PÃO SALGADO DE FERMENTO NATURAL

[@eucisantos9720]

Muito bom esse canal explica passo a passo obrigada DEUS ABENÇOE

[@marleysouzatrento6408]

❤❤❤

[@luzinetebernardo3180]

Lindos demais seus pães

[@fermentorompendobarreiras]

Muito obrigada. Gratidão

[@dedemoreira3470]

Parabens maravilhoso gratidão e vou fazer

[@inessilva9195]

Q lindo

[@fermentorompendobarreiras]

Gratidão

[@silviarejaneoyarzabal1850]

😊

[@celiafrancisco7347]

Maravilhoso

[@MariaAparecida-xz1fm]

Boa noite deve ficar bom também com queijo e presunto

[@fermentorompendobarreiras]

Nossa Maria com certeza. Ótima idéia 👏👏👏👏 uma tarde abençoada 🙏🙏🙌

[@anagalindo2241]

👏👏👏👏😋

[@mariaconceicaokoberstein3134]

A receita é maravilhoza, más, você não disse quanto tempo leva para fermentar, esse item é importante, para programar o horário, pra não ter que ficar assando pão de madrugada.. Obrigada pela receita.

[@evapereiraleandro9752]

Amei

[@fermentorompendobarreiras]

Que maravilha. Muito obrigada Eva

[@leialopes7637]

Lindos pães amo pão caseiro Luana ❤

[@fermentorompendobarreiras]

Que maravilha Léia. Fico muito feliz, muito obrigada

[@isabelfigueredogomes-mg9mo]

Me passa a receita do fer.ento do comecinhoao final gotaria de saber guatas reforma te de fazer pro fermento ficar bom para fazer o paoeu agradesso muito eu sou louca pra fazer este fermenttermento mais nao consigo.

[@luzinetebernardo3180]

Vc tira a água e coloca 300 ml de água e depois coloca mas água amei seus pães ❤

[@fermentorompendobarreiras]

Gratidão

[@isaacalcantara2011]

OLá a senhora por favor poderia me dizer as quantidades a serem usadas para o fermento, a esponja e o pão. Agradecido e sucesso pra a senhora.

[@fermentorompendobarreiras]

Boa noite. O fermento e fermento de trigo. Aqui no canal já tem a receita com todo passo a passo de como fazer e reforma ele.... Vou deixar o link aqui pra você acompanhar. kzbin.info/www/bejne/iH7FlXaursetgLssi=iFtYU9WPEU_GwSGb A quantidade da esponja coloquei 2 copos americanos e o trigo e até a massa ficar grossinho, tipo massa de bolo. Daí você deixa fermentar por 2 ou 3 horas e aí pode colocar os ingredientes do pão e amassar...

[@guilhermesesmilo2198]

Bom dia, por gentileza poderia me enviar a receita. Obrigada.

[@leniracaneppele3111]

Olá amiga! Como faz para aprender vazer videos por onde a gente começa? Parabéns pelos pães lindos , achei hoje o seu canal , muito boa as suas explicações... Vc aprendeu como ? Com quem? Um abraço...

[@fermentorompendobarreiras]

Boa noite Lenira. Não precisamos de muito, a primeira coisa que precisamos e de coragem e determinação..... Pois no início não e nada fácil.... Muito obrigado de coração 🙏🙌 Eu trabalhei em uma padaria aqui em Brasília e lá aprendi bastante coisas... Fica com Deus 🙏

[@neilmagoncalves9189]

Eu fiz pão algumas vezes os primeiros ficou macio muito gostoso inclusive fiz de sal tbm mas agora os pães estão crescendo igualmente tá gostoso tbm mas tá ficando um pouco duro pesado o q pode ser

[@fermentorompendobarreiras]

Boa tarde. Tem que fortificar esse fermento..... O fermento natural com o passar dos tempos, ele vai perdendo a força que e super normal..... Aqui no canal já tem vídeos com passo a passo. Fica com Deus 🙏🙌

[@mariasimon5587]

Boa tarde si o fermento tem açúcar como fazer pão de sal?

[@fatimamarcilio3084]

Você deixa sua massa crescendo pir quanto tempo

[@marinatironi7657]

AGORA como aqui no Paraná tá frio. EU reformo as9 h. Ai as 14h amasso o pão . Antes deu ir deita lá pôr 22 h enrolo os pães .no outro dia se eu acordar as 5 h tive bem crescido , levo pro forno. Se ñ espero cresce mais.

[@lenimendes9955]

Quanto tempo durou para a fermentação da esponja, qual o total de horas para o preparo do pão ate ao ponto de assar?

[@fermentorompendobarreiras]

Bom dia. A esponja eu costumo deixar de 2 a 3 horas.... O pão e até ele dobrar de tamanho... Vai depender da potência do seu fermento e do clima da sua região, se aí for frio e mais demorado ...

[@doracaiana4716]

A segunda reforma já pode preparar o pão

[@sandrascorpioni4282]

Luana nao vai nd de acucar???

[@joaomiguellimapedrolimaped2291]

Bom dia quanto tempo ficou crescendo VC não falou nada do tempo VC deveria fazer tipo cassetinho pra vê como fica a receita deste pão de sal deveria ter colocado na discrição pra Gente fazer

[@nilzabonfim2906]

Gostei da sua receita, mais vc não diz quanto tempo leva para crescer, tanto à massa como os pães, parece ter ficado muito gostoso mesmo seu pão ,Nilza.

[@fermentorompendobarreiras]

Boa noite Nilza. Antes eu falava, mais o clima de cada região, interfere muito no crescimento do pão. Também tem a questão da potência do fermento

[@lucileneberaldo1786]

Boa tarde preciso que vc me orientar com o fermento natural não estou conseguindo tirar asides do fermento.como eu posso fazer . tenho

[@marildabatistamotacosta1026]

Tem que reforma até tirar toda acidez

[@marildabatistamotacosta1026]

Pode reforma 3 dias seguidos reforma a garrafa ficou dura reforma de novo até vc não sentir azedo ou ácido

[@LeiaRodriguesAlmeida-mj8xi]

Uma dúvida qdo faz a esponja e depois amassa a massa e coloca pra cresce não fica azedo o pao?por conta de já ter fermentado na garrafa depois o tempo da esponja pra cresce e depois a massa crescendo?qto tempo vc deixou crescendo a massa com plástico filme por gentileza?😊

[@fermentorompendobarreiras]

Boa tarde. Não fica azedo. A não ser que deixe passar da hora, se não fermenta muito e aí você perde.... Você vai deixar crescendo até crescer os pães.

[@eucisantos9720]

Troca de vasilha

[@lizaeliza690]

Ola sou elisangela de sao paulo eu nao consegui fazer esse fermento natural ja perdi 2 remessas e nao cresce por favor me ensina o q deu errado pq fiz tudo certinho eu gostaria muito de aprender😢

[@fermentorompendobarreiras]

Boa tarde Liza. O fermento não tem segredo.... Você fazendo o fermento com os igredientes que passo nos vídeos e a mesma quantidade não tem erro. A água tem que ser filtrada, se for da torneira, tem que ser fervida bem antes pra poder deixar ele ficar morninha pra reformar o fermento ou criar sua muda..... Depois do fermento já feito. Você vai fazer a esponja pra ver se a esponja está crescendo bem. E aí pra fazer os pães, tem muitas receitas aqui no canal..... O fermento tem que tirar da geladeira e aí deixa em temperatura ambiente pra reformar, deixa ele fermentar e subir pra cima.... Tira a parte de fazer o pão, faz a esponja e aí deixa ela crescer pra poder fazer o pão.... Fica com Deus 🙏🙌. Se você tiver dúvidas ainda pode deixar seu comentário que vou te responder

[@ceucarvalhoeducacaomusical9813]

Esse fermento é de litro

[@verazago1118]

Tenho o de batatinha fiz do jeito que você ensinou deu supercerto mas o de farinha não consegui fazer ainda

[@fermentorompendobarreiras]

Boa tarde Vera. Esse fermento de trigo ele e muito fácil e prático, você vai colocar os ingredientes como passei lá no vídeo. Daí você vai colocar em uma garrafa pet e deixa fermentar lá. Quando for com uns 3 4 dias a garrafa já vai tá bem dura e aí você vai reformar. Não tem segredo

[@verazago1118]

@@fermentorompendobarreiras fiz o meu azedou

[@fermentorompendobarreiras]

Tem que suavizar o fermento

[@teresinhamartini5454]

Quando o fermento já tá pronto cada vez você deixa fermentar na pet ou você coloca em uma vasilha pra deixar fermentar?

[@verazago1118]

@@teresinhamartini5454 obrigada por responder De coração agradeço

[@lizaeliza690]

Eu me refiro ao fermento de trigo sem reforma amo suas receitas❤

[@fermentorompendobarreiras]

Muito obrigada de coração. Fica com Deus 🙏🙌

[@joaomiguellimapedrolimaped2291]

Bom dia VC não falou o tempo que levou crescendo a outra pergunta

[@mariaaparecidaribeiro7629]

Você pode me passar o começo do fermento o meu fica azedo.pode me ajuda

[@mariairaci173]

Mas esse fermento e feito de wue?

[@fermentorompendobarreiras]

E fermento natural. Boa noite

[@isabelfigueredogomes-mg9mo]

Eu ja tenfei varias vezes mais nao coceguifazer ate dezesti ja pedi tanta espricaçao mai ninguem me deu atençao e nem resposta meu sonho e aprnder mais na consigo se alguem me passava eu ficarei muito agrdecida o bgd

[@terezinha662]

O que você quer aprender, Isabel, o fermento ou o pão?

[@inessilva9195]

Cuanto dias pra reforma o fermento

[@fermentorompendobarreiras]

Quando for fazer o pães....

[@marciovieira493]

KD a receita inscrita mulher

[@verazago1118]

E fermento de batatinha ou o de farinha de trigo

[@fermentorompendobarreiras]

Boa tarde Vera. E o fermento de trigo puro

[@lucileneberaldo1786]

O meu esta ficando muito azedo

[@marirosasilva]

Bom dia vc o que vc passa em cima

[@fermentorompendobarreiras]

Boa noite Mari. Passo margarina após sair do forno, com o pão ainda quente. Fica com Deus 🙏🙌

[@cleonicevidoto7519]

Mto.branco,prefito mais assado.