ปูผัดพริกไทยดำ crab stir fired black pepper | mileyhomemade

วันนี้ได้ปูเนื้อเป็นๆ มาค่ะ. เลยจะมาทำเมนู ปูผัดพริกไทยดำ. ซึ่งรสชาดวันนี้จะเผ็ดร้อนและหอมเครื่องเทศ. ซึ่งใช้ไม่กี่อย่างเองค่ะ ลองทำดูนะคะ ถูกและประหยัดด้วยค่ะ วันนี้ปูเราจะไซส์กลางๆนะคะ ปูตัวนี้หนัก4ขีดได้ค่ะ
ส่วนผสม
1. ปูเนื้อเป็นๆค่ะ 1 ตัว ถ้าตัวเล็กอาจจะ2-3 ตัวก็ได้นะคะ
2. รากผักชี. 2-3 ราก
3. พริกแห้ง. 4-5 เม็ด
4. กระเทียม. 5-6 กลีบ
5. พริกไทยดำ 2. ช้อนโตะ
6. น้ำมันสำหรับทอด
7. ต้นหอมผักชี ไว้ตกแต่ง
ถ้าอุปกรณ์พร้อมเริ่มทำกันได้เลยค่ะ