पहाड़ी उड़द दाल बनाने का पारंपरिक & आसान तरीका | Pahadi Urad Dal Tadka Recipe | Urad Dal Tadka

  Рет қаралды 236,243

Honest kitchen

Honest kitchen

Жыл бұрын

Recipe name- Urad dal tadka
Preparing time-8 hours ( soaking time included )
Cooking time-25 minutes
Servings-4-5 persons
************************
Ingredients -
Urad dal whole-1 cup
Garlic-15-20 cloves
Green chilly - 2-3
Mustard oil-3 tbsp
Cumin-1 tsp
Red chilly powder-2 tsp
Salt- to taste
Whole chilly -3-4
Turmeric powder-1/2 tsp
Onion-2 medium
*********************************
Followings for affiliate links
Get your favorites' Oddy products from below links :
Oddy Ecobake: amzn.to/3rfX9JM
Oddy Uniwraps: amzn.to/445VODL
Oddy Uniwraps Pepper Snack bags- amzn.to/3NFvlFZ
Oddy Ecobake Cooking Paper Tray: amzn.to/3HQoZz7
Oddy Ecobake Non Stick Liners - amzn.to/44cECfH
Oddy Cooking Pepper Circle- amzn.to/3O2LfM9
Followings for affiliate links
My gears when I am cooking
Chef knife (Big knife)-amzn.to/2AsoniB
Tomato knife (small knife)-amzn.to/2V0QyhW
Steel pan-amzn.to/2V9ZSQV
Steel kadhai-amzn.to/34P6NDp
3.2 L Triply Stainless Steel Kadai -amzn.to/44w904A
Hawkins 3.5 lit steel- amzn.to/2NstPIL
Mixer grinder-amzn.to/2CO9Tyk
Chef knife Big-amzn.to/381ywm5
Appe pan-amzn.to/2BS1jhx
Weighting scale- amzn.to/31jQgI1
Camera Main - amzn.to/3j3tDhI
Idly steamer pot-amzn.to/3ts6EC4
Dosa tawa- amzn.to/3pRSGY6
My Grocery King
Dry yeast powder-amzn.to/3d5oam7
Maggie seasoning-amzn.to/3fyBCkq
Tatri (citric acid)-amzn.to/37zdX0l
Light soya sauce-amzn.to/3fQ5usq
-Dark soya sauce-amzn.to/3hYsuaH
Kikkoman soya sauce-amzn.to/2VdCfI3
Siracha hot chili sauce-amzn.to/3hYsO9p
Vinegar white- amzn.to/3hZbIrL
Fitkari powder- amzn.to/2DaPQtQ
Follow at Facebook page- / chefrawat23
Follow at Instagram handle - / honest.kitchen.chefbhupi
#honestkitchen #uraddalrecipe #dalfry

Пікірлер: 158
@santoshpahadivlogs6424
@santoshpahadivlogs6424 Жыл бұрын
सच मेरी बहुत ही मनपसंद है
@nakulgote
@nakulgote Жыл бұрын
महाराष्ट्र की भी एक पद्धति है, ऊडदाचं घुटं. वो भी बहुत सिंपल है, और स्वादिष्ट। इसके जैसे ही टमाटर रहित।
@vineetasinha331
@vineetasinha331 Жыл бұрын
Maja agaya bacpan yaad agaya maa ki banayi daal kaa kitni simple or testy hoti thi hamre phari khane kaa tho nabab hi nhi postik or simple .waah ni
@user-nn6qp4zc3x
@user-nn6qp4zc3x Жыл бұрын
"बिना टमाटर के "सुनकर ही मन खुश हो गया 😆लेकिन सच कहती हूँ सरजी, इस बार की दाल तो वाकई बिल्कुल simple तरीके से बनी है, और दिख तो बहुत ही खुबसुरत हैं, तो definitely स्वाद के तो क्या कहने 😋😋😋
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
धन्यवाद स्वाद के मित्र 🙏
@Nana-Kunwar
@Nana-Kunwar Жыл бұрын
😢
@tenchomo8630
@tenchomo8630 Жыл бұрын
KZbin Ruchi
@shivaniagg2402
@shivaniagg2402 Жыл бұрын
You r my favourite chef sir ji..luv the way u cook..anyone can easily cook after seeing your amazing recepie..sir aapko mix sauce pasta aata ho to pls share your recepie...
@ramlalsagu5340
@ramlalsagu5340 Жыл бұрын
@praguhbis
@praguhbis Жыл бұрын
Kya baat hai!!!Superb, another electrifying recipe!!!
@yashiksrawat24aug
@yashiksrawat24aug Жыл бұрын
❤❤jaise phadi log simple hote hain waise hi unka khana bhi simple,easy and delicious hota hai ...... yummy dish chef 😋
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Sahi kaha
@anuragverma2267
@anuragverma2267 Жыл бұрын
Urd ki daal ke chhilke ke paranthe bahut swadisht lagate hain aur paachk bhi hote hain
@avnisharma5268
@avnisharma5268 Жыл бұрын
yummy . pahadi dal ka maja hi kuch aur hota h
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Right 👍
@govindsain2693
@govindsain2693 Жыл бұрын
Sir ji ekdum MST 😊😊 mene kasoori rice banaye kal aur baccho ne bade pyaar se khaya.. thank you for that awesome idea 🙏🙏
@GeetaKitchen-nk7xd
@GeetaKitchen-nk7xd Жыл бұрын
हम भी ऐसे ही बनाते है ऊपर से पिसी लौंग डालने से बहुत अच्छा स्वाद आता है ❤
@anukumar5480
@anukumar5480 Жыл бұрын
Jabardast recipe😊
@KitchenWithMariyam
@KitchenWithMariyam Жыл бұрын
Wow very nice zabardas recipe ❤
@richagautam8123
@richagautam8123 Жыл бұрын
Delicious sir aap perfect chef Ho. Kyunki baki sab log har sabji daal mein sab kuchh dal dete hai pyaj lahsun sare masale
@tusharjiwtode6671
@tusharjiwtode6671 11 ай бұрын
ईस.सब्जीके साथ ज्वारी की रोटी हो तो मज्जा आता है👌👌
@PushtiParampara
@PushtiParampara Жыл бұрын
Bahot Badhiya❤
@truly_yours_ravindra9892
@truly_yours_ravindra9892 Жыл бұрын
Just superb ultimate dish of uttarakhand Thanks Chef
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Most welcome 😊
@sangeet_vlogs
@sangeet_vlogs Жыл бұрын
वाव पहाड़ी उड़द की दाल😋
@geetatamta6612
@geetatamta6612 Жыл бұрын
Bilkul sahi ❤❤❤❤❤ Bina tamatar ke dal 👍👍👍
@bdtekwani6849
@bdtekwani6849 Жыл бұрын
Aap achha samjata hai
@sushmapandey3657
@sushmapandey3657 Жыл бұрын
Bhai aaj ise to mai jaroor banaungi 😋😋😋
@anuragjagdhari6036
@anuragjagdhari6036 9 ай бұрын
साधारण
@emmyin
@emmyin Жыл бұрын
Excellent thank you
@YogeshSharma-ci7jm
@YogeshSharma-ci7jm Жыл бұрын
🙏🏻👌👌👍❤️गजब.भाई धन्यवाद जय.श्रीराम
@SHREESKITCHENCORNER
@SHREESKITCHENCORNER Жыл бұрын
Looking soo mouthwatering dish❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks a lot
@renusahdev575
@renusahdev575 11 ай бұрын
Very yummy❤❤
@cookwithrachna
@cookwithrachna Жыл бұрын
Delicious👌mind blowing👍
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@anilgangurde4745
@anilgangurde4745 11 ай бұрын
आपने बहुत ही बढ़िया स्वादिष्ट उड़द दाल की रेसिपी बनाईं मज आ गया। लेकिन हमारे महाराष्ट्र में भी उड़द की दाल में टमाटर नहीं डाला जाता है। हां सिर्फ एक फर्क है कि, महाराष्ट्र में उड़द की दाल हरे रंग की बनाई जाती है। धन्यवाद 👍🏿
@sarojkhona
@sarojkhona Жыл бұрын
Wow. Pahadi style me bani udad ki daal bahot hi tasty bani hai, healthy aur simple , easy to prepare, thank you for nicely explained receipe udad ki daal pahadi style me. Bhat ke Sath khane ki lahejat hi kuchh aur hai, Good afternoon 😊 ❤❤❤❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Pahadi style
@beenaagarwal759
@beenaagarwal759 9 ай бұрын
सुपर यम्मी ❤
@dausoni6344
@dausoni6344 Жыл бұрын
पहाड़ी सिड्डू रेसिपी बनाकर दिखाओ आप अच्छी तरह से समझाते हो
@santoshpaul2538
@santoshpaul2538 Жыл бұрын
Easy and delicious ❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks for liking
@VinodGariya
@VinodGariya 11 ай бұрын
सुपर दाज्यू।❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 11 ай бұрын
🙏
@rajshreepatil2295
@rajshreepatil2295 Жыл бұрын
Super 👍👌
@Nana-Kunwar
@Nana-Kunwar Жыл бұрын
Fantastic vegan dal ❤. I can share this
@chefbhupivlogs7743
@chefbhupivlogs7743 Жыл бұрын
My favourite dish
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Oh really.... try it
@mainakakati26
@mainakakati26 Жыл бұрын
Vare nice 👍
@sourabhuniyal4609
@sourabhuniyal4609 Жыл бұрын
100% पहाड़ी जाएगा दाल tq sir
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
👍
@rajshreerawat6987
@rajshreerawat6987 Жыл бұрын
Yummy and mouthwatering 🙏🙏
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks a lot
@mookyansari8451
@mookyansari8451 Жыл бұрын
Very simple daal but so delicious... Jai Shri Ram
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks a lot
@UmeshSharma-kg6wt
@UmeshSharma-kg6wt Жыл бұрын
👍Very Nice, mouth watering 🤑
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 😋
@sangeetarawatsirala6079
@sangeetarawatsirala6079 Жыл бұрын
Delicious 👌👌
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 😊
@chhavirajraipuria4752
@chhavirajraipuria4752 Жыл бұрын
😋😋😋😋👌👌
@swarnalataravishankar3525
@swarnalataravishankar3525 Жыл бұрын
👌👌👌👌 🎉🎉
@DeepakVerma-bm2bh
@DeepakVerma-bm2bh Жыл бұрын
बहुत शानदार सर ये दाल बहुत ताकतवर दाल है वीक में एक बार जरूर खानी चाइए लेकिन बहुत लोगों को ये गैस बना देती है इसलिए हम इसको उबलते वक्त एक छोटी हरड़ डाल देते है मेरी फेवरेट है सर ये थैंक्स❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
धन्यवाद भाई जी
@user-bu9lg6pl6h
@user-bu9lg6pl6h Жыл бұрын
Apkei. Reispei. Bhut. Bdeiya
@journeyofrohini7670l
@journeyofrohini7670l Жыл бұрын
Sir apki recipi dekhne bhr se itni ymmy lgti h ki pucho mt
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you
@journeyofrohini7670l
@journeyofrohini7670l Жыл бұрын
@@Honestkitchen-Bhupi ❤️❤️
@m4masala
@m4masala Жыл бұрын
Yummy 😋😋
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
😋
@nishadhanrajani
@nishadhanrajani Жыл бұрын
Nice recipe ❤👍
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 😊
@lakshmihomekitchen_
@lakshmihomekitchen_ Жыл бұрын
Tasty and healthy recipe...😊
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Right 👍
@sadhnajain5
@sadhnajain5 Жыл бұрын
Very 😋
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 😋
@drraj6509
@drraj6509 Жыл бұрын
Very Good....Keep it up....Bhupi Bhai.....
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you so much 😀
@sushilagupta731
@sushilagupta731 11 ай бұрын
Udad ke dahi bade bataiye safe❤
@shivdevotee9570
@shivdevotee9570 Жыл бұрын
I am also Pahadi, Gaon ki Urad ki daal jo banti h wo bina pyaj tamatar ki banati h aur usme pahado ka natural paani jo jharno se aata h uska taste hi alag hota h, thank you very much sir for this recipe 🙏🙏🙏🙏
@Sumanrockssss
@Sumanrockssss Жыл бұрын
Super ❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks 🔥
@2379s
@2379s Жыл бұрын
Thank you for your wonderful easy to understand recipe.Sir please uttarkhand mandwa baadi ki recipe bataye.
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Ok sure
@learnwithshubhra221
@learnwithshubhra221 11 ай бұрын
Nice😊
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 11 ай бұрын
Thanks 😊
@vineetasinha331
@vineetasinha331 Жыл бұрын
Bas turks maa hingj or jeere kaa lagati thi pyaj nhi parta tha masala ubalne mai daldeti thi .par bhut hi accha lag raha han kar raha h bas fatafat bhat ke saath khalo ji .
@sadhnapayal622
@sadhnapayal622 Жыл бұрын
My in-laws are from Garhwal. My mom in law would put tejpatta, crushed badi ilaichi, laung in tadka. She would add desi ghee and not oil at any stage
@Tubemith
@Tubemith Жыл бұрын
Pls make more videos on pahadi recipes (from Uttrakhand n Himachal)
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
🙏👍
@jagmohansingh6813
@jagmohansingh6813 Жыл бұрын
Sir please cook madhra ( pahadi style) chick peas
@ashishmisha8376
@ashishmisha8376 Жыл бұрын
Very nice sir
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Keep watching
@mamtabhakunibhakunimamta5221
@mamtabhakunibhakunimamta5221 Жыл бұрын
Mai bhi lai hu ya wali dal... uttarakhand sa
@khusboorana8989
@khusboorana8989 Жыл бұрын
Very nice 👍
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 👍
@naturelover7409
@naturelover7409 11 ай бұрын
Garlic ke jagah pe kya daal sakte hain as in this season we dont eat onion garlic ?
@AlkaSharma-zd5gy
@AlkaSharma-zd5gy 8 ай бұрын
iske pakode bhi bana sakte hai
@ImDeepaSharma_IDS2128
@ImDeepaSharma_IDS2128 Жыл бұрын
Pudine ki pakodi Ye recipe bhi share kijiye 🙏
@sapansharma1808
@sapansharma1808 Жыл бұрын
Isme pahadi jagah ka blog bhi ditha dete sahab ji tab double tadka lag jana tha.
@nancysharma1428
@nancysharma1428 Жыл бұрын
Nice 😊
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thanks 😊
@ASHISH0176
@ASHISH0176 Жыл бұрын
Looking soo satisfying ❤
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Thank you 😋
@journeyofrohini7670l
@journeyofrohini7670l Жыл бұрын
Sir agr tdka lst me lgaye to
@swarnalataravishankar3525
@swarnalataravishankar3525 Жыл бұрын
Sir pls teach us how to make kadi with exact measurements. For 1 litre dahi how much besan to be used . Consistency of kadi should be neither too thick or watery🎉
@user-hb8ju1ux5b
@user-hb8ju1ux5b 8 ай бұрын
Honestvkitchen dal makni
@NirajPant2
@NirajPant2 Жыл бұрын
KHADI DAL! I used to have the hands of my grandmother, like my mother I also used to address her EIJA, and my mother also used to make it closer to what she used to make. Now all this is past!
@latapujari7025
@latapujari7025 Жыл бұрын
Hamare yahaan ye daal bina tamater ke hi banti hai😊
@Amougsus69
@Amougsus69 6 ай бұрын
Can we use split with chicks urad dal?
@insearchoftruthh
@insearchoftruthh Жыл бұрын
I noticed. No video on the channel of non vegetarian. Any specific reason?
@mpgupta02
@mpgupta02 9 ай бұрын
सर उड़द की दाल सबूत ही लेना है या दाल भी ले सकते हा
@anuragnayak324
@anuragnayak324 Жыл бұрын
अब समझ में आ गया, श्रद्धानुसार मतलब बहुत सारा धनिया 😅😊
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
😄😄
@jparekh18
@jparekh18 Жыл бұрын
Nice looking, but isnt that over use of garlic?
@riddhe8102
@riddhe8102 Жыл бұрын
Sir himachali dham ki recipe bataeye
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Okay 👍
@Shreee134
@Shreee134 Жыл бұрын
@camouflaged0078
@camouflaged0078 Жыл бұрын
Chef ji can we use jakhiya seeds instead of jeera in pahadi recipes?
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Of course
@negi9650
@negi9650 7 ай бұрын
अपने खेत की खाते हैं ये वाली दाल
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 7 ай бұрын
👍
@jyotisinha8295
@jyotisinha8295 Жыл бұрын
Yummy😂😂😂😂😂😂😂
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
😋
@user-vq5ph3jc9l
@user-vq5ph3jc9l Жыл бұрын
Ple..aap hme .dal.mothh bnane ka.trika btaye.kyo kuch dal kachi pkti hai
@deepchandrachandra9914
@deepchandrachandra9914 Жыл бұрын
मैं अक्सर आपकी रेसिपी देखता,जो मैं नहीं खाता प्याज, लहसुन उस का प्रयोग नहीं करता। कृपया बगैर प्याज लहसुन के भी बताया करें।
@alphagamer5142
@alphagamer5142 6 ай бұрын
Sir ji yeh mass ki dal hai kya?
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 6 ай бұрын
Urad dal
@pramendrakumar8430
@pramendrakumar8430 Жыл бұрын
Hamare yahan to moth mehangai hai.
@naturalhealing1661
@naturalhealing1661 Жыл бұрын
lahsun ke namke ke video ki link bhejiye
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Please check video list
@whitershadeofpale39
@whitershadeofpale39 10 ай бұрын
Isme dhuna gandrayani aur adrak bhi padna tha
@Rajnikantrathod
@Rajnikantrathod Жыл бұрын
Guruji maine aapse ek sawal pucha tha ki hing konsi achchi hoti hai Mai kali vali hing laya hu jo bade bade paththar type block me aati hai vo To usko kaise pahchane ki achchi hai ya nahi & Kya ye sahi hai ya powder vali hi best hai pls bataiyega Dhanyawad aapka guruji jai hind
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Catch hing
@rekhadavid9463
@rekhadavid9463 11 ай бұрын
Kulath daal.
@jatnaveenleo
@jatnaveenleo 9 ай бұрын
पारंपरिक तरीके से हांडी या पतीले में बनाई जाती है, उबालते वक्त झाग हटाये जाते हैं।
@rajgaur2803
@rajgaur2803 Жыл бұрын
लेकिन पानी तो कुछ ज्यादा ही लग रहा है
@user-bu9lg6pl6h
@user-bu9lg6pl6h Жыл бұрын
Hiiii.
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Hi
@nareshkulkarni2725
@nareshkulkarni2725 Жыл бұрын
दाल बहोत अच्छा बनी हैं. मैने आप को suggestion दिया था की आप रेसिपी की शुरुवात मे ब ता ए की यह कितने लोगो के लिये हैं.आपने इस व्हिडिओ के शुरवात मे हि बताया 4 लोगोके के लिये पर्याप्त है बहोत धन्यवाद.आप suggestion implement भी करते है
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Dhanyawad 🙏 description box ma bhi person mentioned hotha hai
@pombisht233
@pombisht233 11 ай бұрын
Daju kaha ke rehne wale ho? Aur pura naam kya hai apka?
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 11 ай бұрын
Bhupender Rawat
@pombisht233
@pombisht233 11 ай бұрын
@@Honestkitchen-Bhupi kaha ke rehne walo ho?
@pombisht233
@pombisht233 11 ай бұрын
???
@shakuntalapatil2361
@shakuntalapatil2361 Жыл бұрын
Ye aakey udetn hy Dal nhi hy.
@rajkamalmaheshwari8534
@rajkamalmaheshwari8534 Жыл бұрын
गरमा गरम की बात कुछ और ही है
@kmjayantjayant706
@kmjayantjayant706 Жыл бұрын
दुनिया भर का लहसुन और मिर्च डाल दी है काम मिर्च बताओ 😢
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
Please check quantity..... ingredients quantity ap apna according kar sakta hai
5 Foods that have More Calcium than Milk (Get Stronger Bones)
12:51
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 81 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,7 МЛН
Funny Escalator #katebrush #shorts
0:11
Kate Brush
Рет қаралды 6 МЛН
Reuse3♻️
0:25
Yoshipapa / よしパパ
Рет қаралды 5 МЛН
Good-natured poor girl. Helping others
1:00
Son Hero
Рет қаралды 4,4 МЛН
他们在说什么,不能当面说。#海贼王#路飞
0:15
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 13 МЛН
Some muslims mistakes #muslimfemale #hijab
0:11
Asel Mustafaeva
Рет қаралды 19 МЛН
小宇宙不要那么小气嘛!#火影忍者 #佐助 #家庭
0:11
火影忍者一家
Рет қаралды 3,5 МЛН