Hola que tal! Realmente una regla exacta no la hay ya que depende mucho de la situación en la que te encuentres, el factor más importante creo es llevar la cámara a situaciones cómodas de luz. Si te ayuda en algo, en plena luz del día siempre ISO 100, la apertura cambia dependiendo la intensidad de la luz del ambiente y trato de respetar la regla de los 180° (aunque no siempre es posible si no tienes filtro ND), casi siempre con enfoque manual, en modo CINE LIKE D y en en estilo natural, básicamente.