos no forno vc não disse na Reseita

[@Olhaeuai]

sonia de oliveira oi Boa noite. Se for em forno comum. De 15 a 20 minutos a 180°ok?

[@marioliveira739]

Por QUE vc so uza o fermento biológico fresco.....por que NÃO gosta do fermento seco

[@Olhaeuai]

Mari Oliveira sou das antigas. Kkkk

[@marioliveira739]

Gilberto Ferreira eu so uzo o granulado o QUE vc diz destefermento

[@Olhaeuai]

Mari Oliveira é bom também. Só que usa a metade do fresco ok?

[@martamoreiradossantos8239]

Porque. O pão. Mucha depois de asado

[@Olhaeuai]

Primeiro. Por falta de melhorador na massa. Segundo.. tem que cilindrar bem. Ai não abaixa..

[@wandersonlopesdesouza8210]

Tem que ver a temperatura que vc esta assando seu pão, se tiver muito alta, ele assa por fora e por dentro Não fica bem assado, quando ele vai esfriando ele vai muchando

[@suzanaabreu5595]

Oi

[@Olhaeuai]

Oi.!

[@sanchessantosvieira7652]

Essa receita seria para pão de hambúrguer

[@Olhaeuai]

Sanches Santos vieira pode ser sim. Tem várias receitas. Está é a minha

[@TheRobson1962]

Prefiro que tivesse feito para iniciantes ,como a grande maioria que viu teu vídeo não tem amassadeira ! Ou você faça vídeos somente para quem esta profissionalizando na área !

[@Olhaeuai]

Mesmo assim agradeço pelo seu carinho.