ПЪРЖЕН ШАРАН! КАК ДА СГОТВИМ ТАЗИ ПОПУЛЯРНА РИБА У ДОМА! НЯКОИ ХИТРИНИ И СЪВЕТИ ЗА БЕЗОПАСНА РАБОТА!

ПЪРЖЕН ШАРАН!
За четири човека е достатъчна една риба от килограм и половина.
Почистете рибата от люспите и от вътрешностите и. Може да използвате специално приспособление за люспите или обикновен нож. Измийте добре рибата и я отцедете от водата. Н арежете шарана с остър нож на котлети по около два сантиметра дебелина.
Овкусете котлетите със сол и черен пипер. Оставете нарязаната риба в хладилника да почине за около половин-един час. След като оваляте рибата в брашно можете да я опържите в тиган с олио. Пържете рибата по около две-три минути от всяка страна. Готовите парчета шаран сложете върху домакинска хартия за да се отцеди ненужното олио. За гарнитура може да нарежете един-два домата на порция, аранжирани с пресен магданоз. Сервирайте рибата топла.
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!

[@svetledash7402]

Страхотно видео! Бати Сашо, евала! Жив и здрав да си…. Много ме разсмя и утре по твоята рецепта ще го направим очи нашия шаран ☀️😀☀️

[@ivanmir71]

Бай Сашо, поздрави от София! Удоволствие е да те гледа човек, още повече да те слуша...! Бай Иван

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря! Радвам се, че Ви е приятно!

[@denkotanov8121]

Бати Саше наи хубавата рецепта за риба пълнен на фурна доста мои приятели вече не го харесват става и лучен но за него ще ти. пиша ьдруг път

[@dinkoivanov5907]

един от най добрите начини е 2 към 1 царевично-бяло брашно плюс малко червен пипер.В олито се слага и масло( краве,палмово) по избор :)

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@miroslavdoichinov9292]

Бати Сашо, благодаря ти за страхотното видео. Не се мъчи с кухненския нож. Котлети от шаран стават най-лесно със сатър. Вземи си сатър, но не китайски а някакъв марков, качествен сатър с немска стомана. Ще видиш разликата. Цак-цак и котлетите са ти готови!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@stefanovmario57]

Изтекоха ми лигите бе човеко, срам нямаш ! :) Браво !!! Бъди здрав и все така продължавай !

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@DimitrovDA1]

Огромен!

[@vesipetrov7664]

Супер❤👍

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-gz7qq9oz1t]

Много добра рецепта , Бат Сашо ! Продължавай да ни радваш с твоите вкусни рецепти ! Поздрави от Поморие ! Всъщност аз съм роден във Варна , но живея тук с мама и тате ! Уникален човек си ! Божидар , 13 г.

[@Bati_Sasho_Varna]

Много благодаря!

[@vpuserful]

Много добре!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@vpuserful]

Идеално!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@bbbg557]

Nazdrave Bat Sasho!

[@Bati_Sasho_Varna]

Наздраве!

[@mariqnminkov8893]

Bravo Bat Sashe. Moeto predlojenie e sharana da e minimum 3 kg, za da nqma dreni kosti. V brashnoto slagam sol i cherven piper. Pridava priqten aromat. A za garnitura - cherveno vino ili domashna rakiika :D Dobar apetit i chakam sledvashtiq klip.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@user-ue6kh5xj5b]

Давай все така баш майсторе😝

[@Bati_Sasho_Varna]

Ок.

[@stanislavnikov7462]

Шарана пържен на шайби е много хубав!

[@miroslavdoichinov9292]

За сатъра ;)

[@patriyotpatriyotov7875]

СПОКОЕН ЧОВЕК ДОБЪР ЧОВЕК

[@TheTgg78]

Най добре е въобще ,да не се готви.В повечето страни това е риба за спортен риболов само.Все още у нас има ентусиасти ,които искат ,да я ядат.

[@user-rr1hs4ey7f]

👍👍👍👍👍👍🦈🦈🦈🦈🍺🍺🍺🍺

[@zlatiniliev3510]

Бат Сашо да знаеш,че шарана също става много вкусен и на скара.

[@Bati_Sasho_Varna]

Ще опитам! Благодаря за идеята!

[@elvirahristova7292]

Bate sasho 1 pat ne te vidqh da vadish golqmo parche se malki ribki

[@aleksandyrveliki162]

от малък не знам друг вкусен начин за шаран,пържен и полят с оцед и чесън но чесъна счукан до пехтия не на парчета

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за идеята!

[@user-eb7dd1dv6r]

Табетлия🙂

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@GospodinoV1]

Чудна риба ! Браво , но друго си е скумрийка .

[@user-pj6sr1xb5i]

За да не хвъркат люспи първо залей рибата с гореща вода - 80 градуса и само с ръка ги отстрани.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@user-uw2cm7fs8y]

1viiii

[@aleksandyrveliki162]

XD

[@svilenspasov1736]

Лимон забрави бат Сашо

[@Bati_Sasho_Varna]

Да...

[@svetlagetova580]

Потекоха ми лигите аз живея в Лондон и много ми липсва черноморието.

[@Bati_Sasho_Varna]

Очакваме Ви!

[@svetlagetova580]

@@Bati_Sasho_Varna майчиния ми род е от добруджа.дядо ми се.др.стоян Бързаков Бог да го прости беше от Балчик.от Варна е братовчедка на майка ми дедя Дани, имаме имоти в Карвуна,а аз съм увиснала в Лондон да гоня михаля

[@Bati_Sasho_Varna]

@@svetlagetova580 Винаги може да се върне човек!

[@FilthyPinko]

Затекаха ми лигите....

[@user-yd3if1xn1o]

Не ти трябва специално нещо за чистене!!! На една летва завии с види 3 бирени капачки и вуала... Поздрави от Разград!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за идеята!

[@penkodimov]

6:40 май и котките в махалата усетиха какво ще става

[@Bati_Sasho_Varna]

И аз ги чух...

[@Marto560]

Шарана се дере

[@user-ly2ph2xm9v]

Сашо,Сашоооо,защо така,бе драги???Всеки път по нещо забравяш...Защо така?Това за ПУНТ ли е,или си много разсеян?Бъди по организиран.Не забравяй вилица,лъжица,дървена бъркалка и Т.Н...Бъди сериозен,бе човек. Не сме ,,ахмаци,,.Нали искаме взаимно да се уважаваме,харесваме, пък и да ,,кликнем,,!?😊

[@Bati_Sasho_Varna]

Моля за извинение!