【普通じゃないを追求】異色のパティシエが作る“幻のケーキ” 建築学科出身で斬新な発想【大阪】

[@くろぺ]

建築の知識がケーキ作りに活かせるのがすごいなあ

[@_vv5699]

建築にサッカーにフランス語にパティシエに...行動力ありすぎてすごい。

[@だいふく-h4m]

さらっと流されてるけどフランスで一からいろんなとこまわって仕事するなんてもちろんフランス語も喋れるだろうしコミュ力と行動力の鬼やんか。すごいなあ人生楽しいやろな。

[@user-zd6sn1ed4o]

しかもイケメンと来た

[@ケイ-c2t]

なんだか本当に毛糸で編まれてるみたいで不思議なケーキ…とってもふかふか😳

[@桜文鳥-j9l]

まさかモンブランみて暖かそうと思うとは

[@yoshi-kq1xz]

すごいクリエイティブな方なんだな。 自分の適性に合った仕事をするのが一番良いんだよな、きっと。

[@ケットシー-b4s]

編み物が趣味なんでよくわかりますが、ザブトンモンブランや籠編みのバッグの質感がまんまモールヤーンっていうふわふわした毛糸で、編み目も実際の編み地に良く似せられてて、クオリティの高さに驚愕です。何も聞かずに出されたら、可愛い毛糸の小物だと思って触ってみたかもしれません。

[@浮遊層]

次は「畳モンブラン」をお願いします

[@きゆ-c5z]

畳抹茶ケーキがいい

[@yap7804]

天才やわ

[@KN-zb9cm]

すごい！絶対食べてみたい！とクラファン覗いてみたらもう達成してた。さすがですね～お店楽しみです

[@6op6hi5k]

可愛い🥺どうやってあのリアルな編み目を作るんだろ！

[@sousei4]

普通にモンブラン形のクッションとか思っていた。作り込みがすごい。

[@ゆゆ-l8w3p]

ケーキ見たいなニットなのか、ニットみたいなケーキなのかで悩んだら、ニットみたいなケーキだった！！美味しそう！！

[@soymuima]

結局親の跡を継ぐにしろ、その道一筋より 関係ない事も学べば進化に繋がるんだなぁ

[@19872juni]

かぎ編みが趣味なのでモンブラン風ピンクッションの作り方動画かと思って開いてしまいました笑 美味しそうで可愛いですね❤️

[@jj-iw3zs]

凄い！ 転がり込んだチャンスを自分のものにした姿尊敬します

[@ponkoyu1915]

見た目は斬新、そしてしっかり美味しそうなのが良い

[@komi1036]

ザブトンモンブランの作り方見て見たかった！

[@celineS82328]

この特集は内容が面白いし、BGMもいいですね~

[@Ae0n2007]

素敵ですねー　楽しんでやってらっしゃるところが素晴らしい。だからこそ、こんな緻密で繊細で美しいケーキが生まれるんでしょうね。味にも拘ってらっしゃる素敵なケーキ、ぜひ食べてみたいです！

[@nyancysroom]

サムネでケーキの形した編み物かと思った！

[@あいうえおう-s7k]

まち針刺す、針山みたいでかわいい

[@user2796]

本当に編み糸に見えるの凄すぎるし、自分で100点て言えるのかっこいい

[@hikari_hijiki]

これを食べるのか 何という贅沢

[@えりざめ]

素敵！これがお店にあったら絶対買っちゃう！！

[@user-bg5nw5fu7m]

山田く〜ん！モンブラン一枚

[@寿司食いねぇ-b7h]

いいね

[@koolkool1103]

パリでとても素晴らしいおっしょはんに 出会えたんやねえ

[@天上天下唯我独尊-i4c]

豪運と努力で勝ち取った。自分の力。 すごい

[@ぬわんぬわん]

ケントハウスのケーキは凄い芸術的なの多くて、見てるだけでも楽しめるし、お店行ったら悩んじゃうんだよね。 なお、未だ食べたこと無い。いつも食べそびれる。。 めちゃ美味しいらしい。

[@れんそうソテー]

ええ話やん

[@5w1hyesnoquestion]

食べてみたい、、、。見た目で驚き、味もおいしそう、、、。

[@一郎一郎-n3m]

スゲー。オリジナリティにあふれてる。

[@zawawa_coppe]

甘さ控えめうれしいな~食べてみたい

[@ama2arash1]

すごい近所だったので近いうちに行きたい！ケーキどれも可愛い...

[@MY-sg9tk]

これ本当にケーキなんだ！サムネで毛糸で編んだ物かと思って、実際に動画でじっくり見ても…信じられないくらいに毛糸みたい✨すごい！

[@うた-v1g]

もはや天才です

[@Bob-l5n8l]

このケーキをショーウィンドウで見たときは衝撃でした。これ以外にも本当にユニークで素敵なケーキばかりで、チョコ博では大行列でした〜^_^

[@dolcechanel]

…！？！？ これがお菓子…？信じられません…！

[@ブックビッグ]

メリヤス編みは　米粒に似通って良いるから　ご飯に見立てるのも良さそうだ 美味しそう！

[@corycori]

すごい・・・食べてみたい！どうやって作ってるんだろう。。。

[@二作]

本物の座布団の縫い目にあたる部分で分割した型にマロンクリーム詰めてショコラ封入する→冷凍で固める→ベルベットスプレーでモールヤーンの質感出しつつパーティーライン消してるんじゃないかと予想。ファブリックらしさの再現への熱量がすごいですよね

[@shin-shin00user-uu6dz9yy3i]

編目の作り方は秘密かな

[@揚げ物大好き-f9h]

【座布団ブラン】すげぇ。 旨そう。 普通に四角いニットに丸いチョコが 乗ってるだけかと思った(笑) しっかり、下の土台も食べられるの 凄い！

[@1007boomasa]

面白い！

[@artideas123]

すっごいなコレ 食感が気になる

[@user-tg8dh9lr5s]

インスタで色んな人から何度も流れてきていて気になっていた！

[@nanasana8861]

すんげーかわいい！！！！！

[@catlate04321]

これは綺麗！

[@隆アンド]

此れが関西ですよね！ ケーキも和菓子も、料理も、 東京・横浜なんぞより数段上！ 関東に出店するのは楽だけど、関西に出店するのはホントに力量が必要ですよ！ って、かつて西宮に居住し梅田で勤務していた、横浜市民は思います。

[@user-xmtjgtwd]

なにこれすごい

[@茶わ]

すご〜〜作ってみたい😍

[@秀人寳井]

こういうケーキ、韓国で有名ですよね！韓国初みたいな感じで取り上げられてましたよ。 だから日本人の方が作り出したなんて知りませんでしたし、もっと広まってほしいです。

[@celineS82328]

座布団モンブランはなんか愛おしく見えます💗

[@lemontea4779]

食べてみたい🥺✨❤️

[@an-oo7fh]

親子の血が流れてるね お父さん嬉しいね😊

[@mimi-yv1ce]

ケーキじゃないみたい🥺 芸術作品みたい❤️w

[@エネ-n1c]

凄い!

[@kakekbagm]

モンブラン型の座布団か〜かわいい〜〜って思ったら座布団型のモンブランだった

[@眞王陛下-t8o]

斬新ですね♡ 暖かそうなケーキですね♪

[@向日葵葉月]

すでにモンブラン（山）ではないなw

[@森下明美-o6x]

テレビで拝見致しました。網目の有るケーキ初めて見ました。 クッション型のモンブラン。我が家から大阪今里は遠距離。車で約1200Km有ります。 綺麗な物を有り難うございます。

[@bananalemon9145]

Looking gorgeous 😍

[@ちゃむけ-j3q]

サムネ見て動画み始めるまでの私 モンブラン？ あ、なんだクッションか え？やっぱりモンブランなん？

[@ユズハル-h3m]

毛糸かと思ったー!!凄い!!✨

[@市村鈴-t1z]

モンブラン（由来）無視してるのに。のんかめっちゃ凄い！

[@sesami9967]

クラファンで大阪市内に出店が決まったそうですね✨ めっちゃ楽しみですー！！🥺

[@sesami9967]

@@COOOPI 場所はまだわからないんですけど大阪市内みたいです✨

[@MeYou-uu5lq]

I really want to eat!!😋💕

[@akemiyamamoto7133]

すごーい 食べてみたいな。。。

[@KA-xx2es]

デザインが斬新！

[@takechan1965s]

是非ともご自分のお店を持たれて、イベントのみではなくいつでもあみあみモンブランが手に入れられるようにお願いします。

[@トモココモコト]

最高😀😊楽しんで頂きます。

[@ハロ-f1g]

「映え」を意識しすぎるあたり食べづらいスイーツもある中でこれは映えるけどちゃんと食べやすくて美味しそう

[@ピーチピーチ-q1w]

やっぱ父親の血が流れてるんだねえ。 パティシエになりたくてもなれない人もいる中で、スタートからして恵まれてる。

[@まぴ-w3t]

こういうこと言う人絶対いると思った笑

[@LIZ-りず]

断面図見るまで『いや絶対ケーキじゃない！！』と思ってた。 食べてみたい(˶'ᵕ'˶)

[@full5985]

凄すぎ 食べてみたいです

[@H1MAZ1N_25]

今日、突破ファイルの狭小住宅でこのお菓子が登場してました(*^^*) 気になったので時間があれば店舗に訪れてみたいですね。

[@sun410]

あの網目をどうやって作っているのかなあ。

[@fd_j]

毛糸感すげぇ

[@のんびり研究社旅する部]

抹茶味で畳の模様はどうでしょう？

[@wjmhqagjmtpwd7939]

フカイぃーーー！！

[@はね-o1c]

ガチで毛糸かと思った

[@昨日の敵は今日の飯]

美味しいモンブランを探求してたので助かります

[@CINNAMON._.047]

出来る人は人生も選べちゃうんだなあ

[@NurjahanSima-ps9kn]

Im looking for the recipe but im not getting any English video of it 😢 It would be much better if you would tell us in English or you would provide English subtitles 😢

[@寝坊助-c5m]

え、このブランケット食べれるんですか！？←

[@未完星人-q3u]

編みぐるみなのかと思いました！

[@SHISHIRIO114514]

ワイは精神が子供のままだから…彼の立場ならパティシエも建築もサッカーも織り交ぜた夢を追うな… 精神が大人な貴方は立派だ

[@chowfarrah2315]

Creative team 👏

[@Suzu-ka]

少し前にTwitterで編み物モンブラン作ってる人いたなぁ

[@akariwotukemasho]

え、これ前見た！！高島屋で！

[@いちごあめ-f9s]

どうやって模様つけてるんだろう

[@EMMA-fx8md]

チョコ博でお見かけしてめちゃくちゃ食べたかったけどその後に予定入ってて買うのを見送ったやつ…

[@maki12261]

クッションかと思った…

[@冷-y6b]

手芸作品かとおもったら、逆だった

[@tubbyshiro9671]

インスタ映えしそう✨

[@なっちゃん-k2e]

まち針刺すやつかと思った

[@村上理恵-i8e]

洋菓子特集。

[@もちもち-j1u]

モンブラン型のクッションかと思ったw

[@ひぃな-j3e]

なんだか失恋ショコラティエを思い出す┈♡ﾞ

[@ベル子-g2z]

ガチでケーキに見えなかった

[@むさし-e9x]

食べたいww