Videoya Destek Vermek İçin Paylaş Tuşuna Basarak Whatsapp üzerinden sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz 😊
@ahmetozkan24793 жыл бұрын
Abonelikten çıkmış tim . Besmelesiz başladığın için. Belki içinden söylüyordun onu bilmem. Şimdi yeniden abone oldum
@yunusbayrak28373 жыл бұрын
Ayhan Bey kuzuların kesilmesine canice diyorsun ardından pirzolaları yiyerek bahsettiğin caniliğe ortak oluyorsun. Samimiyetinize anca gülünür. Afiyet olsun.
@aliihsan190553 жыл бұрын
Cevap ver Ayhan
@ibrahimbesir70143 жыл бұрын
Bos yapmayin gencler …
@volkanuysal017 ай бұрын
Canice ama dadı aklımdan çıkmıyor... Düğün evinin tefçisi ölü evinin yasçısı
@emirzincirkran761518 күн бұрын
Tamamen amatör bilgi 0
@melihozgen65792 жыл бұрын
Herkes et hakkında yorum yapıyor ama ne satan kişi nede sunan arkadaşımız ete dair hiç birşey bilmiyor. İlk değinmek istediğim konu ustamızın 4-7 aylık kuzu kesimi kesinlikle yanlıştır kimse hayvanını o yaşta kesmez çünkü hayvanın 7 ayda erişebileceği canlı hali ortalama 13 kilodur kesilip yüzüldüğünde size max 5kilo kemikli et kalacaktır, kuzularımız 25 kilo diyor ustamız 25 kilo et çıkan bir hayvan en az 2 yaşındadır buda kuzu sınıfına girmez toklu koyundur yetişkin bir hayvandan o kadar et çıkar. Zaten ustanın kestiği kaburgadan anlaşıldığı kadarıyla hayvan kuzu değil gayet iri bir koyun kaburgasıdır. Ayhan beye gelirsek öncelikle tebrik ederim emeği için yalnız 5 6 farklı videosunu izlediğimde çoğu bilgi yanlış ve eksik bu videodada iç yağa kuyruk yağı dediği gibi keza diğer videolarında’da pişirme tekniklerinden tutun et ile yapılan tüm videolarında yanlış bilgi veriyor bundan dolayı bu yorumu yapma gereği duydum, konu hakkında sadece bilgim değil büyük bir yetiştirici olup türkiyenin birçok iline canlı hayvan satışı yapan ve bulunduğum ilin 3 farklı bölgesinde et restoranı olan bir kişiyim saygılarımla🙏🏻
@mustafasayin29663 жыл бұрын
Adanali olman ,hayvansever olman ,kolay yoldan değilde emek vererek videolar çekmen , güzel tavsiyeler vermen bizim gözümüzde değerini kat kat fazlalastiriyor helal olsun hemserim
@mehmetepik4205 Жыл бұрын
Elinize saglik Turkiyede boyle usta kasaplar oldugu surece kalite bitmez ustam eline saglik yolum dusdugunde ugrayacagim bir mekan oldu burasi
@mehmetyaman7672 жыл бұрын
Ayrica hayvanlar konusundaki hassasiyetinizde takdire şayan
@metincan8093 Жыл бұрын
Mut-Sertavul. Kekik yer hayvanlar. Karaman-Silifke yolu arası. Zeytini de meşhur bölge.
@mustafatuztas21632 жыл бұрын
Çaniyçe kesiliyor diyorsun ama miğdeye indirinçe cağnilik olmuyor demi ?
@muratacar26853 жыл бұрын
hangi kömürü kullandıklarını öğrenebilirmiyiz?
@mikeergin66123 жыл бұрын
Bende burayi Murat Atay da gormustum. Bir tek sorun var burada eti dovuyor, bu etin tadini kaciriyor ve sert oluyor. Dovmeden yapsa cok daha guzel olur. Bu arada size afiyet olsun. Guzel bir cekim olmus.
@alidemir87123 жыл бұрын
40 günde yetişen tavuk yiyor tüm ülke. besi yemiyle 4 ayda kuzu 25 kilo oluyor.
@hadisendepisir28773 жыл бұрын
Benim memleketim ve evime de yakın yılların lokantası lezzet de güzel afiyet olsun Abi
@cuneytcay46783 жыл бұрын
Kediler köpekler hayvan sevgisinden bahsetti arabamda mama taşirim veririm hayvanlara dedi 4 aylik kuzuyu yedi 😀
@efemericguler16413 жыл бұрын
Yılın boşu
@cuneytcay46783 жыл бұрын
@@efemericguler1641 yüzyılın malı
@Monurblc3 жыл бұрын
9 aylık olsa ne olacak. Kesip yıyorsun işte
@cuneytcay46783 жыл бұрын
@@Monurblc simdimi ölmek istersin 5 ay sonramı
@Demirleng073 жыл бұрын
Bu kadar yağ oranı 4 aylık kuzuda olmaz 1 yaşından aşşağı değil. 4 aylık kuzuyu kesime vermek ne üreticiyi kurtarır nede kasabı.
@hasanayar71453 жыл бұрын
Yine kaliteli bir çekim ve yorum, tebrikler ayhan mortepe..
@burakcavdar72023 жыл бұрын
4 aylık kuzuyu yemek insanlığa sığmaz. Bebek sayılır daha yazık değil mi. Sizin gibi insanlar bunları yemese hayvanlar daha bu kücücük yasta kesilmeyecekler
@sessiztepe33503 жыл бұрын
Günah munah hergun aslanlar yerken iyi ama ? Aslan kaplan ayı dayı hepsi yesin ben bakayım yokyaaaa timsah kadar benim de nefsim var kardeşim timsahlar hergun ne yiyor abi ? Ot mu milyonlarca timsah çoğalıyor benim neslim tükeniyor ben fakir kalayım
@fatihtunc81112 жыл бұрын
Allah yaratmış körpe mis gibi eti var çatır çatır yerim valla canı şu bu boş is
@olgunhesapci55873 жыл бұрын
Ustad. Diger instagram gurmelerinin, Alacati, Bodrum gezdigi donemde , sen Adiyaman, Igdir geziyorsun. Tebrik ederim. Oradaki esnafin da destege ihtiyaci var.
@DLS-hw3fh3 жыл бұрын
Güzel videosu beğendim afiyet olsun kardeşim Ayhan bey
@sinan74283 жыл бұрын
Video çok güzel olmuş eline sağlık.Manavgat'ta gidebileceğiniz iki mekandan birisi , ilki ılıca mangal park diğeri de burası yalnız iki Artezyen var Shellin yanındaki iyi olan
@aysegungor5783 жыл бұрын
Hayvan gönüllüsü biri olarak sizi severek takip ediyorum 🖤 iyiki varsınız
@merthocannhemserisilapseki75783 жыл бұрын
Ablam napıyon
@barbarish3 жыл бұрын
Tatilde otel yemekleri bayarsa mutlaka uğrayacağım
@Karayelll19053 жыл бұрын
Bence harika hep kebap kebab degısık seyler görmek güzel emegine saglık
@serdarxturk96983 жыл бұрын
Fiyatlar çok iyi kasap fiyatına pişmiş kuzu,tebrik ederim yine iyi bir nokta atışı
@mkkosker2 жыл бұрын
Haftaya o bölgeden geçeceğim. Bir bakayım dedim, konumuna ve yorumlara. Hemen bütün yorumlar da ortak olan şey tuvaletlerin pis olduğu , tuzlukların hiç hijyenik görünmediği... vs idi. Ben ce aşçılık veya şef lik, her ne şekilde ifade ederseniz, önce temizlik gerektiren bir meslektir. Aksi taktir de müşteriye saygı yok demektir. Böyle olunca kimbilir müşterinin görmediği arka plan da neler dönüyordur diye düşünürüm. Sizden beklentim , videolarınız da mekanların temizlik ve hijyenini de değerlendirmeniz.
@eturk8893 жыл бұрын
Abi konusurken uykumu getirdi
@sidardemir39103 жыл бұрын
Bu şekil videolar sık sık olsun teşekkürler.
@bulentgules53383 жыл бұрын
Etleri parçaladığı tezgahın hali nedir abi? Kaç para lan lan bi tezgah?
@f.muratkilic3 жыл бұрын
abi yine diyorum şu mikrofonun ayarını yapın lütfen :) mikrofon var mı yok mu belli değil bütün sesleri alıyoruz. Lütfenn
@BozkurtHun7 ай бұрын
Besleme'yi içinizden de diyebilirsiniz. Bu şekilde olunca amaç sanki biraz şov gibi algılanıyor.
@yildirimmurad74417 ай бұрын
Bu yorum yapanlar iyice saçmalamaya başladı eleştirmek için eleştiriyorsunuz adam Müslüman ise tabiki Besmele çekecek bunun sovla ne alakası var
@BozkurtHun7 ай бұрын
@@yildirimmurad7441 bak arkadaşım. Görünümün net arkasındayım. Bu kişinin besmele çekmesi değil, bence şov için cekmesidir sorun. Değilse kameraların olmadığı bir yerde kesinlikle yemeğe besmele ile başladığına inanmıyorum.
@muratcakr67033 жыл бұрын
*Reis Masa Süper Etlerin Kokusu Buraya Kadar Geldi Mis Gibi Kokuyor Afiyet Olsun Bu Arada Yağlı ve Mangalda Kızarmış Ete Bayılırım*
@gokhanbey70653 жыл бұрын
Ayhan abı gecenın bu saatınde uyku yok canım ne cektı be ustanın ellerıne sanada afıyet olsun 👍
@iremakoz3553 жыл бұрын
Karaman’a nezaman gideceksiniz?
@merthocannhemserisilapseki75783 жыл бұрын
Sende gelceksen?
@aknkslal32223 жыл бұрын
Etin altina ekmek yada pide koyacaktin etin yagı ekmege akacakti lezzeti gör kaptan saygilar😊😊
@johnnysins10563 жыл бұрын
Ayhan : Ne yiyim murat abi gidince?? Murat : Bi sucuğunu yiyiver Ayhancım.
@ayhancetin50383 жыл бұрын
Adaşım afiyet olsun kuzu kuzu izliyoruz
@selimcivan17493 жыл бұрын
Abi lütfen pirzola yemesini öğren seviliyosun
@yasincolak22513 жыл бұрын
Uuff bee memleketin gözünü sevimm dayi neler yaptii oyle gidip incelemek lazim, bu arada dayidaki biceps 💪🏼 kuzu dove dove pump yapmiss 😂😂
@whitefoxss2 жыл бұрын
Tam bir hayvansever,ibretlik :D Arabada mama taşıyorum gelen kedileri de yemek için :D :D :D
@anadoluyadair60943 жыл бұрын
Krall kullandığın mikrofon ne bende çekim yapıyorum o şekilde kullandığım zaman cızırtı yapıyor çoruma bekliyorum bana ulaş gezdiriyim seni beraber video çekelim benim de youtube kanalım vae
@milanbalmaral11053 жыл бұрын
Sertavul et lokantası, Mut/ Mersin yolu orayı andırıyor. Yolunuz düşerse bi vlog atarsın 🤙🙂
@RSTMÇTN3 жыл бұрын
Hepinizde aynı haraketler...Ülkem gurme olmuş hey masallahhh
@halitdemir73373 жыл бұрын
Bunlar sonradan gurme
@akinbilgee3 жыл бұрын
1 kilo etin fiyati 115 tl ama pimemis hali videoda gordunuz o kalin yaglar kesildi kemikler kesildi vb diger seyler ondan sonra 700 gr et anca kalir ki o bile yinede yagli haberiniz olsun
@mehmetkilit422 жыл бұрын
uğradık hem lezzetli hemde hesaplı
@byboomerang3 жыл бұрын
Domates pişince içindeki likopen açığa çıkıyor, çok sağlıklı ve lezzetli bir hale geliyor.
@2donder1gonder803 жыл бұрын
ne dion birader ya kafa açma
@annemkskanr65503 жыл бұрын
Birde 4 aylık kuzu diyorsun Ayhan bey inancın varsa haram yoksa vicdanın varsa vicdansız lık bari bunu burdan söyleyip kötü örnek olma
@kentishtowncomputer3 жыл бұрын
kesinlikle haram degil.
@tahaa.52503 жыл бұрын
@@kentishtowncomputer neye göre değil . 4 aylık kuzuyu kesmek vicdana merhamete sığar mı
@kentishtowncomputer3 жыл бұрын
@@tahaa.5250 Asil sorulacak soru neye gore haramdir? Dunyanin cogu yerinde 4 aylik kuzular tuketiliyor muslumanlar tarafindan. Kuzular genelde 16-18 ve 25 kilo arasi kesilir. Irki ve yedigi yeme bagli 4 ayda bu kiloya ulasan kuzular var. Aciyabilirsin ama kesinlikle haram degildir.
@kamilkoc17073 жыл бұрын
@@kentishtowncomputer 6 aylık olmayan kuzuyu kesmek caiz değildir. Tüm müslümanlar kesip yiyor diye caiz olmaz. Herkes zina yapıyor faiz alıyor demek gibi bi şey bu meşru olmaz
@kentishtowncomputer3 жыл бұрын
@@kamilkoc1707 mevzu haram mi degil mi. haram ve caiz olmamak farkli seylerdir.
@yusufcanarslan30363 жыл бұрын
Aynı videoyu 120 kere izleyenler buradamı? Acaba 😂😂 ağzımın suyu alıyor aman allah'ım 😂😂
@aslanfar94253 жыл бұрын
Afiyet olsun ayhan bey 🤗😇😆
@Hollanadali3 жыл бұрын
Kardesim emegine saglik 81 ili gezerken karamanada yolun duserse gidermisin.murat Atay kardeşimize aylardir yaziyorum ama gitmiyor.bir ilki sen gerceklestir kendine iyi bak Allaha emanet ol
@faruksahin17583 жыл бұрын
Valla seyrederken bende doydum afiyet olsun Ayhan bey 😂😂🤗🤗🤗❤️❤️👏👏🙋🏻♂️🙋🏻♂️
@pht_burak3 жыл бұрын
Az önce öğlen yemeğimi yedim! ama ağzımın suyu aktı, afiyet olsun.
@emresuntur41593 жыл бұрын
Gittim yedim et çok sertti davar Eti zannettim.
@fenerbahcekral33733 жыл бұрын
O önündeki pirzolanin fiyati en az 300 tl dir
@ersinrahatgun10473 жыл бұрын
Dünyanın 5 harikası, kuyruk yağı, tereyağı ve sadeyağ, urfa fıstığı (antepte nerdeyse hiç yetişmiyoken antep fıstık demek komik abes), iyi bir kaymak manda olabilir, tahin benim beşli bu gibi. Artezyen listedeydi denicez farz oldu, fakat aman ki amann !! Kayseri Sarız Kıskaçlıdaki o 3-4 lokantada yemeyin pişmanlık, geçen hafta yedik 1 kg pirzola çiğ hali 600-700 arası geçmez temin ederim, lezzet vasat, et sert, yaylım kuzusu yalanı Allahım :) yağında bile lezzet yok, yanına bi tabak içi geçmiş salata, az domates ezme yenmicek kadar tatsız. Acı tecrübe etmeyin bence fakat tabi karar vatandaşın.
@ozgurbozkurt83443 жыл бұрын
Urfa fıstığı mı ? 😂
@ersinrahatgun10473 жыл бұрын
Antep Urfa Adana Diyarbakır çevre illerin önde tatlıcıları fıstığın tamamını Birecik Halfeti arasındaki koop. boz (kuşboku veya hafif ham) fıstıkçılık kriterlerine uygun temin ediyolar, alternatifi Urfanın güneyinde yetişir. Antepte bildiğim Araban ovasında çerezlik çok kısıtlı bi miktar yetişir. Urfa fıstığının açıklaması. Sadeyağın tamamı urfadan zaten Suruç Siverek vs. sölemeye gerek yok.
@sessiztepe33503 жыл бұрын
Müthiş resmen 👍😍
@ctutan1492candastuta3 жыл бұрын
Lezzetli
@mklkrt17553 жыл бұрын
Ayhan vallahi supersin
@mumingunduz39603 жыл бұрын
Ya abı sen neden cok konusuyon dediklerini ustamız pişirirken zaten biliyor adem abı yılların tecrübesi
@RelaxFENERBAHCE3 жыл бұрын
O güzelim ete o ekmek
@muhammedzahidbicer64403 жыл бұрын
4, 7 aylık kuzu ne şaka mı yapıyorsunuz böyle yerler istediği kadar lezzetli yapsın yenmez. Böyle yerlerden alışveriş yapmamak lazım.
@i_kmoglu2 жыл бұрын
Yağının şerbeti...değil, lezzeti daha uygun ;)
@ahmetdeniz74003 жыл бұрын
Öncelikle afiyet olsun abi severek izlediğim kişilerden birisin abi ama şunu söylemek isterim İzmit’e Ormanyaya gelmişsin sonradan öğrendim buraya gelmişken seni kuzu pirzolanın meşhur yerine götürmek isterdim pirzola olarak tek geçerim yolun düşerse İzmit’e beklerim seni götürmek isterim abi saygılar ve başarılar abi seviliyorsun
@emirakay55693 жыл бұрын
Dedigini yer neresi
@emrahsahin39713 жыл бұрын
Esnaflarımızın biride demiyorki abi ayakta durabilmek için en ucuz ürünleri alıyoruz diye
@tekingultekin78193 жыл бұрын
Ayhan abi ben italyDa ayni kuzu eti PİRZOLA yi aliyom kilosu 7 bucuk euro Cidden memleketimizde fiyatlar almis başını gidiyor rabbim insalarimizin yardımcısi olsun
@yeba32653 жыл бұрын
Usta zaten memleketin fiyatları aşmış gitmişte, 7.5 euroya iyi alıyormuşsunuz italyada..bizim almanyada 14-15 euro civarında kilosu..
@tekingultekin78193 жыл бұрын
@@yeba3265 valla dogrudur kardeşim
@tekingultekin78193 жыл бұрын
Yine ucuz 110 120 tl nerde 15 euro nerde
@yeba32653 жыл бұрын
@@tekingultekin7819 hadi diyelim Türkiyede bir aile 5-6 bin tl gelir elde ediyor..avrupadada çift kişi 3-3,5 bin euro..yinede kilosu 70-80 euroya pirzola yer gibi olurdu..felaket pahalı Türkiyede..
@huseyinkaya54923 ай бұрын
Konuşurken sarf ettiginiz kelimeleri dikkat etmeniz gerekir.Sebebine gelince bahsettiginiz konular hakkında bilgisi olan insanlarında bu videoları izlicek olabileceginide düşünmelisiniz.Her ay süt kuzusunu nerden buluyorsunuz bu bir diger konu toroslarda yetişen kuzu sanki başka yerde işlenmiyor yada satılmıyorda kalkıp taaaa manavgata geliyor bizi kesin diye 😀Eskilerin bir lafı vardır az söyle öz söyle inanılacak söz söyle derler.
@baranercevik51583 жыл бұрын
Usta isin ehli fiyatları uygun
@KIRSEHIRliyik3 жыл бұрын
Bu et videolarin en gicik tarafi illa videodaki gibi olacak damak tadi, yoksa etten yemekten anlamiyo gibi bahsediolar
@egeozden23213 жыл бұрын
Adam konuşurken 2x e sarın 😃😃
@alikaradana89663 жыл бұрын
Abinin içinde Müslim baba var galiba
@ozancetin7633 жыл бұрын
Kral kuzunun kemikleri kesilirken ben hayvanseverim diyorsun.
@siraceliyev80933 жыл бұрын
Aga ozaman biz et yemeyelim ozaman ALLAH hayvanlarddan bazılarını yememiz için yarattı ve kurban kesmekde bir bayramdır
@ahmetkocairi71343 жыл бұрын
👏👏👏👏
@onurogrek34783 жыл бұрын
Şerbeti nasıldı tarif eder misin? 7 defa dedin demek ki şerbeti farklıydı 😂
@muratbakici92293 жыл бұрын
Emeğine sağlık abi aşağıda yorum yapan boş adamlari kafana takma.
@ismailguney8503 Жыл бұрын
Bu adama ayar olan tek benmiyim
@ayhanmortepe Жыл бұрын
Birileri sana zorla izletiyorsa göz kırp 😊
@turgaysahin10813 жыл бұрын
🤗
@Frankfurt-istanbul Жыл бұрын
sanırım su an 1100 lira olmuştur:)))
@KIRSEHIRliyik3 жыл бұрын
Herkes bi kelime ekler oldu, simdide serbetli hayvan yağı cikti
@osmankarakas24353 жыл бұрын
4. Yağı unutmuşsun Hacı yağ..
@halukbaycan22363 жыл бұрын
Heeeyyy👏👏👏
@ibrahimkatar7613 жыл бұрын
Kuzu pirzola yiyemeyenler videoyu izlemeyin.
@muratciftcioglu3 жыл бұрын
yağlı et az pişmez aga...
@mustafakuzgun14523 жыл бұрын
Profilimde 28 yazıyor 30 yabarsanız cok sevinirim
@kaanturgut85093 жыл бұрын
Ayhan dasak gecme
@ozguruyar91473 жыл бұрын
Şerbet reis🤣
@muratgurel41213 жыл бұрын
Usta ,işi bok ettin yaaaaa eti dövmeyle, et dediğin dövülmeden orta sulu hafif kanlı Pişmeli senin bu et bence kuru olacak👇,ilk sıcakken 1 tane ,2 tane, yumuşak gibi ama ondan sonrası azında geviş getirecek bi et olacak bence ,zaten hep öyle yediriyolar adama ,artı gelen tabağın ısı işlemide yok , sen bu tabak sıcak sıcak sonuna kadar lokum gibi yencenden eminmisin🤣🤣🤣🤔🤔🤔
@nresso3 жыл бұрын
Pirzola fena
@markb.59053 жыл бұрын
et dovulurmu aq
@caligulasancez27143 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@umutbulut15643 жыл бұрын
Ülkemizde hayvancılık niye gelişmiyor. Sebeplerinden biriside bu. Erken Kuzu kesimi olduğu sürece hayvancılık gelişmez.
@rasimbecek38563 жыл бұрын
Cok merak ediyorum eline mikrofon alan koy kasaba yol ustu ne varsa geziyor.milletin ekmegini asini yiyorlar ne guzel is vallahi aceba yediginizin parasini oduyomusunuz cok merak ediyorum
@psikologbey37453 жыл бұрын
DOMATES PİŞİNCE DAHA FARKLI Bİ SEY ÜRETİYOR DEDIN YAA AYHAN ABI 😀😀😀😀 LUTFEN AÇIKLAR MISIN ? NE ÜRETIYOR