RECETA DE PAN ARABE | Viajes y Escapadas

El pan de pita o pan árabe es una variedad de pan plano sin miga, muy ligero y versátil. Su uso es muy variado tanto para acompañar, como para bocadillo, se consume en el mediterráneo oriental y meridional, especialmente en el cercano oriente. ¿Como se hace el pan pita? Aquí te enseñamos la receta original del pan pita.
Ingredientes: (12 Panes)
500 gr. harina de fuerza
30 gr. levadura de panadería fresca o un sobre de levadura de panadería seca, granulada (se puede encontrarlas en los supermercados)
20 cc. aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
10 gr. sal
250 cc. agua tibia
Preparación:
Paso 1:
Colocar la levadura, el azúcar y un poco de agua en un cuenco y dejarlos reposar durante 5 minutos.
Paso 2:
Hacer en una fuente una corona con la harina, agregar la mezcla con la levadura, la sal, el aceite y el resto del agua.
Amasar con la mano hasta que se forme una masa compacta.
Paso 3:
Extender la masa en una superficie bien enharinada y trabajarla hasta que quede fina y elástica al tacto.
Paso 4:
Colocar la masa en una fuente, taparla con un trapo de cocina y dejarla reposar hasta que duplique su volumen.
Presionar la masa con el puño de la mano para extraerle el aire.
Paso 5:
Dividir la masa en 12 porciones iguales, dejar reposar los bollitos un instante, luego estirar cada uno de los cuales, y con la ayuda de un rodillo formar círculos de 5 mm de grosor.
Paso 6:
Colocar en bandejas de horno engrasadas con un poquito de aceite y llevarlas a un horno precaliente a 250 grados durante diez minutos.
Paso 7:
Una vez sacados los panes del horno , se meten inmediatamente entre dos paños de cocina para que tome humedad y no se ponga duro.
Publicado por annurtvla
Pan pita conocido también como pan árabe es un pan típico de Medio Oriente (Arabia, Turquía, Israel, etc). Más tarde fue adoptado por muchos países. Por ejemplo en Italia en la región de Calabria es muy conocido al igual que en Grecia. Y fue extendiéndose por todo el mundo.
Es un pan simple en ingredientes y sus piezas son chicas, teniendo la particularidad de que se inflan al cocinarse.
Hoy día este pan es más conocido y popular y muchos ya lo han adoptado. Se emplea con distintos rellenos ya que abriendo uno de los bordes se separa fácilmente transformándose en una pequeña bolsa que se llena con cualquier preparación por más simple que ésta sea. Una sencilla ensalada de lechuga, tomate, aceitunas y morrones es más que suficiente para disfrutar esta especialidad.
Se puede comer fácilmente y la combinación de sabores resulta deliciosa.
Aprende a preparar un delicioso pan árabe en muy pocos pasos!
Fuente
Cocinera Nadima; www.annurtv.com/
/ saboresdemediooriente
/ recetasdenadima

[@bethtour99]

Cada que quiero hacer pana árabe vengo a ver está receta es mi indispensable. Muchas gracias por compartir.

[@alejandragonzalez6191]

Para quiénes dicen que es similar a las tortillas de harina que se comen en varias partes de Latinoamérica, es por la influencia española la cuál adoptó en su gastronomía, muchísima gastronomía árabe debido a que España estuvo bajo dominio árabe, cuando estos conquistaron Andalucía... La historia, la geografía y la gastronomía cuentan grandes historias, a través de un simple plato...

[@charoa7089]

Andalucia no existía cuando los árabes entraron en la península, estaba divida en reinos visigodos y la lucha interna de estos reyes y las alianza que hicieron con los musulmanes del norte de África para derrotar a Don Rodrigo, como así sucedió, dio pie a que los musulmanes conquistaran gran parte del territorio de Hispania, llamándolo Al-Andalus, que ocupaba toda la península ibérica, excepto el norte, lo que es hoy en día Cantabria, Asturias y País Vasco. Estuvieron durante ocho siglos en el territorio, por eso tenemos tanta herencia de ellos: monumentos, palabras, gastronomía, cultura...nos enriquecieron enormemente

[@alejandragonzalez6191]

@@charoa7089 gracias por extender la información y aclarar

[@teresitairenecorreapereyra223]

La tortafrita también es harabe le llaman "sopaipa" se integró en Andalucía, España, la llevaron chile donde la llaman "sopaipilla" y en Argentina y Uruguay "torta frita" Saludos

[@teresitairenecorreapereyra223]

@@charoa7089 de Alandalus-Andalucia, no?

[@isabelotuna4625]

@@teresitairenecorreapereyra223 pperó aquella hace no es árabe 😁 su acento es argentino... Ah pero la vestimenta sí...

[@licoalvare1135]

Muy buenas tus recetas , tu explicación todo , yo soy venezolana , pero comemos mucho pan árabe, o pan de pita, y en general nos gusta la comida árabe. Muchos estánmos contentos con tus recetas . Gracias

[@anauzcategui7895]

Muy cierto, es más reconocemos la comida árabe buena echa en Venezuela y x venezolanos, y también la no tan buena, es más muchas de las recetas Arabes, (mucho aceite de oliva virgen del bueno), es comida diaria, como el tabule, yogurt con pepino, el pan de pita, kipe y el falafel de garbanzo, utilizamos mucho la cremas, de pimentón, esp de garbanzo, de ajonjoli, y los tabaquitos yo moría por ellos, el dulce makrum, que últimamente no lo hacían sabroso con amor, saludos y bendiciones. Y en estos tiempos solo 😧🤦🤦, quedó el puro pan y de broma.

[@mariajosefaperezcerda6837]

Muchas ciudades españolas tenemos muchas comidas y dulces desde siglos gracias a los árabes que nos dejaros .

[@irenetrejo6935]

Excelente explicación , muy tranquila nada aturde , lo mejor que e visto

[@elisamdiazherrera9131]

Muy buena explicación,como tu tengo ascendencia Árabes y me gusta cocinar comidas Árabes .te felicito q conserves esas tradiciones .

[@petrarivas6929]

Desde Venezuela, gracias por compartir la receta. Siempre me llamo la atencion hacer pan arabe, muy bien explicad0

[@betaolvera5641]

Me no

[@marilynchavez5270]

Muy linda la gastronomía árabe, todas sus comidas, postres, salsas, empanadas y los panes son riquísimos tienen un toque y un sabor especial; viví un tiempo en Jordania con mi esposo. La 7 especias es el secreto y toque para el shawerma, me gusto su explicación para el que no tenga las especias que se usan. Dios te bendiga

[@dubraskavera8684]

Desde Venezuela un gran abrazo.. Gracias por esa excelente receta... Me encanta la comida árabe..

[@magaly55c]

Me encanta el pan árabe y la comida también, ya que tuve hace unos años átras una vecina y amiga árabe y prové muchas de sus comidas y quedé facinada, gracias por enseñarnos hacer esas ricas recetas.

[@alejandrabetancourt3828]

Hola desde Vzla, te encontré casualmente, me encanta ese pan y lo explicar sin tanta complicación, y la comida árabe me encanta, y esos dulces que ya no puedo comer por esta situación , pero aquí Aprenderé a hacerlos, yo lo se, mil bendiciones bella.....

[@SergioJoelLeivaBenegas]

esta es la mejor receta que hay, lo hicimos muchisimas veces y funciona y es delicioso. A los quisquillosos que no les gusta el teflon, usen una sarten ceramica, funciona igual.

[@lausanois]

o sartèn de hierro

[@macarenamacarena2740]

Muy buena explicación! Y tranquila ! No aturdis como la.mayoria de los cocineros ... Gracias

[@aidezamudio9242]

Me gusta mucho la comida arabe

[@alfilingenieros1253]

es verdad parece ser que si no estan gritando no se puede cocinar por eso no los veo...me gusto mucho esta cocinera...

[@irmadiaz538]

Excelente explicación , amo todo lo que es del medio oriente , desde Argentina , gracias 🙌😍

[@sandramendoza5605]

Felicidades por su libertad de comunicación.... y el trasmitir su conocimiento culinario.... de México saludos

[@jeruskadebess4842]

Hola soy venezolana actualmente vivo en porto alegre Brasil.. me encanta tus recetas ... mi Papá es hijo de árabe jejeje lo llevo en la sangre.. gracias y saludos

[@farestrailrun]

Muy lindo. Hay cierta...mágia en la receta. Gracias por compartir

[@mirtaanamariatrnka778]

Desde Bs As saludo a esta hermosa mujer , con turbante es bella , sin turbante seguramente tambien ,tendra una linda cabellera ,.a eso agregarle una chef de lujo , explicando y mostrando como se hace ese rico pan arabe , la felicito

[@marisolinasa]

Que cantidad de levadura?

[@rodrigopower9263]

una chica arabe hablando con acento argentino!! que hermosa!! que bien cocinas

[@cadyman3925]

donde le encuentras acento argentino? a decir verdad habla banstante mejor que los argentinos

[@rodrigopower9263]

@@cadyman3925 ella es argentina!! criada en bs as

[@ggl2947]

@@cadyman3925 Es acento argentino, hay más de 3 millones de musulmanes en la Argentina 😒

[@belledejour15]

@@cadyman3925 Es evidente el acento argentino

[@mariadelcarmensalaslopez1532]

Soy española pero me encanta este pan. Gracias por la receta.

[@elsadeliaculleton4073]

Muchas gracias x esta receta... Yo prove esta pan con unos amigos árabes y siempre lo quise hacer.... Muy agradecida...👏👏👏🌹❤

[@monicacivelli5463]

Me encanta la comida árabe y cómo lo explicás muy didáctico

[@joseluischipatino1876]

Una experiencia cultural ... gracias por compartir..un saludo desde México.

[@egildaleondemoreno4910]

Buenísima la hice al ojo con menos harina y menos levadura, y saque 12, mis hijas quedaron encantadas me dieron 20 puntos, gracias

[@maggitomv727]

que cantidad de levadura usaste?

[@mimiminion9253]

Hice esta receta para enseñarle a mi hija el tipo de Pan que comió Jesús en la última cena. Gracias. 👍👍

[@santiagoramos6168]

Un kpo

[@SilvanaBobana]

Jajajaja

[@zamirboodoo1596]

El pan que comió Jesús fue pan sin levadura, lo menciono específicamente como una instrucción, que no pudieran levadura a la masa. Quiso que ese pan que comieron fuera un símbolo de su cuerpo sin pecado. Puedes leer esto en los evangelios.

[@irainpalencia255]

El Pan arabe uno de los manjares de este mundo.... Gracias por la receta ¡¡¡

[@ruthratideheredia9887]

Es muy fácil pensé que eran difícil de hacer espero hacerlo pronto gracias por compartir

[@amamatagatag3333]

Ya hice tu receta para acompañar mis tacos árabes y quedaron riquísimas

[@r.c.2766]

Es excelente receta yo la uso para hacer pan de la casa . A mi hija le encanta. Lo hago una vez por semana 😊❤❤❤🎉🎉🎉

[@juancarloslozanocarrillo3508]

Gracias, me encantó el pan árabe, un saludo desde Colombia !!!

[@alexandersotto157]

gracias por la recetas quisiera mas recetas. saludos de panama . gracias

[@mitzymarchelli2860]

Hola que interesante muchas gracias,amo estas recetas❤️🏆💋💐

[@arelisortizquintana8372]

Gracias por la receta la voy a poner en práctica Dios La Bendiga Desde Colombia Soledad Atlántico

[@ilaiass]

excelente receta, la hice tal cual explicaste y salio barbaro! lo unico que me distrae de tu explicación es lo linda que sos. saludos desde Córdoba Argentina!

[@lenvilla1552]

Muy bien explicado con tanta calma y. tan bien hecho, hermosa receta !

[@nancyblanco8558]

Soy nieta de Arabes, y yo buscando Resetas, me encantò gracias,😁si mis abuelos estuvieran, seguro me ponian a que aprendiera😁👏👏👏

[@gustavochagra1]

Recetas

[@alejandra81191]

Que chévere aprender

[@jimenaserranoquinones3239]

Me encanta la cocina árabe....y me encanta como te has esplicado.... Lo pondré en practica...

[@yanethcalle8628]

Si es muy educada, y su tono de voz es tranquilo, gracias!

[@mirthasusanabaron3673]

@@yanethcalle8628 😩QUé😑bb v2 z_horario😑😩' ' ' be@ c e zzzZ;b b _hotmawwwwirl Q@ ZaQue 😥@ @

[@mirthasusanabaron3673]

@@yanethcalle8628 vEN €》' 》《

[@mirthasusanabaron3673]

@@yanethcalle8628 vEN €》' 》《

[@ritapineda7310]

Me encanto su forma de explicar bien claro y sencillo gracias, señora ,

[@nayibevalencia9293]

Bimbo acaba de perder un cliente!!! Me quedaron divinas!!!! Pude pasar el rodillo y aplastarlas, mis hijos quedaron encantados Gracias!! Desde Bogotá, Colombia Un gracias gigantes y un abrazo al corazón.

[@davidtepale8830]

Jajaja 😆 me gustó tu comentario, y te quedo tan rico como sus arepas?? 😀😋 Sabes? Yo nunca he probado las arepas me dicen que son muy sabrosas y espero un día hacerlas hojala me queden ricas 😋 saluditos desde el estado de México 🤗

[@josepirela6418]

Excelente, te felicito muy explícita tu preparación de este delicioso pan arabe.Eres todo una profesional. Desde la Ciudad Lima ,Perú Simón Pirela. (Venezolano en el Perú)

[@graciasgabycjimenez6096]

Me encanto su receta está bien explicado soy de Santa Cruz Bolivia 🇧🇴 y la are

[@isabelbranco3748]

me encanta suas receitas sou portuguesa mas entendo o espanhol . parabéns pelo seu programa

[@gracielagorositoargentina8254]

Buen dia cómo estan con esto del corona virus soy Graciela dé la ferrere Argentina muy buena enseñando y muy fácil me gusta parecieran torta frita yo lo acompañaría com dulce dé leche riquísimo 28/3/2020. H7,43 por levantarnos

[@isabelcardozojaldin2999]

Súper, un millón de gracias por tu exquisita explicación, bendiciones..

[@miguelrjeroham]

Muchas gracias excelente expllicación.

[@ludecom43]

excelente y que elegancia para preparar el pan, la felicito. saludos desde Bogotá Colombia.

[@ilianaramones5177]

Gracias por la explicación me encanto super claro , lo voy a realizar y después te diré si me salio jajja.. saludos desde Venezuela gracias reina saludos..

[@ivanhunko7153]

Que hermosas y correctas en su vestimenta que son las mujeres Arabes...👍👍👍👍

[@cesarleonardocristanchoroj5663]

Salamalecom me gusta este pan por su sencillez ,la versátil lidad y sabor de la cocina árabe

[@heartsolotu]

Me encantó!! Dios te bendiga por esa recetas

[@magdalenapena6400]

Amiga buenas tardes, me parece Excelente tu forma de explicar, eres una mujer muy pulcra en tú cocina, Saludos, soy Venezolana y me gusta el falafel y chaguarma (si así se escribe) gracias por aportar tu conocimiento a la cocina Nacional, Bendiciones

[@davidtepale8830]

Saluditos, 👋se escribe SHAWARMAN😊🤗

[@magdalenapena6400]

@@davidtepale8830 Gracias por tu corrección ☺ Bendiciones 🙏

[@estefaniasalgueiromontilla5308]

Excelente! amo su comida, crecí comiendo esto. Saludos desde Venezuela

[@osvaldoantonioalvarez4054]

Fatal

[@osvaldoantonioalvarez4054]

Me.gustan Pausa

[@candela1675]

Excelente. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

[@marcefonseca2709]

Muy agradecida, siempre como el pan árabe pero no me imaginé que sería tan fácil prepararlo, o será la magnífica clase tan didáctica que imposible que salga mal. Felicidades.

[@ainaralopezrodriguez3179]

Me encanta la receta y que vien volver a verte gracias

[@petraaray5667]

Dios te bendiga que bueno todas tus recetas he aprendido mucho gracias

[@gabrielmendivil2914]

¡¡Excelente!! Nada más fabuloso que la cocina árabe.

[@chastation01]

Gracias por la receta, que dulce sos y hermosa... buena vida para todos

[@FaysalMnawaralmusafir]

Gracias 🙏

[@jokycrack]

De diez ya estoy cocinando 👍 una delicia estos pansitos los mejores sándwich

[@mailingoitia3017]

Me encanta la comida árabe el pan riquísimo gracias por tus videos

[@susanasilva8309]

Hola ya hice el pan árabe Y me quedo delicioso Gracias por tu receta Saludos.

[@FaysalMnawaralmusafir]

Felicidades

[@byandreamakeup]

Hola cuanto coloco de levadora

[@cristalnahomilaureano2028]

Si cuanto de levadura?

[@davidtovarhernandez4635]

Me encanta su cultura gastronómica es un manjar un saludo cordial de un servidor mexicano residente en Estados Unidos

[@hildarosano6918]

Mmmmmm!! Qué rico. Me encantó. Felicitaciones .

[@olgatovar9176]

Se le agradece su receta, pues a mí, me encanta ese pan.

[@clavelinavillacorta8809]

Muy buena su receta!! Me encanto su pan,por fin vi como se prepara!!!VOY HA hacerlo !!muchas gracias!!! .

[@marilzaperreira7251]

Gostei muito da forma q tu explicas la receita Com calma e mas facli compreeder

[@raquelmaldonado7355]

Gracias por la Receta querida desde Argentina

[@mathias_villaldi]

Uy, buenísimo! Muchas gracias por el vídeo. Saludos desde Paraguay! 💯 🇵🇾

[@diasolgomez9900]

muy buena receta , gracias

[@willianjosenunessilva8586]

Desde Venezuela saludos éxito buenísimo

[@alejandragutierrez4505]

Gracias por compartir tu rica receta

[@ligiavargas5089]

Gracias me fascinó esa resetas la voy a realizar saludos y bendiciones por con partir tan delisiosa resetas. Soy de costa rica

[@moisessanchez9212]

Saludos y muchas gracias por la receta, se ve delicioso, ahora mismo lo hago 😋

[@patriziocolucci6419]

Ese pan se ve muy bueno, odo lo que tenga que ver con este tipo de pan, delgado o esponjoso (tipo pita) me gusta mucho, ese pan arabe esta muy bueno, tambien las tortillas de harina hechas en casa estan muy buenas. Saludos Argentina, aguante.

[@alejandroesper1461]

Excelente receta! Facil practico ,me salieron un monton ya los guarde en el freezer!

[@FaysalMnawaralmusafir]

Gracias 🙏

[@blueskyonsummer]

Gracias, todo muy claro, la receta salio' perfecta! Bendiciones!

[@analonorio7035]

Que cantidad de levadura fué, puedes decirme, y de harina. Gracias.

[@maryrinconderomero9397]

4 tazas de harina 1 sobre de levadura

[@annygonzalez7938]

mil gracias que rico me fascina su comida voy hacerlo

[@estelasanchez7630]

Amo la comida árabe mmmm deliciosa, saludos desde Barranquilla Colombia

[@lilianaasad3547]

HOLA ANNUR me encanta tus recetas y me hace recordar mi niñes y la familia. Felicitaciones!!!

[@alejandra81191]

Gracias me encanta tus recetas me sirve este pan ya que no puedo mucho frito me hace daño saludos desde Colombia

[@lidafernandez6321]

Holaaaaaa buenos días, muchas gracias x compartir estas recetas.... Amo la cicina Árabe

[@mavisvarasvaldes9563]

Yo tambien

[@rosamariadelacruzzaratesib9816]

Chispas no cabe duda la distancia pero gracias por compartir tus recetas árabes felicidades de México.

[@gonzalocontreras9692]

hice el pan, extraordinario. No compro mas pan arabe en el mercado.

[@mariaelianabaladronrojas5249]

Gonzalo Contreras Hola!,por favor, me puedes dar la receta?,muchas gracias.👍

[@mariaelianabaladronrojas5249]

Estaré atenta a tu respuesta!!!, por un problema de salud, no puedo comer otro y donde me encuentro, no hay cómo obtenerlo!, Gracias!

[@belledejour15]

@@mariaelianabaladronrojas5249 La receta está en el video

[@gabrielmendivil2914]

@@mariaelianabaladronrojas5249 la receta es el video.

[@olgagalaz2963]

@@mariaelianabaladronrojas5249 ¹

[@edithvasta1972]

Yo con ese pan hago hasta pizza, queda buenísimo!!! Muy buena tu receta

[@alejandra81191]

Ya lo has hecho

[@ingridsalgado3233]

Excelente video me gusto mucho tu explicacion felicitaciones espero poder encontras otros videos de recetas arabes gracias

[@valeriasuarez5334]

Super Divinos!!! Gracias por la receta...

[@mariangelaurtasun8391]

Lo hice , me quedó maravilloso, muchas gracias x compartir èsta receta

[@user-mq8jh2gz3e]

Hola muy linda tu explicación amiga ,se ve todo muy rico, saludos🍀😊.

[@mariacual5495]

exquisita explicación.Gracias!

[@j.w6915]

Yo también adoro la cocina árabe. Me gustaría que nos enseñará más de ella. Gracias

[@mirtaanamariatrnka778]

Muy fina y delicada se nota en sus movimientos , mad alla que este en la cocina , cariños desde Argentina Bs As

[@carmenclement9068]

EXCELENTE!!!!!...YO LOS HAGO Y NO SABIA QUE ERA PAN ÁRABE!!

[@tatianavalero2906]

Jijiii

[@TheNathan0378]

La verdad es que está muy bien explicado,a mí personalmente me encanta 💖.

[@Noche-e2n]

e encanto tu receta gracias por compartir woooow saludos

[@lilianfigueraveracierta5693]

Muy bién explicada tu receta, gracias!!!!

[@deliastapelfeldt4970]

Muchas gracias 🙏 saludos desde Mallorca 😍🙏🕊

[@mariadelcarmenmoralespania9838]

Desde Costa Rica🇨🇷 gracias 😌🙅se ve muy apetitoso..❤️💕

[@alexaki571]

Este pan de pita o árabe es igual que las tortillas de harina de México pero acá les ponemos 1 cda. de rexal y manteca en lugar de aceite aunque si se le puede poner aceite.

[@carmenmoreno8832]

Muchas gracias.me encanta el pan arabe, fuiste tan clara que me animare a hacerlo.

[@ileanismoralis]

Me quedaron muy bien ! Muchas gracias 🙏🏻

[@oscargallegos8623]

SALUDOS DESDE TLAXCALA, MEX. ME GUSTA TU VOZ SENSUAL.

[@deibytovar1332]

SUPER GENIAL Y FACIL LA RECETA LE FEICITO SUBA MAS VIDEOS COMO ESTE