പച്ചക്കറി അച്ചാർ | Mixed Vegetable Pickle | HOME MADE | No added color | No Preservatives | INSTANT

#rasayatra
അമ്മ തയ്യാറാക്കിയ വിശേഷപ്പെട്ട ഒരു രുചിക്കൂട്ടാണ് - പച്ചക്കറി അച്ചാർ .
ഊണിനും ഏതു പലഹാരങ്ങൾക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കൂട്ട്.
അമ്മ സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കിയ മുളകുപൊടിയും മറ്റും ചേർത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കി അഭിപ്രായം [e-mail] എന്ന ഇ മെയിലിൽ അയക്കാൻ മറക്കരുത് .
ഈ രുചികൾ അറിയാത്തവർക്ക് ,വരും തലമുറയ്ക്ക് കൃത്രിമത്വമില്ലാത്ത ആഹാരം ഉറപ്പു വരുത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങളിൽ ഞങ്ങളും കൂടെയുണ്ടാകും.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦
Chena\Elephant foot yam - ½ cup
Sliced ginger - 2 teaspoon
Beetroot - ½
Banana - 1
Carrot - 1 small
Green chillies- 4
Pavaykka/ Bitter gourd - ½
Payar /Broad beans - 3
Beans - 4
Lemon - 2
Asafoetida powder - 3 teaspoon
Red chilly powder - 6 teaspoon
Turmeric powder - 1 teaspoon
Salt -needed
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻: Cut the vegetables as per the instructions in video
𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: please watch the video

[@sreedevit.p4819]

Happy to see a pickle without garlic and vinegar.

[@sheelapaniker2510]

Good to see u 👋 back with another yummy recipe

[@vishnuembranthiria971]

Super aayittundu Padmini etti 👌🙏

[@kalaramdas260]

Nice pickle …. Will definitely try 👍🏼👍🏼

[@sheelapaniker2510]

So good to see u 👋 both .Thanks for the yummy pickle

[@sindhubiju8223]

🙏 Amma . Super achar

[@parvathyviswanath9202]

സൂപ്പർ കളർഫുൾ അച്ചാർ വളരെ ഇഷ്ടമായി👌👌👌👌👌

[@ambikamenon9496]

Looks amazing and surely tastes amazing too.

[@easyandcrazy592]

Achaar nannaayittundu

[@sreedharts7725]

സൂപ്പർ അമ്മേ

[@swapnamolpv8015]

അമ്മേ നന്നായിട്ടുണ്ട്,, നന്ദി,,, സ്നേഹം

[@seethalakshmiganesh5765]

Thank you for the yummy achar👌👍

[@saimaya4243]

😍😍😍

[@priyanair1848]

Thank you Mom🙏🙏

[@naladamayanti9269]

I am here just to listen to good old vadakkan Malayalam, which is vanishing thanks to brutal homogenization.

[@philominaabraham7286]

Coconut oil ozhical curry kanakuna.

[@philominaabraham7286]

Eth enth achar?

[@easyandcrazy592]

Sound ottum clear aalla...

[@MiaNamboothiripad]

Should we rest the batter for fermenting? Or it’s made Instantly?

[@RASAYATRAINDIA]

Batter? For this pickle,you mean?

[@MiaNamboothiripad]

@@RASAYATRAINDIA Oh my bad 🤦🏻‍♀️ I was commenting on Pancharakarelappam. Picked a wrong video. Apologies🙏🏻

[@jayanthinair1500]

ഉപ്പിലിട്ടത് 😍😍😍