Πώς καθαρίζουμε ένα μπακίρι με φυσικό τρόπο;

[@ΕΥΗΓΙΟΛΑΝΤΗ]

Σας ευχαριστούμε για την υπόδειξη αλλά είναι πολύ ταλαιπωρία πολύ κόπος δύσκολα μεροκάματα για να τα καθαρίσεις αυτά κάποιος άλλος εύκολότερος τρόπος όπως λεμόνι αλάτι το βουτάς πολύ ξεκούραστα στο αλάτι και κρύβεις ελαφρώς καλή δύναμη καλό κουράγιο καλή επιτυχία !!!!

[@istoriodifis]

Ευχαριστώ πολύ! Επειδή μου το είπαν και άλλοι θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία και θα το ανεβάσω, γιατί είναι χρήσιμη η πληροφορία σας για όσους ασχολούνται με αυτό. Να είστε καλά!

[@alisathens]

Απίστευτο!!!😊

[@istoriodifis]

Είναι όντως! :) με το δεύτερο χέρι θα λάμψει και η τελευταία γωνία.

[@danaisoleil7676]

Μπράβο 👌👌

[@istoriodifis]

Ευχαριστώ πολύ!!!

[@konstantinospapanikos6591]

Μπράβο σου! Kαι η μαγειρική σόδα βοηθάει-αφρίζει με το ξύδι-

[@istoriodifis]

Ωωω ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω!

[@elsaargiraki4190]

Υπάρχει και πιο εύκολος τρόπος....κόβεις ένα λεμόνι στη μέση το βουτάς στο αλάτι και τρίβεις ....χωρίς καθόλου κόπο.

[@istoriodifis]

Ευχαριστώ! Χρήσιμη πληροφορία. Με το που βρω καινούριο θα το κάνω και αυτό!

[@LitsaAggelousi]

Έτσι το κάνω και εγώ όταν στεγνώσει φαμπονη

[@sofiamoysidou]

Πολύ ωραίο σκεύος! Αυτά παλιά τα έκαναν δώρο.... έχει δώρο γάμου η πεθερά μου (89ετων) ένα παρόμοιο με ημερομηνία 1887 !

[@istoriodifis]

Ευχαριστώ πολύ! Καλά το δικό σας και αν είναι ιστορικό κομμάτι.

[@sofiamoysidou]

@@istoriodifis Δεν έτυχε ανάλογης προσοχής από κανέναν και μας το χάρισε. Ελάχιστοι αγαπούν τα παλιά αντικείμενα...

[@GEORGESAMOTHRAKIS]

τι αναλογίες έχει το μείγμα;

[@istoriodifis]

Μια κουταλιά σούπας αλάτι σε μισό φλιτζάνι ξίδι και όσο αλεύρι πάρει μέχρι να πήξει το μίγμα.

[@FAYSIDER-wy4ye]

Ποιά είναι η αναλογία.Βάζουμε ίσα μέρη ;;;;;

[@istoriodifis]

@@FAYSIDER-wy4ye Μια κουταλιά σούπας αλάτι σε μισό φλιτζάνι ξίδι και όσο αλεύρι πάρει μέχρι να πήξει το μίγμα.

[@konstantinospapanikos6591]

Ιδιαίτερο, λόγω του μεγάλου κωνικού σχήματος του καπακιού. Σχεδόν σε όλα τα μπακίρια υπάρχουν αρχικά γράμματα και σε κάποια και χρονολογίες. Ήταν δώρα του νονού στο βαφτιστήρι και χάραζαν τα αρχικά ονόματος,πατρώνυμου, επιθέτου. Το καλλύτερο μαγείρεμα γίνεται στα χάλκινα σκεύη με προυπόθεση το γάνωμα-επικασιτέρωση εσωτερικά-

[@istoriodifis]

Ευχαριστώ για τις όμορφες πληροφορίες. Είναι ιδιαίτερο κομμάτι όντως και εμένα μου τράβηξε το ενδιαφέρον από την αρχή. Μου έκανε εντύπωση στο συγκεκριμένο ότι τα αρχικά φαίνονται να είναι αγγλικά γράμματα, συνήθως αυτά που έχω δει από Γιάννενα (λόγω καταγωγής) δεν είναι γραμμένα έτσι. Επιπλέον δεν ξέρω αν το συγκεκριμένο πρέπει να παω να το γανώσω ή να το αφήσω ως έχει. Μάλλον τείνω περισσότερο στο να μην το πειράξω.

[@konstantinospapanikos6591]

Καθαρά ελληνικό τέχνημα, απλά ο τεχνίτης ήξερε και καλλιγραφία και τα ''Δ'' τα χάραξε καλλιγραφικά. Οι καλοί καλατζήδες χρεώνουν πολύ ακριβά, απο την άλλη τους πλανόδιους δεν τους εμπιστεύομαι διότι χρησιμοποιούν και μόλυβδο μαζί με τον κασσίτερο επειδή εινα φθηνότερο υλικό αλλά εγκληματικό για την υγεία.

[@ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ]

Ωρεα αλλά μαβρυζει παλη θέλει σινεχεια

[@istoriodifis]

Ίσως έχετε δίκιο, τώρα έχει περάσει μικρό διάστημα για να δούμε αλλαγή. Πρέπει να ανεβάσω σε τουλάχιστον έναν χρόνο από τώρα βίντεο, για να δούμε αν συνεχίζει να είναι το ίδιο γυαλισμένο. Το συγκεκριμένο είχε εκτεθεί σε υγρασία, σκόνη και δεν είχε καθαριστεί για πολλά χρόνια. Το μαύρισμα αυτό δεν νομίζω να επιστρέψει, έμοιαζε με στρώση πάνω απ'τον χαλκό, αλλά σίγουρα θέλει συνέχεια φροντίδα για να διατηρεί αυτή τη γυαλάδα και εννοείται να μην έχει το φυσικό του μαύρισμα.

[@liainj6136]

Σ ευχαριστούμε αλλα φορα ενα γαντι, ολη αυτη η μουργα θα μπει μεσα στα νυχια σου....❤

[@istoriodifis]

@@liainj6136 χαχα αργά το κατάλαβα, ευχαριστώ πάντως. Ευτυχώς τώρα και το μπακίρι και τα νύχια μου είναι σε άριστη κατάσταση. Αναγκαστικά πλέον φοράω γάντια σε ότι καθαρίζω, γιατί μετά αργεί να φύγει η μαυρίλα.

[@liainj6136]

@@istoriodifis Ευχαριστώ που δεν με παρεξήγησες!!! Καλή συνέχεια!!!

[@istoriodifis]

@@liainj6136 Δεν υπάρχει λόγος παρεξήγησης. Όλες οι παρατηρήσεις και οι απόψεις είναι ευπρόσδεκτες, γιατί μας βελτιώνουν σε ότι κάνουμε. Καλή συνέχεια επίσης και ευχαριστώ για το καλοπροαίρετο σχόλιο!

[@matinaskouloudi9460]

Σ

[@iosifismiltiadis9571]

Χαλκό όχι μπακίρι.

[@istoriodifis]

Μπακίρι = χαλκός

[@istoriodifis]

ή χάλκινο μαγειρικό σκεύος

[@iosifismiltiadis9571]

Ναι αλλά το μαπακίρι είναι Τουρκική λέξη και ο Χαλκός Ελληνική. Εγώ διαλέγω την Ελληνική.

[@istoriodifis]

@@iosifismiltiadis9571 εγώ να πω την αλήθεια χρησιμοποιώ την Τούρκικη, λόγω των παζαριών της Τουρκίας. Οι Τούρκοι σε κάποια στέκια (κυρίως προς Σμύρνη) δεν μιλάνε αγγλικά και μόλις τους λες "bakir - antique" Κατευθείαν καταλαβαίνουν και σου δείχνουν παλιά χάλκινα. Μετά κάνεις παζάρι με κομπιουτεράκι.

[@anatoli1611]

​@@iosifismiltiadis9571δεν υπάρχουν τουρκικές λέξεις, ελληνική ή Αρμένικη είναι απλά την οικιοποιήθηκαν οι Τούρκοι όπως και τα φαγητά, όπως και πολλά ακόμη. Μάστορες στα μέταλλα ήταν οι Έλληνες και οι Αρμένιοι. Τα ονόματα στα φαγητά- γλυκά τα έδιναν οι μάγειροι που ήταν Έλληνες, οι οποίοι μαγείρευαν για τους σουλτάνους. Οι Σελτζούκοι - Μογγόλοι απ' όπου κατάγονται οι Τούρκοι μόνο κρέας αλόγου έτρωγαν που το έβαζαν κάτω από τις σέλες των αλόγων που καβαλούσαν μέχρι να ξεραθεί. Και πάλι οι Έλληνες το εξέλιξαν και έκαναν τον μπαστουρμά, αν και υπήρχε και στην αρχαία Ελλάδα ως έδεσμα.