ปาท่องโก๋ สอนปรุงเครื่องปาท่องโก๋ โดยละเอียด ทุกขั้นตอน

#ปาท่องโก๋
#ซาลาเปาทอด
ถ้าหากเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ก็ช่วย กดปุ่ม ขอบคุณ เพื่อช่วยสนับสนุน ช่อง และเป็นกำลังใจให้ พ่อค้า/แม่ค้า เพื่อทำคลิปสอน และให้คำปรึกษา ต่อไป..
(อันนี้ไม่ได้บังคับนะครับ แล้วแต่ความสมัครใจและเห็นชอบของท่านผู้ชมเลยครับ)
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่นี่นะครับ
/ posts

[@Atid]

แป้ง 1 กิโลกรัม.. 1. น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ 2. เกลือป่น 2 ช้อนชา 3. แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ 4. ผงฟู 1 ช้อนชา 5. แอมโมเนีย 2 ช้อนชา 6. น้ำเปล่า 680 กรัม

[@Boy-Mong-Khwy-ri]

ขอความรู้คับ ทำไมแป้งเหลือข้ามวัน ทอดแล้วไม่เหลือง เย็นแล้วแข็งด้วยคับ

[@Boy-Mong-Khwy-ri]

แป้งเหลือต้องทิ้งไหมคับพี่

[@pariwatuthan6803]

น้ำ​ ที่เขียน​680​แต่ตอนอธิบายใช้ 360😅😅

[@user-ss2yu1jd7m]

ติดตามตลอดค่ะ

[@Atid]

ขอบคุณมากนะครับ ที่ติดตามรับชมครับ

[@sermsukratreng7888]

ขอบพระคุณมากๆเลยครับ สอนละเอียดมากๆเลยครับ

[@Atid]

ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ขอบคุณครับ

[@sermsukratreng7888]

@@Atidขอบพระคุณมากๆเลยครับ ให้เเนวทางผู้ที่กำลังหาอาชีพอย่างดีเลยครับ

[@nzine69neung94]

ขอบคุณพี่อาทิตย์มากๆเลยครับ ผมลองใช้สูตรนี้ไปทอดแล้ว ใช้งานได้จริงเลยครับ ( ย้ำ ) สูตรนี้ใช้งานได้จริงครับ เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพ

[@Atid]

ขอขอบคุณ อีกหนึ่งเสียงนะครับที่การันตีว่าสูตรนี้ใช้ได้จริงๆไม่ได้โม้

[@nzine69neung94]

@@Atid สอนวิธีใช้ไฟในการทอด หน่อยมั้ยคับ ... ผมคิดว่าคนส่วนใหญ่ติดปันหานี่ เช่น ทอดยังไงให้กรอบ ทอดยังไงให้นุ่ม

[@Atid]

@@nzine69neung94 ผมได้ลงคลิปสอนไว้แล้วครับ.. อันนี้ไฟสำหรับกระทะแรกkzbin.info/www/bejne/aqLXoKaXp7Oqrs0 อันนี้สำหรับทอดให้กรอบนานๆครับkzbin.info/www/bejne/qJ26fH2ObZuSl8k

[@nzine69neung94]

@@Atid ขอบคุณมากไปเลยครับ

[@tonynana6008]

ขอบคุณมากนะคะ ที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน ขอให้มีแต่ความเจริญนะคะ ค้าขายร่ำรวยตลอดไปนะจ๊ะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆแบบนี้ตลอดไปจ้า

[@Atid]

ขอบคุณครับ

[@user-ht8db9ro8g]

ขอรบกวนถามอาจารย์หน่อยค่ะถ้าหมัก20โล ควรแบ่งหมักยังงัยค่ะเวลาต้องห่างกันมั๊ย จะไปทำโรงทานค่ะ

[@pattapchannel]

ช่วยรีวิวยอดขายออนไลน์ผ่าน app ต่างๆ ได้ไหมครับ ออนไลน์คุณอาทิตย์ขายน้ำเต้าหู้ราคาเท่าไหร่และปาท่องโก๋ราคาเท่าไหร่ครับและสถานการณ์ช่วงที่ผ่านมาเทียบกับปัจจุปันที่โควิดคลี่คลายขายแล้วเป็นอย่างไรบ้างครับ

[@Atid]

ถ้าแม่ค้าพร้อมเดี๋ยวผมให้แม่ค้ามารีวิวนะครับ

[@super1snooker]

ใส่ไข่ขาว เค้าว่าจะฟูขึ้น มันจริงไหมคับ

[@Atid]

อันนี้ก็ไม่รู้นะครับ ผมก็ไม่เคยใส่เหมือนกันครับ

[@Whanwhan9]

เป็นแป้งยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่ไหมคะถ้าหายี่ห้อนี้ไม่ได้

[@Atid]

ใช่ครับ ขอให้เป็นแป้ง สาลีอเนกประสงค์ ก็ทำได้หมดครับ

[@leenp5131]

แอมโมเนีย ใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะ

[@Atid]

ได้ครับ

[@user-no5nk7sd7k]

ใส่แอมโมเนียทอดแล้วมีกลิ่นฉุนไหมค่ะ

[@Atid]

ถ้าใส่ในปริมาณที่พอดีก็จะไม่มีกลิ่นครับ หรือฟังคำอธิบายในคลิปนี้ได้เลยครับkzbin.info/www/bejne/f5OZfWSBadp8bZI

[@user-hi8mc7wv8z]

ส่วนมากการเข้าใจของวัตถุดิบยัวไม่เข้าใจกันว่ามันทำหน้าที่อะไรแต่ละตัวๆยัวไม่เข้าใจ..บาวเจ้าฉุนแอมมอเนีย

[@Atid]

kzbin.info/www/bejne/l3elZZ-LppimjaM

[@super1cactus]

แป้งฮกเคยลองไหมคับ

[@Atid]

เคยครับใช้ดี อยู่นะครับ เสียอย่างเดียวคือแพงครับ

[@user-vc8pi2tv3l]

เหม็นกลิ่นแอมโมเนียมีวิธีแก้ไหมคะ

[@Atid]

1 ให้ลดลงครึ่งนึงของในส่วนที่ใส่ไปครับ 2 อาจจะทอดไม่สุก ถ้าทอดไม่สุกไม่ว่าจะปาหรือเปาก็จะมีกลิ่นแอมโมเนียครับ เวลาทอดต้องให้ได้4-5 ขึ้นไปนะครับ

[@nidanuchkotesang5406]

สอบถามได้มั้ยค่ะ ทำมัยพ่อค้าถึงใช้แป้งยี่ห้อนี่ค่ะ

[@Atid]

ราคาถูกกว่าเขาครับ แต่คุณภาพเหมือนกัน

[@nidanuchkotesang5406]

ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งมาเจอเพจพ่อค้า ไม่ถึงเดือน ค่ะ เอาควาทรู้หลายๆอย่างที่พ่อค้ากับแม่ค้าทำคลิปมาปรับปรุงของตัวเอง บอกเลยค่ะดีขึ้น ขอบคุณมากนะคะ ขอให้พ่อค้ากับแม่ค้าเจริญๆๆนะคะกิจการค้าขายขอเจริญรุ่งเรืองขายดิยขายดีเงินทองไหลเทมานะคะ

[@super1cactus]

ผงฟูใส่เยอะไป ปาจะแข็งเหนียวจริงไหมคับ

[@Atid]

ผมว่าไม่เกี่ยวกันนะครับ แต่ก็ต้องใส่ในปริมาณที่พอดีครับ

[@user-hi8mc7wv8z]

เอาสุตรซาลาเปาด้งย

[@Atid]

สูตรซาลาเปาทอด.. kzbin.info/www/bejne/sGiZe6WJgd5_kJo ไม่ดราม่านะครับ.. ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

[@user-mn3ht2pv2g]

ไมใส่ยีสหรือคะ

[@Atid]

ไม่ได้ใส่ครับ

[@nanrakchanok6879]

แป้งมันไม่ใส่ได้ไหม๊คะ

[@Atid]

ได้ครับไม่ใส่ก็ได้ครับ

[@sakonwansusoontorn1938]

ทำไมต้องใส่แป้งมันหรอคะ ใส่เพื่ออะไรหรอคะ มันจะอมน้ำมันหรอคะ หมักปาท่องโก๋กี่ ซ.ม กลับแป้งไหมคะ

[@Atid]

ดูตามในคลิปได้เลยนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้บ้างครับ.. แป้งมันสำปะหลังkzbin.info/www/bejne/paSseaVvoZaBl5Y วิธีหมักแป้งkzbin.info/www/bejne/lZi7hIWCltNjjNE

[@user-yb3id2wy4r]

สูตรนี้ต้องร่อนแป้งมั้ยคะ

[@Atid]

ไม่ต้องร่อนครับ แต่ถ้าร่อนก็จะดีมากๆครับ

[@user-hi8mc7wv8z]

ไม่ใส่ยีสต์หรือครับ

[@Atid]

สูตรผมไม่ใส่ยีสต์ ครับ

[@user-he4ce1bq7w]

แป้ง 1กก. ใช้น้ำเปล่า 340กรัมจะนวดได้หรือครับ น่าจะบอกตัวเลขใกล้เคียงหน่อยครับสำหรับมือใหม่จะได้เข้าใจครับ แป้ง 1กก ผมใช้น้ำประมาณ 650-700กรัมครับ

[@Atid]

ใช่ครับตามสูตรน้ำต้อง680กรัม ผิดพลาดที่ผมเองครับ แต่ผมได้ ปักหมุด สูตร ปาท่องโก๋ ไว้ในความคิดเห็นให้แล้วนะครับ

[@user-sv6tt3le6n]

ใส่ทำไม่คะแป้งมัน

[@Atid]

ตามนี้เลยครับkzbin.info/www/bejne/paSseaVvoZaBl5Y

[@user-hi8mc7wv8z]

ให้เร็วๆสิครับ..ไม่ต้องบทบาทมาก

[@Atid]

ใจเย็นๆ สิครับค่อยๆ ดูและศึกษาไปนะครับ เพราะเราไม่ได้ดูแค่คลิปเดียวแล้วทำเป็นเลยนะครับ

[@user-hi8mc7wv8z]

ทอดแล้วไม่ตัน.ให้โปร่งๆกลวงๆ

[@Atid]

kzbin.info/www/bejne/gGTWeI2PlMmEhbM

[@user-gy7wj8sg1h]

สูตรพ่อค้าไม่ใส่น้ำมันพืชหรอคะ ดูมาหลายสูตรใส่น้ำมันพืช มันมีผลอะไรต่อปามั้ยคะ

[@Atid]

สูตรของผมไม่ใส่น้ำมันครับ.. ที่น้ำมันเห็นเขาว่าน้ำมันเจอน้ำมันจะทำให้ไม่อมน้ำมัน ยังไงก็ลองดูนะครับ

[@user-gy7wj8sg1h]

@@Atid ขอบคุณมากค่ะ

[@albrechtkunz8382]

แป้งที่เห็นพ่อค้า นำมาทอดเห็นมีส่วนผสมของน้ำมันเยิ้มเลยค่ะ แต่ในสูตรที่บอกไม่มีส่วนผสมของน้ำมันเลยค่ะ แต่ขั้นตอนการทำเยี่ยมมากๆค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณมากสำหลับสูตรค่ะ