Рет қаралды 5,777
مواد لازم را یادداشت میکنم 🌹👩🍳🙏
✅برای خود کیک 🍰👇
۵ عدد سفیده
۵ عدد زرده
شکر ۱۶۰ گرم دو بند از یک لیوان کمتر
بکینگ پودر
وانیل
آب ولرم
آرد ۱۲۰ گرم
✅برای خامه فیلینگ کیک یک محلبی درست میکنیم
یک لیتر شیر
شکر ۱۲۵ گرم
نشاسته ۹۰ گرم
یک عدد زرده تخم مرغ
آرد ۳۰ گرم
۱۰۰ گرم کره
نسکافه سه قاشق 🥄
سلفون برای پوشش
خامه سیصد میل (یک و نیم پاکت)
شیر خنک نصف لیوان کمی بیشتر
پودر خامه ۷۵ گرم
دستگاه بلندر
✅برای مرطوب کردن کیک
ی ق غذاخوری پرنسکافه
نصف لیوان شیر
✅برای شکلات سفید روی کیک
۲۰۰ گرم شکلات
۱۵۰ تا ۲۰۰ میل خامه
دو قاشق خامه +شکلات تلخ
✅برای دور کیک ها
فندق خردشده سیصد گرم