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Con ésta opcion de pan que te muestro , puedes cambiar el ingrediente fruta a tu gusto, sólo siguiendo el procedimiento de la misma manera.
VARIANTE...Esta receta originalmente es de textura compacta y sabor intenso. Si lo kieres más esponjoso y reseco ..puedes poner mitad de harina y la otra parte de maizena(fécula de maiz), y lo doble de royal(polvo p/hornear).
NOTA: El equivalente de la mantequilla es: 113 grs ó 4 oz..
Mi taza de harina es de: 170grs ó 6oz
mi taza de azúcar es de: 225grs ó 7.9oz
MEDIDA DEL MOLDE: 23cm - 9" (pulgadas) DIÁMETRO X 7cm - casi 3" (pulgadas) DE ALTO.
TEMPERATURA EN HORNO, ESTÁ EN EL MINUTO: 10:03
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