PAJARITOS DULCES. Como hacer los mejores Pajaritos Dulces Chilenos - Alvaro Barrientos Montero

Pajaritos Dulces Chilenos. Aplausos para ti y gracias por estar aquí. Con mucho amor hemos hecho este programa de cocina donde te traemos una receta tradicional de la repostería de nuestro amado País. Disfruta preparando para los tuyos los mejores pajaritos dulces chilenos
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[@diegoontheway2979]

Gracias por tu receta, soy un chillanejo que emigró hace 6 años y hoy quería comer chilenitos, los preparé y quedaron de lujo. Saludos desde Estocolmo Suecia

[@peggykeating]

Gracias Don Alvaro!!! Hoy estábamos trabajando con un maestro carpintero ( Chileno El, Don Genaro) , y conversábamos sobre las Fiestas Patrias allí en Chile 🇨🇱, entonces, se quedó un rato en silencio , y luego me contó… “ cuando yo era chico, mi mamá , para mi cumpleaños , que coincide en fecha Patria, me hacía una fuente de “pajaritos” para mi( éramos 10 hermanos, ) pero ella hacía una fuente para todos, y otra para mi..🥰…. Y se quedó ahí en los recuerdos. Don Genaro tiene hoy 67 años…, así es que yo busque la receta, aquí donde ud, Don Alvaro, y acabo de hacerle los pajaritos, que se los llevaré mañana de sorpresa!!! 🥰✨🙏Gracias, se que estará Feliz!

[@user-tb6rj7ok7g]

Woww me emocionó su relato🥹🥹🥹!! Quiero saber como reaccionó, Don Genaro? 😊😊

[@carmengloriacancino981]

COMO TE FUE CON LA SOPRPRESA??

[@luiszamora6542]

Hola. Cómo estás. Espero que muy bien. Mi pregunta es que quiero saber cómo le fue con la sorpresa que le hizo a don Genaro de llevarle una fuente con pajaritos que por lo demás son tan sabrosos. Le deseo a usted lo mejor. Saludos

[@user-vi5un8uo6c]

Que maravilla !!!

[@peggykeating]

Recién veo los comentarios!! Don Genaro quedó mudo y su sonrisa de felicidad lo dijo todo!!!

[@cristobal3377]

Siempre en las trillas, habian y nos mandaban a los mas chicos a repartirlos, junto con los vasos de mistela. Que recuerdos. Gracias, de todo corazon. Me hiciste volver a mi infancia y recordar a los primos ya fallecidos.

[@mariaangelicaguinez3176]

Albarito gracias por la receta soy Chillaneja adoro sus recetas a estos pajarito le faltó la Mistela tradicional acompaña a los pajaritos Dios Bendiga sus manos

[@fabiolavidal8205]

Una maravilla 😍 y muy orgullosa de pertenecer a nuestra región del Biobío, es una verdad muy tradicional acá en el sur. No solamente los elaboramos en las fiestas patrias, en la temporada otoñal e invernal, lo disfrutamos en la hora del té o con rico mate. Gracias Álvaro por tu mención a nuestra gran región y por traer recetas del tiempo de la colonia, que se fusionaron con las comidas ancestrales de los pueblos originarios. Un abrazo fuerte, mil gracias 😊😘

[@karitoxgm]

Hola, hice esta receta y quede como reina, quedaron espectaculares los pajaritos una masa perfecta y un merengue fantástico. Gracias por tu receta Alvaro. Saludos desde los Ángeles VIII región.

[@juanfoyel9187]

!hu

[@mariaeugeniareyeshernandez9455]

Hace pocos meses atras vinieron mis hermanos del norte y les hice pajaritos. Me decian que volvieron 30 años atras, y se volvieron niños comiendo merengue jajajaj😋😋🤗😍😍

[@marcelasanhuezacampos1691]

Crecí en la región del Biobío y en mi casa preparaban esos pajaritos, aunque con forma de flor.Tradicion de mi abuela que no conoci. Haré estos pajaritos para este 18 con mis nietos,de 7 y 3 años que son mis ayudantes de cocina .También los haré como los tuyos Alvarito y con forma de flor en honor a ella.

[@margaritariquelmee.5153]

Mi guía en la cocina .solo agradecer que cambio mi reputación en la cocina desde que sigo tus consejos y soy una alumna muy concentrada y ordenada es infalible mis resultados .jajaja y a toda mi familia se les agua la boca ...gracias albarito y familia .por el gran apoyo a los mejores resultados de la cocina tradicional chilena .fiestas patrias 2022.desde Tome region del bio bio.

[@gipsyandreahr6952]

Ver esta receta me recordó mi infancia que nostalgia y comer el meregue 😻 gracias.

[@ximenaavila9692]

Me quedaron espectaculares, gracias Álvaro por compartir tu conocimiento con nosotros, yo ya tengo pyme de pan de pascua hace tres años y comencé con la receta tuya, así que muchas gracias y un abrazo colmado de cariño.

[@pri2546]

Me emocionó mucho esta receta, recordé cuando estuve en el sur con mi abuelita. En esos años, no había luz en el campo, así que mi tía hacía el merengue con un tenedor. Muchas gracias por compartir esta receta con nosotros, fue realmente emotivo verla ☺️

[@karlacorvalanrebolledo3004]

Que bello recuerdo. La felicito por tenerlo en su memoria. Bendiciones.

[@edithcalderon6445]

Si. Yo crecí comiendo estos pajaritos dulces echos por mi abuelita. Que emoción!

[@narataby3126]

😍

[@Solymar1048]

Si que bellos recuerdos de antaño Priscila ..

[@yosoyyoyomisma6729]

De chica también vi a una tía abuela que batia con un tenedor y mis primeras preparaciones también lo usaba 🥰

[@RosaMaria-kf9uo]

Que rico son los pajaritos...desde que me case hace 30 años ya que mi esposo es del sur los pajaritos no faltan en las fiestas....mis hijos crecieron con estos....son fabulosos....gracias Alvarito por traernos tan digna receta...Viva Chile🇨🇱

[@veronicacastillo3059]

Gracias , por fin los hacia mi mamita cuando era chica, y ella ahora ya no esta en este mundo hace poco días me acorde de esa receta y no sabia como hacerlos, ahora si, mañana los hare para la once. saludos

[@leandroswify]

Toda la razon,recuerdo con nostalgia esos años donde los preparaba mi abuela los dias del 18 y esperabamos con ancias el desfile por televicion,pantalon y camisa nuevos y a festejar junto a la familia y amigos,gracias por estos lindos recuerdos😔😔

[@ceciliabarrigaonate4003]

Yo hago acá en Chillán, vendo todo el año. Lo más importante es el sabor de la ralladura de naranja. Son muy apetecidos acá. Se les llama también chilenitos o pajaritos con merengue y también se consumen sin merengue y se pueden hacer ffiguritas de pajaritos, flores, etc...yo le pongo como en el campo, un chorrito de aguardiente. Gracias alvarito por todas tus recetas!!

[@ireneromero2868]

Consulta que pasa si no lleva vainilla

[@nathaliesarqui6419]

Hola, puede ser otro licor?

[@user-vi5un8uo6c]

Puede usted subir fotos por favor

[@caro_palma]

Excelente receta! Mi familia es de Temuco pero hace mas de 30 años que vivimos en Australia. Hasta el dia de hoy celebramos el 18 con unos deliciosos pajaritos! Junto con los alfajores de chancaca, son los dulces tipicos del sur que nos recuerdan de nuestro Chile. Gracias Alvaro por todas tus recetas, me encanta tu canal!

[@ceciliapinto7758]

Lo mejor de lo mejor, mil recuerdos de mi paso por el sur, era un regalo en estas fiestas comerlos, ahora los haré yo y ojalá me queden divinos, gracias Alvarito, eres lo mejor..

[@mirthamanriquezquijada4205]

Mi Papá; era panadero; y el hacia los pajaritos en forma de aves.. Tenia una habilidad maravillosa

[@user-th8jv2iv8z]

😊❤

[@perlabrown7876]

de ahí viene el nombre de pajaritos. Mi madre también los hace de muchas formas ❤

[@clarac.s8977]

Siii mi mamá también.. recuerdo que con tijeras le deba la forma a las alas 🥰

[@angelavemo7338]

Que ricooooo 😋😋 viva Chile 🇨🇱 y los pajaritos 😍

[@Marita_Cordero]

Que hermosa Tradición familiar 🤗

[@emiliam0ra607]

Alvarito, amigo, yo q vivo fuera de Chile, no sabes , como desearía estar ahí,para comer esos ricos dulces. Un gran abrazo, y sigue así, mostrando, lo mejor, de nuestra comida. 🎋🎋🎋🎋🎋🎋

[@silvanaquintela2378]

Preparados y te sentirás en casa.Te abrazo,desde San Vicente de Tagua Tagua. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@Virginiacampano]

Pero cocinalo tu con las recetas de Alvarito será igual que estar acá.

[@carolinarozas6097]

Gracias Alvarito , me encantan tus recetas y en especial esta , me hace recordar esos bellos tiempos momentos que no se olvidan .

[@6519lily]

Estaba esperando está receta! Para mí no hay 18 sin los pajaritos!! 🥰 Gracias!! Tal cual los comía de niña!

[@isoriamellado5523]

Los acabo de hacer, para practicar para el 18 de Septiembre y me quedaron exquisitos. Gracias por compartir tus conocimientos❤❤❤

[@pablocarriel]

Que genial Álvaro!!! Esta receta la buscaba siempre en internet , pero no eran recetas infalibles como las tuyas 💪💪💪💪💪 un abrazo grandeeee

[@Romana33]

Ay Dios mío! Realmente se me hizo agua la boca... Voy a tener q hacerlos. Gracias, Alvarito!

[@adrianarojas6782]

No

[@llaliletabja6155]

Pregunta con respeto ayuda como soluciono el exceso de picor en el niño de empanada Ayuda por favor soy admiradora de su profesionalismo respuesta urgente porfavor

[@ericarodriguez8729]

Con esta receta los Pajaritos van a volar de la mesa, buenisima receta ahora que viene el 18, abrazo grande desde Puerto Montt🌹🌹🌹😊

[@soniaosses4745]

Calzoned

[@ele2974]

Qué ricos 😋😋😋😋 me encantan !!! Gracias Alvarito por entregar a todos sus conocimientos con sencillez y simpatía. Un saludo cariñoso para usted y su familia 😊 🤗🤗👋👋🥇🏅🏆💗

[@gloriamillar7042]

Gracias genial la receta y muy rápido y suave la masa todos quedaron fascinado , mis hijos disfrutaron.

[@laura-ys8hv]

Gracias Álvaro, realmente tus recetas son sin secretos, cuando quiero preparar algo, te busco con toda confianza, ya que se que lo que cociné me quedara bien 👌🏻

[@eloisaramirez8939]

Si yo la hice me quedaron ricos te esto viejo por mi.canal favorito TVN te estoy viendo como hacer las sppaiipillas Sábado 2 de Octubre son las 18 .15 minutos gracias por enseñarnos bendiciones

[@laura-ys8hv]

@@eloisaramirez8939 Gracias por el dato ( TVN), Alvaro hace la sopapilla sureña, ojalá alguna ves haga la sopapilla nortina, es más sana a mí me gusta mucho más ,,

[@luisamartinez2594]

Mi madre hacia pajaritos para el 18 de Septiembre, Navidad y nuestros cumpleaños, pero la diferencia es que ella hacia figuras con la masa que nos encantaban.

[@Lilium21]

Me has traído nostalgias de mi niñez junto a mi madre .Ella hacia estas inolvidables masas.Gracias Alvaro por tu generosidad.

[@cristinalara110]

Que añoranza,...recordando a mi madre .gracias

[@yanetflores6814]

Espectacular lo mejotr sin secretos culinarios, tradicion diesiochera. Gracias

[@alejandrae5605]

Soy de Argentina viviendo en Ohio, EEUU. Que riquísima receta, la voy a hacer, me parece q esta a mi nivel: FÁCIL! Ahora se nos aproxima el invierno crudo en Ohio y estos pajaritos nos van a venir muy bien mientras miramos caer la nieve! Gracias...amo a Dani también, sus recetas son exquisitas! Cariños desde USA ♥️♥️♥️♥️

[@yocelinonate768]

Inmensamente feliz con esta receta los hice para mis hijitas y quedan exquisitos, mis agradecimiento por tu forma de explicar. Un gran abrazo desde Chiloé (acá no conocen los pajaritos)

[@yessicaburgosreyes4778]

Que orgullo saber que los exquisitos pajaritos cuyo nombre surgiera en mi bella región del Bio Bio, salga al mundo bajo tu gran talento, Alvarito. Felicidades por ser cada vez más visto, mereces el sol y más. Saludos!!

[@carlosrosen3113]

Yo acá en Santiago siempre preparo me encantan 👍😋

[@inesvaldes8882]

Empolvado con aaaAlbaro Barriento

[@maritzamolinasoto9806]

Gracias por tu explicaciones muy didácticas, hoy los haré.

[@raquelcarrasco3868]

L

[@magginavarreteacuna7072]

Gracias por compartir con tanta alegría y pasión esta receta .

[@patriciadiaz9712]

Yo los conocía como Roscas, una señora en mi ciudad los hacía tal cual esta receta, cuando mi mamá venia a Stgo a verme me los traía en una cajita de zapatos y yo comia comia comia comia ya hace años que mi mamá no esta ,no he vuelto a comer esa galáctica receta ¡¡ saludos 💖💖💖💖💖💖💖

[@lorenzavera5978]

Hola Alvarito muchas bendiciones gracias x la receta me arriesgué con tu receta está y la masa d las empanadas muchas muchas gracias Bendiciones junto a toda su familia y un feliz 18 d septiembre.....🇨🇱🎊🎉👏👏😊✌️

[@leticialealcolil8637]

Siempre en las fiestas patrias preparábamos los ricos pajaritos. Me transporte a mi niñez gracias totales 🍀

[@clararamos7341]

Alvarito casi te amo, estaba esperando esta receta, con todo mi corazón te agradezco mucho, veo mi abuelita con sus manitas gorditas llenas de manchitas por los años, hoy lleno mi corazón de alegría y hermosos recuerdos. Gracias mil, eres unico

[@margaritabeltranlagos5963]

Hola hoy hice junto a mi hijo está receta de pajaritos y me quedaron exquisitos la recomiendo 100% gracias Álvaro Barrientos por está receta infalible siempre cuando quiero cocinar algo busco las recetas de el

[@victoriacarrillo9000]

Hola Álvaro, gracias por compartir su receta, la hice y me quedaron deliciosos. Usted no es un cocinero como usted dice, usted es un MAESTRO de la cocina. Un abrazo gigante y mil bendiciones

[@LasAragnas]

Gracias por traer esta receta, llevo años tratando de encontrar la receta porque mis viejitas ya no la recuerdan y no eran de anotar nada...todo a pura memoria. 😊🇨🇱

[@angelicariquelmequilaqueo3587]

Me recordó mi infancia, mi madre casi amanecia haciendo los pájaritos ,ya que primero nos hacia dormir ,eramos tantos hijo.jajjaja y al dia siguiente le agregaba el merengue

[@vicentalozano810]

Ohhh. 😍 Me trajo recuerdo de las trillas en la Región de Biobio en la comuna de Florida. Típico eran los pajaritos con mistela. 😍😍😍

[@patriciadiaz9712]

👍👍👍👍👍👍👍

[@marisolnauto3436]

Cómo siempre agradecer por entregar y compartir tus conocimientos...eres un grande. Felices fiestas junto a tu bella familia.

[@ximenafigueroa7125]

Álvarito!!!!! Estoy felíz con esta receta, la solicite y la esperé con muchas ansias, gracias gracias....😍

[@comand0Metalero1]

Genial receta Don Álvaro!!! Mi abuelita le pone un poco de clavo de olor a la masa y le da un toque increíble

[@jocelynsaeztroncoso5057]

Hola!! Saludos!! Como es eso del clavo de olor? Cuando se pone y cómo? Gracias 😃

[@martapizarromena3069]

Gracias don Álvaro por sus súper recetas bendiciones

[@comand0Metalero1]

@@jocelynsaeztroncoso5057 Si claro Jocelyn mi abuelita cuando esta haciendo la masa le pone un par de clavos de olor que previamente muele, hay que tener cuidado para que los pedazos no queden enteros, pero para mí ese es el toque mágico de la masa

[@gojo6029]

Igual puede agregar anís...molido a la masa queda mmm

[@yessica615]

Sí los hice y quedaron riquísimos. Receta infalible como siempre.

[@carmenaguilar5679]

Que lindo recuerdo he tenido!!! La preparación muy clara, sencilla y muy posible de hacer, a prepararla es una exquisitez!!! Gracias

[@carolaolate2213]

Hoy hice esta espectacular receta de pajaritos. Quedaron demasiado ricos, una receta súper buena, los mejores que hemos probado 😋. Gracia Alvarito, eres mi mentor en la cocina, saludos de acá de 🇨🇱 👍😊 .

[@Esther-js4bd]

Excelente!! amo la el País de mi papá y sus costumbres!! Gracias Saludos de Argentina!!!

[@nikolvaldebenito5195]

Quiero agradecer por el tiempo que te dedicas a enseñarnos estas delicias 🤤 hice tu receta la primera vez quede impresionada con lo rico que me salieron y lo blanditos que quedaron y ahora para el 18 🇨🇱 hice para toda mi familia y replique esta receta x 6 me salieron mas de 50 chilenitos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥳🥳🥳 me lucí con esta receta muchas gracias por enseñarnos con tanto amor y cariño 👏👏👏💕

[@erikafuentes8352]

Álvaro.. Mi mamita siempre hace estos pajaritos desde niña . Son exquisitos...ahora mi mamita está en el campo y extrañaremos sus pajaritos y por supuesto a ella... Gracias ❤️💞

[@karlamickelsen8191]

Gracias por hacernos revivir la niñez, en Temuco se comian en forma de pajaritos. Felicidades❤

[@sandraastete7058]

Mi mamá los hacía para el cumpleaños de Chile disfrutábamos mucho !!!!

[@Habibililymarlen]

Esta receta paso de mi bisabuela a mi abuela a mi tía a mi papá.Gracias por remecer la memoria de mi infancia.

[@26namita]

Gracias!!! Por enseñarnos todo paso a paso sin secretos eres el mejor😁👍

[@monicanunez8379]

Siempre agradecida de sus recetas, las mejores. Felicidades

[@poloniamoya8029]

Qué fantástico que estés en la tarde de sábado en canal nacional preparando postres con la sencillez de siempre paso paso grande Alvarito te encuentro súper generoso , grande tus invitados

[@dayanaluna740]

Que maravilloso el sabor todo mil veces recomendable su video Gracias por compartir

[@fabioladelvalle412]

Alvarito desde Chillán te saludo ,es primera vez que preparo tu receta de pajaritos a todos les encantó,como siempre un 10 de 10 tus recetas . Gracias por compartir tus conocimientos sin secretos. ❤

[@nicolasviguerasq.3060]

Buen día Álvaro, una vez más agradecido por tus recetas. Acercas la cocina, y la haces sencilla. Abrazo desde Temuco!💙

[@octaviasepulveda3787]

Muchas gracias Alvaro por compartir tu conocimiento, segui la receta "infalible" al pie de la letra y quedaron exquisitos !!!!

[@user-wg6wg7pp2p]

Hola Albarito Me encantó tu receta soy fanática de los pajaritos gracias por compartir tu Reseta

[@eluzabethjerez700]

Alvarito me encanta tu persona tu familia, gracias por tanto afecto que nos tienes, nos enseñas todo el secreto de la cocina!!! Gracias gracias gracias 🌹💝👏👏👏👏👏😍😘

[@glorialopez2981]

Alvarito estaba esperando hace mucho tiempo esta receta que la amo. Me recuerda a mi abuelita 😍🥰

[@sarellitafuentes5211]

Eres muy bueno felicidades

[@patriciamerino5013]

Hola...crecí en Angol....siempre en Septiembre mamá hacía pajaritos....pero con levadura......probaré ésta de todas maneras..no tengo duda de que debe ser igual de buena como son todas tus recetas

[@cecyaltamirano1035]

Estoy en España y cuando no me recuerdo de alguna comida de Chile ,tú ,me acompañas mucho ,gracias por estar.un abrazo para tí, y tú familia linda que tienes.😊🥰

[@jovinatapia7849]

Muchas gracias me encanta como cocinas el mejor cocinero 😘😘😘😘

[@andreaorostegui6401]

Hola alvarin me encanto tu receta Como tips te cuento que yo los preparo con un pokito de agua ardiente a la masa quedan fenomenales gracias por dar a conocer al mundo nuestras recetas chilenas un saludo a todo tu equipo abrazos

[@karahucar]

Holaa, hoy los hice y me quedaron de miedooo!!! 👌Muy ricos a todos nos encantaron...saludos desde Los Andes...comenzando ya con la previa del 18 tiki tiki tiii 🇨🇱🇨🇱🇨🇱👏👏👏

[@pamelanavarrete9328]

Que bueno,daludos

[@mariaaidabustamante2132]

Alvarito muchas gracias por todo, es una maravilla como enseña, lo claro para explicar, la paciencia, usted es genial, su familia un amor, cuidense mucho

[@cathytalinda]

Alvarito te pasaste, nunca había hecho pajaritos y no me atrevía, me quedaron geniales desde la masa al merengue, excelente receta y muy didáctico tu enseñar...un gran abrazo y muchas gracias

[@soledadnunez175]

Espectacular!!! me encanta tu cocina pq lo haces ver tan fácil!!!

[@daniellaguzman2217]

Alvarito, quedé como reina con tu receta! Todas muy ricas y fáciles de hacer! Gracias por tu generosidad al compartir tu talento!

[@camilawestwood6391]

Muchas pero muchas gracias por esta tremenda receta, lejos mi comida favorita del 18 de septiembre son los pajaritos y poder cocinarlos yo, y saber que quedarán deliciosos con tus recetas infalibles me llena el corazón! 👏🏼👏🏼👏🏼🤩🤩🤩

[@karlacorvalanrebolledo3004]

Yo tengo mi receta personal, pero sin lugar a duda probaré su receta infalible mi chef. De seguro quedará deliciosa y es más simple que la mía. Un abrazo y bendiciones para usted y su familia mi chef.

[@gabrielaquilodran3363]

Grande Álvaro!!... Eres genial...me encantan tus recetas🎉🎉🎉🎊

[@marinarebolledo8710]

Genial los pajaritos.muy agradecida de sus recetas , son simples y faciles.Gracias

[@rosaherrerarojo3133]

Me encantas todas sus recetas las veo y se me hace agua la boca e aprendido hacer artas cosa con usted explica muy bien lo felicito

[@ruthleiva8000]

Buenos días! Que rico los pajaritos, ahora aprenderé bien .

[@rominayaninjimenezpasten3066]

Gracias por esta receta Alvarito, me trae muchos recuerdos. La haré con mi hija esta semana ☺️

[@tipolina_shan7956]

Que rico video Álvaro Barrientos me encanta cocinar con tus recetas te amo mi chef querido nunca cambies tu forma de ser cariños para ti

[@rosalopezespinoza319]

Me encanta siempre veo todas sus preparaciones no me las pierdo y a pesar que las preparos no todas no las puedo comer ojalá alguna vez pudiera hacer algo para personas con diabetes un pan o alguna cosa dulce gracias soy su fan y de la jesusita

[@ximenacrisostomofuentes213]

Álvaro te escucho en la radio los días viernes y por supuesto te sigo acá también. Soy dé Valdivia y dentro de las comidas típicas los alfajores de majar y chancaca no faltaban en mi casa en septiembre. Pero como mi madre era de la zona de Lautaro, adoptamos “los pajaritos” como parte de nuestra tradición. Entretenido, que recuerdos, afuera lloviendo “a chuzo” y nosotros creando formas con la masa. Probaré tú receta Álvaro! Sorry lo parlanchina 🙏

[@luisadeliamillan7249]

Simplemente espectacular!!!

[@carolinajara8071]

Pajaritos!!!, siempre hago en casa, encuentro que es un dulce tan hogareño, me llega a dar ternura 😊. Sin duda probaré tu receta.

[@susanaaguilar3718]

Maravilloso, me encantan tus recetas, gracias!!!!

[@dorisleon4762]

Gracias gracias Alvaro,eres "seco".He realizado antes estos dulces pero con esta receta voy segura (antes no tanto jajaja) Un abrazo,Dios te ayude siempre.

[@matiasstigliano6286]

Hola genio! Felicitaciones por todo el contenido! Saludos desde Argentina.

[@mariasoledadgodoyfranco3875]

Alvaro, es increíble, primera vez que los hago siempre mevllamaban la atención ...pero hice tu receta y me quedaron geniales...todoa quedaron encantados con ese sabor casero antiguo....ahora hago y los vendo...gracias por compartir tus conocimientos

[@aida3701]

Gracias Albarito, hice mis pajarito y me quedaron muy rico, también hice las papas rellena y me lucí, gracias por compartir tus secretos.

[@sandraguerrero4377]

Me encantan!!! Tradición dieciochera en Los Angeles, infaltable, ahora en Rancagua se los preparo a mis hijos 😋☺

[@d.v.9679]

Que rico se viene septiembre el mes de la patria, se llenan las calles y casas de banderas Chilenas, la tricolor. En mi familia hacemos los pajaritos con levadura porque nos gusta más los pan dulces con ese típico sabor a levadura. Generalmente hacemos el bollo y le hacemos un corte para las alitas, con merengue también y ojitos de pasas. Pero me gustó esta receta más que nada con la forma del los pajaritos.

[@ernestinaolea8069]

La masa se puede hacer en la batidora de pedestal?

[@Solymar1048]

Si son con levadura, los auténticos...

[@Solymar1048]

@@ernestinaolea8069 no hay nada mejor que las manos.. para amasar , no sé si será idea mía , pero quedan con olor a recuerdos y niñez.. que tiempos aquellos cuando éramos tan felices y no lo sabíamos, con razón el principito dice lo esencial es invisible..

[@ernestinaolea8069]

@@Solymar1048 Tiene mucha razón,me encanta hacer masas,y sólo era una pregunta.

[@lauraalfaro6092]

Acabo de hacerlos con tu deliciosa receta Alvarito....ricosssss

[@lilibethzambrano538]

Álvaro tu receta de pajaritos la mejor del mundo Mundial....

[@keeperhack1845]

Muchas gracias Alvarito por estás maravillosas recetas. Siempre alegra la watita y el corazón con sus vídeos.

[@claudiamaldonado6543]

Esperaba tanto este video, es difícil encontrar recetas de pajaritos 😍 y son mis favoritos, abrazos desde Talcahuano.

[@ximenarey3178]

Hola Alvarito gracias por compartir estas ricas recetas con nosotros ... Quisiera saber la cantidad de ingredientes para un kilo de harina .. Un abrazo desde Concepción .

[@amelita888]

Alvarito he revivido muchas recetas chilenas contigo... llevo ya3 decadas en Canada y tengo la biblioteca de todos tus videos no se si tu sabes de una receta que yo hacia en Chile... era un queque de miel que yo recuerdo se cocinaban los ingrdientes en olla y despues en el horno la corteza quedaba crujiente y era muy muy rico... pero no me recuerdo de los demas ingredientes... podrias por favor averiguarlos si es que en tu comunidad alguien lo supiera hacer y te escriben? Unabrazo fuerte y grande para ti y toda tu hermosa familia

[@claudiaadelgadoa7162]

Amo los pajaritos. Los voy a preparar llegando al campo a celebrar estás fiestas patrias. Gracias por tus recetas

[@claudiayada]

Me encantó, muchas gracias Álvaro por enseñarnos estas ricas recetas

[@gloriagonzalez5784]

Alvarito. Me encanto tu receta de pajarito. Te quedaron hermosos. Espero que a mi me queden igual o parecido a los tuyos. Muchas gracias por enseñarnos. Eres super. Cariños para ti y tu linda familia. Te sigo siempre soy tu fan.

[@carmenpardo9292]

Alvarito se paso su receta en mi familia se los comieron todos hice un kilo de harina yo me senti una Reina me piden que les haga mas gracias

[@carolinamabel5485]

Acabo de hacer,me quedaron super ricos 😋 a mis hijos le encantó el aroma y sabor de la masa,además del merengue que quedó perfecto 😀 Gracias por la receta,soy de Temuco.

[@mabelarancibia2915]

Hola Alvarito que ricos no te imaginas cuantos años retrocedí al ver esas mostacillas de colores gracias y que Dios lo siga Bendiciendo

[@elenamunozgalindo8583]

Es la mejor receta, el año pasado la hice, a mis nietos /as les encantaron, este año haré el triple. Gracias alvarito..... Amo tus recetas