Empanadas de Viento Ecuador (Con el Toque de Luis)

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Empanadas de Viento (Con el toque de Luis )
Ingredientes
Harina 500 Gr (4 tazas)
Sal 10 Gr (1 cucharadita colmada)
Azúcar 15 Gr (1 cucharada)
Mantequilla 120 Gr. (1/2 taza)
Polvo de hornear 15 Gr. (1 cucharada media colmada)
Agua mineral con Gas 250 Ml (1 taza)
Relleno
Queso fresco 250 Gr (1/2 Queso)
Para Freir
Suficiente aceite y en un recipiente grande
Para Servir
Se acostumbra a poner azúcar encima
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