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Recette facile et rapide de pâtes à la chair de crabe. Oublier la tâche fastidieuse de décortiquer les pattes de crabe pour en retirer la chair. On peut aujourd'hui se procurer des emballages sous vide de chair de crabe prêt à être utiliser. Ainsi, on peut en quelques minutes et avec quelques ingrédients seulement se concocter un délicieux repas de fruits de mer.
J'utilise ici du brocoli, des oignons verts, du fromage parmesan, le jus d'un citron et une pincée de poudre de piment. Vous pouvez aussi remplacer le crabe par le homard en saison. Bon appétit!