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Hoje a receita foi Paella Vegetariana que meu amigo Alan Romera preparou. Uma prévia do que ele irá fazer no próximo Festival. E eu preparei uma picanha na chapa com manteiga e alho!! Que combinação perfeita!
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INGREDIENTES
50g de manteiga
4 dentes de alho
1 cebola
200g de cogumelo paris
200g de cogumelo porto belo
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
3 xícaras de arroz
Sal
Pimenta do reino
1 pimenta dedo de moça
Água
1 brócolis
1 couve flor
PICANHA DO ZÉ
1 picanha
Sal
Pimenta do reino
3 dentes de alho
50g de manteiga
Alecrim
#churrasco #paella #picanha