Пържени кюфтета + Вариант без пържене.

[@iliev007]

Адски позитивен и усмихнат човек, жив и здрав!

[@lillsssssssssssss]

Значи откакто съм намерила този канал и г-н Звездев споделя тези точно български вкусни рецепти, толкова удоволствие ми доставя да си готвя

[@Eva9Eva]

Napalno saglasna s teb.

[@ivaylo.ivanov]

мдаа от както гледам Кухнята на Звездев ютуб се научих да правя мусака,а преди един картоф не можех да обеля..

[@miraclelife13]

Абсолютно точно!

[@ivandodov5022]

Пинизи? Пловдивчанка?

[@justivo298]

....... Да Си жива и

[@nikoscampbell5493]

Винаги усмихнат и позитивен г-н Звездев. Така поднесените рецепти няма на кой да не му харесат. Лично аз бих добавил малко кимион към каймата. Браво за видеата. Отлично качество.

[@buba0209]

Цар си Иванчо да си жив и здрав. Благодаря.

[@kristiqneful]

Vchera za vecherq napravih tochno tezi kiuftenca I v dvata varianta- pecheni I pyrjeni. Estestveno pyrjenite mi stanaha dosta po sochni I mekichki ot pechenite. No az iskah da opitam I pecheni zashtoto mi se storiha po zdravoslovni. Blagodarqvi za lesnata I vkusna recepta! 👌🏼😋👍🏼

[@vechnia1]

Най- добрия е и най - много ми харесва, че е кротък и позитивен!

[@ЖивкаТанчева-б8щ]

.

[@dawiddimow5966]

Благодарение на Звездев имам ново хоби. Полезно и приятно. Гледам рецепти, попивам трикове и черпя от безценен дългогодишен опит. Благодарности! Дори почнах да слушам фолклорна музика докато готвя.

[@kichkalozeva2745]

Чудесно! Благодаря за рецептата и за метода на обръщане на кюфтенцата :)

[@Erzimion]

От няколко месеци следя някой рецепти. Не умишлено просто който ми излязат като препоръки. Когато видя "Звездев" като препоръка отделям време да погледам , има още и още какво да се научи от кулинар като вас. Когато бях студент това беше една от "вкусните ми вечери" пържени кюфтета с картофена салата или изпечен колбас на грил скара със същата салата. Кюфтетата бяха страхотни ... Не знам дали са правени точно така, имам предвид прясното мляко, но определено останалото се усещаше в кюфтето , лук, магданоз ... любов . Да не се отплесвам ... само като съвет мога да кажа като любител кулинар , че тази смес за кайма която господин Звездев направи може да се използва и за "Руло Стефани" , по този начин става доста по сочно.

[@kazzicup]

Looks delicious. I don't put plastic gloves when I mix. Bare hands for me. I also grind nutmeg and put it in the meat mixture.

[@Nikolai4o1]

Страхотна презентация на рецептата!!! Забавлявах се през цялото време докато гледах клипа! Браво! :-) А кюфтенцата изглеждат върха!!! Ще използвам рецептата 1:1 за обедно меню! Благодаря!

[@pavlinazdravkova]

Chestitam, iskreno se zalagate I ubavo e objasneno.Blagodaram.Prodolzete taka so ljubov kon vashata rabota.🙋

[@jordankapeikovska1780]

Супер рецепти ,обичаме да ги приготвяме ! Благодаря на чудесния Звездев !

[@kokovaleto]

Браво Ванка много хубава рецепта ,ще ти споделя една тайна,баба ми от Измир слагаше смлян бахар, предаваше уникален аромат, още го помня 😀.

[@ivankaivanova427]

БЛАГОДАРЯ НА ИВАН ЗВЕЗДЕВ ЗА ХУБАВИТЕ РЕЦЕПТИ и не само това но той обяснява простичко и яасно аз съм излолзувала съм рецептите му и ми се е получавало!!!!!!а това за кюфтетата е много хитра рецепта !!!БЛАГОДАРЯ СЛЕДВАЩИЯТ ПЪТ ЩЕ ИЗПОЛЗУВАМ ТАЗИ РЕЦЕПТА !!!успехи той си ги има но ...ВСЕ ПАК!!!!напред и нагоре!!!!🏅🏆🍲🍲🍲🌹🌹🌹🌼🌼🌼🏅🍴🏅🍽🏅🏅🏅🏅🎖

[@tanyakarageorgou863]

Благодаря г-н Звездев! Ползвам рецептите ви, всичко става чудесно. Но и много ми харесва, че използвате стария рецептурник, начина, по който ти готвеха тогава. На едни години сме за да ме разберете! Успехи и здраве!

[@Zlatinho7]

Страхотен канал! Поздравления! Направих мързеливата пица 2 пъти и се получи чудесна. Сега е ред на кюфтенцата...

[@MartinYordanov-MYO]

Ти си невероятен човек. Напред към 100000к абонати.

[@ДжейлянШефкедова-б6г]

Здравей, Ти си майстор над майсторите. Да си Жив и здрав.Имаш златни ръце.

[@nadejdasamandjieva]

Много вкусни стават. Млякото беше малко повече и сгъстих сместа с галета. Благодаря ти, че обясняваш всичко подробно.

[@kirilkirilov3868]

И аз днес готвя точно по тази рецепта. Очаквам страхотен резултат!

[@Dneptun4o]

Nai dobrite recepti! Blagodarq vi mnogo!!

[@vicentepallamare2608]

Рецептата е супер. От известно време следя и има топ попадения. Моето лично предпочитание би било кюфтенцата да са по-златисти :)

[@mariadoncheva1218]

Много благодаря,въпреки,че е знам наизуст Вашата рецепта винаги пускам видеото!Атмосфера и човечност!❤❤❤

[@ФРОСЯ-н4щ]

Рецепт супер и классический ,делаю также ,еще кимион добавляю и отбиваю кайма. Второй вариант в красивой тавичке еще лучше. Мерси.🤗

[@zlatkopetrov2744]

Светлана Кристофорлва Зошто пишувате на руски јазик а не на БУГАРСКИ?

[@ФРОСЯ-н4щ]

@@zlatkopetrov2744 аз сым рускиня.

[@gospodinkolev2477]

@@ФРОСЯ-н4щ Добре е и на руски .Для меня не имеет значение.Важното е да се разбираме.

[@amazontallnudity3162]

@@zlatkopetrov2744 - Зоштото е глупава, хахаха...

[@amazontallnudity3162]

Ей, рускинче, не познаваш добре ти българските подправки. Ама какъв кимион, ма, това само ще развали всичко. Не си ли чувала за чубрица? Чубрицата ги бие всички останали подправки. Мерси боку, ма...

[@HristoDobrev]

Ех, красота и вкус! Надявам се скоро да покажете и традициона рецепта за приготвяне на чушки с доматен сос! :о) Поздрави! :)

[@ПетърИванов-ю9й]

Велик,сте и човек винаги може да научи нещо ново и различно! Браво!🎉

[@svetoslav63]

Всеки път като Ви гледам и слушам и представянето на най-обикновенна рецепта, само дето не се окапвам от представата за вкуса за който говорите, отделно ,че Ви вярвам за рецептите--много малко са кулинарите на който вярвам БРАВО ЗА ВСИЧКО КОЕТО ПРАВИТЕ

[@paunkadacheva8910]

Благодаря за хубавата рецепта!

[@juber6190]

Браво, страхотно представяне на рецаптата и изпълнение! Адмирации и продължавайте в същия дух...

[@galinakokalova1008]

Благодаря за настроението и вдъхновението което ни даваш. Продължавай все така!!!

[@lyricsmaker7893]

Съществуват чинии, които по повърхността си има малки дупчици, където се оттича мазнината. Това е един по - екологичен вариант. Хубава рецепта! Приятен ден! Успех!

[@mariahello5346]

Gd. Zvezdev - Unikat!!! Simly the Best!!! Respekt!!! Surdechni i hilqdi Blagodarnosti!!! Jiv, zdrav, i mnogo, mnogo kusmet!!! 🙏❤️🍀☀️

[@Galina_-sx2bi]

Благодаря за рецептата и за много добри пожелания!!! И на Вас успех и много здраве!!!

[@irenacvetkovic7731]

Gospodin Ivan e vinagi pozitiven i dobre objasnava recepta za jadene pozd ot Nis da li ce me razbere sigurno

[@zvezdevBG]

Поздрави от София! Всичко разумем:) Благодаря за хубавите думи!

[@ЦветиЛазарова]

❤много и традиционна рецепта ❤благодарим ти Звездев❤❤❤

[@miglenakirilova4559]

Любимият Звездев винаги е звезда с насоките си...благодарност

[@profileprofile835]

Благодарим за страхотните рецепти !

[@vanyaruseva9885]

Chudesna retcepta! Blagodarim vi😊🤗💜

[@iammiglencheto]

Кюфтетата печени в тавав са чудесни. Благодаря за рецептата. Децата ги обожават.

[@viktorijauzunova2263]

Мерси за рецепта!

[@elinaenula8649]

Спасибо рецепты нравится нажимаю лайк а випивки нет закуской я из грузии теперь америки смотрю

[@anatolianatoliev2049]

Само яки рецепти.... БРАВО 😊

[@petiaboycheva9949]

Г-н Звездев днес ще имам гости и ще спретна кюфтетата точно следвайки тази рецепта,от години живея в Италия и доста рецепти готвя по клипове, но като намерих Вашия канал си спомних времето когато си бях в Бг и следях вашето предаване

[@ЖивкаТанчева-б8щ]

Хартиена

[@tanyadaggett4821]

great idea for people who don't eat fry food , thank you

[@zvezdatabg]

Страхотен клип, много се радвах да го изгледам. Така си направихме миналата седмица кюфтетата, та се радвам, че сме ги направили както трябва :D Да, наистина бяха много, ама много вкусни! Но исках да коментирам специално за клипът, много добре е заснет. Музиката винаги ми носи добро настроение и точно тези подробности, които обяснявате са най-интересни и поне според мен образователни. Много се радвам да научавам нови неща, така че безкрайно благодаря за поредното добро видео!

[@kichkalozeva2745]

И аз винаги с удоволствие гледам всичко предложено от шеф Звездев.Той носи огромна енергия доброта,искреност и позитивизъм.Рецептите са ясни,лесни и много вкусни.

[@HristovRumen]

Добре е, добре ееее! Майсторее, твърде е добре!

[@Bars783]

Браво Ванка! Супер станаха кюфтенцата

[@sibelo1601]

Много е хубаво 👏🏻

[@stefanyonov8836]

Невероятни!

[@aldenmarinov8762]

👍

[@vassfishing456]

точно това правя в момента и рецептата е абсолютно точна

[@mariaivanova4451]

Изглеждат страхотно😋

[@sofiaargirova8448]

Отличный рецепт👍👍👍Спасибо)

[@ВаняГенчева-з9п]

Супер сте ❤

[@toyoss14]

Вкусни кюфтенца, наздраве!

[@poiuytrewqqwertyuiop6076]

Да Ви е сладко!

[@illuminat9604]

мале как ми се прияде....отивам за кайма :)

[@NeeLee98345]

Видях по-надолу един коментар за крем супа, та да кажа и аз ако може, г-н Звездев, да дадете рецепта за крем супа, която да е що годе приложима за повече различни зеленчуци, за да правим различни вариации, че много обичам крем супа. Благодаря предварително и успехи!

[@pamyyordanova9300]

Вкусно 👏🌝👍

[@alinasiiii]

Така ги правя, вместо вода, добавям бира.

[@82ivaylo]

И аз накисвам хляба с бира. Докато ги приготвям изпивам една дузина бира.

[@Boika0118]

Сега научавам за пързалката.

[@durdumurat8593]

Отново уникални рецепти. А кога ще има рецепта за баклава?

[@CenkaRacheva]

❤

[@eliribova2057]

Аз ги правя по същия начин, като единствено добавям и един суров настърган картоф, отцеден добре от сока му (от свекърва си знам това допълнение, а кюфтетата стават страшно вкусни🙂)

[@zvezdevBG]

Да, чувал съм за тази идея, но не съм опитвал, сигурен съм, че ще вкусно! Благодаря за съвета!

[@stoychevaivanka]

Super

[@stoychevaivanka]

Badu jiv I zdrav

[@taniastoyanova2894]

Супер съвети! ❤️

[@toniosman9947]

Dobre e vsichko, no moje bi edna dve lajici liyutenica do kiyuftetata! Da pritikva!

[@polikostova3079]

Супер.

[@krasimiraivanova6980]

Без да съм го изгледала го харесах!

[@vesigen8479]

Браво

[@stefansolakov3108]

👍🥃🍾

[@nedretbasaran6512]

Mersi mnoro za reseptite

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤❤

[@darkphanbg4969]

за "по-хрупков" ефект ("коричка") трябва по-дълго да ги пържим или .... ?

[@zvezdevBG]

Е, да.

[@Vic7im92]

Може и на малко по-висока температура да се пържи, така се получава хрупкава коричка но има риск да останат леко сурови в средата. Според моят скромен опит, температура на олиото между 150-160 градуса е идеална за пържене на кюфтета.

[@elinaenula8649]

Лучше вместо петрушки киндза вкусно

[@НиколайСлавчев-д6я]

Супер господин Звездев,но по- добре гответе с дървена лъжица.

[@RedstoneDemon]

moje li bez olio da stane receptata 4e nqma da imam pari da kupq rakiq za kuftetata gospodin zvezdev

[@zvezdevBG]

Щом е за ракия, може!

[@natashkamarkovska5756]

Аз обичам много кювчета

[@СпасЯнков-э2ч]

Чудесни съвети кимион може ли да се прибави?

[@zvezdevBG]

Да, 1 ч.л. за килограм кайма.

[@СпасЯнков-э2ч]

@@zvezdevBG Благодаря ви за хубавите съвети и рецепти използвам ги пробвали ли сте спаначена супа със застройка от прясно мляко? От типа с доматите и ориза не бялата с кисело мляко?

[@valentinopetkov5850]

Майстор

[@bellobellisimo]

чувал съм, че ако потопим дървено шишче или клечка за зъби и изкара мехурчера олиото е с подходяща температура... дали е така?

[@zvezdevBG]

Така е.

[@krasimiraivanova6980]

Вместо хляб или галета може и настърган на ситно картоф ;)

[@zvezdevBG]

Така е, тогава ги наричаме икономични кюфтета. Половината е картоф, останалото е кайма.

[@TheTurtle609]

Задължително ли е кюфтетата да се овалят в брашно?

[@zvezdevBG]

Не, овалването е за да не пръскат мазнина докато се пържат.

[@rafaelam5266]

а който пържи на газ къде са 3|4

[@МирославКолев-п2г]

Сложи джоджен, пресен или сух (задължително домашен, този от магазина мирише на мента) и става уникално. Най-хубавите кюфтета, които съм ял съм са с кайма смес от свинско и овчо. Пробвай така, да видиш.....вкус. Нищо общо с тези

[@rena1757]

Със джожена има страхотен аромат

[@bobsinn]

А от какво се надуват не видях да слага сода

[@zvezdevBG]

Яйцата в комбинация с каймата, когато е истинска от месо, прави надуването на кюфтетата.

[@bobsinn]

Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara Благодаря

[@sisismail9693]

Как се стържат варени картофи на ренде така, че да не става като лепило по рендето и нищо не пада в купата

[@zvezdevBG]

Стържат се когато са ледено студени.

[@МинкаИлиева-у5б]

Пуснеш ли канал Звездев готви си доволен испокоен научават нещо страхотно!❤

[@emilrumenov2037]

Музиката е на орк Север

[@anetkaborisova1730]

Mоже галета да се сложат вместо хляб ,може и с клечка за зъби да се пробва дали е готово олиото за пържене

[@mariakusmova9987]

Но би

[@jeannedellphotograph]

What is the meet pork or beef?

[@zvezdevBG]

Pork, but also beef can be used.

[@radiradev8601]

Забрави за бирата

[@paraskevaveleva9340]

Пепа София Всеки можеш Успява.много се радвам ,че отново съм те Преоткрила и се радвам на твойте прекрасни рецепти.Бъди Здрав успяващ във всяко Начинание.Благодаря .Бъди Благословен.

[@Stoynov666]

а ако каймата е свършила и не ми се ходи до магазина 😁

[@BozaAmet]

Тогава само с хляб,успех!А,ако нямаш хляб пържиш лук и си готов,а ако нямаш лук пий олио :)

[@TuRaNa_KGK]

Като не ти се ходи до магазина няма да ядеш кюфтета.

[@icodimitrov5135]

Тогава пий една студена вода...

[@stoyanchohadzhiev6918]

Да бяхте казали каква е каймата - свинска ли е, смес ли е...

[@zvezdevBG]

Ако имаше значение, щях да я посоча! Всяка кайма може.

[@GerganaTrayanov]

Kakva kaima izpolzvate?

[@zvezdevBG]

Само домашно смляно месо. Не купувам от години кайма, много лой, мас, соеви фибри и т.н.

[@ivangeorgiev4296]

Nee li syrovo ot vqtre

[@zvezdevBG]

Не

[@assengeorgiev2283]

Вариант без пържене не видях