Pan de pita - Pan árabe. Receta ¡Con trucos!

[@saymarortega1145]

Vine a comentar porque ayer hice esta receta exactamente como lo dices e incluso calenté el agua a 25grados, no hice ningún dobles a la masa como aconsejas y todos se me inflafon.. Salió perfecto todo.. Graciaaaaas! 🌷

[@cocinatv5033]

Soy instructora de cocina en mi país pero tú eres mi maestra !! Tus recetas funcionan al cien!!

[@jaimemantilla5365]

Total!!!!

[@Marvel_EsJo]

Se puede utilizar levadura de pan en polvo???? Ayuda.... 😨😨😨😨😨😨

[@VIAJERODELTIEMPOMX]

@@Marvel_EsJo Sí, sólo que le debes poner la mitad.

[@jackietorres4601]

Voy hacerlo solo mirarla lo instructiva que es incentiva gracias

[@inesnaanouh7605]

Eres la mejor maestra del mundo, precisa, práctica, no haces tus vídeos largos ni fastidiosos (como otros que casi los cuentan las historias de sus vidas) y todo lo que haces queda rico. Soy tu fan 🌹

[@lacosaylacausa]

YO las hice a las Pitas y me salieron perefectas, tal cual lo muestra Esbieta. Es muy confiable. Hay que volver siempre. Gracias, Esbieta!

[@elenaromero3364]

Hola Esbieta el viernes preparé estos panes y me quedaron deliciosos los comimos con lomo salteado, al estilo Perú

[@mickype]

Hola, yo soy de Peru, y el plato q mencionas es Lomo Saltado”...

[@Mylysoleil]

Que harina usaste preparada o sin preparar ? Gracias que rico con lomo saltado !!

[@elenaromero3364]

Hola@@Mylysoleil usé harina 0000 o también llamada harina de todo uso.

[@giovannalagos8863]

Yo también lo hice con lomo saltado y quedó divino

[@elsydubon1403]

Me encanta como explicas!!! Eres única... La limpieza en tu cocina.. Tus tips.. Toooodooo Motivas a hacer cada una de tus recetas. Eres genial 😍 Mil gracias x compartir tus conocimientos!!Como no había descubierto tu canal antes🤦‍♀️ Besos y abrazos 🧡💛💚💙

[@antonellagaeta4281]

No ablo bien espanol soy de Italia me gusta mucho esto pane 👍🤗🤗

[@gurruminosmith779]

Bueno a mi me gusta como hablas español y tube demasiados anigos ITALIANOS trabaje con ellos en restaurantes italianos asiamos pastas pizzas de todo buena comida me encanta la comida italiana mi sueño fue casarme con una chica italiana para comer pasta todo el dia ja ja ja ja a demas son muy bonitas como tu

[@franklingarcia7540]

Felicidades

[@alinneanimations9308]

Jaja hola

[@marceloga8954]

Soy de Argentina y tu forma de escribir me recuerda a los inmigrantes Italianos , cómo mis abuelos. Abrazo grande

[@marceloga8954]

Sos una genia !! Gracias por tu receta.

[@francisdelgadollerena6104]

Nunca había Sido fan de alguien pero ahora sí me considero uno gracias Esbieta eres la mejor.

[@soledadpaglia6648]

Sigo todas tus recetas me encanta todo lo que haces eres una persona muy sencilla y amorosa

[@manoloruiz7647]

Me encantan tus recetas y sinceramente me enamoran tu acento y tu voz. Eres una delicia!!

[@PaolaFlores26]

Se ve delicioso y tu voz es tan agradable!!!

[@mimounelmadani8140]

Yo spy árabe y te digo yo que he probado un montón de veces el pan marroquí que lo haces genial,te felicito

[@anamariadhainaut7273]

Me encantan las recetas de Esbieta🎉

[@sejapaca]

Que mujer más agradable y que buenas sus recetas. Felicitaciones Esbieta y gracias por todo lo que enseñas. Saludos desde Chile 🇨🇱

[@812conchita]

Dulzura de mujer,me encanto,muy Lara y efectiva

[@pablonavazophotography1695]

Gracias, a montones, gracias a tus recetas hago feliz a mi familia.... y a mi... Y me encanta la forma tan explicita que lo haces... eres un encanto...Esbietina....GRACIAS!!

[@oscarcampos5887]

estimada amiga tu eres la unica persona en la cual ha mostrado todo el metodo para hacer una buena masa para hacer pan, y tambien para hacer la masa x pasta. si de mi dependiera yo te regalo no solo un [ like ] si no que te regalaria todas LAS ESTRELLAS DEL UNIVERSO porque asi como tu lo has explicado. no he visto otra que se COMPARE A TI mi BELLA SEÑORA. vendiciones a toda tu familia ok y un saludo desde AUSTRALIA

[@vivermelhor4832]

oscar campos que lindas palavras! Ela explica muito bem mesmo.

[@rosariocardenas4853]

Me gustó la receta, los voy a preparar, gracias Esbieta saludos desde Lima Perú 🇵🇪

[@doristarazona]

La acabo de hacer y quedaron muy ricas, y super grandes, excelente la cena de hoy. Gracias por compartirnos esta receta 😊

[@Emilio-jp7ux]

Hola Esbieta,todos los días me paso comprando las recetas..que vas pasando,estoy más que feliz y muy agradecida,pues para toda hora tengo mi menú..sabrosos sencillos..prácticos y muy nutritivas..Dios bendiga tu vida..chachi así como te despides.Te quiero mucho,desde Asunción Paraguay

[@carmenramos7218]

Encantada contigo Esbieta la masa qué preparo para el pan y pizza quedan espectacular .sigo aprendiendo .

[@mohamedbluabdeselam857]

Hola Esvieta me encantan tus recetas ,estoy haciendo el pan de pita y me esta quedando genial.Muchas gracias por tus vídeos, todo me encanta😄

[@mirtasain3400]

Muy contenta soy Mirta de Árabes y no los sabia,no me salían así abiertos por dentro gracias me encantó

[@nelachavarria5805]

Gracias x enseñarnos a hacer tantas recetas tan buenas sigue enseñándonos más

[@sheyshey1660]

se a vuelto el favorito de mi familia¡ 😍😍 Saludos desde mexico

[@dianaesh1994]

Que harina ocupaste? Puede ser esa harina selecta? Gracias.

[@erikarojas3217]

Esbieta, había probado con otras recetas y no llegaba mi pan pita ideal. Las hice anoche y quedaron JUSTO , justo como yo los buscaba. He hecho ya varias recetas de panes y no hay duda, eres la mejor para enseñar. Gracias, gracias!

[@nancygutierrez1652]

MUY BUENA EXPLICACION Y PREPARACION. SALUDOS VENEZUELA....

[@sandyvergara2857]

La receta más práctica, linda y espectacular que encontré!! Esbieta eres de oro!! 🤗😍 Ya tienes aquí una nueva suscriptora y tus likes!! 👍😁

[@sandraizar3172]

Wow que delicia...segui la receta al pie de la letra y me quedaros altamente espectaculares.....muchas gracias

[@cristinamachado3276]

Ya me dió hambre!! 😂 Excelente receta y muy bien explicada, la voy a hacer!! Gracias Esbieta!! 😘😘😘

[@gabrielasly6938]

La mejor receta que he probado. Gracias por compartir los secretos de amasado. Son el éxito. También es fundamental la bandeja caliente. GRACIAS!!!!♥️

[@amparogarciamaggs2218]

Muchas gracias por la receta, estaba cansada de hacer recetas al pie de la letra y no salir bien. Esta ha sido ESPECTACULAR , bueno , fácil y muy socorrido .enhorabuena

[@alemaggio5347]

Una pregunta, soy argentina y no sé que es harina de fuerza, me podrías explicar a qué tipo de harina te refieres? gracias. muy bonito verte trabajar la masa !! me dan ganas de cocinar! un abrazo , 😍👍💙💗

[@doloressantillan7340]

Ale Maggio yo hice esta receta hoy y usé harina 000 (fuerza) también podes usar 00 (media fuerza) ó 0 (mucha fuerza).

[@RecetasdeEsbieta]

Asi es es harina apta para hacer el pan. Harina 000 creo que te sirve.

[@inesdevoramottamartinez4179]

Usa cualquier harina común de un mercado, que sea sin preparar, oh puedes mezclar con integral el truco es el aceite ❤

[@milagrosrojas3653]

Excelente receta, eres increíble con tus recetas, queria saber si no tengo levadura fresca, cuanto debería usar de la levadura seca que es la que yo uso? Gracias..!!

[@mariaavendano8252]

esbieta eres hermosa y talentosa gracias por tus recetas son espectaculares

[@nancyquispevarillas4378]

Hola acabo de hacer mi pan pita y me salio riquisimo mil gracias 😋🙋🏻‍♀️saludos de Perú

[@marcoshernandez4763]

Te felicito eres una chica muy buena con sus recetas eres excelente muchas gracias que Dios te de mucha salud y sabiduría para que sigas con tus videos

[@estebanalmi1697]

Muy buenos!! Yo los hice ayer y me salieron excelentes!!! Y eso que le puse aceite de girasol. No tenía de oliva y no iba a salir a comprar. Muy recomendada la receta y la explicación.

[@ginam.mallika9117]

Minha IMM (mãe) fazia esse pão com muita perfeição, MABRÚK (parabéns)!! Salam.

[@arianystrujillo8902]

los acabo de hacer y estan divinossssssss

[@pi2546]

Siempre que busco una receta me encuentro con que tú tienes la mejor de todas. En serio AMO tu canal 💖.

[@nando1800]

Esbieta dulce Esbieta, me encanta ver tus vidéos nada mas por verte a tí y escuchar tu forma de hablar, en cuanto a tus recetas por supuesto son una maravilla gracias a las manecitas divinas que tienes. Desde Suecia un seguidor enamorado . Fernando

[@flavioprado10]

Gostei da receita, abraços do Brasil.

[@IvanStepaniuk]

Gracias! Voy a probarlo. Tu voz me recuerda a mis abuelos Ucranianos :)

[@isabelaragao]

Parabéns, vídeos maravilhosos🇧🇷🤸🏃⛹️🏋️🚴🤹🏻‍♀️💞💕

[@milagrosmontilla9425]

Hola buenas noches me encanta todas tus recetas ,gracias por compartirla ,los.panes se ven muy deliciosos y esponjosos

[@mariajosedesoto4858]

La hice hoy y me pequedaron perfectos y deliciosos!!! Gracias!!! Me encantan tus recetas, siempre salen bien 😍

[@mostashar1639]

I'm from Syria.. u make good arabic bread

[@caridetodounpoco4862]

Ahora en cuarentena lo he hecho muchas veces ya no confío en el pan de supermercado, gracias por la receta

[@Lachimol]

Esbieta últimamente las redes están llenas de gente maliciosa y odiosa. No sufras por sus comentarios. Gracias por tomarte el tiempo y la dedicación de explicar. Tus recetas no fallan

[@paulid2270]

Saludos. Esbieta yo los prepare y me salieron riquisimos .Gracias por explica tan detalladamente☺

[@donnzatha5819]

ERES UN ÁNGEL DE LA COCINA! 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@josed5704]

Me salieron excelentes!!! Gracias!!! Para las fiestas de fin de año puedes enseñarnos a hacer ensaladas rusas, panes y tortas rusas? Abrazos

[@luzclarita8494]

No se de donde sos pero en Arg la ensalada rusa creo que es papa zanahoria arveja pollo y mayonesa🤔

[@monimorales1137]

@@luzclarita8494 te faltó la remolacha

[@monimorales1137]

@@luzclarita8494 quiso decir ensalada del pais de rusia

[@veronicatorres6578]

Me quedó hermoso!!

[@yurialfredomejia7025]

Ella es hermosa 🤗

[@jesusalexander9622]

Se parece bastante al pan chapla de Ayacucho Perú

[@mariabarboza1792]

Gracias por compartir desde Uruguay 🇺🇾 💙

[@albalapeyra245]

Mi hija y yo te mandamos cariños desde Uruguay nos encantó la receta y ya los vamos hacer. Grace hizo 😚

[@marcelohaber72]

salieron espectaculares, muchas gracias. Una pregunta, se puede congelar la masa antes de hornear?

[@khadijamartinez2034]

Es mejor no congelar porque se puede resecar

[@edwinrestrepo7117]

Yo no uso horno, hago los panes prendo la hornilla de la cocina y bajo la llama a menos de media y los coloco y los voy volteando con cuidado que no se me quemen y suben super bien inténtelo y verán

[@Lily-bc6ts]

Si, yo también los hice en la estufa, por qué así aprendí en la escuela

[@juventinofelipevasquesmarq7962]

❤

[@El_Caballer0]

Yo los hago en el horno porque así puedo hacer muchos al mismo tiempo pero también en la estufa quedan bien cuando sólo va a comer uno solito :(

[@stefanoclasicretro2105]

encerio puede ver dislikes en algo tan perfecto como esto, debe ser envia jajajaja.

[@mardelgalarza7001]

Nunca faltan los eruditos, en cocina q se molestan o critican, no se amargen cada quien puede agregar y modificar, en la cocina se vale, eso es lo q la hace deliciosa , cada quien sus gustos.

[@mariaantoniasallamarquezin1136]

Eu eligiei seu pao e disse que dessa vez eu ia conseguir fazer...nao entendi sua resposta ...

[@mariaantoniasallamarquezin1136]

Yo ame su pão pita

[@Lachimol]

Obviamente envidiosos

[@Lachimol]

@@mariaantoniasallamarquezin1136 no falla

[@manymany3666]

Woow! Es una artista de la cocina!

[@helenacosta6407]

Oi Esbieta , boa noite , sou tua seguidora do BRASIL . Gostei muito do seu pão de Pita . No BRASIL temos bem parecido com esses feitos por você . Todos os apreciam muito . Gostei bastante da receita , vou faze - Los como ensina , pois nunca consegui que saíssem perfeitos . Obrigada e DEYS TE ABENCOE ! Beijinhos do BRASIL e meus também !

[@GIKABETH]

Hola ante que nada gracias por compartir tus conocimientos. La harina de fuerza es la común no leudante ? ? La levadura puede ser en polvo ???? En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Gracias

[@rsoto87h]

- La harina de fuerza es la común no leudante?? Si, pero debe ser 000 (3 ceros, o 55 en España) - La levadura puede ser en polvo ???? Puede ser la levadura seca (son como granos oscuros), para ésta receta se usarían 7 gramos, y debes activarla unos minutos con un poco de agua antes de usar. - En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Cambiar el aceite cambiará la un poco textura y el sabor, si no consigues el de oliva, puedes probar con aceite de girasol. Éxitos!!

[@elsagil7741]

@@rsoto87h gracias 😉

[@Lachimol]

Siempre uso levadura granulada y otros aceites

[@paolaquispetorbisco3547]

Hola hermosa siempre te sigo pero porfavor siempre pon dos levaduras fresca y seca pues algunas veces se encuentra más la seca gracias 😊

[@argentmora7880]

Solo divide la cantidad de fresca entre 3 y esa es la cantidad de seca.

[@yamimagallon9679]

Hola, una consulta si uso levadura seca o instantánea cuánto sería?

[@fatimaelmerouani937]

Yo usé levadura seca y puse 20 gramos

[@susale9096]

Esbieta es laMEJOR y la más dulce y simpática!!! Y da todos los detalles maravillosamente

[@ramonsalvatierrahealer]

Quiero agradecerte, por esta receta tan bien explicada, he seguido 4 recetas y esta es la única que queda firme el pan y tal cual se muestra en el vídeo, bendiciones y que cada dia tengas mas éxito

[@Jarash0o]

Es como una mamá dulce que te enseña a cocinar, es que veces parece que yo soy más cosieron que mi madre 😅

[@ofeliaquinones800]

Hola soy de peru cual es la harina de fuerza xfavor

[@blancarangel39]

La de todo uso,que sirve para🎂pan, capear,hacer pan etc.💁👋

[@recetaseltrigal6691]

La harina de fuerza también es conocida en otros países como: harina 000

[@a.n.sa.n.s4670]

هذا الخبز جعلني اتحدث بالعربي شكرا

[@belkacemtomasmelalmadueno3630]

ههههه

[@irenebezerra8013]

Oh Esbieta você sempre surpreende a gente !!!Parabéns

[@joselaguna1245]

Waoooo sabrosoo gracias por tu receta bendiciones para ud y su familia saludos desde Guacara Venezuela ❤❤❤😅😅

[@mariacorimayo6988]

Hola, cuánto sería de levadura seca?

[@merinosnote1369]

6 o 7 gramos

[@jesusalexander9622]

Este pan se parece mucho al pan chapla ayacuchano de Perú.

[@mariacigon]

Hola, debo decir que esta receta me salio a la perfección, gracias por compartir. Saludos desde Eslovenia.

[@CandyRaygoza]

Que bueno que lo comentas, la haré!! A ver qué tal me sale a mi!! Saludos desde México.

[@jorgemalo1890]

Hola !!! Disculpa, no se le pone azúcar a la levadura ?

[@andreavillarejoruizdelaher490]

Espectacular! Tus recetas son inigualables, hace años que las hago, eres mi idola! Estos panes de pita están deliciosos y han salido genial!! Muchas gracias guapa!

[@nane9853]

Y sino tengo levadura fresca? Cuánto agrego de la seca

[@andreamaturana4363]

1/3 de la cantidad que la fresca, siempre

[@peniquefrg]

Y si tengo levadura seca activa? se puede usar? cuánto sería en ese caso? por favor. Muchas gracias! muy buenas recetas!

[@ferpamechambi3261]

Yo tmb quitó saber

[@endulzateconEu]

Hola guapísima, yo que tengo canal de Repostería y conozco del tema puedo ayudar, si como yo tienes levadura seca hay que poner la mitad, así que si ella dice que son 20g de fresca nosotras ponemos 10g de seca, espero haberte ayudado, saludos!

[@PaulaCortes-bx7ge]

@@endulzateconEu hola y sabes si se puede hacer con masa madre?

[@endulzateconEu]

@@PaulaCortes-bx7ge No ss puede, no es una masa de larga fermentación, no es necesario, pero podrias probarlo aunque kas cantidades no sabria decírtelo xq no lo sé

[@memeoh5819]

Prueba con 10 gramos como dicen más arriba, normalmente es la tercera parte de la fresca, yo usé 7 gr. Y levo uffffffff, un montón.

[@fabijara92]

esta receta me salvó en esta cuarentena, siempre la hago y a todos les encanta. Gracias por compartirla :)

[@GG-rj1wj]

Waoow, quedaron super deliciosas!!! Gracias por la receta!!!

[@miriamcabral5125]

Si es levadura en polvo cuantos gramos uso?? Pfv? Saludos

[@gracielajati2842]

10 gramos

[@marcelaarias9888]

Hola. Me salieron muy lindos. Usé levadura seca ( 7 g) y con dos variantes: agregué harina integral y, como no tenía aceite de oliva, usé de girasol. No sé hincharon demasiado, pero me sirvieron para hacer lomitos ( es decir, los pude rellenar).

[@mariadelrosariozegarragalv5588]

Sale perfecto, como todas las recetas que hice de tu autorìa. Muchas gracias❤

[@SashaVargasS]

Cual es la harina de fuerza?? Y si utilizo levadura seca cuantos gramos utilizo?

[@daianita87]

harina 000 (triple cero)

[@SashaVargasS]

@@daianita87 gracias😘

[@ceciliomezquita2454]

De 6 a 5 gramos por medio kilo de harina

[@doristarazona]

Debes ver la cantidad de proteínas que tiene la harina, es de decir por cada 100 gramos de harina cuánto es su porcentaje en proteínas, por lo general harina de fuerza debe tener más de 11% de proteínas.

[@GalyEC]

Esto se llama pan chapla (un pan Ayacuchano), por lo menos lo digo por cómo lo preparaste y cómo fue el acabado. El pan de pita es más relleno, es diferente, o por lo menos lo digo porque los que comí se veía diferentes (y comí los árabes)

[@chantik]

el pan de pita no es un único tipo de pan, si no una categoría que engloba cientos de variaciones diferentes. Este que ha hecho se parece el pan libanés o el pan para los souvlakis que hacen en grecia

[@mariatamayo]

HCR Galy es muy parecido también al pan huaro del Cusco! Increhible como se parecen los panes hace el mundo más chico!

[@GalyEC]

@@mariatamayo No, no se parece al pan Huaro, ya que el pan Huaro tiene más masa que éste, este es más fino de textura, casi sin masa. El de Cusco, que mensionas sí se parece más al pan pita Árabe.

[@cakemmania193]

Si se parece al pan Chapla, pero el pan Chapla lleva anís y no lleva aceite, o si????

[@manusorki3916]

Apreciada Esbieta. Soy vasco y mi vida es la cocina. Contigo no paro de aprender. Gracias por tu forma de trabajar, de expresar y de enseñar. Adelante, y ESKARRIK ASKO que decimos aquí para dar las gracias

[@naaraludmila4835]

TE AMO ESBIETA, ESTA NOCHE TIRO MAGIA CON ESOS PANES!!!!

[@ldz0212]

Los hice y me salieron fabulosos!!!! Gracias por la receta. 👍

[@mercedesruizdiazcoronel7538]

Me encanto soy de Argentina 💙 gracias x compartir tus recetas

[@Sam-tn7mb]

Hi,you're a star, but it would be great if you could put English sub titles like you have on some of you're other videos

[@dunipina351]

it is not difficult to follow, the measurements are put just above, then we see how it mixes the ingredients, leave covered for about an hour, it should double the volume, we must knead the dough, make small balls, stretch the dough well (10 or 12 cm in diameter more or less) after you have to mix in the oven for 7 or 8 minutes, and if you want, we can keep them in the freezer after made ... I hope you have helped..

[@blancanubiahernandezurbina9465]

Hola Esbieta, amo sus recetas y su voz. Tanta paciencia para explicar. Dios le siga bendiciendo. Abrazos desde Nicaragua.

[@mariaswood]

Gracias muy buenas recetas👍👍💰

[@SoyBillonaria777]

20g fresh yeast = 7g dry yeast

[@mariahortenciarodriguez211]

Me encantan tus recetas desde uruguay te saludo

[@ednabarbosa5325]

Receita maravilhosa 😋 já fiz muitas vezes 😊🇧🇷🇧🇷

[@812conchita]

Dulzura de mujer, clara y efectiva, ahora voy a ver como me quedan, gracias!

[@micaelaayala3859]

Sos una genia Esbeta desde Argentina te felicito todo muy bien explicado

[@lsd9287]

De levadura seca cuánto es?

[@2aromi]

Se divide entre 3. De seca sería 6 a 7 gr

[@marialuisafileilljaldin4105]

Ya estoy suscrita a tu canal gracias por enseñar todo de manera muy fácil saludos desde Bolivia

[@mercedeslizanaquiroz4267]

Se ven agradables, gracias por compartir.desde Perú bendiciones.

[@mariatamayo]

Mercedes Lizana Quiroz este pan es muy parecido al pan huaro de Cusco! Perfecto para acompañar al adobo!

[@bonitabonita3803]

No Dise a cuánto el horno

[@anahifuentes5908]

Es horno fuerte a 250°C

[@jaimemantilla5365]

Bellísimos !!!!gracias por compartir 😍😍💕🤩

[@eugeniovelascodelgado]

La felicito porque sus videos son muy didácticos y nos llevan paso a paso para lograr lo que nos muestra