Nosotros ponemos ese trozo con manteca. vino. miel mostaza. tapado con aluminio .TRES HORA S ...FUEGO BAJITO....Y MEDIA HORA ANTES Q SE COCIN. SACAS EL PAPEL ALUMINIO . Y PONES EL FUEGO. LO MAS ALTO ....Y TE QUEDA ..BARBARO!!!
@marialuisamanzanoherraez61094 жыл бұрын
muy buena receta gracias por compartir tan buenas recetas
@soniamolina78598 жыл бұрын
Gracias por la receta y tanto que la probaré,una clienta muy satisfecha gracias.
@victororellano65566 жыл бұрын
Impecable Mari....!!!!
@CocinaconMariOrellana6 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@remediosvaldearenas51382 жыл бұрын
Que buenasaaaa
@ecuatalentopalmundoecua90996 жыл бұрын
La hize!!, y me salió bien jugosa. Para la próxima vez tengo la tentación de sustituir el agua por cerveza. Ya lo hago para meter un costillar al horno. Supongo que aqui también valdría.
@CocinaconMariOrellana6 жыл бұрын
+EcuaTalentoPalMundo Ecua me alegro muchísimo pues tiene que quedar muy rica como tú dices lo tengo que probar yo muchas gracias por la idea un besito
@montserratsalvador33637 ай бұрын
Con cerveza sale muy jugosa eso sí no tienes que ser rácana en añadir cerveza
@mariafabrega47694 жыл бұрын
Molts gracies, m ha quedat prefecta, Bones Festes desde Vilassar!!!
@CocinaconMariOrellana4 жыл бұрын
Muchas gracias preciosa felices fiestas 😘😘
@sebastians.g468 жыл бұрын
exelente y de 6 kilos te quedo riquisimo se nota.gracias por mostrar.P.D.heres re dedicada en la cosina.gracias probare como me queda a mi
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
Sebastian queda estupenda verás como te gusta,muchas gracias besos
@beatrizjimenez49606 жыл бұрын
Qué pintaza Mari.Like
@CocinaconMariOrellana6 жыл бұрын
+Beatriz Jiménez gracias 😘
@sebastians.g468 жыл бұрын
al final lo hice en el horno pero entero quedo super igual gracias
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
Me alegro rey
@sebastians.g468 жыл бұрын
Creo que el secreto mas alla de lacocxion esta en un buen adobado previo con horas de espera.sino corrrijeme tu.
@mariateresacabeza79008 жыл бұрын
hola, aparte de la sal y el ajo , que es lo otro que que le agregas???? no se entiende mucho....atte a su respuesta, gracias.
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
+Maria Teresa Cabeza hola!! Hierbas provenzales
@mariateresacabeza79008 жыл бұрын
Muchas gracias :)
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
+Maria Teresa Cabeza a ti preciosa
@djsolrac198027 жыл бұрын
Maria Teresa Cabeza fff
@nangaunuk7 жыл бұрын
Maria Teresa Cabeza R
@nicov.m36345 жыл бұрын
A qué temperatura se pone al principio?
@CocinaconMariOrellana5 жыл бұрын
A 160 °
@paulafernandez82006 жыл бұрын
como se si todavia no esta cruda por dentro?
@EvangelioHD8 жыл бұрын
Hola Mari, soy la de las 2 paletillas. Una pregunta? en horno de aire cuanto tiempo tiene que estar? cada medio kilo es una hora? gracias
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
Yo la tengo unas 2 horas o 2 y media
@EvangelioHD8 жыл бұрын
Hola, hoy he comprado 2 que me las guardabas tu, lo haré tal cual para Reyes, ya te diré. Pero se ve muy jugosa como te ha quedado. yo utilizaré en el horno ell turbo, irá bien?
@CocinaconMariOrellana8 жыл бұрын
Si yo lo hice con turbo reina besos guapa
@sebastians.g468 жыл бұрын
lo hice en horno de panaderia
@paulafernandez82006 жыл бұрын
hola cuano tiempo en el horno que a que temperatura maximo minimo o medio?saludos
@CocinaconMariOrellana6 жыл бұрын
+Paula fernandez vila hola, ya lo digo en el vídeo, la primera hora a 160* y luego una gira y media más a 180*, este horno tiene aire, si el tuyo no tiene, dale una hora más, con ese tiempo que queda hecha, queda de color rosita, el color de la carne, pero hecha 😘