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O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
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A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
TEMPERAGEM DO CHOCOLATE: • Temperagem de Chocolat...
INGREDIENTES
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Amido de milho 1/4 de xícara (37g)
Manteiga 3 colheres de sopa (60g)
Açúcar 1/2 xícara (90g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Água 1 a 2 colheres de sopa (15-30 mL)
Chocolate picado 250g
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