PAN PROTEICO sin harina ni mantequilla o aceite

Ingredientes:
- 1 taza de leche en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos @huevossantamarta
Preparación:
1. En un bol, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
2. Agregar la leche en polvo y el polvo de hornear a los huevos batidos. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Colocar la mezcla en una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada.
4. Sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, hacer panes pequeños con la masa utilizando la manga pastelera.
5. Hornear los panes a 180ºC durante aproximadamente 9 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.