Jangjorim, a Hearty Side Dish! Have It With Buttered Rice~

[@jinny9163]

늘 보면. 단순히 규격화된 조리법을 알려주시는 것이 아니라 요리에 대한 감을 잡을 수 있는 방법을 알려주심. 응용력과 응변력을 길러주시는 요리 선생님~!

[@권은정-d2k]

빨리빨리좀하세요

[@김경희-r9k]

잘 봤었어요 장조림 해먹어 봐야 겠어요 밥 맛없을때 해서 먹으면 좋을것같아요^^~감사합니다 항상 건강 조심하시고 항상 좋은 요리보여 주세요

[@brooklynkim7018]

홍두깨살까지 똑같이 따라해 본 일인입니다! 자화자찬 아니고 음식 1도 할 줄 모르는 제가 했는데도 정말 맛있어요...진짜 꼭 저대로 꼭 따라해 보세요. 정말 치트키입니다!

[@green04474]

저도그래요 안심으로했는데진짜맛있어요 👍

[@알로웨이]

남자가 해도 맛잇음. 첨해봣는데도 ㅋ 음식 못하는 여자는 이해 할수가없음.

[@왕초보영문법]

고기를 통으로 조린 후 찢는 것과, 삶은 후 찢어서 조리는 것 중 어느 것이 좋나요?

[@kawaiisarangii]

백종원 선생님이 계시는 나라에서 산다는게 넘 감사함...ㅠㅠ

[@MATTFactory]

물에 담가야 하는건요 껍질이 있는 족 사골 돼지머리 앞다리 뒷다리 이런건 빼셔야하고 한번 삶아 버리셔야 냄새 안나요 갈비도 급떨어지는 고기는 삶아내거나 핏물 빼셔야 하고요 그런데 집에서 그런 질 떨어지는 고기 먹을까요?

[@미러-e4k]

설명도 어쩜 저렇게 자상하게 해주시는지. 감사해요

[@김선미-d3m]

화장실에는 거울로 염병을 안할때인디? 그때 그때마다 땜방질로만 염병들을 하는것은 여전하니께!

[@ivori-h8d]

얘는 도라인가​? @@김선미-d3m

[@아름다운날들-p9e]

레시피가 넘쳐나지만, 실제해보면진짜 비법 100퍼 알려주지않고 맹탕인것도 많은데 진짜 돌고돌아 백선생님 레시피가 짱임

[@anniemin5431]

2세 애들, 외국 며느리들... 영어로 써주신 덕분에 기본을 익히고 있어요! 제가 백 선생님을 한국의 Golden Ramsay 라고 소개했더니, 모두 와~~~ 하내요! 고마워요!

[@superzubu]

이 레시피로 하루 숙성하고 먹는데 미쳤다 넘 맛있다

[@cornell3792]

저는 호수식당 단골손님인데 그냥 여러가지 쏘세지에 김치약간 두부 고추가루 청양고추,대파 다시다 이정도이더라구요^^

[@경희사공]

백종원요리는 참으로 👍끌림과 매우 좋아용😅 설명과 귀에 쏙쏙 구체적이면서 간단명료하고도😊 정말 🎉찐 맛있어요🙆‍♂️

[@솜-l2s]

저는 계란이랑 마늘이랑 고추넣고 마늘 익혔어요! 15분정도 더 졸였어요~ 맛있어용

[@Parkjin81]

언제나 영상 잘보고있습니다. 이렇게 자세히 설명해주시고 바쁘신데도 영상올려주셔서 감사합니다!! 장조림 도~~전!!💪

[@천사당-b8g]

저이레시피대로 장조림 만들었는데요 진짜진짜 맛있어요…. 뭔가 장조림의 정석 맛이난달까요…!버터해서 먹었는데 진짜 꿀맛 재료도 간단한데 이렇게 맛있다니ㅠㅠ 부모님 자주 해드려야 겠어요!! 정말 맛있고 좋은 레시피 감사합니다❤️❤️❤️

[@jmr6129]

진짜 미쳤어요.장조림 이리 쉬운줄 몰랐는데 맛도 미치게 맛있습니다.저는 꽈리고축 250g넣었어요.꽈리고추 진짜 맛있어요.장조림 물의 양 확실히 알고 갑니다. 감사합니다.

[@jameschin4471]

저기있잔아요 전 구이용김에다 쌀짝찢은다음에 장조림 국물에다 밥이랑 싸어 먹었거든요 꿀맛이더라구요 하하하하

[@stevenum696]

또 배워가요 백종원선생님 영상본뒤로 요리학원 갈 돈 남았네요 재밋있고 집중이 잘되더라고요 좋은 영상 감사해요

[@FamilyYOUTUBE-wr3cb]

5:57 간장1컵 황설탕 1/2컵 맛술 1/6 컵 (없으면 안넣어도됨) 물 10컵 (간장에 10배) 끓어오르면 중약 보골~ 보골 (노 보글보긃) 50분

[@는개-p4m]

늘 감사합니다. 선생님

[@김윤정-m8t9v]

쉽게 설명해 주셔서 감사합니다～^^

[@zzzeee548]

진심.. 정량대로 조리 해봤는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지인 현재 3명 다 맛있다고... 처음 장조림 했는데 ㅠㅠ 대박 저는 있는 국거리용 소고기 300g 메추리알 54개 마늘, 고추 똑같이 소스양 똑같이 간장은 양조간장이랑 수제간장 반반 했어요 수제간장 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냄새가 이상해서 반반 했는데 와.. 그냥 대박 ㅠㅠㅠㅠㅠ 감샤해요

[@자유로운영혼-w2s]

혹시 메추리알은 고기와 같이 넣나요?

[@김꼬-j5s]

저처럼 원룸에서 이걸 하시는분은 없길 바래여... 요리초보라 간장냄새가 이정도로 장난없다는걸 이제알았어요 흑ㅠㅠㅠ 한겨울에 문 두시간째 열어놓고있움.... 맛은있어요ㅠㅠㅠㅠ

[@오혜숙-y8q]

배우기 쉽게 설명 해 주셔서 감사합니다.덕분에 맛있게 만들었습니다 건강하세요 ~^^

[@달콤한인생-m7u]

확실히 세월아내월아 말로 하니까 잘찟어지고 맛도 좋네요

[@김유댕-t9u]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@에버그린-m7k]

나도 모르게 침이 꿀꺽 넘어갔네요

[@정진만-d1t]

오늘따라 웃음까지 듬뿍 주시네요. 감사합니다 백동문!

[@WhangasTable]

뜨거운 밥에 버터 한 숟갈 넣고 소고기 장조림 국물 한술 넣어서 비비면 밥맛이 꿀 맛있겠네요 저도 한번 만들어 봐야겠어요 즐거운 주말 되세요~^^☆☆☆

[@박가나-l9l]

방금 만들어서 먹어봤는데 넘맛있어요~ 풋고추랑 마늘 꼭 넣어 만드세요~

[@어며든다]

지금 홍두께살로 메츄리알 장조림 만들면서 보고 있어요😍🙌🏻영상 감사해유~

[@HeeYoungKim429]

맛있겠어요.. 요즘 봄이라 그런지 입맛도없도 반찬도 마땅찬았는대 냐일은 저두 장조림 해야겠어요.. 감사합니다....😁😁 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-junguk]

귀찮으실수도 있는데 죄송합니다만 한가지만 부탁드려도될까요ㅠㅠ 제가 식당을 하는데 요즘 코로나로 장사가안되서 유통기한도 같이 알려주실수있을까요? 보관기간을 알면 그만큼 만들어서 손님한테 나갈수있을꺼 같아서요

[@그저평범하게바나나를]

힘내세요

[@__5092]

유통기한이 일반인이사던 요식업하시는분이사던동일하게 적용되는걸로압니다만... 유통기한 다찍혀있잖아요. 없으면 그건 사는것도안되고 쓰는것도안되는

[@threshold791]

@@__5092 직접 만든 장조림 얘기하시는건데 무슨 소리세요

[@이동현-k1l9p]

@@__5092 ㅎ

[@dongjaehwang5512]

일주일정도 유통기간 잡고 쓰시다가남는다면 다시 데우고 식혀서 냉장보관 하셔서 사용하세요.

[@달달인]

그동안 쇠고기 삶아내고 그 국물에 간장 설탕등등 넣고 푹 조렸는데 이게 훨씬 간단하고 맛있네요 백선생님 감사~~

[@우우우우웅-r8b]

이건 무한반복 하게될껄?ㅎ 10:17~10:18

[@고은숙-l5e]

백대표님 장조림 잘보고 맛나게 해먹었어요 감사합니다 ^^최고입니다

[@푸새-k2e]

백선생님 방법 지금 해 보는 중입니다. 말씀은 간단하고 맛은 있어보이는데 성공하기를ㅋㅋㅋ 위트와 유머가 좋아용~ 옆집 아저씨 같다는ㅋ~ 옆집 아저씨가 누군지도 모르는데ㅎ~

[@행복-u1v5l]

선생님 너무 간단하고 맛도 좋아요 베트남와서 먹는게 많이 힘든데 선생님요리보면서 많이 배웁니다 감사합니다

[@jinnlimm]

어제 했는데 부드럽게 맛있게 잘되서 아이도 잘먹네요♡ 매번 백선생님 덕분에 더 나은 주부가 되어가고 있어요 요리하다 어디 물을 곳 없을 때 언제나 백선생님이답이예요ㅠㅠ 친정엄마 같아요♡

[@이루리-q7z]

장조림 잘보고 했어요 감사합니다.

[@김정숙-e5b]

좋아요 감사합니다

[@박은주-e2w]

어떤 쉪은 사설이너무 길어서 짜증 나는데 , 백선생님은 꼭 유용한 말씀 재밋게 하시니까 길~어도 좋아유 ~~😆😅😉👍👍👏

[@박정열-v5e]

ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ!!!!•!!!!!!!•••!!!!!!!!!!•!!!!!!!!!!!!!!!•••••••``•`•`•••`••••ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅂㅁㅂㅁㅁㅃㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ!ㅁ!••••••••••••••!•!!!!••••••••••••••••••••!!!!+!+-!!!+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!++!!!+!!!!+!!+!!!!!!!!!!••••••••••••••••!!!!!@!!!!!!!•••••••••••••!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!+++1×++++++++++!+@+!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!•••••••••••••••••••`••``•••••••••••!!!•••••••!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!•••!!!!!!!!•!!!!!!!••••••••••••••••○•••••••!!!!!!!!•••••••••••••••••!!!-+!!!!!!!!!!!!•••••••••••••••••`••`•••••`••••••••••••••••••••••••••••••••••`•••••••`••```•!!!!+!!!•••••••••``•`••`••••`•`•••••••`••••••••••••••!!!!••!!!!!!!!!!••••••`••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••!!!!!•!!!!!!!!!!••••••••••!!!!!!!!!!!•••!!!!•••••••••••••••!!!!••••••••••••••••••••••••••••••••!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!••••••!!!!!!!••••!••••••!!!!!!!!!!•••••••••••••••••••••••!!!!!!!!!!!!!!!!!••••••••!!!!••••••••••••••••••••!!!!!!!@!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!•••••••••••••••`•○•••••••••••••••••••`•`••`•`•••••••••••••••```•••••`••`•`•••`•••••••••••`•••••••••••••`•••••••••••••••••••••••••••`••`••••••••`••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••!!!!!!!!!••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••○

[@김사랑-f2f7u]

백종원 쌤 참말로 고마워유 잘 먹어씨유 고맙습니다 수고하세요

[@이태희-f5v]

우리집이 밥을 빨리 먹는편이가봐요 ㅠㅠ 설거지 할때마다 올라오네용..오늘 음식도 열심히 배우고 내일 재료 사와야겠네요~~감사합니다~

[@pago2835]

백 대표님 다른 영상들은 보면 만드는 과정이 너무 복잡 한데 이건 너무 간편하고 또 맛도 아주 좋네요 레시피 감사합니다

[@gracegil5675]

백주부님 레시피는 진짜 최고에요

[@김선미-d3m]

문재인정권때 한노총과 민노총과 전경련에 여자들판에 남자들이 끼대돌고 염병들을 했는데!

[@쫑-o9p]

최고예요

[@진숙마-q8i]

괴연,백 선생님표, 장조림,짱이요❤

[@안정선-y3z]

양은냄비 바람물질 나오니 다른것 쓰고, 꽈리고추 쓰면 더 좋을것 같다. 감사합니다.

[@ok.noh75]

백사장님 감사합니다

[@ininme1]

저는 고기 삶은 물을 고운 체에 걸러서 바로 조림에 쓰는데 ㅎㅎ 굳이 뒀다 다른데 쓰거나 안해도 될듯요

[@user-il4og5nb9l]

핏물의에대한정의를정리해주셔서감사합니다~~**

[@bitnalee5141]

와 진짜 “백종원, 백종원” 하는 이유가 있네여,, 완전 요린이 주부인데, 대표님 레시피 보고 만들었는데 넘 맛나서 계속 감탄 👏🏻👏🏻 25개월 아기도 맛있다고 냠냠 잘 먹네용 ㅋㅋ 완전 존경하고 감사드립니다🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@김선미-d3m]

괴정동에 첨 왔을때 원선희사모한테 알려달라고 한건데!

[@가나-u5x8i]

10:08 이것으로 보아, 어렸을 때 잘사는 집이었음을 알 수 있음(실제로는 어마무시하게 부자....)

[@mhl426]

진짜 인정! 저 어렸을때도 집이 중상이었지만 버터는 정말 어쩌다가 넣어 먹을 수 있었음...

[@wake7140]

@@mhl426 버터 라는게 집에 있었음? 난 마가린만 넣어 봤는데?

[@알수없는정보입니다]

@@wake7140ㅋㅋㅋㅋㅋㄴ

[@최순옥-l3d]

찜통더위에 왔다입니다 맛나게 잘해먹을께요 감사감사 복많이받어셔용

[@hplee581]

장조림은 시간이 많이 들어가고 고기 찢는게 보통일이 아닌 반찬인데, 만들어 놓으면 양을 꽤 마니 해놔도 금방 바닥이 나죠.. 그만큼 맛있는 밥반찬 입니다.. 한국인 밥반찬 top5. 안에는 무조건 들어가지 않을까요?...

[@가나-u5x8i]

3:34 모자이크 ㅎㄷㄷ

[@오그-z6u]

[8

[@yangling328]

지금 막 다 만들었어요. 한 입 냉큼 맛 봤는데 내가 만들었다고 안 믿겨질 정도네요 ㅋㅋㅋㅋ 넘넘 맛있어요 ,레시피 알고 나면 이렇게 쉬운걸 여태 못 해먹었으니 ㅠㅠㅠ

[@jjua_han]

맛술 사놓고 언제써요 😂😂 공감입니다

[@danisle3709]

감사합니다.

[@뿌우-i3m]

간장넣을때 너무 많은거아닌가싶었는데..왠걸 넘나 맛있네요ㅠㅠ 돼지고기안심에 메추리알 좀넣어서 했어요 선생님 감사합니다👍👍

[@averageman579]

편집하시는 분 정말 대단하시다... 수건 던지는데 거기 조그맣게 휙!

[@하늘다람쥐-w7h]

오늘 만들어봤어유😂😂

[@대구로즈마리]

우리딸이 좋아하는 장조림~오랜만에 만들어주는거라서 백선생님~자상한 꿀팁으로 😍요리시작~~~^^

[@hyeongcheoljeon8216]

백선생님 마늘을 넣고 껏더니 마늘이 아립니다 한 5-10분정도는 졸여야할듯합니다~~:~

[@Sookvely_TV]

밥도독 소고기 장조림 넘 좋아요^^😍감사히 잘 보고 갑니다^^👍

[@mealmin3723]

다들 레시피 보고 따라하느라 장갑끼고 댓글 못다는듯 전 이 영상 응용해서 닭가슴살 장조림 해서 먹고있어요! 탄단지 확실

[@jiwontube1016]

웃는거 너무 귀여우십니다하하하 꼭도전!

[@huskykim6008]

타국에 사는 10년차 이혼 남입니다. 항상 감사하게 배웁니다. 혼자 먹고살기에 딱입니다.

[@이춘선-h5t]

영상 잘보아습니다 감사합니다

[@은정희-k3g]

백주부님 음식 할때마다 잘배워서 합니다 감사합니다

[@비만너구리-e6w]

늘 백쎔 요리비책 보면서 와이프랑 아이들 반찬 해주고 칭찬 받습니다 :) 밥해주는 아빠들, 점수따고 싶은 남편님들, 백종원님 요리비책 보고 즐거운 아빠생활 해보세요 ㅎㅎ

[@여난-s3d]

퐁퐁?

[@uesr190]

@@여난-s3d 에휴 ㅉ

[@오홍조-v3i]

​@@여난-s3d 불쌍ㅜㅜ

[@알로우-e3c]

대댓글 다 여자네ㅋ

[@BlessingLana]

👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 와이프 되시는 분 부럽습니다. 아이들도 행복하겠네요. 멋지십니다. 장조림 하면서 댓글 보니,배아파 죽는 분들 보이네요.ㅋㅋㅋ

[@cjfl-yp7wf]

이마트 백종원 코너 기원

[@소나기-f8w]

버터에 장조림이라니~~ 군침돌아서 참을수가없네요 주말에 도전해야겠어요~~

[@真由美齋藤-y5h]

또. 오늘도. 한수. 배워갑니다. 번마다 너무. 고맙고 🙏 너무. 잼잇게 수업잘들엇습나다. 선생님. 언제. 시간되면. 짜장면. 만드는방법. 알려주실수. 잇어요? 제가. 한국영화보고. 짜장면 먹으러. 한국까지. 갇다왓습니다. 너무. 맛잇엇는데. 할줄몰라서😅. 잘부탁합니다

[@dmdkr00]

고깃집 된장찌개 한번만 해주세요 제발 ㅠㅠㅠ

[@OceanBubble]

아하부장ㄱㄱ

[@GooGoo55]

별거 없어요 집에서 끓이는것보다 된장 조금 덜 넣고 미원 + 다시다+고운고춧가루 넣어주면 가게에서 파는맛이에요

[@리아-p5v]

조미료 많이 넣으면 되죠

[@유춘자-u1n]

😂🎉

[@aami5782]

너무 유용하고 재밌고 지루하지 않고 의미전달 재대로 하시네요~~ 백선생님 당신은 시대의 선물 🎊 🎉❤감사해용 ~~ 호주에서 상미네가 감사인사 드려요 ❤😊

[@이성순-l9g]

다른 유튜브 보다가 너무 복잡해서 포기하려 했는데 간단해서 한번 해보려고요

[@talgi486]

고기 사왔고 지금 유튜브 틀어놓고 할거에요!화이팅!ㅎㅎㅎ

[@user-elfcoa]

재료도 방법도 간단한데 맛있게 됐어요. 감사합니다😊❤

[@in-dj4xe]

혹시 뚜껑 닫고 조리셨나요? 물이 한강인데..

[@kingofwaffle618]

1:26 결대로 찢는게 포인트 입니당

[@랜덤주방]

계란넣고 장조림간장계란밥해먹으면 진짜맛있는데..

[@김다혜-g8q]

와씨 모야 내가했는데 왜이렇게맛있어!!!!!!!!!!!!!

[@조준-h6w]

백쌤 덕분에 여자친구한테 사랑받고있습니다

[@FirstBread-d6t]

감사합니다 어제 먹다 남은 안창살로 장조림 해먹았습니다

[@ksyyy2280]

마지막에 고추 머늘 넣을때 메추리알⭐️

[@임수정-l9d]

감사합니다 선생님 말씀대로 만들어서 주위 사람들에게 시식 시켜줬더니 너무 맛있데요 정말 니가 만든게 맞냐고 하네요 ^^ 감사합니다

[@토리-l8m]

영상 잘 봤어요

[@sjl-el6wl]

감사합니다 백 샘

[@Leiathe-1]

오늘 만듭니다 ㅋㅋ 감사합니다

[@_trees]

백쌤이 하라는 대로 따라해서 만들었더니 와우 넘 맛있는 장조림 🎉완성요~😃역쉬 어렵지않게 알려주시니 자꾸 만들고싶어져요👍🏻

[@Ei-nt2ec]

이것저것 따지지말고 간단하게! 맛있네요ㅎㅎ

[@유은혜-s4n]

친정엄니도 안알랴주는 비법을 ㅠㅠ 늠감사해요 당장 정육점 고우 함돠

[@peppa15]

오늘 백쌤 레시피보고 장조림 만든 1인입니다~ 생고기가 아니고 육수낸다고 썼던 사태살로 했는데 알려주신 레시피대로해서 버터장조림밥 맛나게 먹었슴다! ㅎ

[@라라-h6d-d3j]

쌤 ♡♡장조림 끝내줍니다 아웅 감사합니당^^

[@siyoungl]

항상 잘 보고 있습니다!! 한번 삶아서 졸이시는 이유가 뭔가요? 그리고 삶은 국물은 졸이실 때 왜 안 쓰시는지 이유가 궁금합니다~

[@스위트패닉]

소고기는 한번삶아야 핏물이 안쪽으로머무름..안나온다는거죠...그냥 바로 조려버리면 하얗게막뜰걸요??

[@John-hu3xm]

백종원선생님 잘 해 먹겠습니다 감사합니다!

[@姜물보라]

감사합니다

[@굴리굴리-b4o]

어떻게 살이 안찌지? 희한하네~~~ 깔깔깔 언제나 유쾌한 백주부님, 오늘도 감사해요

[@박남준-y3f]

고기 삶은물 버리지 말고 꼭 물대신 사용하세용... 훨씬 맛있음 ㅎ

[@jinacooking285]

뜨끈뜨끈한 밥에 버터넣고 장조림하고 비벼먹으면 정말 맛있겠어요~ ㅎㅎㅎ 밥잘안먹는 우리 딸래미위해서 내일 당장 해줘야겠어요 ~~♡♡ 백주부님 최고에요~~^^

[@이선-x5z]

장조림 잘 배웠습니다