பட்டர் சிக்கன் | Butter chicken Recipe in Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
• Butter Chicken | Chick...
பட்டர் சிக்கன் | Butter chicken in Tamil | Dinner Recipe
தேவையான பொருட்கள்
சிக்கனை ஊறவைக்க
சிக்கன் - 200 கிராம்
நசுக்கிய இஞ்சி & பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி
தயிர் - 2 தேக்கரண்டி
1/2 பழம் - எலுமிச்சை சாறு
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
மசாலா விழுது தயாரிக்க
வெண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 2
நசுக்கிய இஞ்சி & பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 3
காஷ்மீரி மிளகாய்- 3
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 2 மேசைக்கரண்டி
முந்திரி பருப்புகள் - 10
தண்ணீர் - 1/4 கப்
பட்டர் சிக்கன் செய்ய
வெண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
கிரீம் - 1/4 கப்
கஸுரி மெதி
கொத்துமல்லி தழை
#பட்டர்சிக்கன் #Butterchicken #DinnerRecipe
செய்முறை
1. முதலில் சிக்கனை ஊறவைக்கவேண்டும்.
அதற்க்கு ஒரு கிண்ணத்தில் எலும்பில்லாத சிக்கன் துண்டுகள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கெட்டி தயிர், எலுமிச்சை சாறு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கி முப்பது நிமிடம் ஊற வைக்கவும்
2. அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து அதனுடன் மசாலாவில் ஊறிய சிக்கனை வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
3. மசாலா விழுது தயாரிக்க ஒரு கடாயில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய், சிறிதளவு எண்ணெய், பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்
4. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, காஷ்மீரி மிளகாய், தேவையான அளவு உப்பு, சீரகத்தூள், மல்லித்தூள், கரம் மசாலா தூள், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு வதக்கிக்கொள்ளவும்
5. இந்த வதக்கியவற்றில் பத்து முந்திரி பருப்பு சேர்த்த பின்பு மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்
6. அடுத்து பட்டர் சிக்கன் செய்ய ஒரு கடாயில் வெண்ணெய், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கிய பின்பு அரைத்த மசாலா விழுதை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
7. இந்த கலவையில் வேகவைத்த சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் பிரெஷ் கிரீம் சேர்த்து பாத்திரத்தை மூடிய நிலையில் பத்து நிமிடத்திற்கு சமைக்கவும்
8. பத்து நிமிடத்திற்கு பிறகு கஸூரி மெத்தி மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து பரிமாறவும்
9. சுவையான மற்றும் எளிமையான பட்டர் சிக்கன் தயார்

[@murshithashereen3508]

Ungaloda butter chicken nan innaiku try pannen.yenga veetla yellarum wow restaurant la sapdra ade taste la irukunu solli yenna romba paratinanga.thank you ma.

[@mohazif1]

Tried this today. Came as per the expectation ❤. Can't believe myself really.

[@HomeCookingTamil]

check out மட்டன் கீமா ஆலூ kzbin.info/www/bejne/n6TWdGinqMmda7c

[@reyakeren]

Sure 👍

[@uthayarajthuram5542]

அருமையான விளக்கம் நன்றி

[@HariniS-y4o]

Nanum try pannen mam super taste thank u mam😊

[@reyakeren]

நீங்க போடற ரெசிப்பீஸ் எப்போதும் சூப்பர் 👌👌👌

[@HomeCookingTamil]

நன்றி

[@withlovesubbulakshmi6569]

Wow mam Unga dish yellamea soooperah irukku....😘😘👌

[@cheenu1212]

2:03 ஒரு Piece வெண்ணை.. ஒரு tablespoon எண்ணெய்.. rhyming 😂😂

[@arshiyaathafreinax-a8483]

Ssssss😋 I tooo noticed

[@maheshraj893]

T R ku dooratthu sondham pola iruku

[@playboyrichie8286]

I'm trying first time mam it's so yummy 😋 all r appreciate me

[@gowthamisekar9208]

Yummy recipe. I love it.

[@ssfamily824]

Hi sis I will tried this at home it was really so good thank u love u..😋😋😘😘

[@durgab893]

My fav butter chicken wow looks yummy mam 😍😍

[@sinthiyalawrence3196]

wow super very nice tasty yummy😍😋👌❤

[@suriyaprakash8663]

Underrated channel👍👍

[@mohideennijam1268]

செம்ம 👍🏻

[@udhayaraj3484]

Where do u buy ur spoonset

[@rahnamusthafa-de9um]

Can i use cream cheese instead of fresh cream

[@visithravisi180]

Enna cream potanu name sollungala

[@anasnusla9403]

cream ku pathil milk.powder thick serkala

[@lalithakumari6004]

Instead of fresh cream what option must be choosen

[@murugai68muniandy34]

1 piece venna 1 tablespoon ennai. 😂😂

[@madhushikavijayakanthan1217]

Adhu cubea irrukuradhu nala piecenu solluvanga

[@hanafathi7139]

Hehee

[@ShahulHameed-fb5tg]

​@@madhushikavijayakanthan1217😮😮😢😢😢😢😢😢😮😢😢😢😢😢😢😢😢😢

[@user-sz5qc7hv1e]

Hi I don't have full cream milk, am i use normal milk?

[@shanthiyaparamathas8729]

ரொம்ப அருமையான பட்டர் சிக்கன்👌

[@HomeCookingTamil]

நன்றி...

[@Pikamimi575]

I tried chicken first time in my home this butter chicken recipe its amazing everyone loved the taste its very easy and simple we took it with rice ❤honest review!!!

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot .....

[@musicminds842]

Fantastic.

[@SathishKumar-xo7ig]

Wow super

[@rvrv4176]

Nan 2day butter chicken senjen. Nallaha wandisi. But cream add pannadhum sweet a irundisi. What is the reason

[@user-lh7vm3mc4d]

Supper recipe

[@kidsfun6119]

Thank you 🙏

[@JesusForever-ys2cs]

I tried this recipe just wowow yummy perfect taste like restaurant

[@HomeCookingTamil]

Great ....thanks for your comment

[@angelhelena4291]

How to download book mam

[@arshiyaathafreinax-a8483]

Wow.....Yum... Tasty... Delicious... Delightful... Thank you so much aunty... Loved having it💕💕💕💕

[@archanad7095]

Tried it today taste was awesome. Thank you so much. 🥰🥰Your cooking is very nice, I love to watch all your videos.

[@HomeCookingTamil]

Glad to hear that....keep watching

[@sherlinraghul2988]

Thakali , vengayam araikama apadiyaaee kothika vitaa nala taste kudukum than grainding it

[@bairavasubramaniyan4832]

Today I saw ur program.... Sunlife la after subcribed

[@samsheeba3340]

Super 🙏

[@fazilfahad7378]

Fresh crm illana curd use pannalama

[@nidhyalakshmanan9117]

Tried out this recipe, turned out very well... Yummy.. thanks for posting this video mam..

[@nouroulhaine6891]

Fw😂

[@praveenyadav5487]

Hi mam , mam I am looking for recipe of chicken\mutton spl kuruma which is very famous in North Chennai hotel like Suryakala , pandiyas etc... It will be good with dosai parotta chapathi etc... If possible make a video on it mam. Thank you 🙂

[@Poonamsmartkitchen]

Yummy 😋

[@eswaraneswaran3103]

Hy

[@noorose001]

Super Mam.... Thank you

[@eswaraneswaran3103]

Medom sema taste tq 🙏

[@azyhalid1144]

Super mam.it came well.

[@user-gg6wi7om8v]

Fantastic recipe

[@HomeCookingTamil]

thanks for your liking

[@JesusForever-ys2cs]

Going to try this recipe today 😄

[@HomeCookingTamil]

Hope you enjoy...all the best

[@sisirungusumy9653]

Hey can have the ingredients in english as well plz

[@anuzzha984]

Mouth watering receipe! ❤️❤️❤️❤️

[@gulshannabi1575]

N7g

[@user-gg6wi7om8v]

Awesome fabulous women. Nice recipe do try it.❤❤❤❤❤😋

[@HomeCookingTamil]

thank you

[@yuvaraj8914]

Tasty and delicious

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot

[@dhanalakshmik6474]

Wow super super😊😊😊

[@kazuha5515]

Perfect recipe ❤️

[@neat101]

Delicious 😋😋

[@johnsonwilliams6385]

Mam I tried it today, lovely 👌all in my family loved it, even kutties loved 😋. I thank u for this recipe mam😍👍

[@hemamalinipalanisamy7288]

👌👌👌

[@bombaykitchen6594]

Wow superb mam 👍😍

[@fatimahhussian2219]

👍👍👍

[@UshaRani-jv2hn]

Thanks for this wonderful recipe of butter chicken....

[@HomeCookingTamil]

Most Welcome...stay connected

[@pushpalatha7904]

👌🏻👌🏻👌🏻

[@chandhrusanthanaraj720]

Ithula fresh cream oothama pannalamaa anyone guys plz tell??

[@kokilaraja5910]

Hi, what should do if fresh cream is not there?? Is it necessary or we can use butter instead of this..

[@Masasmr893]

If you

[@kjmcateringkjmcatering2977]

💯 super really excited Madam

[@priyarohan7855]

Superb so yummy . Sure gonna try

[@kaizervathuth7182]

அருமை மேடம்

[@HomeCookingTamil]

Thank you

[@reklina1540]

@@HomeCookingTamil fresh cream skip pannikalama sis

[@Aabi7025]

Substitute for kasuri meythi mam??

[@maheshraj893]

Y u want substitute for kasuri methi

[@thavaprakasam5617]

Very nice mam like you

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot

[@niroshifernando9129]

Yummy.. my fav...1

[@kidsfun6119]

But super

[@danielaari7819]

What's fresh cream I don't know pls tell me!

[@HomeCookingTamil]

available in all super markets

[@chellus_Homemade_Cakes]

😍😍😍😘😘😘😘😘

[@yuhankeerthi5794]

tasty

[@kamalkashyap4911]

Super

[@dhanapalani]

Wow.....👌👌👌

[@muraliv8157]

super

[@HomeCookingTamil]

Thanks

[@lathaveronika]

Today i tried this recipe really it came out well super 👌 ma'am

[@vanisrikitchens3594]

Yummy 😋😋😋😍😍😍

[@kesavananujaa2202]

Kasoori meththi na enna

[@HomeCookingTamil]

Kaaiya vachcha vendhaya keerai

[@fathimahaneem6607]

Kasuri medi enda enna

[@HomeCookingTamil]

It's dried fenugreek leaves ( dried vendhayam keerai)

[@perumalsamuel8332]

Substitute for fresh cream

[@HomeCookingTamil]

There is no substitute for it. Sorry

[@sharu6895]

I tried this reciepe today. Omg😍 no words to express😋 it came out soo well. Perfect Butter masala. It tastes better than restaurant's one. This is the only reciepe which came out perfect in one attempt for me😂😂 thanks

[@balachandar3432]

Madam Saurabh put resp send madam

[@gowthamisekar9208]

Can we skip fresh cream 😅

[@maheshraj893]

No you can’t skip. That is must

[@satkurusinthumathy4159]

Butter chicken is my favorite 😊

[@jesusismysaviour3360]

இதுக்கு boneless சிக்கன் தான் use பண்ணனுமா??? ரிப்ளை பண்ணுங்க...

[@HomeCookingTamil]

boneless chicken use panna nalla irukkum

[@saicharan.a1999]

😋😋😋😋

[@Prabakaran-wr7yu]

Sister please do green chicken recipe

[@HomeCookingTamil]

Sure coming soon

[@Prabakaran-wr7yu]

@@HomeCookingTamil நன்றி 🙏

[@fathimahusna769]

I don't Have fresh cream What can i add mam?

[@HomeCookingTamil]

Butter and milk

[@dikshithamg9593]

Cooking is not reading the script

[@brainstew8922]

Looks SO good!

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@naveenkumar-uv3mf]

Mam if necessary to add fresh cream

[@HomeCookingShow]

naveen kumar if you add fresh cream it will taste better

[@naveenkumar-uv3mf]

Thnku mam

[@masooda6181]

Mam we dnt have fresh cream we should add complasry

[@HomeCookingTamil]

No. Not compulsory

[@masooda6181]

@@HomeCookingTamil tq so much can u do chicken soup

[@jaianand..7881]

Pan details please

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@paruparvathi9483]

Fresh cream ellama panallama sis

[@HomeCookingTamil]

Sure pannallam

[@paruparvathi9483]

@@HomeCookingTamil thanks🙏❤ sis

[@VlogsofDeshna]

🙏🙏🙏👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏

[@mithuncreativeworks]

I have tried this, Taste was really Very Good 👍...Thanks for the recipe mam

[@parthibanchandrasekaran5241]

Fresh cream sweet or normal Cream??

[@HomeCookingTamil]

Normal one

[@kannankannanfjnv916]

Like

[@HomeCookingTamil]

thanks

[@ahammedmansoor9959]

Sugar podalama

[@HomeCookingTamil]

Maybe konjam

[@rohith2520]

Nalla pandringa but ungaluku views varamatinkithu😭

[@suganyaparanth8782]

Very slow

[@HariniS-y4o]

Nanum try pannen mam super taste thank u mam😊