Como fazer o FERMENTO NATURAL !!! LEVAIN !!! Receita simples... Sem complicação !!!

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Chef Mancuzo

Chef Mancuzo

11 ай бұрын

E vamos para mais um vídeo que compartilhamos com todo carinho: COMO FAZER O SEU PRÓPRIO FERMENTO NATURAL - O "LEVAIN" !!! Seus pães nunca mais serão os mesmos !!! Vamos mostrar também a MANUTENÇÃO E UTILIZAÇÃO do seu fermento natural... Aproveite o nosso método !!!
CRIAÇÃO FERMENTO NATURAL PARA PANIFICAÇÃO - LEVAIN
CHEF MANCUZO
Primeira Etapa
Ingredientes
Farinha de Trigo 100 g 100%
Iogurte 50 g 50%
Água 50 ml 50%
Segunda Etapa
Ingredientes
Farinha de Trigo 25 g
Água 25 ml
E as etapas seguem conforme o vídeo... Aproveite !!!
MUITO IMPORTANTE !!!
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#levain #fermentonatural #fermentacaonatural #paocaseiro

Пікірлер: 1 400
@valdenersimoncini719
@valdenersimoncini719 Ай бұрын
Sugestão para o descarte: misture sal a agosto ao descarte, e, numa frigideira com um fio de óleo, frite como se fosse uma panqueca. Fica quase um pão de queijo…
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaaaaa !!! Valeu pela dica... Muito bom !!!
@wtfandie6113
@wtfandie6113 19 күн бұрын
nossa, ameii! vou fazer
@valdenersimoncini719
@valdenersimoncini719 19 күн бұрын
@@wtfandie6113 depois, retorne o resultado do sabor, por favor..
@carolgomes4040
@carolgomes4040 2 ай бұрын
Vim deixar meu relato, como moro em SC, estamos em uma época de temperaturas de um frio e outro calor. Com isso meu levain demorou 8 dias para chegar na fase do 3 dia do vídeo dele. Pois com a temperatura "bipolar" meu levain criou água, então descobri que estava mole de mais, deixei mais firme e alimentei por 2 dias seguidos e o resultado hoje foi incrível, eu amei. Estou muito feliz que está dando certo. Nós temos que tentar entender sobre tudo para que nosso Levain realmente dê certo e fazer testes. 😊 espero ter ajudo! (Quando fizer pão venho avisar também) comentem aqui se querem que eu vá avisando.
@aparecidamacedo4461
@aparecidamacedo4461 2 ай бұрын
Vc colocou na geladei no quarto dia? Pq o meu não cresceu, então eu não coloquei
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Parabéns !!!! Fiquei muito feliz com o seu comentário !!! Vamos juntosssssssss
@darlanfacchin242
@darlanfacchin242 2 ай бұрын
Você deixou sempre em temperatura ambiente...o meu está exatamente sofrendo a mesma questão...criando água...sou de Caxias do Sul - Rs hehe aqui é pior que SC nesse quesito de tempo kkk...vc consegue me passar as quantidqades que vc usou para conseguir a fermentação correta?
@morgana.machado
@morgana.machado 2 ай бұрын
Mulher do céu, moro em Criciúma - SC e também comecei a fermentar ele faz uma semana e ainda tá assim.. Como que o dia 3. Agora que vi seu comentário, não vou desistir 🥰🤍 Gratidão mana!!!
@livramentofloripa
@livramentofloripa 2 ай бұрын
​@@aparecidamacedo4461meu tbm n cresceu, estou no 5° dia. Ontem coloquei só 25g d trigo, pq tinha água, hoje ele estava mais firme e acrescentei trigo e água, temperatura ambiente ainda..vamos ver se amanhã ele vai reagir..💪🙏
@marianamostasso4316
@marianamostasso4316 3 ай бұрын
Cara, a gente até acha boas receitas de fermento natural por aí. Mas ensinar a manutenção e como usar a gente só acha enrolação. Obrigada por compartilhar em detalhes! Foi muito didático e objetivo. 🥖❣️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Obaaa !! Que bom que gostou !!! Valeuuuuu
@MariaAparecida-kw8pr
@MariaAparecida-kw8pr 4 ай бұрын
Falando sério,nunca,vi ou houvi uma explicação tão perfeita,correta,todos os mínimos detalhes,em fim! Uma perfeição!Obrigada por tudo chefe Mancuzo!Deus abençoe sempre!!!paz e bem!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Opaaa !!! Valeu mesmo !!!!! Ebaaa !!! Paz e Bem !!! Amem !!
@AnaSouza-rh3or
@AnaSouza-rh3or 10 ай бұрын
Estou iniciando hoje .....já tinha visto alguns de seus vídeos ...não estava pronta .....faço pão, não tenho recursos, então, faço em pouca quantidade, entretanto, vendo todos, meus clientes vêem atrás quando não faço...isso está me incentivando....agora quero melhorar na qualidade do fermento....obrigada pela postagem, tão bem explicada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Valeu Ana !!! Vamos juntosssss !!! Vai dar tudo certo !!!
@claricedeufel8740
@claricedeufel8740 8 ай бұрын
Ana tudo bem? Você fez o pão com esse fermento? Eu pensei que no final do vídeo esse chefe fosse fazer pão com esse fermento para ter certeza que esse fermento funciona eu não acredito. Então eu queria saber se vc fez pão com esse fermento e o pão ficou bom Ana? Agradeço já se vc me responder. Bj
@Jacquinho
@Jacquinho 8 ай бұрын
​@@claricedeufel8740vc ta c medo de fazer um pão errado? q isso, tenha coragem!
@gabrielascheitelkaiser5963
@gabrielascheitelkaiser5963 7 ай бұрын
Já fiz e dá super certo e fica ótimo.
@solangerosa151
@solangerosa151 7 ай бұрын
​@@claricedeufel8740É só vc assistir os vídeos dos pães que ele ensina usando esse fermento. Seria inviável um vídeo do fermento e do pão, veja que foram quase 40 minutos, se fosse pra fazer o pão ficaria muito longo.
@aldeirmota1302
@aldeirmota1302 Ай бұрын
Esse chef é como um pai nos ensinando a vida, com carinho dedicação e sabedoria. Parabéns chef.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaaa !! Valeu mesmo !!! Vamos juntos sempre !!!!!
@Vivendonafazendacomdeus
@Vivendonafazendacomdeus 6 күн бұрын
Estava vendo vídeos rápidos e shorts, nenhum deu certo. Agora, estou vendo a aula inteirinha com bastante atenção. Foi o vídeo mais explicativo e estou com bastante esperança! Volto aqui quando der certo
@karenoliveira6564
@karenoliveira6564 6 күн бұрын
Suas explicações são sempre muito claras, de fácil entendimento, já fiz várias das suas receitas, o pão de semolina é divino. Vou tentar agora criar o fermento natural e usar nas receitas. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento
@ateliermeiremoret5228
@ateliermeiremoret5228 11 ай бұрын
Que aula! 👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Obaaaa !!! Valeuuuuuuu
@mariadelourdes4632
@mariadelourdes4632 11 ай бұрын
alô chefe amo suas explicações simples e objetiva..muinto bom 👍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
obaaa !! Valeu mesmo !!!!!!!
@ivanwebberdossantos2695
@ivanwebberdossantos2695 5 ай бұрын
Magnífico !!!! Muito obrigado.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaaaaaa
@silviaciola2056
@silviaciola2056 10 ай бұрын
Muito obrigada pela aula. Fantástica.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Valeu mesmoooo
@niurasantana393
@niurasantana393 11 ай бұрын
Excelente explicação!!! Parabéns chefe Mancuzo!!!✨️🙏🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Valeu mesmo !!!
@evelynbenchimol8947
@evelynbenchimol8947 8 ай бұрын
Que aula! Que generosidade! ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Valeuuuuuuuu !! Ebaaaaaaa
@ivanetelopes9783
@ivanetelopes9783 4 ай бұрын
Nossa, muito legal mesmo, E uma boa tarde também,
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Obaaaa !!! Vamos juntossssss
@roselisilva5535
@roselisilva5535 3 күн бұрын
gostei muito VOU tentar fazer obrigado valeu por ensinar tudo bem certinho
@marcellomachadodeazevedo5958
@marcellomachadodeazevedo5958 10 ай бұрын
Além de simpatia muita sabedoria. Parabéns Mestre, melhor aula de levain que já assisti
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Opaa !!! Que maravilha !!! Fico feliz.. Vamos juntossss
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA 5 ай бұрын
Finalmente alguém que deixou claro o modo de oreparo! Muito grato!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Opaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!!
@Michael58646
@Michael58646 17 сағат бұрын
Muito obrigado, uma explicação muito boa e detalhada. Muito obrigado mesmo, foi a explicação mais completa que achei.
@ignesziroldo4840
@ignesziroldo4840 5 ай бұрын
Bom-dia o brigado pela criação do seu fermento natural obrigado chefe anoti tudo prA começar a fazer seu fermento Deus abençoe
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaa !!! Faça sim !!!!!
@mltcsucena
@mltcsucena 9 ай бұрын
Já assisti a muitas explicações sobre o fermento natural inclusivé comprei cursos,mas não consegui uma explicação como esta.Parabens mestre.Deus o ajude❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Opaaa !!! Muito obrigado !!! Vamos juntos sempre !!!
@BartoGuerra
@BartoGuerra 6 ай бұрын
Parabéns Seu vídeo aula é o melhor q já assisti. Completo
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Opaaa !!! Muito obrigado !! Vamos juntos !!!
@neuzaaparecidaortega4531
@neuzaaparecidaortega4531 3 ай бұрын
Gostei muito obrigada
@MARGARIDAMARIA-uh4rd
@MARGARIDAMARIA-uh4rd 5 ай бұрын
Obrigada gostei muito vou fazer agora entendi muito bem explicado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaaaaaa
@uiaragomes9772
@uiaragomes9772 10 ай бұрын
Belíssima aula 👏👏👏 Obrigada ❤️🌹❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
VAleu !!! Ebaaaaaaa
@sergiopaolillo2538
@sergiopaolillo2538 10 ай бұрын
Olá Chef, tudo bem? Foi muito bom rever esses detalhes sobre o fermento, já cometi alguns erros! 😁, e foi bom rever esses detalhes! Muito obrigado! Fique com Deus! Abraço!!!! 👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Opaa... Amém.. Que bom que gostou !!! Vamos juntosssss
@doramaria3988
@doramaria3988 10 ай бұрын
Agora sim, Eu vou conseguir fazer meu fermento natural! Aula maravilhosa! Muito obrigada ☺️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaa !! Qualquer dúvida, me avise.. Valeuuu
@ioshikowatanabe2275
@ioshikowatanabe2275 4 ай бұрын
Espetacular!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeuuu !!! Vamos juntosssss
@user-vl2cu2tk9f
@user-vl2cu2tk9f 7 ай бұрын
Sensacional, gratidão Mestre, 🎉
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuuuuuu
@cleidemurca778
@cleidemurca778 11 ай бұрын
Chef boa tarde . Ja tenho o meu fermento a três anos e,sempre deu muito certo.O nome dele é Vitorio ,do meu pai ,que infelizmente já não esta mais comigo.Novamente te agradeço.Muito obrigada !!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Obaa !! Que notícia boa Cleide !!! Parabens pelo fermento !!! Uhuuuu
@isabel-bomjesus6114
@isabel-bomjesus6114 9 ай бұрын
Chef, qual é a porção do fermento para cada pão de forma?
@cleidemurca778
@cleidemurca778 9 ай бұрын
Chef boa tarde .Este fermento natural da sua receita é maravilhoso,e deu muito certo !!!! Agradeço muito.Obrigada !!!!
@ritaleao1939
@ritaleao1939 9 ай бұрын
Chefe, vou usar 100g. de fermeto, quantas h. de trigo eu uso para essa quantidade de fermento?
@ritaleao1939
@ritaleao1939 9 ай бұрын
*Gramas*
@elisabetecunha4242
@elisabetecunha4242 11 ай бұрын
Olá chef! Eu assisto aos seus vídeos em Portugal ❤ Muito obrigada pela sua dedicação e disponibilidade para nos ensinar e esclarecer dúvidas 🙌 É muito gratificante poder assistir às suas aulas👏👏👏 Desejo-lhe muito sucesso e muita saúde 🙏🙏 beijinhos de Portugal 😘
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Olá Elisabete !!! Obrigado pelo incentivo !!! Valeu mesmo !!!!!!!!
@eduardacosta6254
@eduardacosta6254 9 ай бұрын
Eu estou seguindo os seus vídeos e fiquei tão feliz com a explicação, que estou fazendo . Comecei no dia 28/9 estou neste momento no terceiro dia. Sou portuguesa e é claro que assisto aos seus vídeos desde Portugal, de onde lhe mando o grande abraço
@atelievivycorrea
@atelievivycorrea 9 ай бұрын
Nossa aula excelente 😮muito explicado. Obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Valeuuuuu
@neideprigol1271
@neideprigol1271 10 ай бұрын
Adorei essa aula muito bem explicado.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaa !! Valeuuuuuu
@raulcarvalhoeluquinha
@raulcarvalhoeluquinha 11 ай бұрын
Olá Chef! Sumi dos comentários mas estou sempre acompanhando, o Luquinha não perde um vídeo seu, ele ficou super feliz com o Stories que você fez falando pra ele! Mesmo ele sendo especial adora me ajudar na cozinha, principalmente fazendo pão!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Que gostoso !!!!! Vamos juntos sempre pra cozinha !!!!!!!!!! Valeuuuuuu
@luanamoreira1234
@luanamoreira1234 10 ай бұрын
Há! Agora entendi o x da questão. Obg por essa aula.
@keiladossantosromao4524
@keiladossantosromao4524 10 ай бұрын
Muito obrigado, parabéns pela sua maneira simples de explicar 😊gratidão 🎉
@saletemariastringhi8404
@saletemariastringhi8404 9 ай бұрын
Q
@maestrobrunobarreiravona1512
@maestrobrunobarreiravona1512 9 ай бұрын
Parabéns, explicado com profissionalismo.
@eduardaalegre6390
@eduardaalegre6390 9 ай бұрын
Excelente explicação do processo de criação de massa mãe. Para quem tinha dúvidas, como eu..., com este vídeo, ficaram esclarecidas!! Muito obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Olha que notícia boa !!! Vamos juntossssss
@edneidesantos4117
@edneidesantos4117 4 ай бұрын
​@@ChefMancuzoque qualquer yogut?
@newtondantasmaciel5241
@newtondantasmaciel5241 8 ай бұрын
Maravilhosa e esclarecedora explicação.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Oba !!! Valeuuuu !! Vamos juntosss
@cleliaformighieri7174
@cleliaformighieri7174 5 ай бұрын
Parabéns chefe! Perfeita sua aula, obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeuuuuuuuu
@lidianepereiradeavila341
@lidianepereiradeavila341 10 ай бұрын
Eu vou fazer , vendo o passo a passo , mas preciso intender bem para eu poder fazer e usar sem medo ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Perfeito !!!!! Siga o processo e deixe a natureza agir !!!! Valeuuu
@veraluciacardosodeassis7868
@veraluciacardosodeassis7868 9 ай бұрын
Parabens chef, foi a receita de fermento natural mais detalhada que existe aqui no yutube, já assisti várias essa foi a melhor👏👏👏👏.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Obaaa !!! Que bom que gostou !!! Valeu mesmo !!!!!!!!!!!
@rosemery3314
@rosemery3314 5 ай бұрын
Com certeza 😅😅
@waltersaferraresi4303
@waltersaferraresi4303 10 ай бұрын
Mancuzo! Excelente aula ! Gratidão!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Valeuuuuuuuuuu
@zildasantos7684
@zildasantos7684 10 ай бұрын
Chef obrigado pelo vídeo aula maravilhoso,vou tentar.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Valeuuuuuuu
@leonardooliveira3756
@leonardooliveira3756 10 ай бұрын
Vídeo mais completo que encontrei até agora. Parabéns pelo conteúdo!!1👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Opaaa.. Valeu Leo !!! Vamos juntosssss
@eididuartegomes1314
@eididuartegomes1314 7 ай бұрын
Verdade 🙌🏻
@Acontadoradetudo
@Acontadoradetudo 9 ай бұрын
Vou começar testes para pães e pizzas pra vender e gostei muito da sua explicação! Sempre fiz pães pra consumo próprio mas nunca com fermentação natural. Tomara que dê tudo certo. Obrigada pela generosidade em compartilhar
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Obaaa !!! Conte sempre conosco !!! Vamos juntossssss
@maelenecampos7206
@maelenecampos7206 8 ай бұрын
Pra fazer o pão qual a proporção de fermento usar
@caua7828
@caua7828 8 ай бұрын
🎉
@mariliaangelacarmo8533
@mariliaangelacarmo8533 11 ай бұрын
Obrigada! Muito bem explicado.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Valeu mesmo !!!
@sravanelli
@sravanelli 5 ай бұрын
Que video generoso! Aula maravilhosa. Obrigado pela generosidade. Que vc tenha cada vez mais sucesso ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Opaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!!
@ionesilva8925
@ionesilva8925 10 ай бұрын
Oi Chef, perdi meu fermento natural 😢 por conta de uma longa viagem... Porém estou de volta, parabéns 🎉você sempre será minha melhor referência em pães 😊
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaa !!! Faça outro e vamos juntos !!!! Valeuuu
@ionesilva8925
@ionesilva8925 10 ай бұрын
Oi Chef, Já fiz outro 😂Deu tudo certo. Obrigada por tanto carinho no seu ensinamento. Grande abraço 🙏🙏🙏🙏
@emiliafabianalazzaroni3057
@emiliafabianalazzaroni3057 9 ай бұрын
​@@ionesilva8925 Você utilizou qual farinha? Em qual dia o fermente começou a dobrar? Eu estou fazendo com a ventureli, mas até hoje, 4º dia ele ainda não dobrou, mas contém bolhas.
@user-gl9cy7xr5f
@user-gl9cy7xr5f 3 ай бұрын
@@emiliafabianalazzaroni3057oi Emília, estou na mesma situação que você, estou usando a mesma farinha já estou no sexto dia de nada, porém contém bolhas…. Com quantos dias o seu dobrou de tamanho?
@yannunes112
@yannunes112 5 ай бұрын
Galera, o começou a dobrar depois do 10° dia. Tou em Curitiba e tava bem frio. Acredito que por isso demorou mais que o normal. Mas é como ele disse: não desistam.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaa !!! Valeuuu !! Não desistam !!!!!
@iracipedrosamatsuoka3192
@iracipedrosamatsuoka3192 3 ай бұрын
Ok ,blz, obrigado,boa tarde
@tatianemarques7489
@tatianemarques7489 6 ай бұрын
Exelente explicação! Parabéns pelo ensinamento, eu vou fazee.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Valeuuuuuuuuuu
@izabelaraujo2198
@izabelaraujo2198 11 ай бұрын
Excelente explicação, muito obgdooooo amei aula
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Valeu !!! VAmos juntosssss
@miguelschulz8847
@miguelschulz8847 10 ай бұрын
Chef, eu tenho uma pergunta em relação ao levain, eu queria saber se eu poderia aumentar o meu levain, no video você informou uma quantidade padrão para alimentar e reformar certo? Eu gostaria de saber se eu posso aumentar a quantidade de farinha e água na hora alimentar e reformar para ter mais fermento, tem alguma quantidade limite para usar e nao acabar matando o fermento? A propósito, ótimo video, muito informativo e didático, meus parabéns.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Olá... Muito obrigado... Pode alimentar sem medo de ser feliz.... Sem medidas... Pode aumentar sim.. Na padaria temos dois potes com fermento !!! Valeuuu
@aidabrito4040
@aidabrito4040 9 ай бұрын
Que delicia de aula obrigado obrigado
@user-ej1mv6vc5o
@user-ej1mv6vc5o 11 ай бұрын
Chefe, o fermento "mãe " tem que ficar na geladeira pra sempre no pote com furinhos ou pode ser em um pote fechado?
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Olá.. Sempre no pote com furinhos !! Valeuuuuuu
@dmurdock2619
@dmurdock2619 11 ай бұрын
Obrigado! TEnha um bom fim de semana!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Obaaa !!! Valeu mesmo !! bom final de semana também !!!
@hardrock1956
@hardrock1956 7 ай бұрын
Obrigado pela sua dedicação chefe.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaaaaaa !!! Valeuuuuuuuu
@nubiacantalixto6609
@nubiacantalixto6609 Жыл бұрын
Olá! Estou me aventurando na fermentação natural, e ainda com muitas dúvidas. Seu vídeo foi muito bom, bem explicado. Vou testar a sua receita. Posso usar o iogurte de kefir? Esse fermento pode ser consulido por intolerantes a lactose?
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá !!! Pode usar o Kefir sim… Sem problemas…. Sobre a lactose, usamos o iogurte somente no início do processo.. depois é somente farinha e água… temos que analisar isso… valeuuuu
@liciafonseca3892
@liciafonseca3892 11 ай бұрын
Eu consegui fazer o meu só com água e farinha
@Irene.correia
@Irene.correia 11 ай бұрын
Eu lhe acompanho a tempo e tive coragem ainda de fazer pão.
@Irene.correia
@Irene.correia 11 ай бұрын
Não tive coragem.
@patriciaapolinario2746
@patriciaapolinario2746 Күн бұрын
Gratidão por essa aula tão explicativa.
@negabueno8325
@negabueno8325 10 ай бұрын
Amei! Vc é top
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Valeu !!! Vamos juntossss
@viviandossantos3165
@viviandossantos3165 7 ай бұрын
Querido voce é 1000. Que aula maravilhosa ameiii😍😍😍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaaaaaaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!!!
@fabianepelegrino9598
@fabianepelegrino9598 6 ай бұрын
Gratidão por compartilhar a receita 🙏🏻 Vídeo muito bem explicado e de fácil compreensão 😍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Valeu mesmo !!!!!!!!!!!
@mariluzalustosa4186
@mariluzalustosa4186 5 ай бұрын
Excelente sua explicacao! Vou tentar fazer.Gratidao!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaaaa
@Roberta379
@Roberta379 2 ай бұрын
Vc é muito didático, parabéns, muito muito bom ver seus vídeos e com uma explicação tão espetacular…
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Eba !!!! Valeu mesmo !!!!
@marcelobernardes9741
@marcelobernardes9741 8 ай бұрын
Excelente aula ! Obrigado !
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Valeu mesmo !!!!!!!!!!!!!!
@sandrayanca3547
@sandrayanca3547 3 ай бұрын
Que maravilha de explicação
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Valeu mesmo !!!!!!!!!
@Elisabethregina
@Elisabethregina 10 ай бұрын
Muito obrigada pela explicação, aprendi bem mais rapido😊
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Ebaaa !! Que coisa boa !! Valeuuuu
@andresouza2791
@andresouza2791 7 ай бұрын
Muito bom. Obrigado!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuuu !!!
@danieladias-dj1yf
@danieladias-dj1yf 8 ай бұрын
Parabéns chef! Que aula espetacular ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaaaaaaa
@welbsonalvesdasilva4054
@welbsonalvesdasilva4054 2 ай бұрын
Caramba! Que vídeo show! Muitos didático. Está de parabéns!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Opaaa !!! Valeu mesmo !!!! Vamos juntos pra cozinha !!!!
@mariaaparecidasoaresdemora4692
@mariaaparecidasoaresdemora4692 3 күн бұрын
Muito bom.
@anapaulafranciscodesouzali4966
@anapaulafranciscodesouzali4966 4 ай бұрын
Que aula incrível! Parabéns chefe!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Obaaa !!!! Valeuuu
@paulopinatti9288
@paulopinatti9288 Ай бұрын
Gratidao demais chef! Seus videos sao efetivos e objetivos. Obrigado
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!!
@franciscabezerra7589
@franciscabezerra7589 8 ай бұрын
Uma explicação ótima vou fazer
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaaaaaa
@user-uz1yk4mc1m
@user-uz1yk4mc1m 3 ай бұрын
Obrigada! Amei esse fermento 😊
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Ebaaaaaaaa
@silvanapoliszuk9917
@silvanapoliszuk9917 11 ай бұрын
Amei a aula vou fazer 🙏🥰
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Faça sim !!!! Valeuuuu
@jenifersantana9733
@jenifersantana9733 10 ай бұрын
Gostei muito,vou fazer! Obrigada pela receita e excelente explicação!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaa !!! Faça sim.. Qualquer dúvida, me avise... Valeuuu
@camilinhababyc
@camilinhababyc Ай бұрын
Que aula incrível. Obrigada ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuuuuuu
@sueliduarte8960
@sueliduarte8960 6 ай бұрын
Obrigada!!esplicou muito bem . Acho que agora eu vou conseguir ,🙏♥️👏🏻👏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Vai conseguir sim... Valeuuu
@freyrsta1076
@freyrsta1076 Ай бұрын
noss, que beleza de vídeo!❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaa !!! Valeuuuuuu
@alinetavares2127
@alinetavares2127 Ай бұрын
Obrigada pelo ensinamento.👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Ай бұрын
Obaaaaaaaaaaaaa
@francineidebrito2052
@francineidebrito2052 4 ай бұрын
Que aula maravilhosa!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeuuu !! Vamos juntosssss
@elizabeteturibio2548
@elizabeteturibio2548 10 ай бұрын
Amei da receita vou fazer
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Faça sim !!! Valeuuuu
@emanuelpedrosa6249
@emanuelpedrosa6249 7 ай бұрын
sem palavras ora expressar a gratidão por achar seu canal, achei perfeito a didática e todo o conteudo. perfeito
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Opaaa !!! Fico feliz meu amigo !!! Vamos juntos pra cozinha !!!!
@viana1973
@viana1973 4 ай бұрын
video bem explicado, parabens
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeuuu !!!! Vamos juntosssss
@raquelmartins8869
@raquelmartins8869 4 ай бұрын
Que bom gostei
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Valeuuu !!! Vamos juntosssss
@ivanamilink3727
@ivanamilink3727 9 ай бұрын
Olá! Agora sim, deu pra entender muito bem! Parabéns! Chef! Foi demais a sua aula! Obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Que bom !!! Fico feliz que gostou !!! Valeuuu !!! Vamos juntossss !!!
@lucimarsantos3044
@lucimarsantos3044 5 ай бұрын
Adorei a sua aula.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaaaaaaaaa
@user-fd3gc3gf6p
@user-fd3gc3gf6p 14 күн бұрын
Adorei suas explicações sesesso
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 13 күн бұрын
Obaaa !!! Valeuuu
@user-tv8fu5wj9o
@user-tv8fu5wj9o 8 ай бұрын
Gratidão, com essa explicação vou tentar, acredito que consigo.❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaa !!!! Acredite no processo sempre !!!
@ricardobuenodeoliveira935
@ricardobuenodeoliveira935 7 ай бұрын
Boa tarde chef!!! Iniciando hoje o meu fermento... gratidão, Ricardo de Bocaina SP 🫶
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
Obaaa !!! Vai dar tudo certo !!!
@veramatos8621
@veramatos8621 4 ай бұрын
Parabéns !!!! adorei!!! as suas explicações, demonstrações e a sua didática...me esclareceu muito as fases e etapas e proporções dos ingredientes...estou mais consciente para iniciar a fermentação natural....SUCESSO!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Obaaaaaa !!! Vamos juntosssss
@wilsonpirescamargo9258
@wilsonpirescamargo9258 10 ай бұрын
Ótimo gostei
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Valeuuuuuu
@franciscaverawolff3363
@franciscaverawolff3363 5 күн бұрын
Vou faz❤
@silviavaz319
@silviavaz319 4 ай бұрын
Obrigado Chef Mancuzo pela receita e pela explicação amei agora sim consegui entender bem como fazer meu fermento natural já tinha visto outros vídeos mas não conseguia entender bem 👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
uhuuuuu !!!! Valeuuuuuuuuu
@sueli_
@sueli_ 2 ай бұрын
Gratidão pela maravilhosa aula ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Valeuuuuuuuuuu
@marciavando826
@marciavando826 2 ай бұрын
Ual❤ Darei início ao meu. Obrigado pela explicação.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Obaaa !!! Valeuuuu
@deboramandilovich7020
@deboramandilovich7020 10 ай бұрын
Explicação impecável. Obrigada! Voltarei a fazer meus pães.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Obaaaaaaaa
@weizeli
@weizeli 9 ай бұрын
CHEGANDO NO CANAL HOJE! BOM DIA.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Obaaaa. Vamos juntos pra cozinhaaaaaaa
@juliadossantosmeneses4547
@juliadossantosmeneses4547 8 ай бұрын
Gratidão, chef Luiz Henrique Mancuso! Estou insistindo e aprendendo cada dia mais a ganhar confiança no uso do fermento natural. Graças à sua forma muita didática de ensinar. Gratidão!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaa... Que delícia !!! Vamos juntos nesta confiança !!! Valeuuuu
@mariadosanjossilva1582
@mariadosanjossilva1582 10 ай бұрын
muitos legal ,eu aprendi de outra maneira ,vou fazer esse também !👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Faça sim... Valeuuuuuu
@mazecaazambuja
@mazecaazambuja 2 ай бұрын
Sua explanação é simplesmente perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!
@edinarlima3976
@edinarlima3976 20 күн бұрын
Obrigada cai de paraquedas neste vídeo e amei aprendi como fazer o fermento natural que tanta queria obrigada ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 19 күн бұрын
Obaaaa !!! Seja bem vindaaaaa
@Denise-og1jx
@Denise-og1jx 10 ай бұрын
Dessa vez eu vou acertar c essa explicação maravilhosa ❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Vai acertar sim !! Valeuuu
@katiamanha
@katiamanha 8 ай бұрын
Amei sua aula Parabéns 👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaaaaaaaa
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