Паляниця. Коржі селянські на кислому молоці. Любима страва мого чоловіка.

Коржі селянські на кислому молоці, що буває простіше?
Мінімум часу і продукт ів, а задоволення на день.
Рецепт:
0.5л кислого молока.
1ст.л солі
1ч.л соди.
Муки скільки візьме тісто, щоб не липло до рук.
Олія для обсмажування.

[@valentinabelova4178]

Такі коржі печуть українці з покоління в покоління! Так просто, а люблять всі.

[@namelastname1369]

Яка паляниця ? Це перепіска! Паляниця - то велика кругла хлібина!

[@user-pt1lb2bw5h]

Боже мій, ми всі родом з однакового дитинства, коли бабусі наші пекти ці смачнющі коржі. Це смак дитинства, де було спокійно, тепло і мирно... Дякую Вам.

[@user-zu9ib8xw9b]

Ми також називали їх перепічками, а якщо ще їх підсмажити на салі...все слюні побігли...як приємно чути рідну мову..дай боже нам всім миру і нашій ненці Україні

[@user-on8hj4lp5r]

А у нас перепічкою називалися коржі з дріжджівим тістом. А з простого тіста коржі.

[@user-xk2de3ux9k]

Коли моя улюблена бабуся їх робила,завжди відрізала мені шматочок тіста і я роскатувала свій коржик)) Взимку,коли палили піч,мій коржик бабуся випікала прямо на поверхні плити.Смачніше нічого не було!👍 Царство Небесне нашим бабусям і усім рідним,покинувшим цей світ!🙏✨

[@user-xy9fs8xr5h]

Це коржі наших бабусь.Їх можна їсти з чим хочеш.Українські господині!Ми були ,є і будемо!!!Бо росіянці кажуть,що нас немає!!!Бабуся казала,що не біда,коли нема хліба,спечу коржа.Миру всім і добра!

[@user-yc6rz4fi4v]

Хай вони подохнуть всі ті рашисти,як хробаки🤡🤡🤡🤡🤡🐷🐷🐷🐷🦧🦧🦧🐵🐵🐵🐸🐸🐸🐸💩💩💩

[@Redmi-pe1ii]

Дякую Вам

[@user-zl8sy4wc8d]

Так это коржи или блины?

[@kuhny-z-kisheni.]

Коржі-перепічки-паляниці

[@user-sq3uz6ox6d]

@@user-zl8sy4wc8d як це-бліни !Сказано ж ПАЛЯНИЦЯ !

[@marynap7731]

Дякую за чудову страву! Хай Бог благословить весь наш народ на добро,щастя і ПЕРЕМОГУ!❤😊

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@user-gx8mh1pg2u]

На віру Його Слову = Іісусу Христу , на Його Життя! БлагоСлови Боже

[@user-sg7wq3eh2j]

Натуральний наш український корж, дякую!

[@RUSASDA]

"Украинский корж"😂😂😂 Да такие лепёшки ещё моя бабуля в 19 веке на Кавказе пекла. Всё себе присваеваете смешной народ.

[@kuhny-z-kisheni.]

@Mstyref саме так. В Україні це український корж, на якому вирослі не одне покоління. Ваші лепьошкі у вас ніхто не забирає

[@valentinacheshko7388]

​​@@RUSASDAВсе у вас забирають!😅😅😅 Печіть свої ,,лепьошки,,. Хто ж у вес їх забирає. На Кавказі свої, назви різні, їх десятки, а у нас коржі, і ми нікого не змушуємо вчити слово ,,коржі,,😂😂😂 Кажіть ,,лєпьошки, і насолоджуйтесь.😂

[@tatyanastorchak5213]

Дуже дякую за рецепт! Моя мама, та обидві бабусі пекли такі коржі.... все дитинство пов'язане з цими смачним блюдом! Як же це смачно! І до борщу, і до меду та й з молоком....пахне аж сюди! Ще раз дякую, ❤❤❤

[@user-pe7rh5hg1p]

Це правда)- до всього ці коржі смачні,а найбільше я любила з салом і з перетертим в макітрі маком-яка ж це смакота!😊

[@user-ks7nw3ps6i]

Дякую Вам, пані хазяюшка! Із великим задоволенням дивилася як Ви робили коржі! Дякую Вам також за українську мову, дуже приємно слухати! Здоров'я Вам!

[@user-SlavaLu]

Правильно писати/говорити: ГОСПОДИНЯ, Не плутайте! Щасти!

[@user-bv2nm2rb5r]

Дякую Вам,нагадали мені дитинство,коли я приїздила до бабусі в село,вона пекла мені такі коржі на літній печі яка стояла у садочку,ще вона перемазувала їх домашнім маслом,цей смак я запам'ятала на все життя!

[@kuhny-z-kisheni.]

Я теж. Я рада, що хоч на мить зробила вас щасливою

[@user-qx5st4fi8q]

Так само. Памьятаю ці корді на все жітя. Бабуся ще часник розтерала в макитрі , додавала трохи олії та води. Мммм була смакота.

[@kuhny-z-kisheni.]

Ми теж так робили і називали пампушками чомусь

[@user-rg9rx9cq7j]

Це перепічка! Смакота!

[@mria-ro7wh]

Дякую, пані Любов 💙💛 Гарного і спокійного всім дня. Слава Богу 🙏💞🙏 Слава ЗСУ 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-jf4nl5iq6k]

Дякую вам, все зрозуміло, приємно і слухати і дивитись. Слава і мир нашій країні💛💙

[@valentinayeryomenko2698]

А я родом с еще Украинской Кубани,моя мама и бабуся пекли точно такие коржи...

[@petrpetrov8562]

Моя дружина часто такі готовить , любим ми це діло .Київщина . Ви так смачно розповідаєте .👍

[@Kertf1]

,,,в запорожской области моя буся в 70х!!! Вырос на них,и со сметаной и молоком ,под борщ с голубятиной!!!

[@user-oc3oq8dr7m]

Дякую , Дякую.Це настоящі коржі моеї бабусі Марфушенькі.Зробила дуже смачні получилися,коржі получилися пузирчаті.Смакота!!!

[@KaKolibri]

Бооожеее! "тривкі", "кабиця" як приємно чути домашні слова❤❤❤❤

[@adminhome7940]

Сподобалась техніка змішування тіста...пані Люба,ви молодець!!

[@irynaseifert1333]

Щира дяка вам за рецепт!!! Моя бабуся теж так робила! На смальці смажила. А дідусь покійний був пчоловодом, меду- бідони стояли! Ці перепічки, мед, кухоль молока- і ситий , і здоровий. Гей-гей чи гуляти, чи бабусі на городі допомагати. Бо дідусь ще в громадянську, у 1924 році ногу втратив, тому й пчоловодив. 🔥А за «кабицю»- окрема дяка. Таке чула тільки в дитинстві , село Водяне , Запорізької області. Щасливі часи❤️💛💙🥰!

[@user-ch8lm9kg5u]

Такі коржі робила моя прабабуся Саня. Називала їх перепічками. Жила вона з прадідусем Михайлом у Коломаці на Харківщині. Вони пішли у інший світ у далекому 1970 році. Мені було тоді 20 років, а зараз вже 71.

[@kuhny-z-kisheni.]

А у нас це були саме коржі, а перепічки були на дріждях і в печі на сковорідці випікались. Тісто було як на круті блини

[@oksanavoziianova6571]

Черкащина-коржі❤

[@user-px2ei2eg1y]

Я теж з Коломака , моя бабуся теж такі випікала а на маковія різала на квадратики і заливала тертим маком з медом це щось неймовірне і я так готую коржики з маком

[@user-hy7cb5vh2o]

Коржи детства! Первое чего я просила у бабушки. И с них маковеникі

[@user-fv8xh3lv5r]

Коржi з маком!

[@rajanakravec]

Паляниці з маком на Спаса❤

[@trofanata1]

О,так, макорженики! Моя сама улюблена страва з дитинства! Я завжди розтирала мак у ступі,а потім любила його облизувати з кусочків нарваних руками макоржеників.Смакота!

[@user-sn2bz7of3u]

Дуже дякую за рецепт. Це коржі з мого дитинства. Їх пекла моя бабуся. Весь час шукала той рецепт, бо в дитинстві важливі смаки, а не рецепти.

[@smilyanochka76]

Дякую за рецепт дитинства, нагадали🥰 хліб бабуся пекла раз в неділю, коржики ці швидкоруч робила, або з цього тіста жарила на пательні пиріжки з яблуками, ті пиріжки були самі смачні, так і казала: піду пиріжків на кефірі зараз насмажу🙏❤️

[@user-ru7ix1cm6d]

Так, це коржі нашого дитинства, наших золотих бабусь... Зараз уже печу дітям дорослим, син замовляв мені на маковія, "мамо отих твоїх коржиків з маком, більш нічого нетреба"... Черкащина, дяка вам за відео

[@user-ds1qy3uh9t]

Доброї ночі, неспиться. Побачила ваші КОРЖІ, НАГАДАЛИ ДЕТИНСТВО, хоча сама полюбляю їх пекти. В дитинстві просили в мами і бабусі спекти, мама все казала "коржа, так коржа, спечу і дам. Так згадалося, сама бабуся. Дякую за Вашу працю. ПЕРЕМОГИ І МИРУ УСІМ.Бережи Боже захисників України і дай їм сили і допомоги. З повагою Любов.

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую вам за добрі слова

[@user-vk3vz1st5r]

Слова: коржі ,кабиця-це саме ті слова, які я чула в дитинстві від бабуні в Миколаївській області. В село до бабуні часто не доїзжала машина з хлібом, тоді бабунька пекла такі коржі.А їли їх і з борщем і з медом...

[@StanislavRohovyy-kl7kx]

Моя мама точно такі коржі пекла коли я був малий. Яке то було смачне, теплий пухкий корж з різними супами.

[@veterokiss]

Моя бабуся ще пекли в печі коржі на кислому молоці, тільки в тісто ще додавали цукор і тук зі сковороди ,це такий вижарений жир із сала) товстенько розкатували, так в товщину великого пальця , як мінімум , присипали цукром зверху нарізали на коржі , сантиметрів так по 4 на 5, наколювали виделкою і на деко , та в піч.. а вони як поростуть , та такі як пани важні на мисці лежать а пахнуть !!! Прикриті рушничком ,довго не черствіли .. і справді їсти їх можна було будь з чим ) Можна і в духовці ,але вже не те , в духовці з такого тіста смачніше пиріжки виходять з сиром , абрикосами , мясом чи лівером !)

[@user-ex2tv2gr2o]

Моя бабушка готовила такие коржи, это самая любимая вкусняшка. С моего Украинского детсва. Благодарю вас! ❤

[@user-lf3uf3kw1f]

Це була смакота в дитинстві зваренням вишневим і з холодним молоком Щиро вдячна,що нагадали за такий прекрасний продукт.Вже буду готувати!!!!

[@user-wh7vl2hq9e]

Спасибо, Люба.

[@Svetlanidka]

Дякую 💗 це ж коржі моєї мами 💗 я пам'яьаю їх смак, а от рецепт забула. Дякую вам, що нагадали цей рецепт 😊💗🙏.

[@user-qq9tl1xq6n]

Моя свекровь жарила такие коржи и на кислом молоке и на сметане собранной с глечиків. А я к этим коржам 11:20 растирала мак с сахаром . Ломали коржи и смещивали с маком. Лучше и вкуснее торта. На Украине хорошие хозяйки.

[@user-qh2kz3df5s]

У нас на Дніпропетровщині,коржі з маком і цукром називали шулики.Я і зараз їх роблю,а просто коржі на кислому молоці ,дуже смачні з українським борщем з квасолею

[@Valentynka134]

Смак дитинства! Дякую!Бабуся такі пекла. Тільки вона пательню лише змащувала.

[@user-jg9rr9fv7x]

Ви так смачно розповідаєте❤

[@aleksandrav946]

Дякую дуже!!!!! Дай боже вам мiцьного здоров, я!

[@Nastya.Klimenko579]

Скоринка смакота👍 Дуже гарно вийшло,дякую Вам!

[@user-ee1jh2kq8j]

Це перепічки! Смачнющі і до борщу, і до молока, і зі шматочком сала та свіжою помідоркою....

[@kuhny-z-kisheni.]

У нас перепічки інші. На дріждях і в печі. Є на каналі теж

[@user-ex1mh4es4h]

Дякую Вам, пані Любов, ви так смачно розповідаєте! Я з Вознесенська. Такі коржі робила моя мама. Але особливо смачні і пухкі виходили у моєї тещі! Саме у цій пропорції, муки сипала на глаз! Вона його не довго місила,тісто виходило дуже ніжним, 20 хвилин відстоювалося, і, не вимісюючи повторно, вона робила коржі. Готові коржі змащувала домашньою сметаною.

[@ludasiminov2176]

мені 75я пом ятаю коржі з маком на салі цього рецепта ніде нема.солоний!! Дуже добрий!❤

[@jurasoroka]

Дякую Вам за рецепт))) Я шукав якраз точно такий як у Вас, бо так готовила колись коржі моя мама)))

[@kuhny-z-kisheni.]

Я рада, що змогла вам послужити. Смачного вам.

[@Tasya_UA]

Привіт, моя сім'я любить такі коржі, часто роблю, на сухій сковороді, або з начинками, теж смачно.

[@mamasveta3165]

Я так хотіла давно цей рецепт, мама робила цей хліб дуже добрий, а я не знаю але ж так хочеться знать Дякую , думаю буду пекти так же добре. Бажання єсть. Велике.❤ Я родом із Гуляй пілля. Запоріжська область.

[@kuhny-z-kisheni.]

Сьогодні є нове віде о про коржі з творогом

[@Maria-eu3hs]

Дякую дуже гарний рецепт буду пекти хвала вашим рукам божого благословіння хозяюшка❤

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@user-pc2ke5xy2g]

Мама так готувала.Як же я їх обожнював у дитинстві😂побіжу приготую

[@user-pz4bl7so4h]

Моя мама ще пекла разом з звичайними коржами і коржі перекладанці слоїсті .(перемазувала кожен шар олійкою)-це в Запорізькій обл. і також були смачні .

[@liliya257]

Бабуся теж мастила олією, посипала цукром, збирала до купи, знов розкатувала і так декілька разів, виходило як слойоне тісто. Називали "латані пишки", Донеччина

[@tatjanahopp508]

Я с КУБАНИ --большое спасибо за Рецепт ! Я уже взросла я "девочка" и всегда вспоминала как мама и бабуля готовили Паляницу очень было в детстве вкусно ! Но никогда сама не готовила мамуля бабуля приготовит и хорошо А вот сама стала Взрослой и вспомнила а как готовить НЕ знала Случайно зашла на Ваш канал завтра же приготовлю дети будут рады ЕЩЁ раз спасибо и Дай Бог Вам здоровья и МИРА

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую.

[@user-rk7ec5qy4p]

благословений вам.дякую

[@stepanbandera55]

Моя мама пече такі коржі!!!!! Обожнюю їх!!!! Смак дитинства!!!!

[@galinabatel6882]

Дякую! Дуже гарні палянички.

[@user-dd3vx3tp1w]

Моі рідні з Хмельницької обл. Називають їх пляцки.

[@user-sv2vo3dd7e]

Як приємно вас слухати!такі коржі пекла моя бабуся.

[@user-mf9cg1xy1t]

Яка гарна наша мова ,така лагідна,як приємно Вас пані слухать.Я такі коржі люблю з масличком слівочним та чайочком сладеньким.Дякую за те що напомніли цей рецепт моеї бабусі.❤ Всього Вам найкращого.❤❤❤

[@lidiabuts494]

❤ Дякую! Саме про такі коржі розпитувала я моїх знайомих... І ніхто не пам'ятав про цей простий спосіб випікання смачної перепічки на соді. Велика Вам подяка 💌💌💌

[@user-lk2mr2uq3w]

А яка спiвуча мова укрìна була i буде любу яб на телебаченя рекоминдував дай боже вам здоровья

[@user-pp7zx3pg9d]

Моя мама такі пекла. Як це давно було.

[@user-pp1wq3te3w]

Я такі люблю ще теплі із салом солоним із банки. Сало вимиваю в картоплі, яка вариться. Сало вже без солі, і така смакота …. Всіх з Великодніми святами!🎉

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую

[@sashafesenko8625]

Дай Боже Миру і Любові!

[@user-xe8hc3ux9u]

Дякую...Будьте здорові...

[@user-sj5md7gl8f]

Спосибо. Украинская кухня 👍👍👍👍👍.

[@valentinatrohimenko2077]

Сонечко наше свити довго и радуй нас

[@user-vn1th5yl6h]

У нас у Беларуси гэта завецца праснаками.

[@user-px2co8xw7h]

Спасибо ! Очень понятно и ясно ! Дай.Боже Вам здоровья и долгих лет жизни.

[@user-is5mp1zg8e]

Доброго. Дня хозяечка я сама люблю ци коржи спасибо за розмову мырного неба скором победы здоровья и божого благословение вам и нам всем

[@user-gn3nc6zy2c]

дякую давно шукав цей рецепт Це детынство пры совки 👍🌹🌹🌹

[@user-yz5bx1cs6r]

Дякую вам,а я тільки сьогодні згадувала про ці коржі

[@user-gv2fv8fo8g]

Так пекла коржі моя мамочка❤ Смакота

[@user-bc2ze4nr3s]

Дякую! У нас в сімі як я була мала(64 р) ці коржі ламали і обмішували з тертим маком- смакота дитинства

[@vasavasiliev8006]

веками украинцы пекли эти коржи теперь пришли комерсы и сделали открытие пица ,спекли коржи посыпь чем хочешь и ешь до пуза а то привозят специалистов пицайол и они учат как надо печь коржи украинцы смотрят на них с удивлением и думают чему ты нас хочешь научить ,любая украинская хозяйка тебе такое спече что это пицайол забудет всё чему его учили , мама тоже такие пекла мы называем пышки вкусно ❤которую не передать

[@vram276]

І на сироватці теж виходять смачними. Мій чоловік називає-козацькі коржі.

[@myroslavajacklitsch6039]

Diakuyu za perepys palianyts', pani hospodyne!

[@user-fm8kf3bb1f]

Дякую Вас за спогади. Літом завжди до бабусі у село. І коржі пекли , коли хліб вже закінчувався, а для нової випічки ще не настав час. На сухій сковорідці. І таку робили "маканину"( не знаю як правильно назвати) кип'ячена вода , сіль, часник, смажена цибуля і трохи пахучої олії , а потім рвали на шматки коржі і кидали їх у цю "маканину". Коржі напитувались і були дуже смачними.

[@kuhny-z-kisheni.]

Моя мама називала це пампушки. Коли пекти пампушки не було часу. Холодні коржі робили так як ви

[@user-mg8qm2hu9f]

КРАСОТА

[@irynal6794]

Дуже, дуже дякую, Вам!

[@user-fv2zq1st3j]

Як же я Вам вдячна!забутий смак дитинства.я вже сама бабуся,та маме цього рецепту не знаю,за бабусею не слідкувала,але коржі уплітала за дві щоки.Дякую

[@oksanasimonova7831]

Дякую 💛💙як моя бабуся готовила❤️

[@user-bk4nl1nv5g]

Дякуємо за рецепт,смачненьке!!!

[@user-yk5od9td6w]

Благодарю,обязательно приготовлю .

[@user-sg7wq3eh2j]

Дякую за вашу працю!

[@user-fv3mo7rl3g]

Дякую! Навзаєм! Божого Вам благословіння!❤

[@HlibHayuk-mv6jc]

Love your PALYANYTSYA recipe--- truly amazingly delicious UKRAINIAN item almost unknown outside of UKRAINE. --PRYVIT from Denver USA ❤❤ 6:49

[@kuhny-z-kisheni.]

Дякую вам за коментар. Миру вам

[@rajanakravec]

Супер...дякую дуже...❤❤❤

[@user-wo5bg8yf5t]

Дуже дякую за рецепт.

[@AndriyKuzmin]

Дякую Вам

[@user-ns6co9ij3n]

Дякую. 🙏💕

[@user-my8tx6gl5h]

❤ Дякую!!!

[@user-kn4pz3rd2c]

Дякую Вам!

[@user-tl1tn1mo2t]

Нагадали рецепт,дякую Завтра обов'язково зроблю

[@user-nq1ff3ip4b]

Приємно дивитись як ви готуєте. Аж слинка тече! Дякую Любочка !❤

[@user-mc1bv3wm7e]

Дякую, даже смачно Ви готуете!

[@user-yl9jl9bw2v]

Моя бабуся пекла на смальцевi.потiм сливки били на сепараторi .i це було щось неймовiрне.Як давно це було😢

[@user-qi3qj2yh7i]

Пам'ятаю мама пекла такі коржі ,тільки в печі,дуже смачні були.

[@user-nj2jg3qy2t]

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.Дякую❤❤❤

[@user-hu1ns9cj5s]

Спасибо помню в детстве бабушка пекла очень вкусно попробую сама ещё раз спасибо напомнили детство

[@user-mf9cg1xy1t]

Моя бабуся називала їх перепечкі!❤❤❤

[@Lotusparks]

Щиро дякую 💙💛

[@user-sq3uz6ox6d]

З часником,чи то з маком,чи з салом,завжди смакота !!!

[@user-my8tx6gl5h]

Дякую за коржики

[@user-mk1oe6he3p]

Дякую, дуже смачні і м'якенькі получились.

[@user-jw9mb3rw7k]

Люблю їх дитинства мама пекла.

[@user-sf8jf6kx4w]

Дякую!

[@user-yg2cb2dg7s]

Так) моя бабуся називала їх « підпалок» ) Київщина. Я любила їх так: порізати на шматочки, чи порвати. Взяти ягоди ( клубніку) пом»ять з цукром в перемішати зі шматочками коржа. Мммм… особливо коли коржик зі скоринкою! Або з маком! Мак, цукор і молочка трошки. Теж перемішати у мисці. Дуже смачно!

[@user-pp1wq3te3w]

Ооооооо…. Дуже дякуюза за смак мого дитинства 🥰 Слухаю і думаю чи то накривати чи ні. А Ви в цей момент відповіли на моє питання : накривати не треба. Дякую за рецепт. Якраз і кисле молоко є. Будуть палянички 😊

[@namelastname1369]

А чого борошно не біле,не пшеничне?

[@kuhny-z-kisheni.]

А яке ж?