Como elaborar Empanadas de morocho (Maíz Blanco) desde la masa Ecuador (Con el toque de Luis)

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Empanadas de Morocho (Maíz Blanco) Ecuador (con el Toque de Luis )
Ingredientes
Masa de morocho
Morocho pelado o trillado 500 Gr. (2 tazas) (Remojo tradicional 8 días) (Remojo para que la puedan hacer mínimo 1 día)
Agua para cocinar el morocho 1,5 ML (6 tazas )
Manteca de chancho o mantequilla 10 Gr (1 cucharadita)
Sal 7,5 Gr (1 cuharadita)
Vinagre si no tiene fermento 15 ml ( 1 cucharada)
Relleno
Cebolla paiteña 60 Gr (1/2 Unidad)
Ajo 20 Gr (2 unidades)
Carne molida de chancho o carne de res 250 Gr (1/2 libra)
zanahoria 60 Gr (1/4 de taza)
Pimiento 30 Gr (2 cucharadas)
Cebolla blanca 30 Gr (2 cucharadas)
Cilantro picado 30 Gr (2 cucharadas)
Arroz cocinado 120 Gr (1/2 taza)
Arvejas cocinadas 60 Gr (1/4 de taza)
Sal 5 Gr. (1/2 cucharadita )
Pimienta 1 Gr (1 pizca)
Comino 2 Gr (2 Pizcas)
Aceite para freir
Plástico para estirar
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#empanadasdemorocho #empanadasymasademorocho #empandasdemaizblanco

[@ximenitarodriguez7744]

EXELENTE hoy he aprendido hace empanadas de morocho de su mano CHEF LUIS eres genial y sin egoismos DIOS BENDIGA TUS DONES Y TALENTOS

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Ximena me alegra por ti por favor ayudame compartiendo mis recetas con tus conocidos y espero que puedas preparar más de ellas

[@jennybetzabetorresegas8698]

Buen Luicito es espectacular maravilla ❤️❤️👋

[@jacintotorres8927]

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[@stephanieduran6412]

Muchísimas gracias por sus aportes y entregar sus conocimientos sin ningún egoísmo, ya voy a hacer las empanadas de morocho; las de viento me quedaron espectaculares con su receta y explicaciones. Admiro su gran talento y la excelente manera de impartir sus conocimientos. Nuevamente, muchas gracias 😊.

[@rosipazmino1596]

Increíble chefsito Luis todo natural económico y saludable ya no veo otras culinarias me quedo con chef Luis hace todo es increíble me sorprende siempre cuídese mucho Dios Bendiga sus manos y su arte culinario

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Rosi que gusto espero que pueda preparar mis recetas por favor y si puede compartir llegaremos a más gente saludos

[@albaaltamirano9009]

Felicitaciones, las recetas tradicionales de Ecuador dadas a conocer al mundo. Gracias a ud. Por amar lo nuestro

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Alba que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo más de mis recetas que son 62 kzbin.info%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos

[@albaaltamirano9009]

@@coneltoquedeLuis claro q si para estas fiestas en mi ciudad Ambato todos nos servimos empanadas de morocho, ya compre el morocho y esta en remojo, segura q su receta nos deleitará el paladar. Gracias Chef.

[@mamatungurahuacosmeticaart3230]

Gracias por compartir recetas tradicionales ecuatorianas¡ Gran legado¡ Primero lo nuestro¡

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias por seguirnos espero que pueda ver más de mis recetas saludos

[@lionelroulier4214]

bendicione es verlo comer con gana ! esso si !

[@kattynoboa4181]

Muchas gracias luisito dios lo bendiga a usted y su familia 👪 🙏. Soy ecutoriana y vivo fuera de mi país y me da mucha alegría poder hacer sus recetas . Un fuete abrazo 🤗 bendiciones 😘

[@coneltoquedeLuis]

Katty que gusto muchas gracias por mirar mi canal y preparar mis recetas Bendiciones para Ud también por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos a la distancia

[@cristyandradeq.2888]

Gracias por el video... Que ricas esas empanadas... 😋🤤 bien explicado... 👌🏻 lo voy a intentar... 🥟 Fuerzas mi bello Ecuador..!! 🇪🇨💪🏻❤ Bendiciones...

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Cristy por seguirnos espero que lo pueda hacer y ver más de mis recetas saludos

[@shannonwindle150]

He buscado esta receta por años. Esto era lo último que me faltaba. Me ha hecho muy feliz encontrar esta receta, muchísimas gracias Luis. Así me hace sentir más cerca a mi lindo Ecuador.

[@coneltoquedeLuis]

Shannon con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda preparar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales a la distancia

[@Sulobee]

Qué gran maestro es usted chef Luis! Usted lo explica todo muy bien. Me encanta su canal! Gracias por el gran trabajo y el inmenso cariño que usted pone en su arte. ♨️

[@coneltoquedeLuis]

Sulobee que gusto muchas gracias por comentar espero que pueda preparar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@alexcarrera100]

Se ven riquísimas, todo muy claro. Muy interesantes los tips que vas dando durante el proceso. Como los de moler dos veces, o esperar a que el relleno se enfríe para ponerle en la masa, esos detalles hacen la diferencia. Excelente!

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias mi estimado primo Alex saludos en tu casa Bendiciones

[@mercedesaguirre4776]

Saludos mi querido LUIS como siempre excelente receta felicitaciones por mantener vivas las golocinas ecuatorianas muy bien explicado Gracias y bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Mercedes si le gusto comparta con más miembros de su familia saludos

[@claudiaarevalo9577]

Se ven deliciosas, gracias es un Chef de sacarse el sombrero.

[@coneltoquedeLuis]

Claudia que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje espero que mi receta le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 66 kzbin.info%C3%ADayPasteler%C saludos

[@mariaelenalaratapia7403]

Felicitaciones. Gracias por compartir. Saludos desde Guaranda provincia. Bolívar. Bendiciones 🙏

[@coneltoquedeLuis]

Maria muchas gracias por ver mi video desde Guaranda espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

[@taniamcrod]

¡Buenas noches don Luis! Acabo de hacer las empanadas de morocho en este momento para la merienda. Me quedaron deli, deli. Gracias por compartir todos esos truquitos del sabor. Bendiciones. 🙋🏻👏🏼

[@coneltoquedeLuis]

Tania con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas saludos cordiales y Bendiciones

[@marceylovin]

Hice estas empanadas y muy ricas! Eso si! no están iguales a las de mi Ambatito querido, esas son las mejores empanadas de morocho que existen, esas si que nadie sabe la receta desafortunadamente 😢 Pero bueno aquí en Estados Unidos, su receta es más fácil de obtener e intentar 💜 le agradezco sus enseñanzas!

[@coneltoquedeLuis]

Marcey muchas gracias por seguirnos desde los EEUU muchas gracias y por elaborar mi receta le cuento que todo depende de la materia prima tal cual si Ud trabaja con harina precocidas o similares nunca va hacer igual al sabor original y tambien al momento de freir debe hacerlo con manteca de chancho, todo eso y claro cada persona o lado tiene su propio toque pero aquí en Quito lo hacemos así y la masa es fermentada salen las empanadas medias agrías ese es el sabor original mi saludos cordiales

[@rubenortiz2454]

FelicitCiones por su buen trabajo,explica bien y se nota que es un hombre honesto y trabajador

[@coneltoquedeLuis]

Que gusto Ruben muchas gracias por sus lindas palabras espero que pueda realizar y ver mis recetas que están en mi canal, saludos

[@amandavillarreal4377]

Gracias por enseñarnos hice los quimbolitos.El pan enrrollado .la torta de naranja y las empanadas de morocho todo con su explicacion muy bien y eso que soy peleada con la cocina gracias

[@coneltoquedeLuis]

Que gusto muchas gracias por ver mis recetas Amanda

[@edgarparedes4980]

Don Luis gracias por sus enseñanzas es muy humilde usted es una gran persona Dios le bendiga siempre saludos desde EEUU siga delante y una vez más le agradesco por enseñar

[@coneltoquedeLuis]

Que gusto Edgar gracias por comentar por favor le invito a ver más video de mi canal kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos a EEUU

[@mariadelcarmen9976]

Muy buen dia. Que delicia y facil de elaborar sus recetas. No importa la DIETA . Siga adelante DIOS LE AMA. Un abrazo

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Maria del Carmen espero que lo ponga en práctica le invito por favor a ingresar a mi canal a mirar mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@gabrielaivettesuarezjarami3676]

Buenas noches Don Luis gracias por enseñarnos hacer siga adelante que Dios le bendiga me salio muy bien

[@coneltoquedeLuis]

Gabriela que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga así y le salga de lo mejor mis recetas por favor le invito a seguir viendo mis vídeos que son 63 kzbin.info%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos

[@kattyugalde1353]

Hola Chef Luis, Dios lo bendiga. Dios quiera reactivar pronto el turismo y economia en nuestro amado pais. Las empanaditas tipicas son riquisimas y tan bien explicadas. Ya aprendi! Grandes exitos para ud y su familia y muchas gracias!

[@coneltoquedeLuis]

Katty que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor gracias por comentar por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos y Bendiciones

[@rosarioyepez1447]

Gracias por compartir, se ven bien ricas.

[@coneltoquedeLuis]

A la orden Rosario que gusto que nos siga espero que las pueda preparar y le salga de lo mejor favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@angelicamorocho9993]

Q buena recetas cómo todas las q hace usted es un maestro el mejor

[@coneltoquedeLuis]

Angelica con mucho gusto muchas gracias por ver ni video y su lindo comentario mis saludos cordiales

[@margaritabarahona7251]

Su receta chef son las verdaderas , originales y deliciosas empanadas de morocho q se preparan en nuestro país tan hermoso..mi 🇪🇨 bello y querido 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍

[@coneltoquedeLuis]

Margarita que gusto que nos siga muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales

[@carmenviera9953]

Que buenas una delicia hacer las empanadas son bien laboriosas pero bien ricas mis saludos Don Luis 👍👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋🇪🇨

[@coneltoquedeLuis]

Carmen muchas gracias por ver mi video y comentarlo muchos saludos cordiales gracias por seguirnos

[@adelavaca5753]

Luis, hice el morocho con tus instrucciones, me salió de re Chupete, buenísimo, bendiciones👼🙏❤

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Adela espero que pueda ver más de mis recetas saludos son 26 saludos

[@noristapia8500]

Por fin logre aprender hacerlas está es una receta qué siempre quise aprender. Razón me parecía conocido porqué ud también partisipaba en los programas de mi estimado chef Alberto Guzman

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Noris espero que siga haciendo mis recetas saludos y que les salga bien

[@fernandopaez4665]

Muchas bendiciones amigo y gracias por compartir tus conocimientos yo también hago comida aquí en Conecticut USA trato de llevar muestras tradiciones y me ayudas en grande sigue adelante

[@coneltoquedeLuis]

Fernando muchas gracias por seguirnos y que bueno que elabore cocina Ecuatoriana me alegra mucho por favor le invito a visitar mi canal para ver más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos ala distancia espero que lo pueda compartir

[@marygranja2174]

Me gustan muchos sus recetas...pero no entendía que era el morocho y lo busque en Google y es lo que llamamos en Uruguay Maíz Blanco...nunca me hubiese imaginado que le decían morocho al maíz...muy bien explicadas sus recetas y sus hijos hermosos saludos desde Montevideo Uruguay

[@coneltoquedeLuis]

Mary qye gusto que nos siga desde allá y su gana de aprender que son cada producto espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor que gusto por mis hijitos por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos hasta Montevideo Uruguay

[@carmenreyes6670]

No pues usted es genial don Luis . ya las voy hacer paso a paso.

[@coneltoquedeLuis]

Carmen Claro que si espero que le salga muy bien saludos

[@helychavez2778]

la verdad se te felicita muy bien elaboradas

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Hely espero que lo pueda hacer y si le gusto puede compartir saludos

[@softwaredevil6711]

Tenga su like gran hombre , maestro

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias por su lindo mensaje mos cordiales saludos

[@estefaniahermosilla8370]

Son ricas estas empanadas pero madre mía 8 días en remojo y desanimado no no, imposible ni tiempo ni paciencia mejor compro. Felicidades por compartir tus conocimientos. Saludos desde Barcelona.

[@coneltoquedeLuis]

Estefanía que gusto que nos siga desde Barcelona le cuento que es la forma tradicional pero también salen muy bien si solo las remoja un día y le agrega un poco más de vinagre por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@DULCE007ELEKTRA]

Muchas gracias Bendiciones...

[@coneltoquedeLuis]

Tanny muchas gracias por seguirnos si le gustó comparta

[@gloriaorquera464]

Bendiciones bien explicado yo no sabia como se hace las empanadas pero ya lo haré a ver como me sale mil gracias cuídese

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias por seguirnos saludos espero que si pueda elaborar

[@rosacadena6573]

Deliciosas las empanadas buen trabajo don Luis

[@coneltoquedeLuis]

Gracias, saludos Rosa espero que lo pueda preparar por favor le recomiendo ingresar a mi canal a ver más de mis recetas kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@carmenreyes7861]

Que lindo mi querido don Luisito .. que ricas empanadas las intentare hacer son las únicas que me faltan por hacer nunca las he hecho. bendiciones.

[@coneltoquedeLuis]

Carmen que gusto que nos siga kuchas gracias por su lindo mensaje espero que el salga mi receta de lo mejor saludos y BENDICIONES

[@javiermancheno8531]

Gran " NOTA ? " la de freir 2 veces para que la crujencia tome cuerpo ! Mil gracias por su generoso video ! Okay ?

[@coneltoquedeLuis]

Javier muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos

[@nancytobar6874]

Excelente trabajo profesor Luis Bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Nancy por seguirnos espero que pueda ver todas las recetas que están en mi canal saludos

[@elizabethgrijalva2001]

De grandes maestros, salen grandes alumnos..

[@coneltoquedeLuis]

Elizabeth que gusto muchas gracias por seguir mi canal y sus lindas palabras espero que sí salgan muy buenas estudiantes y le superen al Maestro por favor le invito ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@catalinafernandez1383]

Bien día una pregunta el morocho le dejo 8 días en agua pero hay q ir cambiando de agua cada día o en la misma agua le dejo los 8 días

[@sofyayala9136]

Que delicia jajajajaja me encantan las empanadas de morocho intentaré hacer, Gracias Chef!!! 😉

[@coneltoquedeLuis]

Sofy con todo gusto espero que le.salga de lo mejor saludos cordiales gracias por seguirnos

[@aidarubio3351]

!Gracias Don Luis por compartir su receta. Un saludo desde Montgomery County Maryland EE.UU.Que rico años que no como esas empanadas pero mañana me voy a comprar el molino y ahora que? Ya sé cómo se prepara no esperaré regresar al Ecuador para comer empanadas.

[@coneltoquedeLuis]

Aida que gusto que nos siga desde Montgomery Country Maryland EE-UU muhcas gracias espero que mi receta le haya salido de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 57 kzbin.infomy_videos saludos

[@karlinamera4038]

Mil gracias asta q por fin pude encontrar la receta de estas empanadas, me encantan Yo soy de Manabi y la primera vez q las probé me encantaron Y siempre quería prepararlas Millón gracias x tu paciencia, sobre todo x tu humildad de quere compartir tus conocimientos Saludos desde Madrid..

[@coneltoquedeLuis]

Karlina que gusto sea de Manabí y que nos siga desde Madrid muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 54 kzbin.infomy_videos saludos

[@inesmariaandrade1508]

Me encantan sus explicaciones

[@coneltoquedeLuis]

Ines con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y mas de mi canal saludos cordiales

[@mariadelvalle5814]

Muchas gracias sr luis me encanto su empanada de maiz blanco le decimos en PANAMA nunk me habria dado por hacerlas asi muchas bendiciones y continue q le fasina lo q hace

[@coneltoquedeLuis]

Que gusto María por vernos Saludos a todos en Panamá y espero que lo pueda preparar la receta alla por favor sipuede comparta con sus conocidos mi canal saludos

[@delpilarcruz5461]

Muchas felicitaciones Luis Dios lo bendiga por brindarnos sus conocimientos estoy aprendiendo mucho

[@coneltoquedeLuis]

Del Pilar muchas gracias por seguirnos espero que siga así aprendiendo más y mas por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@marielasandoval6897]

Que ricoooooo Luisito que delicia al paladar por favor deme 2 , gracias por enseñarnos Muchas bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Mariela que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le slaga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 56 kzbin.infomy_videos saludos y Bendiciones

[@nellynoboa1940]

Que delicia muchas gracias por sus enseñanzas, diga adelante, preparando estos exquisitos platos de la gastronomía nacional, bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Nelly gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor porfa vor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 61 kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos y bendiciones

[@jenniferconstante3044]

Buen dia maestro Luis, yo encantada con sus tutoriales, realmente es un curso intensivo que usted nos regala generosamente a travez de este canal, mil gracias Dios lo bendiga siempre, ayer hice las empanadotas me quedaron fabulosas y pienso mas tarde hacer los cachitos, las empanadas de morocho nos fascinan aqui en mi familia, cuando haya como , comprare los ingredientes y manos a la obra. Saludos

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Jennifer espero que siga haciendo mis recetas y si pueda compartir con más personas sería fabuloso saludos

[@Jutaro36]

Gracias chef... Bendiciones siempre

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Jutaro si le gustó comparta

[@margaritacarvajal1575]

muy bien que rico las haré Dios mediante bendiciones gracias por compartir la receta

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Margarita espero que la pueda probar y le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones

[@maluaulestia4678]

BENDICIONES maestro Luisito, que ricas empanadas de morocha, muchas GRACIAS, por compartir sus secretos sin ningún egoísmo ese es el verdadero maestro. Las voy a hacer. Dios le pague por todo, he aprendido muchoooooooo con Ud. Un Feliz DÍA.

[@coneltoquedeLuis]

Malu con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones

[@mariajanethleon3298]

Bendiciones en tu bella labor 🙏🙏😇

[@coneltoquedeLuis]

Maria muchas gracias por su lindo mensaje muchas Bendiciones

[@ildafierro9604]

Don Luís q deliciosas y ya voy hacer 😝 gracias 👍 👍 soy de quito Ecuador 🇪🇨 💕 💕 💕

[@coneltoquedeLuis]

Espero que si Viviana y le invito a ver más recetas de mi canal saludos

[@gracemino9564]

Excelente gracias por tan maravillosa receta

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Grace espero qie aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

[@sandrajimenez8091]

Don Luis...mis respetos

[@coneltoquedeLuis]

Sandra que gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje saludos cordiales

[@mirellacobos8042]

Creó qué usted es único una belleza.

[@coneltoquedeLuis]

Hola, muchas gracias por lo que me dice espero que pueda preparar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@margaritacarvajal1575]

Muy ricas ya las hice y me salio muy buenas riquísimas gracias don Luis bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Margarita con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones

[@MrDanMain]

Maestro !!!! No tengo más palabras para decirle, gran receta .. está es la segunda receta suya que hago, la primera fue los quimbolitos y está de empanadas de morocho, gracias!! Mil gracias!!

[@coneltoquedeLuis]

Daniel con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias pot su lindo mensaje

[@wendyalvarado6473]

Excelente me gusto el video. Manito arriba y subscrita. Siga a delante.

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Wendy por seguirnos espero que pueda ver más de videos saludos

[@Marcegar]

Felicitaciones, se les ve muy ricas 👏🏻👏🏻👏🏻

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias espero que la pueda poner en práctica

[@Marcegar]

Todas sus recetas, voy a preparar porque soy amante a la panaderia, y la cocina

[@cocinemosencasa1789]

Excelente hoy aprendi hacer empanadas gracias a su gran enseñanza espero seguir aprendiendo simplemente muy deliciosas las empanadas de morocho felicidades y siga adelante

[@coneltoquedeLuis]

Con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

[@susanavargas2536]

Muchas gracias querido Luis voy a aplicar esta fórmula de las empanadas de morocho x q me encanta cuando voy a Quito siempre voy a tomar con café . muchas bendiciones para ud y su flia

[@coneltoquedeLuis]

Susana que gusto que nos siga espero que las pueda elaborar siguiendo todos mis consejos y le salga de lo mejor saludos Y Bendiciones

[@jennytipantiza9983]

Hola, gracias por su explicación

[@coneltoquedeLuis]

Jenny con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

[@carmenalarcon4889]

Me gusta sus recetas .

[@coneltoquedeLuis]

A la orden Carmen espero que la pueda probar y le salga de lo mejor mis saludos cordiales

[@wiluco]

felicitaciones eres un líder por compartir todos tus conocimientos Dios le bendiga siempre

[@doloresibarra8469]

Me encantan las recetas d don Luis xq las explica muy detalladamente

[@coneltoquedeLuis]

Gracias, saludos Dolores espero que las pueda preparar por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@patriciacastillo6702]

Que buenas se ven las empanadas... ahora las voy a preparar.....también prepare las tortillas de trigo muuuuuy buenas..me gustaría que prepare pan de yuca gracias .

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias por seguirnos Patricia me alegra mucho que haya preparado mis recetas el pan de yuca está en mi canal espero que pueda entrar y ver todas mis recetas saludos

[@gladyscoronel6666]

Muchas gracias mi estimado profesor por su atención

[@coneltoquedeLuis]

Que gusto señora Gladys por seguirnos espero que lo pueda preparar y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 56 kzbin.infomy_videos saludos

[@cristinav5065]

Hice esta receta y las empanadas me salieron perfectas ~ muchísimas gracias Luis ! Realmente salieron como compradas.

[@coneltoquedeLuis]

Excelente! Cristina que gusto que haya elaboradi mi receta espero que siga si y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresa ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 57 kzbin.infomy_videos saludos

[@cleliarivera7329]

Dios te dé una lluvia de bendiciones por compartir tus conocimientos

[@coneltoquedeLuis]

Hola, muchas gracias Cecilia que gusto que nos siga que lindas palabras igualmente para Ud espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresa a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos Bendiciones

[@nancysola8101]

Excelente fellicitaciones

[@coneltoquedeLuis]

Nancy con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más saludos cordiales

[@elenauria664]

Que maravilla

[@coneltoquedeLuis]

Elena que gusto que nos siga y muchas gracias por su lindo comentario espero que las pueda preparar y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeo kzbin.infomy_videos saludos

[@jennyveintimilla5598]

Excelente ¡ muchísimas gracias Profe Luis 👍 Dios lo Bendiga 🙏

[@margaritacg]

Cada vez aprendo más...Dios le pague....una pregunta hay un aji q se hace con base de mayonesa me puede indicar por favor..muchas gracias... infinitas bendiciones 🙏😊❤️🇪🇨👍

[@coneltoquedeLuis]

Le recomiendo a este ají que le indique adiciónele la mayonesa y me avisa por favor como le fué saludos pero trate de picar bien fino todo

[@germaniavilcaguano9832]

Excelente clase de cocina, las voy hacer, se ven exquisitas y con las indicaciones Chef no hay duda que salgan bien

[@coneltoquedeLuis]

Germania que gusto muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor siguiendo mis consejos saludos

[@elenavalencia2135]

Que ricas se ven gracias por compartir esta linda tradicion muchos exitos

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Elena por seguirnos espero que las pueda preparar por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@solsoledad5364]

Ya le cache Chef Luis, usted también participaba con el Chef Alberto, tenia un espavip de comida tradicional ecuatoriana no recuerdo el canal. Esos trucos de cocina no sabía, compraba empanadas para freir y saltaba feísimo el aceite y se rompían las empanadas. Se ven ricas y crujientes.

[@coneltoquedeLuis]

Sol que gusto que nos siga muchas gracias por seguirnos le cuento que si estuve con mi gran amigo y profesor en RTU por seis meses haciendo pastelería ahora estoy en mi canal compartiendo mis conocimientos gracias por el apoyo

[@recetascomidaenriquez7147]

Felicitaciones Don Luis sus recetas excelentes gracias

[@coneltoquedeLuis]

A la orden que gusto espero que las pueda preparar y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@narcisaalvarez3343]

Ahora comprendo que son costosas por la complejo de hacerlas. Que ricas se ven.

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias espero que lo haga

[@carlosaltamirano8260]

Gracias maestro por tan deliciosas recetas. Muchas bendiciones

[@isabelguayasamin2968]

Hola mi querido Chef Luisito, gracias por compartír sin egoismos y tan bien explicada esta receta tan escondida por otros Chefs, por favor dígame, cuantas empanadas salen con una lb. de morocho y cuanto seria el peso ideal de cada una, muchas gracias bendiciones.

[@coneltoquedeLuis]

Isabel que gusto que nos siga espero que pueda elaborar mi receta le cuento que entre 20 a 25 de 40 o 50 gramos en masa por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@isabelguayasamin2968]

@@coneltoquedeLuis muchas gracias, he visto casi todos sus videos me encanta, y ya estoy poniendo en práctica sus enseñanzas. Dios lo bendiga.

[@olgaguamanmoscoso6252]

Qué ricas Empanadas bendiciones don Luis tengo que acerlo gracias por compartir ésta receta

[@coneltoquedeLuis]

OLga muchas gracias espero que si

[@trinidadaguiar2252]

Muchas gracias por sus recetas . Un saludo desde Jersey City NEW Jersey

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Trinidad espero que la pueda poner en práctica y le invito a ver las recetas que están en mi canal saludos a Jersey City New Jersey

[@jackekinezhingre2462]

Bendiciones se vende muy deliciosas'provare hacerlas gracias por compartir 'que Dios te bendiga

[@coneltoquedeLuis]

Jackekine muchas gracias por seguirnos espero que si lo prepare por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis recetas kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos y bendiciones

[@veronicamarin2168]

Excelentes

[@coneltoquedeLuis]

Veronica muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje

[@marianitaviteri3259]

Excelente explicación y especialmente los truquitos de cada cosa

[@coneltoquedeLuis]

María muchas gracias por comentar espero que lo pueda preparar saludos

[@scarlet7035]

Que deliciosa receta, gracias por compartirnos sus técnicas

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias Scarlet espero que lo pueda preparar saludos

[@narcisaalvarez3343]

Hola Luis. Hay que molerlo caliente o dejamos enfriar. Otra cosa yo creia que se hacia con harina de morocho. Gracias por enseñarnos tan rica receta.

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias por seguirnos Narcisa hay que dejar enfriar porque se puede quemar las manos, las tradicionales se hace de esa forma como le muestro , con harina de morocho que venden se elabora las arepas saludos

[@ximenafigueroa7563]

Que Dios le bendiga 🙏 y le escuche me encanta su canal 👍 y compartido

[@coneltoquedeLuis]

Ximena muchas gracias espero que pueda ver y hacer las recetas de mi canal

[@anamargothvivas6623]

Muy buenas Luisito te felicito saludos desde Londres

[@coneltoquedeLuis]

Ana que gusto que nos siga desde Londres muxhas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales

[@anamargothvivas6623]

Voy hacer las empanadas este fin de semana pero quiero preguntar si le pongo huevo duro al relleno

[@walterissaclarapalomeque595]

Me gustan tus recetas amigo Luis... Especial me gustan hacer los panes... Sigue adelante...

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Walter espero que nos siga viendo más de mi canal y futuros vídeos saludos

[@kettygutierrez7524]

Se ven deliciosas, muchas bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Kety que gusto muchas gracias por escribirnos espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mis vídeos que son 64 kzbin.info%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos y bendiciones

[@anakynskywalker8709]

Muchas gracias mi sr chef me gane la lotería con usted mil bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Anakyn muchas gracias por sus comentarios me alegro mucho espero que las pueda preparar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

[@YesseniaHidalgo-ek8gk]

Buenas noches chef Luis primero x saludarle y decirle q lo q usted nos enseñó en el curso q seguí con usted me ha servido d mucho......x comentarle algo hice las empanadas pero se me parten en la mitad usted me puede decir xq es cuídese mucho Dios le siga bendiciendo

[@coneltoquedeLuis]

Jessenia muchas gracias por seguirnos y que gusto que haya tenido clases con migo cuando paso eso uno no cocinó como yo le mencioné 20 minutos en olla de presión y se enfría de una vez en chorro de agua y se cierne. Se muele dos veces y se sazona y condimenta la masa tal cual se parte porque esta muy seca o falta de moler o esta muy humeda la masa hay que freír enseguida de dos endos empanadas a fuego bien alto por dos veces espero que le sirva mis cordiales saludos

[@maribelcevallos9374]

Gracias por el video tan detallado que ayuda a preservar nuestro patrimonio gastronómico tal como es! Una pregunta querido chef, se puede hacer la masa para congelar y preparar en el momento? O realizar las empanadas y congelar o pte cocinar para luego terminar la fritura? 🙏🏻

[@coneltoquedeLuis]

Maribel que gusto que nos siga muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo le cuento que si se puede congelar la masa para descongelar previamente calentarla un poco sea en baño maría o al microondas y amasar bien para elaborar las empanadas, es mejor si es empanadas congelar pochadas fritas una vez se saca y se vuelve a freír eso dura 15 días congelado muchos saludos

[@edgartinajero4885]

Excelente se aprende mucho saludos

[@coneltoquedeLuis]

Hola, muchas gracias Edgar espero que lo ponga en práctica por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos studio.kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saluodos

[@margaritabarahona7251]

Buenos días mi Chef soy suscriptora nueva, muchas gracias por su excelentes explicación, se ven riquísimas las empanadas 👍

[@coneltoquedeLuis]

Buenas tardes Margarita que gusto muchas gravas por su lindo comentario espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales

[@MariaRodriguez-me9nu]

Muchísimas grasias por su enseñanzas podría enseñarnos el pan integral

[@coneltoquedeLuis]

Angelina con todo gusto si está en mi canal por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos kzbin.infomy_videos saludos

[@raquelrazo1776]

Gracias por compartir... lo haré

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Raquel espero que sí, por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis recetas kzbin.info/door/jGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos