Пача чорба - естествен колаген за ставите - готви Жоро Генчев

  Рет қаралды 224,081

Заведението е Ваше

Заведението е Ваше

2 жыл бұрын

Жоро Генчев показва как се готви една от най здравословните за ставите чорби - Пача чорба. Разкрива и тънкости на професионалните готвачи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.

Пікірлер: 122
@vivi67530
@vivi67530 2 ай бұрын
Много професионално и много чиста работа. Браво поздравления!❤👏💐
@user-mq6ge8hy2e
@user-mq6ge8hy2e 6 ай бұрын
Браво майсторе ,баш от едно време !!!!!!!!! Много хубави манджи готвиш .!!!!!!!!!!
@petrod7175
@petrod7175 3 ай бұрын
Благодаря! Затвърдих си рецептата. Ще чакам нови рецепти. Вие сте истински готвач. 😊😊😊❤❤❤❤❤
@rosanivanova8614
@rosanivanova8614 2 жыл бұрын
Бате Жоро, да си жив и здрав за прекрастните рецепти. Любими храни от милото детство! По повод пръска щото вода Deiche Butter 🧈 и на мен ми се случва но само в България! Всъщност това краве масло се пакетира в София от БГ фирма и тези измамници го кръщават с вода за жалост! …….Щастлива съм че имам възможност да се наслаждавам на видеата ти , защото обясняваш точно и конкретно с финес!
@mitkobeljata6191
@mitkobeljata6191 2 жыл бұрын
Е, човек, да си жив! Да си здрав! Седнали сме на по питие петъчно, хем масата ни е пълна, хем огладняхме! Все така позитивен и зареждащ! Поздрави!
@miglenakirilovamega
@miglenakirilovamega Жыл бұрын
Много сладък човек.. успех и удовлетворение ви желая.Благодаря за рецептата
@cvetanmihalev5892
@cvetanmihalev5892 8 ай бұрын
Некадърник !!!
@asenborisov9126
@asenborisov9126 2 жыл бұрын
Браво направих същата рецепта и стана супер благодаря 🥰🥰🥰
@deyanastoyanova8375
@deyanastoyanova8375 2 жыл бұрын
Благодаря, истински готвач, внимателен, уважителен към храната, дори и към оператора си! Жив и здрав бъди и много вкусни гозби още да приготвяш!
@deyanastoyanova8375
@deyanastoyanova8375 2 жыл бұрын
Днес вече препратих на кака ми съветите за бульон, че два дни точно с това се занимават.А аз изпробвах пачата, шкембето, телешката супа и чушките.Е , няма такава вкусотия! Благодаря много!
@chenkochernev9397
@chenkochernev9397 Жыл бұрын
PO ZDRF UT UICATI NATB INAUINASIJA PRATI SLDUI SSIBSCESAN SAMU DENEM IBSORBIT SLDUI UUINTI SPPRA PLNN .😎😎😎
@user-cw1zx3nu7z
@user-cw1zx3nu7z 2 ай бұрын
Но
@user-zm1fr8wg3l
@user-zm1fr8wg3l 2 жыл бұрын
Превъзходно! От детството ми любима! Благодаря! Бъдете здрав! Очаквам нови вкусотии!
@batmaster5642
@batmaster5642 5 ай бұрын
Благодаря. Благодаря. Благодаря. С огромно уважение !!!
@veselinaruseva1434
@veselinaruseva1434 2 жыл бұрын
Благодаря ви за вкусната рецепта. Винаги съм искала да сготвя тази супа но все нещо ме е спирало. А сега като Ви гледах се реших и аз да пробвам , всяка ваша стъпка, запалихте ме…😌! Хайде ще ви пиша дали се е получила! Жив и здрав бъдете Майсторе!
@evgeniakirilova8017
@evgeniakirilova8017 5 ай бұрын
Нашата кухня с вкус и аромат, мирис на уют,на обич и сплотеност.Храната която споделяме с всички близки на сърцата ни.Бъди здрав и ни учи как да сме заедно с твоята любов към храната.👏♥️. Благодаря ти за този комфорт без пудра.Няма по истинска любов от твоята.👍❣️
@vivi67530
@vivi67530 2 ай бұрын
Мммм...много вкусно🌹👏💐
@bisserkadimitrova9858
@bisserkadimitrova9858 2 жыл бұрын
Страхотна пача чорба ! Благодаря !!
@user-gk2tv8el9r
@user-gk2tv8el9r 5 ай бұрын
Страхотна е пачата, браво!
@user-rl4le2wg1t
@user-rl4le2wg1t 3 ай бұрын
Жив и здрав да си майсторе! С уважение към любовта към занаята Ви!
@cvetanalazarova9443
@cvetanalazarova9443 Жыл бұрын
Невероятна пача.На момента ставам и отивам да си купя необходимото за да я сготвя.Благодаря ви.От сърце желая здраве и живот
@ivanbyanov1726
@ivanbyanov1726 2 жыл бұрын
Уважение и респект .Абонирам се веднага.
@dodrinaxristova.2076
@dodrinaxristova.2076 2 жыл бұрын
Много хубава рецепта благодаря
@sjtonev
@sjtonev Жыл бұрын
Благодаря за добрия клип! Вече съм ти абонат. Но не съм съгласен само с това, да премахвам миризмата на пърлено! Все едно да задраскам един от най-хубавите спомени от детството. Баба ми и дядо ми чакаха да изляза във ваканция и да си отида на село и тогава да колят прасето. Още вечерта тичах на двора за да видя дали са изкопали трапа, да не би да са отложили нещо. Пърлеха го на трап, че нямаше горелки по онова време, а аз тичах покрай тях, опитвах мезетата и се смеех на небивалите истории за клане на прасета, които си разказваха развеселените от напитките колачи. Е, не всичко разбирах. Чудех се защо се смеят, когато един разказваше как боднали прасето, но го изтървали и след дълго търсене го видели, че се качило на ореха! Често правя пача чорба, но по-съкратен вариант. Следващия път ще е както ти я показваш.
@annahanna3562
@annahanna3562 5 ай бұрын
БРАВО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗАВАС ИЕКИПА 👑
@user-ev4mt1jl3f
@user-ev4mt1jl3f 2 жыл бұрын
Прекрасен,жив и здрав!
@ivaylokolev9985
@ivaylokolev9985 Жыл бұрын
Браво Майсторе !!!
@kalinabrashev5742
@kalinabrashev5742 2 жыл бұрын
Бат Георги.- Честит Никулден! Ще повторя ЧОРБАТА ТИ мота мо. Жив и ЗДррав, дано се видим на живо! Калин -Орелът с поокапала перушина- Родопа Планин
@Marcos4o0
@Marcos4o0 Жыл бұрын
Браво Майсторе ! Супер добре изглежда ... аз лично заради твое здраве , ще си направим в къщи . Благодаря !
@user-jd3bv7gu5b
@user-jd3bv7gu5b Жыл бұрын
Благодаря, прекрасна рецепта!
@martintmetodiev913
@martintmetodiev913 2 жыл бұрын
Страхотна чорба,благодаря ви
@user-tc3dy4ow1m
@user-tc3dy4ow1m 2 жыл бұрын
Пожелавам ти много здраве, и все така да ни учиш на българско меню
@user-ok6dg3fm7r
@user-ok6dg3fm7r 15 күн бұрын
Майсторска работа Жив и Здрав Благодаря
@totka5454
@totka5454 4 ай бұрын
Хубава супа .благодаря за рецептата❤
@ayshehuseinova2233
@ayshehuseinova2233 3 ай бұрын
Mnogo hubavo izglejda bravo
@kriskotube3043
@kriskotube3043 5 ай бұрын
Браво на старата школа. Жив и здрав да си майсторе.
@user-ey9yc5bb1y
@user-ey9yc5bb1y 2 жыл бұрын
Мн хубаво изглежда браво
@sabkatomova9757
@sabkatomova9757 3 ай бұрын
Браво ти си истински говач
@chrisskp2306
@chrisskp2306 2 жыл бұрын
БРАВО МАЙСТОРЕ!!!
@user-ge6wy1sr9y
@user-ge6wy1sr9y 2 жыл бұрын
Чудясе шкембе с брашно но пача с брашно и застройка ,а как от това ще стане студена пача да трепери и да се реже на парчета. Майсторе май не си в час?
@bulgarsofya8567
@bulgarsofya8567 2 жыл бұрын
Bravo Beze Jorko
@salibenner1659
@salibenner1659 2 жыл бұрын
Г-н Ганчев да сте жив и здрав наи добрият Готвач
@stefanovmario57
@stefanovmario57 2 жыл бұрын
Супер !!!
@mdmvukengineer4873
@mdmvukengineer4873 Жыл бұрын
Excellent 👍
@user-vw3nc7us9k
@user-vw3nc7us9k 2 жыл бұрын
Просто велико
@dimitardobrev7371
@dimitardobrev7371 2 жыл бұрын
Много голям !!! Евала
@chenkochernev9397
@chenkochernev9397 Жыл бұрын
IBSUCILA UDEGU VIDJA UTBLZU IBSLESHTI EPTN GULJAMBAUR TISEVIDI SLDUI ZTUI SAMU.😎😎😎
@kristingeorgiev
@kristingeorgiev 5 ай бұрын
Елексир! Перфектно!
@mejdupraznika
@mejdupraznika 2 жыл бұрын
Бравоо
@user-tw3uu8ez7u
@user-tw3uu8ez7u 5 ай бұрын
ГОЛЯМ СИ, МАЙСТОРЕ!! БЛАГОДАРЯ!!!
@user-ji7sv1oc1v
@user-ji7sv1oc1v 5 ай бұрын
Любовта към храната!!! Никой не може да ни я вземе ! Любов трябва за тая работа!
@LZ2BIS
@LZ2BIS Жыл бұрын
Това тенжура много ме кефи :)
@magdalenadobreva230
@magdalenadobreva230 Жыл бұрын
Браво
@todortodorov3774
@todortodorov3774 2 жыл бұрын
Жоре,....поне още толкова години, да си жив и здрав...и да им готвиш по старата" школа"...и да научат младите,...че и 1кг брашно да намериш...на майстор го дай да ти направи хляб!!
@mamitodortmond9223
@mamitodortmond9223 2 жыл бұрын
Много. Вкусно
@user-ll4tq3hp2m
@user-ll4tq3hp2m 5 ай бұрын
Страхотен сезн сега се яде такавасупа със ракия наздраве
@vasilkadimitrova7739
@vasilkadimitrova7739 5 ай бұрын
Браво Много Евлуса
@user-vw3nc7us9k
@user-vw3nc7us9k 2 жыл бұрын
Класика
@user-gz7in4hq4y
@user-gz7in4hq4y 5 ай бұрын
😮😮❤
@AdahKuretich
@AdahKuretich 5 ай бұрын
👍👍👍
@asengovedarski2830
@asengovedarski2830 2 жыл бұрын
Аз предпочитам опашките за направа на пача.Имат по-малко мазнина и много хубаво месце.
@tokiwoki8857
@tokiwoki8857 2 жыл бұрын
*ЛошотУ е , че опашката е близУ до дупето.... някак си... ъъъъ Не ми харесва.* :))))))))))))
@chenkochernev9397
@chenkochernev9397 Жыл бұрын
TOIUIJAII BLZUDUGSA AMASAARCI SLDUI SSIBSCASAN IBSPPR😎😎😯
@chrisskp2306
@chrisskp2306 2 ай бұрын
​​@@tokiwoki8857То и на комшийката Виолетка оная работа е близо до дупето, но ти се иска.
@sonyakirova6271
@sonyakirova6271 2 жыл бұрын
Здравейте, много хубаво поднесена информация. Искам да попитам, тъй като нямам тенджера под налягане, приблизително колко време се вари в обикновена тенджера? Ще я приготвям само с крачетата. Благодаря!
@user-md3ch9zj8m
@user-md3ch9zj8m Жыл бұрын
Благодаря може би чесъна най накрая в суров вид
@stanislavacvetanova6730
@stanislavacvetanova6730 2 жыл бұрын
Благодаря за рецептата.Може ли застройката да е с прясно мляко ?
@user-rf1lm1pz6g
@user-rf1lm1pz6g 2 жыл бұрын
Здравейте, можете да използвате прясно мляко както и да комбинирате прясно с кисело мляко. Аз я предпочитам по кисела и за това употребявам кисело мляко:)
@kolevkonstantin47
@kolevkonstantin47 2 жыл бұрын
Благодаря майсторе
@jordankanev4700
@jordankanev4700 2 жыл бұрын
Може да е с прясно мляко но тогава трябва да направиш бульона на литър бульон 700мл прясно мляко и килограм месо.Аз по принцип я приготвям от цяла глава и четири крака сварявам обезкостяване мляко пакетче масло и няма нищо общо от крака и уши🙂🙂🙂
@ivankostov7800
@ivankostov7800 2 жыл бұрын
@@jordankanev4700 ,
@tokiwoki8857
@tokiwoki8857 2 жыл бұрын
*Може, ако млякото вземете от наща съседка Виолетка...МногУ е хубава...уффф как и се остря.* :)))
@lliomm9193
@lliomm9193 5 ай бұрын
Почитания, хубава рецепта! Но остана съмнение -Чорба или супа ?
@66zarkov
@66zarkov 3 ай бұрын
Професионалист,може да ти каже сухото вещество в колко грама е 👍
@user-kk8ti2ml1f
@user-kk8ti2ml1f 5 ай бұрын
Снощи си сварих крачетата ,сега на обяд ще я застроя. Живи и здрави!
@boqnbanev742
@boqnbanev742 5 ай бұрын
15-16 супи !!! Ао са за деца може . В натуралната пача се слага месо и от свинска глава и с повече материал . Чесъна е задължителен след това иначе нищо не става .
@user-ih2hu3jh7l
@user-ih2hu3jh7l 5 ай бұрын
Аз се чудех защо ми мерише супата на лошо а то трябвало да се махне 1я бульон!! Благодаря
@user-gr5fi8jk7r
@user-gr5fi8jk7r 5 ай бұрын
И калта и пърльотината от краката и ушите ака правеше чо.ба отърва и лаината се махат
@miroslavnaumov104
@miroslavnaumov104 Жыл бұрын
44
@veselinvasilev9799
@veselinvasilev9799 2 ай бұрын
Без думи.
@ivailopetrov198
@ivailopetrov198 2 жыл бұрын
Пача със застройка и запръжка ,така се прави шкембе а не пача.
@1234vison
@1234vison 5 ай бұрын
Това не е пачата, която знам. Но аз обичам чорби и сигурно би ми харесала.
@tokiwoki8857
@tokiwoki8857 2 жыл бұрын
*_Може ли да приготвя всичко това в една "Тенжера"? Защото "Тенжеру" не намерих никъде?_*
@chenkochernev9397
@chenkochernev9397 Жыл бұрын
SSIBS UBALSKATA TABЪ STVA NAI SERT KT GUMA MRKDA IMASH SAMU DADFCISH SLYTCESAN SLDUI IBSAIRAN NMAA STANI IC EPTEN XSTROIKATA IBSFKUS EPTN SABALE .😎😎😎
@user-ez9yk8lm6v
@user-ez9yk8lm6v 2 жыл бұрын
Пача не се прави така
@ivaniliev644
@ivaniliev644 2 жыл бұрын
На тия дето не им харесва да не я правят няма нужда да плюят на човека труда и вкусната чорба.
@user-or2zb6rv8n
@user-or2zb6rv8n Жыл бұрын
No k
@momchildimitrov3094
@momchildimitrov3094 10 ай бұрын
Искам боб чорба и боб яхния. Все не мога да го уцеля
@srebrinrysev9180
@srebrinrysev9180 2 жыл бұрын
Пача чорба се прави само с чесън и сол и след като консумираме се слага оцет каква е тази чорба с морков и чушки борш чорба ли ще правим.
@stelahristeva1405
@stelahristeva1405 2 жыл бұрын
Къде по-точно го слагате този оцет СЛЕД като консумирате? Да не коментираме, че един препинателен знак нямате в целия коментар.
@srebrinrysev9180
@srebrinrysev9180 2 жыл бұрын
гогато се консомира топла се слага оцет и др.това не е форум за правопис
@stelahristeva1405
@stelahristeva1405 2 жыл бұрын
@@srebrinrysev9180 Може и да не е форум за правопис, но покажете поне правопис на ниво третокласник, няколко пъти трябваше да се връщам да ви чета коментара за да разбера какво се опитвате да кажете.
@lliomm9193
@lliomm9193 7 ай бұрын
:)@@srebrinrysev9180 ; .....земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!! :)
@nuriemin1130
@nuriemin1130 3 ай бұрын
СПОКОЙНО НЕРВАК, ОБЯСНЯВАШ ВСЕ ЕДНО СЕ КАРАШ .ДИШАЙ СПОКО 🤣😉
@georgispirov4970
@georgispirov4970 5 ай бұрын
Ако сложиш едно шкембе вътре ще стане муцка
@user-dj1tq2he5v
@user-dj1tq2he5v Жыл бұрын
Хора, дайте да се разберем. Това е чорба от крачета и уши. Да, прекрасна е. Но пача чорба се прави от свинска глава. Пача значи глава. Всяка зима купувам свинска глава варя я и си готвя пача. Готвенето е подобно, но вкуса е коренно различен. Уникален. Нищо не се оприлечава с него. Есествено чесън, сол и отцет за овкусяване. Но от свинска глава - това е пача чорба.
@user-ge6wy1sr9y
@user-ge6wy1sr9y 2 жыл бұрын
Аз съм на 60 години селско чедо съм от кюстендилско женена съм в Ломско но по голяма глупост не съм гледала
@user-ge6wy1sr9y
@user-ge6wy1sr9y 2 жыл бұрын
Господине не искам да Ви обиждам но не можете да готвите бъркате рецептите Държите се ама май имате заболяване !
@lliomm9193
@lliomm9193 7 ай бұрын
и на 120 г. да станеш все ще си си мноооого просто и селско,..... направо нямам думи.....е не знаеш ли, че всяко селце си има табиети, рецепти, подправки, носии, везма,занаяти, приказка или фолколор -дето му викат.......България е малка но богатството ни е в различните обичаи , песни , сказания и легенди във всяка област , село или махала....от Кюстендил до Лом......не намери ли разлики в обичаите???Или не ти прави впечатление само ако е Кюстендил или Лом.......всичко друго е "простотия"!Вземи се гръмни щото нищо не си разбрала.......пълна излагация си моме Кюстендилско!Езък!
@lenamineba9878
@lenamineba9878 11 ай бұрын
Много тихо говорите, не се чувате добре!
@mladengeorgiev3232
@mladengeorgiev3232 2 жыл бұрын
човек такъв буламач не съм виждал,погледни малко да се научиш
@lliomm9193
@lliomm9193 7 ай бұрын
Младенееее закъсал си го брат!....ама яко.....нямаш грам толерантност към различното......оня строй си отиде. дето имаше диктатори!!Бегай у Русия, Китай или Северна Корея...... само там ще вирееш!Тук ще ти е мъка и все повече ще се мъчиш!
@user-vu8nx1fz5u
@user-vu8nx1fz5u 2 ай бұрын
Много си зле
@vitalevska7445
@vitalevska7445 9 ай бұрын
Не кормите этим собак....для животного это просто удар по печени((( 😢😢😢
@user-kh8ls8gr2j
@user-kh8ls8gr2j 2 жыл бұрын
Отвратително!!
@mariqcankova3588
@mariqcankova3588 2 жыл бұрын
По същият начин аз правя пачата със същата застройка но без морков и чушка.Та,Зи супа е изключителна.Правя я повече от 20 години.
@chenkochernev9397
@chenkochernev9397 Жыл бұрын
IBSMORKF ZTUISAMU NISTAVA UCURBATA FKUSЪ KISL 😎
@lliomm9193
@lliomm9193 7 ай бұрын
земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!! :)Пълен плазмодий си!!!
@user-wy7fo1rf3c
@user-wy7fo1rf3c Жыл бұрын
@dragoslav478.Zoro chista desetka,drugi gotvachi neka se uchet,vsichki recepti sa TIza pohvala.
@iliqncankov5398
@iliqncankov5398 Жыл бұрын
Браво Майсторе !
ШКЕМБЕ ЧОРБА 🥣
40:23
ЛЕЛЯ КАТЯ ГОТВИ
Рет қаралды 50 М.
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 134 МЛН
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 26 МЛН
🥣Pork Jelly || Pachá || - Bulgarian Winter Soup 🇧🇬
9:22
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 89 М.
ТОПЛА ПАЧА ОТ СВИНСКИ КРАЧЕТА И УШИ
8:28
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Рет қаралды 29 М.
Топла чорба от свински крачета/Warm pork feet soup
8:17
Домашно и още нещо с Краси
Рет қаралды 14 М.
Топла пача от свински крачета
7:19
Boutique De Kristina
Рет қаралды 80 М.
Шкембе чорба - истинската стара рецепта! || Рецепти от България. ||
10:29
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 436 М.
КАК СЕ ГОТВИ ШКЕМБЕ ЧОРБА
12:22
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Рет қаралды 177 М.