Paletilla de cerdo al horno, receta de Navidad

[@aliciacravero7037]

Nosotros ponemos ese trozo con manteca. vino. miel mostaza. tapado con aluminio .TRES HORA S ...FUEGO BAJITO....Y MEDIA HORA ANTES Q SE COCIN. SACAS EL PAPEL ALUMINIO . Y PONES EL FUEGO. LO MAS ALTO ....Y TE QUEDA ..BARBARO!!!

[@marialuisamanzanoherraez6109]

muy buena receta gracias por compartir tan buenas recetas

[@soniamolina7859]

Gracias por la receta y tanto que la probaré,una clienta muy satisfecha gracias.

[@victororellano6556]

Impecable Mari....!!!!

[@CocinaconMariOrellana]

Muchísimas gracias

[@remediosvaldearenas5138]

Que buenasaaaa

[@ecuatalentopalmundoecua9099]

La hize!!, y me salió bien jugosa. Para la próxima vez tengo la tentación de sustituir el agua por cerveza. Ya lo hago para meter un costillar al horno. Supongo que aqui también valdría.

[@CocinaconMariOrellana]

+EcuaTalentoPalMundo Ecua me alegro muchísimo pues tiene que quedar muy rica como tú dices lo tengo que probar yo muchas gracias por la idea un besito

[@montserratsalvador3363]

Con cerveza sale muy jugosa eso sí no tienes que ser rácana en añadir cerveza

[@mariafabrega4769]

Molts gracies, m ha quedat prefecta, Bones Festes desde Vilassar!!!

[@CocinaconMariOrellana]

Muchas gracias preciosa felices fiestas 😘😘

[@sebastians.g46]

exelente y de 6 kilos te quedo riquisimo se nota.gracias por mostrar.P.D.heres re dedicada en la cosina.gracias probare como me queda a mi

[@CocinaconMariOrellana]

Sebastian queda estupenda verás como te gusta,muchas gracias besos

[@beatrizjimenez4960]

Qué pintaza Mari.Like

[@CocinaconMariOrellana]

+Beatriz Jiménez gracias 😘

[@sebastians.g46]

al final lo hice en el horno pero entero quedo super igual gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Me alegro rey

[@sebastians.g46]

Creo que el secreto mas alla de lacocxion esta en un buen adobado previo con horas de espera.sino corrrijeme tu.

[@mariateresacabeza7900]

hola, aparte de la sal y el ajo , que es lo otro que que le agregas???? no se entiende mucho....atte a su respuesta, gracias.

[@CocinaconMariOrellana]

+Maria Teresa Cabeza hola!! Hierbas provenzales

[@mariateresacabeza7900]

Muchas gracias :)

[@CocinaconMariOrellana]

+Maria Teresa Cabeza a ti preciosa

[@djsolrac19802]

Maria Teresa Cabeza fff

[@nangaunuk]

Maria Teresa Cabeza R

[@nicov.m3634]

A qué temperatura se pone al principio?

[@CocinaconMariOrellana]

A 160 °

[@paulafernandez8200]

como se si todavia no esta cruda por dentro?

[@EvangelioHD]

Hola Mari, soy la de las 2 paletillas. Una pregunta? en horno de aire cuanto tiempo tiene que estar? cada medio kilo es una hora? gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Yo la tengo unas 2 horas o 2 y media

[@EvangelioHD]

Hola, hoy he comprado 2 que me las guardabas tu, lo haré tal cual para Reyes, ya te diré. Pero se ve muy jugosa como te ha quedado. yo utilizaré en el horno ell turbo, irá bien?

[@CocinaconMariOrellana]

Si yo lo hice con turbo reina besos guapa

[@sebastians.g46]

lo hice en horno de panaderia

[@paulafernandez8200]

hola cuano tiempo en el horno que a que temperatura maximo minimo o medio?saludos

[@CocinaconMariOrellana]

+Paula fernandez vila hola, ya lo digo en el vídeo, la primera hora a 160* y luego una gira y media más a 180*, este horno tiene aire, si el tuyo no tiene, dale una hora más, con ese tiempo que queda hecha, queda de color rosita, el color de la carne, pero hecha 😘