Pacalpörkölt füstölt bordaszéllel ,rossz szagok NÉLKÜL készítve,ehhez csak 1 dolgot csinálok másképp

Pale roasted WITHOUT bad smells with smoky ribs, I only do 1 thing differently!
4 adaghoz:
60 dekagramm abált csíkozott pacal
30 dekagramm füstölt bordaszél vagy bármilyen általatok kedvelt füstölt hús
1 nagy fej vöröshagyma
1-1 paprika és paradicsom
1 evőkanál fűszerpaprika
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál egész köménymag
4 babérlevél
1 csapott teáskanál majoránna
1 deciliter vörösbor