Paccheri rigati gorgonzola e noci S2 - P54

[@cristinabarbarello2686]

Evviva le ricette facili e veloci. Bravissimo👏👏👍👍👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@manuelaferrari7256]

Buona semplice questa ricetta, poi presentata da questo cuoco bravissimo ti fa venire l'acquolina in bocca...👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@elenabonomi7740]

Wow...wow...wow...questa sera la faccio ...io e mio marito apprezziamo molto le sue ricette semplici come lo è la sua persona 🌻 complimenti e grazie ...

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@evelinaguarino6896]

Farò anche questo piatto... grazie mille Luca...ti farò sapere!!

[@CasaPappagallo]

ti piacerà!!

[@michelemarseglia7579]

Mi fai venire sempre na fame tutte le volte con queste ricette 😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@olgabianchi6320]

Ma sei proprio golosooooooo!!! Hai fatto più salsa che pasta, dev"essere una goduria!!! Ricetta veloce e superbuona. Bravo!!! Grazie!!@ 😀😃😄😁👏👏👏👍👍😘😘😘

[@CasaPappagallo]

Vero sono super goloso!

[@manfredimanfredi5764]

Sei un Romano o Napoletano?

[@elisabettarito1774]

Quant’e bello mangiare dal tegame è proprio una soddisfazione. Fai venire l’acquolina in bocca a vedere con quale gusto e passione cucine questi piatti goduriosi. Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@luisagenno]

Sei il migliore. Grande chef

[@CasaPappagallo]

😊

[@IncucinaconPaolo]

Ottima! Sempre il top di bravura e simpatia!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@janinanolasco3635]

Belli questi paccheri rigati... un primo feloce, è fa anche la sua bella figura. 👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@stefanomeroni7477]

Sei sempre il migliore!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@simmacoragozzino7656]

La parte più bella dei tuoi video è, oltre l’assaggio finale, quando ‘rubi’ gli ingredienti alla ricetta 😄😄😄😄😄 Grande

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣

[@diegobenigna9425]

Avanti cosi Luca.. una ricetta al giorno 😍😍😍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@marinellamarcantoni1264]

@@CasaPappagallom

[@santotutti3004]

Che spettacolo, Grande Chef 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@moniaprosperi4552]

Fantasmagorico me mancava 🥰 ti adoro maestro❣

[@CasaPappagallo]

😄😄

[@totaro-o4s]

Le tue ricerte vanno sempre bene!

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!

[@totaro-o4s]

@@CasaPappagallo Haha ... proprio ADESSO lo sto mangiando!

[@manolopedreschi3040]

Grazie per la ricetta. Salutti dalla lontana Nuova Zelanda.

[@CasaPappagallo]

Ciao!!!!

[@giovanniforlani8422]

Molto buoni! Li faccio subito!

[@CasaPappagallo]

👍

[@marcocosta76]

Chi mette "non mi piace" è a dieta. Grande Luca :)

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@patriziacatania9895]

@@CasaPappagallo in cambio della gorgonzola come posso sostituire.

[@patriziacatania9895]

@@CasaPappagallo perché metti il sale grosso?

[@funcool71]

@@patriziacatania9895 scusi ma lei non mette il sale grosso nell'acqua della pasta? Poi ovvio che ci può mettere il formaggio che vuole, ma allora non si chiama più "pasta al gorgonzola e noci"...

[@patriamia4792]

I dislike sono degli assidui frequentatori del mc Donald e burger King.

[@cesarecivitelli9307]

Durante l'assaggio mi è sembrato forse un po' troppo liquido (almeno per i miei gusti) il sugo, a gusto lo lascerebbe così o ritiene che leggermente più sodo sarebbe preferibile?

[@CasaPappagallo]

per me va bene così, ma i gusti son gusti

[@withGariIT]

@@CasaPappagallo giusto questo e' il bello della cucina

[@niettabalenzano8248]

Fantastica mi fai veni' voglia di mangiare di nuovo hahahaha

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giuseppedoppio7549]

Mamma mia,che piatto proibito 😱...da molto che non lo mangio...🤔... è arrivata l'ora 😋😋😋 Bel coltello, non ti fai mancare niente 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@paulafigueiredo1745]

Pasta and Gorgonzola. What a great combination 😋😋

[@CasaPappagallo]

Vero!!

[@rosadalessandro4114]

Buona e veloce!!! utilissima grazie mille!!!!😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@oscarradice5111]

Mi fai venire sempre fame..

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@katiabianchi4476]

Ciao Luca, quando voglio sperimentare un nuovo piatto li cerco sul tuo canale,naturalmente! Sto preparando pasta con gorgonzola e noci, ricetta tua! Come sempre...sei un grande!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@annascala7256]

Simpaticissimo

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@tony8996an]

Grande Chef !

[@CasaPappagallo]

😊

[@angelamartinelli7589]

Super!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@annasantonastaso744]

Fatti ..buonissimi!!grazie

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@giuseppinagalia8519]

🤤 buonissimaaaa bravo lo chef 👍💪🔝🙋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antonioleotta6598]

Grazie amico mio è buonissima ciao.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@antoniettamorelli8856]

Il modo in cui cucini mi affascina, ci metti amore e passione ... Ma a letto devi essere un portento 🙏🙏🙏😂😂

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@patrizialongo9470]

Grande chef Luca😋😘

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@adrianolombardo242]

Spettacolo👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@claramainardi7914]

Ottima combinazione gorgonzola e noci, mi piacciono tantissimo. Questa pasta la faccio tra qualche sera. Ho provato il cavolfiore gratinato col taleggio: è venuto buonissimo ma la besciamella mi è venuta un po' liquida, unica pecca. Comunque l'abbiamo mangiato tutto!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@stephanedeves916]

J’adore vos recettes 😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@The22esimoQuartiere]

Salve chef, ottimo piatto come sempre 😃 Volevo chiedere, io di solito uso la panna da cucina che compro al supermercato, che naturalmente è più solida di quella che usa lei. Và bene lo stesso? Grazie

[@CasaPappagallo]

ma certo!

[@jernejcervinka8352]

Complimenti per le magnifiche ricette e ancorpiu´ per la bellissima e simpatica presentazione. Non riesco solo a capire quelli che mettono gli "non-like"... Beh..., gusti son gusti... O sara´ piu´ l´invidia. In ogni caso buon lavoro e un grande saluto =)

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@luisarosa5415]

Sei unico bravissimo, come assaggi poi ......

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@mariapalomba5716]

Sei un grande😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@silvianalesso500]

O Luca! Più condimento che pasta 🤣🤣🤣il re dei golosoni 😉👋👋😉

[@CasaPappagallo]

Vero!!!

[@rosademasi3213]

Mi ci tufferei io in quella salsa !! 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍bravissimo

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@cricro74]

Sei fortisssimooooooo

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@federicovalle2245]

Maestro, una curiosità: secondo Lei è possibile sciogliere il gorgonzola solo con l'ausilio dell'acqua di cottura? Un po' come se fosse una cacio e pepe. Perché credo che la panna sia fuori posto in una ricetta del genere. Per dire, trovo eccessivamente pesante anche la salsa Mornay fatta col gorgonzola e mi chiedevo se mantecare la pasta solo con acqua, amido e gorgonzola fosse sufficiente a ottenere un risultato cremoso e avvolgente.

[@CasaPappagallo]

Bah in realtà non è la questione della cremina è il gusto complessivo. Però è gusto

[@federicovalle2245]

@@CasaPappagallo grazie!

[@CA....]

Si, si può fare benissimo: io il gorgonzola lo sciolgo sempre con l'acqua di cottura...

[@mauriziabertocchi5991]

Gorgonzola esagerato.....meglio mangiarne un po'....🤣🤣🤣 pure tu come me....Grazie Luca per la buona ricetta.....Un caro saluto da Bergamo.....CIAOOO....💯💯💯🤗🤗🤗🤗😘

[@CasaPappagallo]

Ciao!!!

[@didierlogiudice3626]

Bravo Luca Bello piato da fare Presto Sara domani ou venerdi gracié

[@CasaPappagallo]

👍

[@lucanichtdeinpapa240]

Posso usare il latte ?grazie di tutto !❤

[@CasaPappagallo]

al posto della panna? Si ... ma fai attenzione a sciogliere bene il gorgonzoal

[@mariocinque8588]

Buona complimenti.

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@giuseppatripodi5955]

Ciao,.chef Luca. Che dire? Una ricetta più buona dell'altra! Semplici da fare ma gustosissimi. Ieri ho fatto la tua pasta fume', una specialità! Per la pasta gorgonzola e noci, non so se troverò i paccheri rigati, (non li avevo mai visti) ma la farò senz'altro,.perché buonissima, magari con le mezze maniche rigate, che dici?

[@CasaPappagallo]

Le mezze maniche sono perfette!

[@florianar.5002]

Questa pasta è super buonissima

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@alessandrogemelli7949]

posso chiederle oltre a farle i complimenti anche per la simpatia perche' ha dovuto usare prima la pentola e poi la padella per fare la salsa ? grazie

[@federicovalle2245]

la pentola è lo strumento per preparare la salsa, mentre la padella è per saltarvi la pasta

[@CasaPappagallo]

grazie @Federico Valle

[@MrGianfredo]

Premesso che mi piace tutto quello che fai in cucina ma, non era troppa la panna per sciogliere il gorgonzola? non mi è sembrato fosse così cremosa. Comunque, complimenti. :-)

[@CasaPappagallo]

forse non è risultato in video, ma lo era ....

[@danieladallago750]

Se non ho le noci si può usare mandorle .grazie sei 6⃣ il mio cuoco preferito.buona giornata

[@CasaPappagallo]

certo!

[@cheeseregina7131]

questa ricetta mi ha salvato per pranzo domenicale perchè nel frigo ci sono gorgozola, panna, noci~~ domanda) hai messo noci tostati o crudi?

[@CasaPappagallo]

noci sgusciate e stop

[@agatamazzaglia3656]

Mamma mia sei forte Vorrei essere lì a mangiare le bacche insieme a te sei bravissimo

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@teresapellino3439]

Posso mettere il latte invece della panna?

[@CasaPappagallo]

si

[@giusybonimelli5331]

Come sempre sei il migliore. Puoi dirmi che mrca di paccheri hai usato io uso i Rummo perché sono rigati, ma a volte si rompono in cottura. Piccolo consiglio per farla più dietetica io invece della panna udo il latte e viene benissimo. 👋👋👍👍👏👏👏

[@CasaPappagallo]

Non ricordo la marca

[@aniellosalzano6423]

ciao,al posto della panna ,si puo' mettere il latte?

[@CasaPappagallo]

no non verrebbe bene

[@millenniummillennium2312]

Ma che panna ci hai messo? Basta quella che si trova nelle confezioni dei supermercati?

[@CasaPappagallo]

la panna fresca

[@millenniummillennium2312]

@@CasaPappagallo ah ok grazie... ma forse la panna fresca è difficile da trovare

[@vivianahernandez3343]

Mamma mia!!!!🤤

[@CasaPappagallo]

😊

[@niettabalenzano8248]

Scusa se uso la panna di soia per "alleggerire" un po' va bene ugualmente? Ho avuto un infarto a ottobre e non posso mangiare troppo "grasso"

[@CasaPappagallo]

Certo

[@mariaelenabussola8067]

Per fare la cremina un po' meno liquida e un po' più cremosa (scusa il doppio termine 😅) basta usare meno panna? Grazie e complimenti per il video!!

[@EnizeCA]

Secondo me il contrario

[@abonc2146]

Basta scolare la pasta prima e farla tirare in padella con la salsa per più tempo.

[@CasaPappagallo]

👍

[@antonellalterisio168]

Grazie a te un abbraccio Antonella (ding-dog) e Andrea

[@CasaPappagallo]

😘

[@maxshellac]

Buongiorno chef , negli ingredienti viene menzionato l 'olio , ma durante l 'esecuzione non ho visto usarlo , quando va messo ? Grazie in anticipo

[@CasaPappagallo]

sarà stato un refuso allora ...

[@rosanecamilo6520]

Delicioso !!!!👋👋👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@elenaelenina425]

Superlativi....grazie CarissimO Luca !!! Ma io quando dimagrisco ?!??? 🤣🤣😋🤪

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣

[@carlosalvatorecovone5164]

Si può sostituire la panna con latte?

[@CasaPappagallo]

Perché?

[@carlosalvatorecovone5164]

@@CasaPappagallo perché nn avevo la panna 😅

[@marcosoliveira7874]

❤😍❤😍❤😍❤😍 Fame !!🤭🤭🤭😋

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@marcosoliveira7874]

@@CasaPappagallo 👋👋🤭😋🙇‍♂️

[@alessandrodrago6650]

Va bene anche col latte al posto della panna?

[@CasaPappagallo]

Mica tanto

[@giadadigiuseppe7072]

Ma la panna si può sostituire?

[@CasaPappagallo]

usa il latte ...

[@CesareFrancorsi]

Ciao Luca, nella ricetta hai messo Olio evo q.b. ma nel video non lo hai usato, cosa consigli?

[@CasaPappagallo]

+ un errore di sicuro mi dispiace

[@CesareFrancorsi]

Non ti scusare perché il video è chiarissimo. A cena stasera ho fatto un figurone. Alla prossima 👍

[@novellaradicchio5571]

Ciao a me non piace il gorgonzola potrei sostituirlo col taleggio

[@CasaPappagallo]

certo che si!

[@ritapederzoli8674]

X favore vorrei sapere se possibile la marca di questi mezzi paccheri ondulati

[@CasaPappagallo]

De cecco

[@lorenzocarbonero6368]

dove possiamo trovare le dosi ed i tempi di cottura degli ingredienti ? Grazie

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/

[@lorenzocarbonero6368]

@@CasaPappagallo la ringrazio infinitamente

[@lilluzzo82]

Ciao Luca! Volevo chiederti se posso congelare la panna fresca, vivo solo e la panna non la trovo sempre al supermercato, volevo congelarla in monoporzioni da usare al bisogno... Posso farlo? Che porzione minima consigli visto che mi serve sempre per una o due persone al max? Grazie in anticipo per la risposta 😉

[@CasaPappagallo]

Penso di no perché si separerebbe il grasso

[@Terrormundi]

Chiedo scusa Chef, ma bisogna per forza usare la panna? E' un ingrediente che odio. Non lo uso mai, mi fa venire il nervoso, mi scusi, ma si può far sciogliere il gorgonzola al mascarpone a bagnomaria, anche molto lentamente?

[@CasaPappagallo]

Si

[@francescafiore3461]

può alternativa latte ? quanti grammi? grazie

[@CasaPappagallo]

Uguale

[@withGariIT]

Luca puoi cucinare qualsiasi cosa ma basta vederti assaggiare durante il video e poi alla fine e gia si vede che cucicni sempre cose buonissime !!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@beatrice61]

Fatto oggi con le mezze pennette rigate.... buonissime

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lorettaorini8851]

MA che buoni, semplici e veloci, appetitosissimi. Io, per tenermi leggera, aggiungo anche dei bastoncini di speck saltati in padella; una volta croccanti, aggiungo il gorgonzola a pezzi e un bicchiere di latte e faccio andare piano piano, con un pizzico di sale (un pizzico, solo per esaltare i sapori) e le noci tritate (la crema aromatizzata con le noci, per me, è eccezionale). Una domanda: quale gorgonzola utilizzi? Quello dolce o quello piccante, bello puzzolente? Qui la cosa più importante è davvero la qualità degli ingredienti!

[@CasaPappagallo]

Questo era dolce ma per venire proprio bene è meglio quello piccante

[@martinabortot2945]

Buonasera, vorrei conoscere la marca dei paccheri.

[@CasaPappagallo]

credo molisana, ma non sono sicuro

[@gaetanotribulato2969]

Ultimamente hai aumentato il ritmo! Praticamente una ricetta ogni due giorni 😅 avrai sulla coscienza la mia pancia 🤣

[@CasaPappagallo]

No no tutti i giorni 👍

[@totaro-o4s]

In fatti .. in lockdwown a Praga

[@carmen-li4oo]

Semplicemente sublime...

[@gerardadelena1625]

Saporitissimo

[@CasaPappagallo]

molto!

[@renatacampanella1183]

Mi sento uno chef: anch'io la faccio così, adoro il gorgonzola 😋 dolce cremoso ma senza mascarpone

[@CasaPappagallo]

👍

[@consortaxiconsortaxi3458]

che tipo di panna?

[@CasaPappagallo]

panna fresca

[@angelabender8132]

Forse mi sto innamorando 🙄😉

[@CasaPappagallo]

😂😂😂

[@fabi1868]

Fatta oggi con aggiunta di parmigiano : ottima!

[@CasaPappagallo]

👍

[@barbarapirola4555]

Surplus goloso ..faro'💋💋💋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@agatinacortese3222]

Può specificare quale panna?

[@CasaPappagallo]

Quella fresca

[@agatinacortese3222]

@@CasaPappagallo grazie gentilissimo 👍

[@isaiapanduri9821]

Se non ricordo male, per non fare spaccare i paccheri si devono cuocere in molta più acqua di quanto sarebbe sufficiente.

[@CasaPappagallo]

questa non la conoscevo, ma un buon pacchero non si rompe ...

[@igorcrocetta5994]

Paccheri rigati? Semplicemente geniali. E Noi miseri mortali dove li troviamo? Perchè, se questo produttore è valido, non crea una collaborazione? Può essere un idea... Buona giornata e grazie come sempre 😁

[@CasaPappagallo]

Vabbè si usa la pasta che si trova. 👍

[@paolofarnararo2016]

👍👏😋

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef devi fare spaghetti 🍝con cavolo nero 🥦 e briciole di pane 🍞

[@CasaPappagallo]

.

[@utnapistim7046]

OK ricetta veramente fantastica BRAVO. MA : quello che avanza chi lo mangia ? 😛😛

[@CasaPappagallo]

Noi .... 😊

[@utnapistim7046]

@@CasaPappagallo Quasi quasi non non ci credo . 😊

[@tanjafornasar993]

👍👍👍👍💖💖👍🍀🍀

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@---cb7hf]

COMPLIMENTI

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@CardsbyMaaike]

bello, non credo che potro trovare i paccheri cosí nel'Olanda, pero' penne rigate vanno bene e aggiungo speck ;-) perché mi piace lol

[@danielemonzi9744]

Maaike prova da jumbo oppure da siletti a s hertogenbosch vendono anche online trovi tutto italiano

[@CasaPappagallo]

A dire la verità neanche io li trovo 🤣🤣

[@CardsbyMaaike]

@@danielemonzi9744 ho comprato i rigatoni rigati al Jumbo , andranno bene, ma grazie vado a verdere cosa Siletti vende :-D

[@CardsbyMaaike]

@@CasaPappagallo haha ho comprato dei rigatoni rigati andranne bene son sicura

[@vincenzodimattia3710]

Va bene, è buonissima. Ma ho una domanda per il signor Luca: lei lo sa che nel vocabolario Italiano esiste anche la parola "moderazione", vero?!?

[@CasaPappagallo]

oddio quando l'hanno "coniata"???

[@vincenzodimattia3710]

@@CasaPappagallo Eehhh.... Vallo a sapere..... Comunque pare che non sia proprio obbligatoria..... Se ne sa poco, in effetti. 😂😂😂😂

[@superveloman]

Sto ingrassando a vista d'occhio.

[@CasaPappagallo]

🤣🤣