como hacer francés super tostados pan tradicional de Guatemala

[@mariavidal6446]

Que .bonitos.y.deliciosos se ven, crujiente.gracias, bendiciones.

[@rulfomedina4007]

Gracia por la receta

[@anabertarivasdehernandez2010]

Que rico pan ! Muchas gracias ❤y en poco tiempo

[@RigoCarvajal-k5j]

Que buena receta, rico pan .Gracias por la receta

[@JuancarlosMorales-nk7hz]

Me gustó paisano Dios me lo Bendiga

[@AnaBaker-g9d]

Voy hacerlo hoy. ❤❤❤❤gracias amigo

[@lanenabrown1927]

La primera gracias por tus recetas Sergio saludos mmm gue Rico para comer con cafe 😋

[@connydays3336]

Mmmmm que delicia maestro. Grecias y bendecido día 🙏

[@IlcySandoval]

Muchas gracias paisano Dios bendiga su vida por la ayuda a la humanidad. Así le ayudará JESÚS A USTED EN LO WUE MÁS ANHELE SU CORAZÓN ❤️. intentaré hacerlo.😊

[@dayannabriseno731]

que dios lo vendiga, soy Nueva espectadora!

[@nicollejimeno]

Ay gracias voy a intentar hacerlo

[@mariogonzalezorellana8956]

Saludos don Sergio

[@vicenterevolorio451]

Gracias por este video logré hacerlo tal cual, lo único que no dice cuánto tiempo dejarlo en el horno 😅

[@amelipirirdeleon5241]

Bien el dice dejarlo media hora

[@AnaBaker-g9d]

Q rico ese pan. Nos puede dar medidas del horno como 300 grados o 350 grados algo asi. Y tambien puede dat medidas en onzas y tazas

[@jesusroz8888]

👍 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@rosarioargueta9694]

Y el tiempo de cocion?

[@nellypadilla6581]

Yo quiero aprender.,,😢..para mi Casa...quiero conocer lad clases de harina...

[@carloseduardosierra6795]

Una pregunta maestro y no se puede hacer con cantidad de 500 grs??

[@marioestradatrespalacios7773]

Claro que si. Solo haz las conversiones en porcentaje y sabrás que cantidad ponerle exactamente de cada ingrediente y así te servirá para cualquier formula

[@JhonnyMurcia-m2f]

Pensé que para obtener una capa crujiente en un pan había que colocar agua debajo de ellos en el horno.. Señor le agradecería mucho si me saca de la duda. Esos panecillos se ven muy ricos, espero su pronta respuesta gracias

[@carloseduardosierra6795]

Buen dia ,mira una cosa si los quiere uno con la corteza crujiente osea como se les dice cascados ,hechele cada 10 minutos agua por encima con un spray y salen chocantes 😊

[@sofiareginamachadolemus4361]

Muchas gracias por esta receta! Una pregunta, se puede dejar la masa reposando una noche antes?

[@marioestradatrespalacios7773]

​Claro que si. Solo que la cantidad de levadura será menor y tienes que darle pliegue a la masa en bloque para luego llevarla a la nevera. Le tienes que dar reposo en bloque de 1/2 hora luego un pliegue y lo dejas media hora más y luego a la nevera. Es muy difícil explicar por escrito;además que hacer lo de esta forma requiere algo de conocimiento y experiencia. Se llama fermentación controlada​@@sofiareginamachadolemus4361la cantidad de levadura sería la mitad de lo que el le ha puesto 7grs

[@nellypadilla6581]

Conocer las medidas...tanto de las harinas como de sus ingredientes..

[@Carlos-v3r4x]

Este pansito yo le pongo levadura fresca 25grms ,azucar 15 gramos y sal 7gramos ,300ml de agua y una cucharada de manteca vegetal o de cerdo .

[@Habilidades_productivas]

Lo he intentado y el sabor a levadura es demasiado fuerte, a que se deberá. No se pueden comer así.

[@Carlos-v3r4x]

Póngale no más 20grs de levadura fresca mejor 👍 así lo hago yo y no queda con sabor a levadura .

[@AngelTorres-fw9xb]

Ahora le dan a uno la tira con 5 panes los cerotes y super caro jajaja