como hacer baguette super tostados Mmm

500 gr de harina
15 gr de sal
15 gr de levadura seca
470 mililitros de agua
amasar bien dejar reposar x 30 minutos
y formar Colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado tiempo de horno 380 farenhit x 30 minutos o 196 grados centigrados x 30 minutos Porfabor ver el prosedimiento en el video

[@MsAdelkis]

Al fin encuentro una receta de pan bien explicada y sin tantos enredos. Gracias por enseñarme y Dios le siga bendiciendo.

[@franciscoburgos3713]

Primera vez que veo una receta sería y original en KZbin.. lo felicito maestro

[@tereubers563]

Me encantan esoa baguettes crujientes querido Sergito. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.

[@MirianMadrid-d4b]

Me encanta como explica .todo buen nombre tiene su panaderia paso a paso excelente

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@rivasguerrero8971]

Otro acierto que engrandece la vida y obra del maestro panadero que enseña sin regaños ni engaños…

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos bendiciones

[@raquelrubio6102]

Que bonito lo dijiste, yo no lo hubiera dicho mejor.. Muchas gracias a este gran señor y maestro.❤

[@CarolaAcevedo]

❤❤❤❤

[@rosagudino1596]

Q pan tan rico se ve Sr Ser Sergio. Dios bendice sus manos. Gracias

[@CarlosSanchez-dw2lr]

Que chulada de pan. Gracias maestro por compartir. Bendiciones

[@LuisHernandez-mo5cf]

Exquisito, muchas felicitaciones, excelente pan👈

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@theterminator7192]

Con Salami y Mantequilla y buen provecho.don Sergio. 👍🙏😇

[@yolandamelchor1499]

Lo hizo tan fácil que ya me animé a prepararla, muchas gracias por su bondad al compartir su conocimiento

[@rochense944]

Mil felicitaciones, sigo siempre sus explicaciones, cordial saludo desde Uruguay

[@marcossilva1601]

Gracias maestro por su receta.super deliciosa mis saludos desde chile el país más Austral del mundo dios lo siga bendición

[@lanenabrown1927]

Gracias por tus recetas Sergio saludos mmm gue Rico para beber con chocolate

[@elialopez2480]

Don Sergio, apenas lo pude ver, pero que ricos se ven. Gracias por compartir.

[@aliciaprado9875]

Que lindo los baguette gracias por su experiencia y enseñanza desde Chile ❤

[@20cofla]

Que buena receta sencilla y bien explicada

[@blancad9655]

Se antojan con frijolitos 😋 y de paso un cafecito Abrazos 🤗 Bendiciones 🙏

[@miguelhernandez8759]

Muchas gracias maestro Sergio por compartir sus conocimientos y ser tan amable y humilde, un saludo afectuoso desde Tecaxic Toluca México bendiciones para usted 🙏

[@pea66]

excelente genio!!!!!!. Felicitaciones por tu trabajo y por tan buen contenido!!!!. Saludos

[@anasabelgonzales7304]

Gracias muy amable Dios te bendiga grandemente y te siga sorprendiendo con cosas bellas bonitaas grandes y maravillosas cuidese mucho saludos desde Costa Rica qué rico ya me dio hambre🎉🎉🎉🎉

[@clararodriguez5901]

Qued😊aron hermosos y doradito para comerselo calientitos.gracias sr.Sergio🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos 😊

[@marriareyes3591]

Hermoso y delicious pan. Muchas gracias maestro Sergio🤗 Bendiciones. 🙏🥖

[@bellspatron]

Gran maestro panadero es usted, me encantan sus recetas lo descubrí hoy y me recuerda mucho a mi época de estudiante en gastronomía, que buen maestro. Bravo por ser tan bueno en este arte ✨️

[@antoniasantanamurillo5005]

Que rico, gracias por compartir sus recetas

[@starscr1250]

ha rato que ando buscando una buena receta de baguette, creo que ya la encontre, gracias!°11!1!!!

[@abejitazeledon]

Felicidades buen trabajo, sin mucha banidad.

[@czelayab]

Wow quedaron super delis ....amo hacer pan gracias

[@miriaminesantonelaraneda2704]

Geniooooo!!!!!! Qué tentadores los birotes😋😋 gracias por compartirlo... Hoy mismo los preparo ❤️

[@candyhernandez4705]

Me encantan sus recetas, Dios lo bendiga

[@MariaGarcia-ln7ub]

Muchas gracias. Hno por su receta. Mil. Bendiciones

[@fernandojoseserranopichon7408]

Una delicia 😋 😋 😋😋😋de pan 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 🥖 Unos riquísimos y deliciosos baguettes excelente preparación y presentación y bien explicada la receta muchas felicidades 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Maestro y amigo don Sergio por ese maravilloso trabajo que nos muestra en sus videos y en verdad admiro su trabajo mis felicitaciones 👏 👏 Maestro por su gran trabajo y esfuerzo que nuestro padre celestial lo siga bendiciendo siempre y por darle otro día de vida y que sean muchos mas es usted el mejor panadero lo admiro y lo estimo gracias por compartir esta excelente receta me encantó la receta de estos riquísimos baguettes son una delicia 😋 😋 😋😋😋😋😋😋usted siempre tan amable y alegre de alegrarnos el día asiendonos reir y mostrarnos sus recetas tan maravillosas de todo corazón ❤️ que manera de prepararlos me encantó la receta gracias por su tiempo y por otro video más le doy la bienvenida a nuestro hogar 🏡 un merecido y honorable 🔟 y un like 👍 saludos cordiales un fuerte abrazo 🤗 con mucho cariño mi amigo don Sergio bendiciones y que la paz de Jesús moré en su corazón ❤️ 👍 👍 🌟🌟🌟🌟😋😋👏👏👏👏👏👏👏🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias amiguito

[@odilyrodesno7261]

Me gustan sus recetas faciles y rapidas muchas gracias hoy mismo lo hago

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@jmfajardo81]

Eres el mejor DIOS TE BENDIGA

[@fabiolazamudio9840]

Dtb y cuide gracia x enseñar, y me di cuenta q es muy buenos para las matemáticas se le da las conversiones ufff un poco difíciles en la actualidad ya no quieren estudiar así como antes

[@susanamoreyra2020]

Excelente tu receta, muchas gracias x compartirla ❤

[@mariaceron7767]

Gracias x enseñar.Dios le bendiga.🙏

[@renecastillocobos1618]

Hola maestro buenas tardes saludos cordiales desde Tehuacán Puebla México y los birotes me gustan mucho y claro que los hemos hecho

[@ritamariasolanonavarro9682]

Las delicias, muchas gracias por la receta.🤤🤤🤤🤤

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos 😊

[@dellafelipa8970]

Buenos dias saludo deste Hollanda 🖐️ don Sergio Dios los Bendiga felis sabado Este pan se ven super delicioso 😍😋

[@romulozambrano8216]

Maestro Brutallll👏👏👏👏👏💪💪💪🙏🙏gracias y bendiciones

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@joserondon2344]

De verdad se ven muy ricas y doradas esos vagetes 💪🤗. Aqui en Venezuela le decimos Pan canillas 🥖☕ 🤭

[@fernandopaez4665]

Dios bendiga sus manos amigo bendiciones

[@margaritasalazar1081]

Gracias es un excelente panaderos felicidades

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@margaritasalazar1081]

Gracias sr me gustoooooo mucjoooo

[@angelaoyuela9001]

Gracias don. Sergio quedaron. Riquicimos feliz día!!

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias igualmente

[@brendachavez5752]

Que rica resta de pan harina para el pan seré con gluten y bendiga mucho

[@panaderiapasoapaso]

De preferencia si con gluten Pero sino tienes harina todo uso saludos

[@brendachavez5752]

Puedes seré con harina que normal y dios lo bendiga mucho

[@JuanChica-j7c]

Soy adicto a el pan

[@maidelynberty2656]

Muchas muchas gracias me muero por aserlos , ya ise los bolillos y me quedaron como a la tersera , pero hay bamos gracias gracias 🎉

[@marisaanaya4392]

Que sabrosos se miran bien doraditos ya sea con un chocolatito caliente o unos frijolitos fritos con queso y su taza de cafe , un rico desalluno , gracias señor Sergio por la receta , saludos 🙋‍♀️

[@rosariodelvalle9730]

Mucjas gracias hermanito dios lo bendiga

[@juliamorales1558]

Hola Maestro, soy Julia, espero todavía se acuerde de mi, no he dejado de ver ninguno de los videos ni los shorts, todos tienen like, mandele saludos a Tania y a mi nieta Ximena, le mando un abrazo y bendiciones para usted y su familia, ya pronto llegaremos a el millón y vamos por más, saludos también para su nieto. 😊

[@soniamartinez-rx5of]

Hola amigo eso es cierto no pasa nada poner junto la levadura con la sal 😅 son muy amigos no pasa nada🎉

[@rodolfobriseno7117]

Dios lo siga bendiciendo hermano

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos bendiciones

[@rolandoxavi7492]

muchas gracias por la receta dios le bendiga exito en su vida saludos desde Argentina buenos aires, MAESTRO el agua para las receta es agua fria tibia o caliente ?

[@carmentriana2464]

Saludo sergio bendiciones❤❤❤

[@soniamartinez-rx5of]

Hice los birotes y me quedaron riquisimos

[@margaritaortega2056]

Saludos familia de KZbin deliciosos 🙋‍♀️👌🙋‍♀️

[@earguetaeargueta2455]

Muy cierto, la sal y la levadura no pasa nada es puro protocolo,lo he comprobado.

[@ginacavalliniross7425]

Dios lo bendiga Señor , muchas gracias por ser tan generoso y enseñarnos a los que no podemos pagar clases en una escuela...Cómo podemos enviarle fotos del pan

[@saracarranzagaray918]

Disculpe profesor para que es la masa madre,,para que sirve y en qué momento se utiliza. Gracias por compartir sus conocimientos. Dios está con Ud.

[@holaholaoficial]

GRACIAS MI AMIGOTE POR COMPARTIR LINDA NOCHE 🌃🌃🤗🌃🌃

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias igualmente amiguita

[@holaholaoficial]

@@panaderiapasoapaso GRACIAS A TI POR SIEMPRE 🎊❣️🤗❣️

[@marisolgarciacardenas1615]

Buen día ! si preparo 5k de harina , cuánto le pongo de sal?

[@amilviaLagos-sv8dm]

Me gusta

[@panaderiapasoapaso]

Gracias saludos

[@joserondon2344]

Dios le continue Bendiciendo Grandemente 🙏 Hermano Sergio 🙌. Gloria a Dios. Por favor me puede explicar si para hacer masa madre o pies solamente la puedo hacer harina,sal, levadura y agua? Habra problema que no se le agregue azúcar al pie? Por favor me puede indicar cómo hago para multiplicar más cantidad por ejemplo para hacer 2kilo o 3 kilos de harina? Cómo logro hacer más cantidad 🤔 por favor 🤗?

[@abejitazeledon]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍💯

[@marthavargasdecortes8173]

Gracias x compartir sus conocimientos quisiera preguntarle , se puede hacer esa misma receta utilizando harina integral , gracias y esperaré su oportuna respuesta

[@luzamandamoralesquintero8823]

Buenas tardes desde Bogota colombia cuando nos enseña hacer la masa madre

[@juanmanuelruizgarcia7599]

Excelente pesada Maestro, me puede orientar siempre e trabajado con batidora ahora con cola de cochino misma pero queda dura la masa y se llega rápido de antemano muchas gracias Maestro

[@BillVol]

Ojala podermos ver como hacer pan cubano

[@luismazul7911]

Pregunta, aquí en USA cuál es la harina de fuerza? Gracias desde California.

[@josefamariatorresdeperez992]

Muchas gracias muy amable

[@hermelindareyes773]

Hno el agua de harina que consistencia le da al pan o ea para dar color ?

[@maidelynberty2656]

Maestro q consejo para q duren barios dias

[@glorialopez4465]

Don Sergio le pone agua caliente?

[@imeldaim80]

Hola don Sergio buen día disculpe vi un video de usted hace tiempo donde usted usaba mejorante o algo así me podría ayudar con el nombre gracias

[@JuanafranciscaVilelaVasquez]

Querido Sergio si le pongo levadura fresca cuantos gramos serian gracias por responder Dios me lo bendiga.

[@keniuska]

Muchas gracias!!!!

[@wilsebasrol]

Hola cuanta harina usó???

[@leperas]

se puede cambiar el agua por la leche ?

[@carloseduardosierra6795]

Una pregunta maestro si yo elaboro la masa en la noche tarde ,la puedo dejar tapada hasta el dia siguiente?no se me daña?

[@maidelynberty2656]

No se pone agua en el horno??

[@jp3615]

Maestro puede pesar las 4 tazas y media de harina por favor. Sería demasiada agua 470ml para 500g de harina. Gracias

[@Sky740]

MUCHA AGUA PARA ESA CANTIDAD DE HARINA,SE LE PONE 225 ML DE AGUA APROXIMADAMENTE.

[@almaleal100]

Cuanta harina?

[@rosachavez4396]

Grasias delisiosos y por su comentario con la iebadura

[@saracarranzagaray918]

Buenos días maestro, muchas gracias, Recién me he animado hacer pan, pero me resulta que sale duro, o la masa no levante, creo no se calcular la cantidad de levadura en polvo, también me dicen que es levadura pasada , me resulta más fácil usar levadura fresca, pero no se la cantidad para un K de harina además es más cara y perecible, con su receta creo que si va a salir bien, pero me preocupa . Gracias y disculpa

[@patyduran1683]

Me gustaría hacerlos puedo batir en batidora

[@patyduran1683]

Major dicho amasar con batidora😅

[@rafaelacosta4383]

Ese pan se ve demasiado bueno además de bonito , tiene una hidratacion casi al 100% pero en el video se ve la masa dura , eso no me lo explico . Lo demás esta muy bien . Me puede explicar por qué esa cantidad de agua , la harina absorbe tanto así ? Desde mi venezuela querida

[@panaderiapasoapaso]

Saludos bendiciones

[@romulozambrano8216]

Otra pregunta lleva Vapor?????gracias Maestro💪💪🙏🙏

[@panaderiapasoapaso]

No lleva saludos

[@LuisHernandez-mo5cf]

Amigo podria explicar que sal está utilizando, realmente no escuche bien y no la habia visto antes. Muchas gracias

[@anapgz4379]

Utilizó sal del Himalaya, dijo que normalmente utiliza sal 🧂 blanca pero se le termino, puedes usar la que gustes siempre y cuando sea una cucharada.

[@starscr1250]

buenas estimado, podiras revisar si esta bien la receta? lo que pasa es que esos ingredientes la masa llega a 94% de hidratacion, es practicamente imposible de amasarla a mano, en el video veo más harina

[@anaespinoza1345]

Cual es la harina de fuerza gracias bendiciones

[@susanamoreyra2020]

La 3 ceros

[@marcelasalas1366]

No se supone que la masa para ese pan es más blanda?yo hago de ese pan y me queda bueno

[@gamalielnitoelena8763]

Maestro es verdad que si no usamos azucar en el pan salado este no tiene color?? Tomando en cuenta que si tenemos un horno sencillo aun asi tendrá color el pan si va sin azúcar???

[@marioaradavid6024]

câte grade...timp❤

[@franciscaplaza3212]

Es con la levadura fresca que no le va bien la sal pues mata a los bichitos buenos de la levadura, sin embargo es bueno ponerle azúcar al ladito de la levadura pues esos bichitos se alimenta del azúcar y hace que el pan salga esponjoso y gordito y no mazacote.

[@SergioAlejandre-s4f]

❤

[@chatyluis708]

Hola amiguito Y si es sal normal igual una cucharada

[@panaderiapasoapaso]

Claro que si saludos

[@chatyluis708]

@@panaderiapasoapaso gracias bendiciones

[@elcidaardila1243]

Porque a mi no me salen doraditos 😢

[@mariamanzanares9531]

Demasiada levadura

[@josefamariatorresdeperez992]

Cuánta harina no dice por favor

[@carloseduardosierra6795]

Buen dia maestro a ver si ve ud este escrito?no se yo,pero bueno este nombre de virotes se le da aya en mexico claro cada país con su costumbre,pero su nombre aquí es baguette o francés de barra ,en fin

[@starscr1250]

creo que es más harina, lo hice con esa cantidad me quedo muy aguada y pegadiza,