Pan de hogaza con masa madre pan más saludable receta y como hacer masa madre receta

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Pasteles La MoreliAna

Pasteles La MoreliAna

Күн бұрын

Пікірлер
@lorenanohemysuazo2573
@lorenanohemysuazo2573 Ай бұрын
Mmm maravillosos,Anita que ricoooo ❤❤❤😂
@RosaliaRuiz-p1z
@RosaliaRuiz-p1z 9 ай бұрын
Me gusto mucho su receta, gracias.
@encarnilineros2952
@encarnilineros2952 3 ай бұрын
Muchas gracias por su receta. Me quedó un pan espectacular. Lo volveré a repetir
@guadalupecachoramos9624
@guadalupecachoramos9624 Жыл бұрын
Me voy a atrever a hacerlos ..se ven riquísimos
@MariaFuentes-yx9zp
@MariaFuentes-yx9zp Жыл бұрын
Una vez mas Gracias por compartir tus conocimientos
@MarcelaHerreraBolaños
@MarcelaHerreraBolaños 2 ай бұрын
Qué bueno, tengo que intentarlo con masa madre. Un abrazo grande desde Costa Rica ❤️🇨🇷
@mariacastillo-hu9937
@mariacastillo-hu9937 4 ай бұрын
Ana me encantan sus recetas y su sencillez, bendiciones , !!! 🙏
@mariacastillo-hu9937
@mariacastillo-hu9937 4 ай бұрын
Muy bien explicado Ana , bendiciones 🙏
@guadalupebecerra2533
@guadalupebecerra2533 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir su receta y por la explicación.👋🏻👋🏻👋🏻
@martinezandres833
@martinezandres833 11 ай бұрын
Todo excelente yo uso harina de arroz ya ke no crea gluten adicional no se combina con la masa ala hora de ponerla en el tazon con trapo yven el papel para hornesr pake no se pegue
@faviolabarragan8814
@faviolabarragan8814 Жыл бұрын
Gracias lo hice y me quedo delicioso ❤❤❤
@lourdespina5215
@lourdespina5215 Жыл бұрын
Me encanto Ana
@lesliefierro4826
@lesliefierro4826 8 ай бұрын
Yo ya comense con la.masa madre..es mi tercer dia..y lo haces ver mas facil.habia mirado muchos videos de americanas y omg..lo asen muy dificl y trabajoso😂😢 Gracias Ana❤
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 8 ай бұрын
Es muy fácil verá que en cuanto esté su masa lista y prepare el pan así será si es que aveces quiero pensar que exageran 🫣
@luze.trejoa.2526
@luze.trejoa.2526 Жыл бұрын
Hola! Me gusta ver tus recetas, siempre es bueno aprender algo más de un experto... Yo alimento a diario dos veces al día la masa madre, ya tiene de vida 5 años y es verdad, es como alimentar a un bebé, se requiere constancia y dedicación. Te recomiendo le pongas aceituna rebanada, tomate deshidratado o jalapeño con queso.. Creeme!! Te encantará. Bendiciones
@julialbacardonagonzalez6108
@julialbacardonagonzalez6108 8 ай бұрын
Me encanta, muchas gracias
@rosachaparro2619
@rosachaparro2619 Жыл бұрын
Muchísimas gracias por compartir esta receta con nosotros 🙏🏽 hacer este pan es demasiado trabajo y no lo haría yo 😅😅😅😂😂😂
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
Es muy fácil hacerlo
@marysoto3108
@marysoto3108 Жыл бұрын
Se ve rico el 🍞 👍
@tutinova3347
@tutinova3347 6 ай бұрын
Saludos y bendiciones. No sabía que se podía hornear el pan de masa madre así. Siempre lo había visto que se ponen en los dutch oven. Que interesante. Yo tengo que practicar en la masa madre
@CaballeroDelArbolSonriente
@CaballeroDelArbolSonriente 5 ай бұрын
a mi me funcionó usar un molde ovalado de pyrex y rocear agua encima del pan justo antes de ponerlo en el horno y me quedan bien
@lavidaenenelcampocontomasa1768
@lavidaenenelcampocontomasa1768 7 ай бұрын
Hola Ana:) Muchas Muchas Gracias Por Esta Super Receta!! Mi Abuelita solía aser pan de Masa Madre para vender. Yo era una niña y no tengo su receta de ella,pero me encanta aprender y yo ago actualmente pan de masa madre,siempre tratando de aprender y ya estaré preparando este hermoso y rico pan que nos compartiste,Dios te siga bendiciendo Grandemente cada día ♥️🌹
@marthacecilia9199
@marthacecilia9199 8 ай бұрын
Más digeribles. Lo mejor del mundo
@lydiaguerrero8221
@lydiaguerrero8221 22 күн бұрын
me gusta sus hideas es mas ra pido
@irmazepeda7582
@irmazepeda7582 Жыл бұрын
Eres mi ídolo, me fascinante tus gelatinas , yo te he copiado muchas ¡ el pan siento que se me dificultaría más ¡¡ felicidades 👏🎶
@madelinetorres5919
@madelinetorres5919 Жыл бұрын
Que rico!!
@Ceciliasanchez-kk8fi
@Ceciliasanchez-kk8fi Жыл бұрын
Muchas gracias
@dulcecortez8645
@dulcecortez8645 5 ай бұрын
Quiero haber empanadas de calabaza puedo utilizar la mesa madre para ellas gracias
@evapenanieto8146
@evapenanieto8146 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Gracias Gracias Gracias por Compartir ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Que El Señor Bendiga sus Vidaaas su Trabajo su Familia Saludos Bendiciones desde Chihuahua Chihuahua ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ es mi Próximo Trabajo Gracias Gracias ❤❤❤❤❤
@AnaGonzalez-dr9br
@AnaGonzalez-dr9br Жыл бұрын
Gracias x compartir. El frasco cada q le agregue la harina lo meto al refrigerador o cerca d la estufa??
@ceci3095
@ceci3095 8 ай бұрын
No se mete al refrigerador. Nunca te va salir si lo metes.
@ofeliavazquezsanchez4716
@ofeliavazquezsanchez4716 5 ай бұрын
Ana muchas gracias ❤. Cómo o dónde se consigue esa harina de 4 gramos de proteína.
@fatimasousa3345
@fatimasousa3345 3 ай бұрын
Olá. Alguma hogaza de harina de mais?
@hildahernandez5335
@hildahernandez5335 Ай бұрын
A cuantos grados esta el ambiente en su caso, le comento para tener una idea.
@rosalinarosado1579
@rosalinarosado1579 Жыл бұрын
Gracias por la receta 😊pregunta ahí que botar de la masa madre es que e visto otros vídeos y le sacan masa no entiendo por qué me podría explicar por favor gracias
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
No yo no lo hago
@adarodriguez1731
@adarodriguez1731 5 ай бұрын
Amiga puedes dar los ingrediente en tazas de ambas hainas gracias❤ dese Puerto Rico ❤
@mariacastillo-hu9937
@mariacastillo-hu9937 4 ай бұрын
Me puede dar la receta de pan de muerto con masa madre por favorcito 🙏
@saliheozer863
@saliheozer863 2 ай бұрын
Merhaba soğuk fermente yaptınız mı ben dilinizini bilmediğimden anlayamadım teşekkürler
@deisy5144
@deisy5144 5 ай бұрын
Saludos, ¡gracias por enseñarnos! Quisiera saber que marca de harina usas ya que dices que no usas harina de todo uso, yo también vivo en los 🇺🇸 así que puedo encontrar la marca de harina que usas. Gracias 👋
@inarafiredragon01
@inarafiredragon01 3 ай бұрын
Aquí le llaman Bread Flour, hay muchas marcas que la venden.
@albaniajacobo
@albaniajacobo 11 ай бұрын
Harina 4% o 14% de proteína?
@roxanacatherinealvizuriper3586
@roxanacatherinealvizuriper3586 6 ай бұрын
La harina panadera debe tener 13 o 14 por ciento de proteína, eso hace que salga un mejor pan.
@martajarquin6713
@martajarquin6713 Жыл бұрын
Soy seguidora y estoy interesada en clases de pan de masa madre ; por favor programa una clases online para inscribirme !!!
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
Saludos tengo que ver que día y si con mucho gusto saludos
@juanymelo9825
@juanymelo9825 8 ай бұрын
Cuantos gatos de harina son
@deliaalegre2457
@deliaalegre2457 6 ай бұрын
Donde o en que panadería puedo conseguir el pan x fa
@lupitaviramontes6404
@lupitaviramontes6404 6 ай бұрын
Hola b tardes,, la masa madre no tiene que flotar cuando la pones en el agua?
@lupleon5129
@lupleon5129 Жыл бұрын
Donde se consigue esa harina de proteína.
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
En cualquier tienda solo lea detrás del paquetería donde dice los ingredientes que trae la harina
@estelaorellanachaparro5103
@estelaorellanachaparro5103 10 ай бұрын
Hola , muchas gracias por sus excelentes vídeos, desde que vi este vídeo he estado inte hacer el pan y no me sale 😢, no sé si mi amada Madre no está buena o la Harina que uso no es buena. ?? Vivo en Utah y aquí el clima es muy frío , si la masa Madre la alimento por muchos días después se siente muy agria, por favor me ayuda??🙏graciad
@roxanacatherinealvizuriper3586
@roxanacatherinealvizuriper3586 6 ай бұрын
Cuando es un clima frío, la masa madre demora en elevarse, para que puedas utilizarla tiene que doblar su volumen, lo vas marcando como comienza a crecer desde que la alimentas, normalmente puede doblar su volumen en 3 horas pero si hace frío puede demorar hasta 6 horas, puedes ayudarte poniéndolo en un envase de plástico que es menos frío que un envase de vidrio
@estelaorellanachaparro5103
@estelaorellanachaparro5103 6 ай бұрын
Podrías darme el nombre o la marca de Harina que usas? Por favor , cada intento me sale mejor pero creo que no elijo bien la Harina, muchas gracias por responder y por tu ayuda 😊
@florsaenz7232
@florsaenz7232 8 ай бұрын
Me gusto mucho la receta. Pero ...cual es la harina de panaderia? Donde la consigo? Qué marcas existen en México?
@roxanacatherinealvizuriper3586
@roxanacatherinealvizuriper3586 6 ай бұрын
Fíjate en la composición de la harina si tiene 13 a más porcentaje de proteínas entonces es harina panadera
@oneynasoriano6490
@oneynasoriano6490 9 ай бұрын
No hay poner masa en la nevera,? Todo lo hizo temperatura ambient
@deliaalegre2457
@deliaalegre2457 6 ай бұрын
Donde puedo comprar el pan masa madre
@mabelitachicas
@mabelitachicas 2 ай бұрын
Panera
@Daniella1995
@Daniella1995 11 ай бұрын
Anita la masa madre se le deja a temperatura ambiente para q siga fermentandose como decías así se ve al quinto día pero no mencionastes si se mete al enfriador o a al ambiente
@ceci3095
@ceci3095 8 ай бұрын
La dejas en tu cocina. En el refrigerador no. Porque la temperatura es la que hace que se fermente y crezcan los microorganismos que con la levadura.
@fidelduran8501
@fidelduran8501 10 ай бұрын
Hola buenas tardes. He seguido con mucho cuidado tu receta pero la masa después de 20 horas leudando está muy muy aguada, no se puede formar el pan. Si le pongo los 900 grs. De agua que mencionas que será lo que me está fallando?
@marlopezflores2261
@marlopezflores2261 3 ай бұрын
Hola, tu receta no me funciono 👎 la hice tal cuál y fue una aguadencia sin posibilidad de rescatar, pienso que la humedad del ambiente y la temperatura del lugar influye, deberías poner esos datos , gracias
@irmazepeda7582
@irmazepeda7582 Жыл бұрын
Porfa , no dejes de hacer gelatinas ¡ gracias
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
Siii 😊
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