पहाड़ियों का लहसुन का नमक और खट्टा चावल Uttarakhand Famous Chanchiya Honest kitchen

  Рет қаралды 143,232

Honest kitchen

Honest kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 315
@mastimacaroni
@mastimacaroni 3 жыл бұрын
I love these authentic recipes thanks to you tube otherwise mainstream media has always shown daal makhani, and shahi paneer, chhole bhature. India mein Punjab aur Delhi ke alawa aur bhi states hain unka khana peena bhi dikhao 😊
@spicybrown75
@spicybrown75 3 жыл бұрын
Yes. I am glad we get to see different states cuisine 😁
@activistonwork2551
@activistonwork2551 3 жыл бұрын
Absolutely right @APsingh
@madhumandavi2127
@madhumandavi2127 3 жыл бұрын
Wow... very much thanks for spreading our uttarakhandi culture/dishes and language a bit too...👍😊
@goldenantra5727
@goldenantra5727 3 жыл бұрын
वाह भैजी,बहोत ही शानदार ज़ीरो ऑयल रेसिपी बताने का धन्यवाद | जय उतराखंड ||💐🙏🙏
@preetitby3930
@preetitby3930 3 жыл бұрын
Amazing, gaon ki yaad aa gai recipe dekh ke . One of my favorite pahadi dish. Sallon se nhi khai ab to banana banta hai. Thank you for teaching. 👍
@pushpabhardwaj6971
@pushpabhardwaj6971 3 жыл бұрын
Bahut badhiyaji एकदम अलग recipe
@chandreshnegi7805
@chandreshnegi7805 Жыл бұрын
Yummy.. ye to mera favourite he ....मुँह mein paani aa gaya .....thanku bro
@sunitanegi6377
@sunitanegi6377 Жыл бұрын
Muha me pani aa gaya es namak ki to baat hi kuch aur h maja aa jata h khane me wo bhi chachita ke sath yummy 😋😋
@khushithegreat7894
@khushithegreat7894 3 жыл бұрын
Palayyo... It's my favorite.. Mouth watering. Thanks for sharing
@binduluthria5501
@binduluthria5501 3 жыл бұрын
Very yummy and exotic authentic recipe,easy to cook comfort food and unique Namak chutney.will definitely try and enjoy this recipe.
@geetanjalibhatt6397
@geetanjalibhatt6397 3 жыл бұрын
आपने जो बनाया है ये मेने बचपन ख़ूब खाया है 😀😀 बहुत अच्छा लगता है लहसुन का नमक तो में आज भी बनातीं हूं कयी चीजों के काम आता है 👌👌👌 अच्छा लगा देखकर 🙏🏻🙏🏻
@meenamahar1911
@meenamahar1911 3 жыл бұрын
एकदम अलग व्यंजन भुप्पी भाई । मैं भी ज़रूर बनाऊंगी ।
@aanyasaini313
@aanyasaini313 2 жыл бұрын
Very yummy 😋sir dakty hi bnany ka man krta h jab bi vedeo dakty h
@jamshaidali8598
@jamshaidali8598 3 жыл бұрын
Amazing recipe 😋 From : Pakistan
@neelamjoshi7159
@neelamjoshi7159 2 жыл бұрын
Same dish as in Himachal👍🏻
@goodisking44
@goodisking44 3 жыл бұрын
Bahut badiya muhn m pani aagaya
@kattarhindu4380
@kattarhindu4380 3 жыл бұрын
Proud pahadis his always for country protection kumao regiment
@myswasthbharat
@myswasthbharat 3 жыл бұрын
❤️😘🙏😌😌😌 Bahut badhiya. Shaandaar.
@oceanofheterogeneity1788
@oceanofheterogeneity1788 Жыл бұрын
Aapki recpies sabse achhi sabse unique hoti hai. Aur jb main try krti hun to sabse tasty B hoti hai😊
@anuradha2384
@anuradha2384 3 жыл бұрын
Hello sir bahut shaandar recipe jarur try karungi thanks
@mithileshbaghel7348
@mithileshbaghel7348 3 жыл бұрын
This needs to be on trending.
@ThePoons11
@ThePoons11 3 жыл бұрын
I am from Uttranchal.My mom used to make this and i was trying to recollect this receipe.Thankyou so much for this 🙏
@smitavarma5933
@smitavarma5933 3 жыл бұрын
Wow…..really nice and definitely it would be delicious ….. thanks for sharing 👍👌
@yogeshbhardwaj7817
@yogeshbhardwaj7817 3 жыл бұрын
Wah chef bhupi Yahi to recipy chahiye thi Ija se kitni bar kaha banane ko but ija mana kr deti thi Ab isko me definately try karunga Jai myar devbhoomi uttrakhand Pailag
@ashachandola
@ashachandola 2 жыл бұрын
Thanx Bhupi Chef fr reviving our pahaarhi culture 💐. Bless ya 🌸🙏🌸 💖💖💖
@poonamarora6992
@poonamarora6992 3 жыл бұрын
Thank you Sir for sharing these specific recipes.
@vatsalasgyanshala2260
@vatsalasgyanshala2260 3 жыл бұрын
Aap jo bhi recipes banate hain vo alag hoti hain or jo unka desipan hota hai se vaisa hi rakhte hain vo sabse achha hota desi khane ko desi tarike se banana sach me ek apna se feel ata hai.
@Joshharish2010
@Joshharish2010 3 жыл бұрын
Feel every uttrakhandi proud.... God bless bro...... Superrrrrrrrrrrrrrrr testyyyyyyyyyy dish I ever had
@shaivkumar4795
@shaivkumar4795 3 жыл бұрын
बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक 👌👌👌
@diwakarjoshi7227
@diwakarjoshi7227 3 жыл бұрын
Chef aapne video m bataya ni ki ese pet kharab hone par khane s baht fayda milta h. Thanks for making this dish to public.
@SanjaySingh-nk1jv
@SanjaySingh-nk1jv 3 жыл бұрын
Wooowww, बचपन की याद दिला दिया आपने जब हर दूसरे दिन ये बेहतरीन डिश खाते थे ,समझो बचपन इसे ही खाते हुए बीता ..बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी डिश 😋😋वैसे कोटद्वार में इसे *पिलऊँ* ऐसे ही कुछ बोला जाता है।
@pinkythakor4731
@pinkythakor4731 3 жыл бұрын
Amazing recipe 👍🏻👍🏻👍🏻 Aapki recipe bahut achchi hoti hai🙏🏻
@rajnishthakur8276
@rajnishthakur8276 2 жыл бұрын
बहुत खूब दोस्त जी के ओर मम्मी जी को चरण स्पर्श पहुँचे🙏📿🌹💫💐
@ajaychoudhary4270
@ajaychoudhary4270 3 жыл бұрын
kya bat hai aapke yaha ki recipiya to badhati hi ja rahi hai
@laxminegi2633
@laxminegi2633 Жыл бұрын
Wow.. bachpan k din yaad aagaye .i love (jola) ❤
@Nirmalakathayat960
@Nirmalakathayat960 3 жыл бұрын
नमक देख कर मुंह में पानी आ गया है
@AnitaRawatAni
@AnitaRawatAni Жыл бұрын
Nice mujhe bhut pasand hai
@padmamalinisingh6547
@padmamalinisingh6547 2 жыл бұрын
Very different recipe. Shall try it for sure. Thanks a lot chef.🙏
@manjualexander107
@manjualexander107 3 жыл бұрын
You remind me of my maternal home town with words like lahsun ka namak, saggad, sil batta etc. Nostalgic.
@harishpant5799
@harishpant5799 3 жыл бұрын
Gaon ki Yad a Gai mast recipe Hamare Pahad ki
@rajivnautiyal4436
@rajivnautiyal4436 Жыл бұрын
Thank u for sharing receipes from kumaon. Kindly share aloo gutuk and mutter ke dubke silbatte me pise huwe and chullai ka sag in mustard oil.
@bilvapatra
@bilvapatra 2 ай бұрын
Bhupi ji, this is too much! Loved it. One question: how else do you use this garlic salt? Kindly give some tips. Will make today.
@CookwithVaishnavi-tw4fh
@CookwithVaishnavi-tw4fh 5 ай бұрын
My favorite dish, i am form uttarakhand
@dineshsaxena9153
@dineshsaxena9153 Жыл бұрын
Thank you very much for this unique pahari dish. We will try it soon.you are truly outstanding.May God bless you.
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Most welcome 😊
@sarojkhona
@sarojkhona Жыл бұрын
This chhachhiya receipe is too tasty, bachapan ki yaad aa gai, hamare time me gas nahi hota tha, sigadi pe hi khana banata tha, ham jain hai isliye lehsun nahi daalate the, aapne lehsun ka namak se aur behatarin bana diya. Your preparation is lajawab!!! Thank you for nicely explained receipe chhachhiya. Yummy n mouth watering. Good afternoon 😊 ❤❤❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Always welcome 🤗
@divyaharishjoshi8884
@divyaharishjoshi8884 3 жыл бұрын
Hmare kumaun ki recps ki baat hi alag h ..
@umantarya4136
@umantarya4136 Жыл бұрын
aap ne to hamare pahadi sagadi jati kadhai sara tamjam Rakha hai recipe bhi kamall wali salute brother ji 🙏❤
@DrBrunoRecipes
@DrBrunoRecipes 3 жыл бұрын
Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
@laxmidabral1281
@laxmidabral1281 Жыл бұрын
वाह क्या बड़िया छन्च्या बना है मेरी मम्मी याद आ गई मुझे । मेरी मम्मी हमेशा सिल बटे का ही यूस करती थी । मम्मी थी तो ये सब गाँव का खाना खुब खाया हुआ है । भुप्पी भाई मेरी दादी इस छन्च्या को गुड डालकर मीठा बनाती थी क्या शानदार बनता था वो भी 🙏
@Rajnikantrathod
@Rajnikantrathod 3 жыл бұрын
waah desi recipe with desi gas maja aa jata hai jab chulhe pe paka khana milta hai hum bhi sardi me dost ke khet pe jate hai raat ko vaha bhare hue baingan aur bajre ki roti aur thand me sab log aag sekte hai maja aajata hai exilent recipe dhanyvaad aapka guruji jay hind
@Tabassum_495
@Tabassum_495 Жыл бұрын
Bht se chef ki recipes dekhti hoo mai aur subscribe bhi kr k rakha hai bt aapki recipe badi achhi lagti hai authentic aur unique moonh me paani aagaya dekh k very awesome.
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you
@dsb1982
@dsb1982 3 жыл бұрын
Thanks for sharing it. My naani used to make this recipe. I Will definitely try this.
@albanaasif2102
@albanaasif2102 3 жыл бұрын
Oil wase bhi bhot mnagha Ho gya Hai 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@krishnanegi232
@krishnanegi232 2 жыл бұрын
Humhari tehri mai haldi bhi daltey hai.yummy
@Meenakshiivlogs28
@Meenakshiivlogs28 3 жыл бұрын
जोला😋😋😋😋😋❤❤👌👌from Nainital Uttarakhand 😋👌🥰
@rams5474
@rams5474 3 жыл бұрын
This is our South Indian that Tamil origin item. We call it Mor-Kali. Meaning More=butter milk, Kali=we mix and still to a sticky recipe. We do rai and chilli tasks. Especially we add buttermilk soaked and dried green chill. That is fried into oil and it will become black in color. This sour kichdi with a bit spice dried fried chill is amazing.
@ranisharma1979
@ranisharma1979 3 жыл бұрын
Bachpan ki yaad aa gyi sir kafi baar khaya hai maa bnati thi 🙏🙏
@preetirawat385
@preetirawat385 3 жыл бұрын
Bahut badhiya...kl hi banaugi...Bhupi da....
@rameshsoni3581
@rameshsoni3581 3 жыл бұрын
Wow बहुत ही शानदार बनाई है सर जी🙏🙏
@alokeroyghatak8390
@alokeroyghatak8390 2 жыл бұрын
Ek nai recepi hai, chief mere 🙏
@someshsharma9346
@someshsharma9346 8 ай бұрын
Bahut acha लगा आप ने jabab दिया
@sur9012
@sur9012 3 жыл бұрын
Thankyou chef for sharing recipe....... 👌👍👍👍👍 Gudluck for future 👍
@sidlaughtershow3477
@sidlaughtershow3477 3 жыл бұрын
Hmare Himachal me bhi bnate h nice
@beenupurohit3711
@beenupurohit3711 3 жыл бұрын
sir m. bhi bahut banti hu ye namk apne ghar me mujh bahut pasand h ye namk agr hare dhaniye ki jagha (Maurya) dale toh bhut achi khusbu aati h namk se👌👌😊😊😊
@DeepaRadhika
@DeepaRadhika 3 жыл бұрын
Maurya kya hota h?
@beenupurohit3711
@beenupurohit3711 3 жыл бұрын
@@DeepaRadhika ye ek tulsi jesa paudha hota h usko hi hmre yaha Maurya bolte h uske patte hm is namk ke sath piste h uske patto se bahut achi khusbu aati h
@DeepaRadhika
@DeepaRadhika 3 жыл бұрын
@@beenupurohit3711 ohh.. thanx😊
@sandhyasingh5696
@sandhyasingh5696 3 жыл бұрын
Very very yummy बहुत ही लाजवाब
@satyanarayanamurtyvadlaman8554
@satyanarayanamurtyvadlaman8554 3 жыл бұрын
आपकी आवाज तथा बोलने का अंदाज़ बहुत ही बढ़िया है आपको टीवी एंकर होना चहिय, साथ ही आपके द्वारा दिखाए जाने वाली पहाड़ी व्यंजन भी बहुत अच्छा है मुहा में पानी आ जाता है।
@madhuriathaley4252
@madhuriathaley4252 Жыл бұрын
बहुत बढिया👌 धन्यवाद
@perceptions-wq5ro
@perceptions-wq5ro 2 жыл бұрын
ThQ. Super work. Blessings. Mumbai
@rajeshkhanna2531
@rajeshkhanna2531 Жыл бұрын
Love this lasun salt
@pradeepbhandari9541
@pradeepbhandari9541 Жыл бұрын
मुमे पानी आया ❤
@MrsAndMrIyer
@MrsAndMrIyer 3 жыл бұрын
Sir ji, yeh baahar banane ka cooking bahut badiya idea hai
@neelamthoughts.1487
@neelamthoughts.1487 3 жыл бұрын
बचपन में बहुत खाया है ऐसे ही,बहुत अच्छा लगता था, पापा अभी भी बनाते हैं
@mrsansari7196
@mrsansari7196 3 жыл бұрын
Sir your work is really appreciable
@alkabaluni2684
@alkabaluni2684 3 жыл бұрын
Thank you honest kitchen मुझे आपके द्वारा बनाई सारी recipes बहुत पसंद है आप बड़े ही सरल तरीके से बताते हैं आप से एक request है कि आप अपने चैनल में उड़द , सफेद लोबिया, दाल की तिल वाली पकौड़ी और भरवा गहथ या सफेद लोबिया की दाल की पूरी(स्वाले) दिवाली के अवसर पर उत्तराखंड में बनाई जाती है, बनाना सिखाएं धन्यवाद
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 3 жыл бұрын
Jarur
@savitag8540
@savitag8540 3 жыл бұрын
Bhupi sir i will try tomorrow only this recipe
@RituShangari
@RituShangari Жыл бұрын
Bhut bdhiyaan
@coloursplash2743
@coloursplash2743 3 жыл бұрын
Apki awaz, way of talking, intresting recipes names aur ek luscious si dish these are the symbols of "HONEST KITCHEN" Loads of blessings bhupi Sahab💐
@vani2033
@vani2033 3 жыл бұрын
Pelak da.... bahut badiya 👍chhachi joo bahut testi hota ho thank you da ....love you
@ektarao2710
@ektarao2710 3 жыл бұрын
Very nice ...kabhi local market se iron kadhai kese khareede ..matlab acha loha ki pehchan bhi bataiyega .
@tastethejourney2367
@tastethejourney2367 3 жыл бұрын
Chef ji ram ram. तुमुल घर याद दिला दी हो आज।। बहुत बहुत धन्यवाद तुमर। from USA
@safiyasiddiqui5217
@safiyasiddiqui5217 Жыл бұрын
Thanks..bhut achhi h
@pushkarkhati1901
@pushkarkhati1901 3 жыл бұрын
भुपि दा इसको जौल कहो खट्टा चावल मत कहो जी ,सर्दियों में भांगजाल भी बनाओ मजा आएगा
@anamitabanerjee6765
@anamitabanerjee6765 3 жыл бұрын
Wow! It is really nice that you share all indegeneous recipes which most of us do not know. Please do share such dishes with us.
@geetasingh1590
@geetasingh1590 3 жыл бұрын
Great as always
@bhuvaneshwarir1040
@bhuvaneshwarir1040 2 жыл бұрын
Excellent excellent👍👍👍 video Sir
@sudhapanwar3292
@sudhapanwar3292 3 жыл бұрын
😋😋pisu namak Khan ma majaa ae jandi 😋hum bhi banada cha 🙏🤗
@arpitabal17
@arpitabal17 9 ай бұрын
Can't wait to try ❤ should by yummmm 😊😋
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 9 ай бұрын
Hope you enjoy
@bhumitra3515
@bhumitra3515 2 жыл бұрын
Mazedar rasipy
@kiransharma7486
@kiransharma7486 2 жыл бұрын
I really like this recipe specially chach rice.I don't have sil batta so I will make namak in chopper
@prakashbist3297
@prakashbist3297 2 жыл бұрын
excellent sir..oejaaaaaaaaaa😆..
@vijayrawat1097
@vijayrawat1097 3 жыл бұрын
Sir ji namskar chula apka to bahut Acha laga
@madhubisht3427
@madhubisht3427 3 жыл бұрын
Well done chef for showing authentic pahadi khana...thanks for sharing these amazing recipes...
@parekhjitendra8887
@parekhjitendra8887 2 жыл бұрын
Aap ki pahadi recipes badhiya....hoti hai..me gujrat se hu ahm. Lekin utrakhand me rudrapur..rehta hu. ...
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 2 жыл бұрын
Dhanyawad ji
@bhawnabhatt2302
@bhawnabhatt2302 3 жыл бұрын
Sir very thanks to u pahadi dish ko pehchan dilane k liye
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 2 жыл бұрын
Ji 🙏 dhanyawad
@Vicy18
@Vicy18 2 жыл бұрын
One of the best channel on KZbin from India which signifies authenticity. Keep it up bhai
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 2 жыл бұрын
Always welcome ji
@astitvasingh7002
@astitvasingh7002 Жыл бұрын
Very healthy dish
@ramaanthwal5102
@ramaanthwal5102 3 жыл бұрын
Hi, looking for more pahadi receipes.
@AD7675
@AD7675 Жыл бұрын
Very nice to post such authentic vlog. Will surely try to meet you. Keep up the good work
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks a ton
@Nana-Kunwar
@Nana-Kunwar 3 жыл бұрын
Amazing 👏 wah kya baat hai
@harshitabhandari8220
@harshitabhandari8220 Жыл бұрын
Bahut badhiya Bhai ji
@mummy_recipe
@mummy_recipe 3 жыл бұрын
Love uttarakhand dishes 👌👌
CAN YOU DO THIS ?
00:23
STORROR
Рет қаралды 47 МЛН
Ouch.. 🤕⚽️
00:25
Celine Dept
Рет қаралды 34 МЛН