Pan de Leche en Monsieur Cuisine Connect. Receta Guiada

Hago por primera vez la receta guiada de bollos de leche para Monsieur Cuisine Connect. Por si no tenéis esta máquina y queréis hacer esta receta, los ingredientes necesarios son:
- 300 ml de leche entera a temperatura ambiente
- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 500 gr de harina de fuerza
- 45 gr de azúcar
- 20 gr de levadura fresca
- 1 cucharadita rasa de postre de sal
- 1 huevo para pintar antes de hornear
¡No olvidéis uniros al grupo de Facebook Cocina con Yiya! Os dejo el enlace:
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[@lramells]

Yiya, nunca había tenido éxito. Me están quedando estupendos! 🤩

[@Olga-ol6yq]

Los acabo de hacer y me han quedado súper.Gracias!!

[@sambacbeth6939]

Que ricos los voy a hacer porque a mi madre y a mi nos flipan gracias por otra recetita un beso

[@YiyaenlaCocina]

Pues ya me contarás qué tal!Un beso!

[@espediez5187]

Espectaculares!!!! Ya los hice y los volveré a hacer en breve ,por qué no van a durar mucho😂😂😂😂 Gracias!!!

[@victoriaperez2093]

Quedan buenísimos!! 😉

[@CocinarHastaAllegar]

Que buena pinta tiene ese pan!!! Delicioso!!!

[@YiyaenlaCocina]

Gracias guapísima! Un beso! 😘

[@Que.comemos.hoy.]

Te a quedado estupendo y súper esponjoso.....es verdad que a la hora de amasar en la encimera...la harina perjudica un poquito a mí alguna vez me a pasado que al hechar más harina de me a quedado el pan más duro. Un besito.

[@YiyaenlaCocina]

Si, sin duda, mejor sin más harina 🙂 Muchísimas gracias, guapísima, por pasarte por aquí. Un beso!

[@inmadiaz1816]

Te han quedado chulisimo!! 😉 Cuando llegué mi vaso los haré

[@YiyaenlaCocina]

Seguro que en nada lo tienes de vuelta! Ya me contarás qué tal 😉

[@mariajesusvazquezbalboa1870]

Voy hacerlos me encanta como te han quedado

[@YiyaenlaCocina]

Muchas gracias! 😊 Hazlos y me cuentas! 😘

[@marymc2578]

Lo he he hecho hoy y ha salido buenísimo

[@YiyaenlaCocina]

Cuánto me alegro!

[@jaione1157]

He probado hoy la receta, un exitazo!! 😘😘

[@YiyaenlaCocina]

Me alegro mucho!!!

[@marymc2578]

Muchas gracias por las recetas

[@YiyaenlaCocina]

A ti por hacerlas! 😉

[@begovega6666]

Muy buena pinta.... a ver si tengo un rato mañana. Besos y gracias.

[@YiyaenlaCocina]

Pues cuéntame qué tal! 😘

[@anarodriguez2379]

A mi peque le encantan los bollitos de leche.No sabía que en la monsieur cuisine connect estaba la receta guiada😬!!!.Tendré que hacerla.

[@YiyaenlaCocina]

Si, hazla porque quedan genial!Ya me contarás 😉

[@labruja99]

Yo creo que mi MC Plus se calienta de más cuando pongo 37° , porque sale humo y cuando hago en primer paso yo creo que mato la levadura, porque sale fatal y no leva. Al final lo estoy haciendo calentando los líquidos un poco aparte y luego mezclando la levadura con la harina cuando me aseguro de que los líquidos no están tan calientes.

[@vanessalopez1630]

Me han quedado muy ricos!! Pero, se podrían congelar?? Antes o después de hornearlos? Gracias 😘

[@Ana-xp2ok]

Hola Yiya, gracias x tus recetas nos ayudas mucho a usar la máquina mmc😊, estoy mirando tu recetas de bollos de leche que dices que está guiada y a mi no me viene, que puedo hacer? Gracias🥰

[@auka74]

Hola Yiya tienes alguna receta para hacer pan para bocatas para los peques? Muchas Gracias

[@maisabelmartin7830]

Disculpa, se mantienen bien en una bolsa de plastico, dice mi hija que sigue tus recetas, que las tuyas siempre funcionan.🌹

[@guillermogutierrezdepaco6740]

hola, muchas gracias por todo lo que nos estas enseñando ayer hice muslitos de pollo con almendras, pero en el ultimo turno de reogar el pollo se desizo completamente, las cuchillas estaban en giri inverso, pq se desizo

[@andu7617]

Yiya la receta guía que hay en mcc está como bollos de leche dulce? He mirado para hacerla y veo que en la mcc pone harina de reposteria y has variado alguna cosa, salen lo mismo con los ingredientes que ponen en la mcc ?? Mañana ire a comprar los ingresos entes que me faltan🙂

[@maisabelmartin7830]

Perdona Yiya, cuanto seria de levadura seca. Muchas gracias, un saludo.

[@elenamolina-pradosrubio2033]

Hola los bollos para guardarlos herméticos en alguna bolsa los dejamos enfriar del todo o cuando estén templados?

[@beaclavijo891]

Buenas se pueden congelar una vez hechos? Muchas gracias

[@xandramontesinos9507]

se podrian congelar ya horneados o mejor congelar la masa antes de hornearlos?

[@nuestrasrecetasdeldiaadia]

Hola acabo de ver la receta y tengo q hacerla jiji una pregunta duran tiernos??

[@sandramartinez8836]

Tengo una pregunta..se pueden congelar?

[@tatianamiroud5237]

Holaaa se le podria añadir pequeños trozos de chocolate????

[@chuscamalm7772]

Muy buenos yo les estoy haciendo en la panificadora ya que no tengo el vaso de la monsieur cuisine

[@YiyaenlaCocina]

Jo, la panificadora, esa es la máquina que me falta a mi! Ya no me cabe ni un alfiler en la cocina, pero la tengo unas ganas...!

[@inmaculadavelasco1193]

Hola! Soy nueva seguidora y no encuentro esta receta en mi recetario de la mcc alguna idea que puede ser? Gracias

[@inmagonzalezgarrido4766]

Yiya ya se me han roto los muelles!!!!!! Estoy esperando k me vengan a recoger el vaso , yo pensaba k a mí no me pasaría , pero si así que a esperar me toca.

[@YiyaenlaCocina]

Bueno mujer no te preocupes que ahora los están arreglando muy rápido. Ya tienes fecha para que te recojan el vaso? Mucho ánimo!!!

[@maribelvalencia1981]

Yo tengo Monsieur Cuisine Connect No tengo esa receta . Si que tengo panecillos de domingo pero los ingredientes no son los mismos NO VIENEN LAS MISMAS RECETAS ? Gracias

[@espediez5187]

En mi maquinita no me aparece esta receta guiada,no se porqué.......menos mal que en el video nos muestras y nos dices velocidades,tiempo y temperatura,sino no podría hacerlo. Voy a probar ya mismo,me has metido el gusanillo en el cuerpo😋

[@Issadelafe]

Hola!!! Una pregunta, si los hago sin azúcar modificará textura?? Me gustaría quitar parte o el total del azúcar 🤔🤔

[@YiyaenlaCocina]

No creo que cambie la textura. Ya me contarás 😉

[@alexlr3172]

Hola! Una pregunta, si no se tiene levadura fresca, es posible hacerlo con levadura química?? Merci!!

[@alexlr3172]

@Urukgaiter Mangoster muchas gracias!!

[@ritamartinezcosta9429]

@Urukgaiter Mangoster a qué te refieres con activarla antes?? Es que yo tengo la misma duda. Tengo levadura de panadería y no sé cómo quedarán

[@inmamoreno2818]

Yiya.podrias hacerla en la plus? Gracias

[@YiyaenlaCocina]

Hola Inma! Yo no tengo la plus, pero se hace exactamente igual, no cambia nada. Un beso!

[@inmamoreno2818]

@@YiyaenlaCocina. Muchas gracias

[@juancarlostabera3925]

Hola puedes hacer una foto de donde está el fallo del robot

[@YiyaenlaCocina]

A qué te refieres? Si te refieres a la campaña de los muelles, tengo un vídeo en el que enseño cómo se mira. Te dejo el enlace: kzbin.info/www/bejne/oofbgnuphp6aoLM Si te refieres a otra cosa, explícame un poco más detenidamente por fi 😉

[@sofiacriadomesas307]

Para el robot de chefbot touch la receta se hace igual

[@carmela6740]

Vaya, se me ha sobrecalentado y esta esperando que enfrie. Que raro. Tengo el mismo modelo. Que chasco :/

[@LidneySophia]

Me hace gracia que digas que la masa no se pega nada. Yo he seguido las instrucciones al pie de la letra y la masa se pegaba que daba gusto. He tenido que espolvorear harina porque costaba manejarla. De todas formas, el resultado ha sido perfecto, capa dorada en la parte superior y esponjosos en el interior. Espero que me digas por qué se pegaba si se siguen todos los pesos a la perfección.

[@yolandarueda3310]

Tengo la monsieur cuisine plus y he seguido los mismos pasos. Me han quedado espectaculares pero mi marido que es diabetico no se ha atrevido a comer. Sabes si se pueden hacer con harina de espelta y azúcar de panela? Gracias

[@LidneySophia]

@@yolandarueda3310 Si es diabético, lo mismo me da azúcar blanco que panela. Sí buscas una forma más sana de endulzar, probaría con sirope de dátil. No es cuestión de no tomar azúcares, están presentes en los propios alimentos, sino de llevar un estilo de vida lo más saludable posible, incluyendo actividad física.

[@labruja99]

A mí no se me ha pegado nada. Puede ser la harina que hayas usado, no son todas iguales.

[@labruja99]

@@yolandarueda3310 no hace falta el azúcar

[@ginagamboa2343]

Holaaa he visto tu receta de pan de leche y pensé subscribirme pero, siento decirte que hablas mucho, entiendo que tengas que explicar pero tú problema es que estás explicando receta y entretienes mucho en otras cosas y al final haces un lío ...no se sabe si estás en la receta o que.....prueba de explicar receta solamente y luego explica detalles de productos o de otras cosas....gracias y espero te sirva este comentario para mejorar..

[@YiyaenlaCocina]

Hola Gina Este vídeo es de hace 4 años. En este tiempo mis vídeos han cambiado mucho. Te invito a que mires los vídeos de recetas del último año, verás que hay mucha diferencia. Nadie nace sabiendo, pero intento siempre seguir vuestras sugerencias Un saludo!

[@mamenguisadofernandez8342]

La leche puede ser semi?

[@YiyaenlaCocina]

Yo creo que si, Mamen, no creo que haya problema

[@mamenguisadofernandez8342]

Ya los hice a ver q tal con la leche semi, es q no tenía otra, Jiji, gracias yiya