Pan lactal estilo Bimbo hecho en panificadora blackline receta original con leche

#cocinaparanovatos #panlactal #panbimbo

[@alejandrokahen]

Muy buena receta! La textura y olor son iguales al comprado. Se agradece!

[@gemma6260]

Me ha salido muy rico , gracias!!!!

[@sonialoucera1341]

Hice en panificadora silvercrest.salio fantástico..ahora mismo estoy repitiendo receta...muchas gracias

[@fannysegura4805]

Hola, me quedo delicioso, gracias por la receta

[@cocinaparanovatosoficial]

Gracias por seguirnos, que tengas un bonito dia

[@naty8214]

Muy bueno tu pan estoy en este momento haciendo tu misma receta a ver cómo me queda 🤩

[@user-pi7qs4gf1z]

Vengo probando recetas pero como está no hay es la mejor de las mejores!! Hago cada dos días realmente un éxito total!!!!!!

[@lidianova5810]

Se puede cambiar la leche x agua y queda un pan común y corriente!!!

[@myriamsciangula6465]

En mi país la harina puede ser 000 ceros, la básica, o 0000ceros la más refinada. Cuál debiera utilizar? Muchas gracias.

[@andrescarrizo184]

000

[@papeldeensueno-papelesdigi4701]

Hola! Esta muy buena la receta, pero con levadura fresca cuanto uso?? Tenés idea?

[@cocinaparanovatosoficial]

Se usa el triple de levadura fresca.. es decir x cada gramo de levadura seca usas 3 gramos de levadura fresca. Suerte

[@sonialoucera1341]

Cuando se pueden sacar las palas? O se dejan hasta el final?

[@carmenceciliajimenezgonzal1754]

Que tipo de harina todo uso o harina fuerte?

[@frozenblue77]

Hola cual es el tipo de harina? Con leudante o sin leudante? (Tambien se le conoce como preparada o sin preparar) gracias

[@cocinaparanovatosoficial]

sin leudante, solo use harina de panadero, que usualmente tiene proteina 13% a mas, si tienes harina con menos proteina, puedes agregar algo de gluten. Saludos

[@sonialoucera1341]

Se podría hacer en la panificadora silvercrest? Cambian los programas en algo?

[@cocinaparanovatosoficial]

Casi todas las panificadoras llevan los mismos programas, deberia funcionarte igual. Saludos

[@matiastorboli1332]

320ml de leche 2 cc sal 3 cg azucar 4 cg aceite 500gr de harina 3/2 cc de levadura seca

[@JorgeDiazElYorch]

Hola amigo, veo que vives en Perú, quería saber si puedes compartir el dato sobre dónde comprar la harina o que marca compras. Nunca me queda tan alto como el tuyo y he seguido las mismas medidas.

[@cocinaparanovatosoficial]

Uso harina nicolini especial (proteina al 13%) saludos

[@JorgeDiazElYorch]

@@cocinaparanovatosoficial Y la compras por saco? o hay presentación por kilogramo? Gracias por tu respuesta.

[@carladeflores4410]

La estoy haciendo ahora😢y no va bien queda la masa no está bien formada...

[@JorgeDiazElYorch]

@@carladeflores4410 A mi tampoco me salía, todo depende de la calidad de la Harina, tienes que comprar harina con Gluten, panificadora. Yo hago Pan integral y me sale 10/10. También trata de usar levadura de buena calidad.

[@carladeflores4410]

@@JorgeDiazElYorch retiro mi comentario anterior😆a las tres horas quedo estupendo, ojalá tuviera Instagram para etiquetarlo

[@florenciaiglesias8339]

Hola! Lo hice tal cual pero me quedó un poco apelmazado 😔 no sé que será

[@cocinaparanovatosoficial]

Revisa que las medidas sean exactas y que el tipo de harina que estas usando sea de panaderia. Saludos

[@lyrarojas498]

Hola y el consumo de luz es muy caro

[@cocinaparanovatosoficial]

Para nada es bajisimo ni siquiera notaras un pequeño cambio en tu recibo de luz. Saludos

[@claudiaalejandra9068]

Pan “lactal”…..que asco el nombre

[@cocinaparanovatosoficial]

Es porque lleva leche... Es mas rico que el nombre 😅

[@emmatokio6448]

Así se llama, como queres que le diga?

[@luisgalan6656]

te pasas de mensa jaja...si se llama asi

[@horlando66]

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