Pancake Proteici con solo 2 Ingredienti :: Senza Lattosio e Senza Glutine *

[@leone100855]

Grazie! Spiegato tutto alla perfezione, compreso le varianti e le dosi. E complimenti per la bella voce e per come ti esprimi.

[@Curcumerie]

Grazie mille! 😊

[@fabiospano1968]

Brava devo dire che sei in gamba... Di solito io sono molto critico in termini di ricette proteiche... Ma tu ci sai proprio fare... Beato chi ti sposerà...😊

[@steel1172]

Questa è la mia colazione da 1 anno, ottima per dare la carica giusta la mattina. Consiglio di provare anche solo l'albume cotto in padella a mo di frittatina, anche con il miele è buona😉

[@fabiospano1968]

Beh da un anno e ancora non hai fatto il trapianto di fegato ..? Mica so può fare una colazione così proteica tutte le mattine ...sei matto....😮😮

[@giovannacerasuolo8076]

Che fantastica ricetta brava complimenti 😘

[@unconsciouscreator4154]

Bellissimo video e ottima idea!

[@babysbk1]

Buongiorno, ho provato a farli preparando l’impasto la sera prima usando solo 5 albumi e 70 grammi di farina integrale bio di avena che ho setacciato grossolanamente, sono venuti 3 dischi alti 1,5 cm per 10 cm circa. La conta calorica è di circa 380 kcal per tutti e 3. Buonissimi, aggiunto miele e burro di arachidi. Grazie per la ricetta.

[@Emystellina.]

Che brava....hai una voce bellissima e piacevole.... Mi piace come spieghi le cose! Ti seguirò!!!

[@Curcumerie]

Grazie! 😊

[@luism8188]

Ma che bella ricetta 😍😍😍

[@Curcumerie]

Grazie! ☺️

[@giulialag]

Io ho fatto con la farina di grano saraceno!!.. buoni lo stesso!!!..👍👍

[@sonjaprovaconleggerezza4375]

cristina francolini ciao mi daresti le dosi?

[@deborapanni3345]

Cristina francolini mi puoi dare la dosi 🙏

[@AntoniaGabbiadini]

In quali dosi la farina grano saraceno? ( c’è l’ho in casa)

[@lauraflospergher4697]

ottimi li proverò di sicuro ..per cambiare del solito porridge

[@Stormix1992]

Io stasera proverò con la farina integrale... Spero bene!

[@eleonorapistola3347]

Finalmente un pancake che mi piace ,dopo che ho cercato tre ore😌

[@rosaanna4516]

Ottima ricetta: semplice , sana e golosa!!! 🔝🔝🔝❤️

[@valeriafalvo2128]

Brava,dalla aspetto sono deliziosi:)!Grazie del consiglio sulla farina di Avena:)

[@Curcumerie]

Grazie a te! Sono contenta ti piacciano! 😊 Quella è la farina d'avena con cui vengono meglio! Misteri! 😁

[@adelepetrossi6750]

Ci proverò con la farina di quinoa

[@ivyx3192]

Mi é venuta una fame🤤 😅aiuto!

[@carmelabonifacio4415]

}

[@cristinabiondi3885]

Ma che brava! Domani mattina proverò a farli🤗

[@wendyaricci328]

Fantastico. Provato.... davvero facili e salutari. Posso sapere se Posso usare alternativa senza glutine??

[@haghima]

Sei simpaticissima!

[@Curcumerie]

Grazie! 😊

[@natasciamariani4359]

Bravissima 👍👍👍👏👏👏👏

[@Curcumerie]

Grazie! 😉

[@mariguido736]

Esattamente come li faccio ogni mattina.. buoni!!!🥰🥰 l unica cosa ke io faccio 1uovo intero e 3 albumi.

[@Curcumerie]

Ottima anche la tua alternativa! 😊😉

[@manuelaa.9746]

Mari Guido quanta farina usi?

[@morenamontolli8973]

anche io metto l uovo intero, vengono benissimo ugualmente

[@francescorubino6119]

Ciao, complimenti. Alcune ricette sono con latte o yogurt greco, secondo te cosa cambia nel risultato? In più molti consigliano lievito o bicarbonato (con limone)

[@brunesku]

Brava!sono fatti bene, perfetti per una sana colazione e merenda altro che merendine piene di schifezze!

[@stefaniastifiuc]

Brava!! Così sembrano più buoni!

[@emmachiericotti6268]

Bravissima complimenti

[@rosauroraartese1768]

E' perfetta ,io aggiungo anche 1 po' di miele poi su 1 volta pronta ,ci metto 1 po' di marmellata di cotogne o nutella, grazie

[@giuseppe6359]

ciao, bella ricetta e i pancake sono venuti buonissimi. Mi chiedo se posso farli con le uova intere (quindi anche il tuorlo) e in quel caso quanti grammi/quante uova...grazie

[@Curcumerie]

Ciao, si sicuramente puoi farlo ma in quel caso aggiungerei dello zucchero altrimenti rischi che ti venga il sapore della frittata. Per le quantità non ti so dire, andrebbe fatta qualche prova, se ho tempo di provarlo ti faccio sapere. 😉

[@andreadelvecchio9027]

Ottima, io faccio 250g di albume montato a neve e 50g di farina di avena integrale! TOP

[@Vanesia72]

Vengo a fare colazione da te!!!

[@Curcumerie]

+Vanessa M. Ti aspetto!!! 😄

[@Hanna8980]

Salve per metà dose qnt pancake possono uscire?

[@mi_chiamo_alex]

Brava da provare!

[@Curcumerie]

Grazie! :)

[@catiabattistini9756]

Bellissimo video! Grazie mille per le idee ❤️❤️❤️

[@aielloantonino3396]

Buoni e salutari

[@Curcumerie]

Grazie! 😊

[@vevast43]

Ciao , peccato che farina che consigli non si trova piu nei negozi. Cmq io compro fiocchi d avena e me li frullo x avere la farina e cosi non ha piu gusto amaro come tante farine gia pronte. Grazie x sta bella ricetta! :-)

[@rosaalbaacquafredda7393]

Molto buoni anch'io faccio così solo albumi e avena

[@mariellapellarin4980]

Ciao .Si possono fare con la farina di farro?Se si...uso la stessa dose? Grazie .

[@user-fl5cz8jw5v]

Quando le cose più semplici sono le migliori!! Ottimi! 😍

[@alessialux]

Mammamia che fameeeee😋😋😋

[@Leonessa3191]

Bravissima x aver Creato questa tua Ricetta Originale con Farina d Avena della Marca Baule Volante .Ti vorrei dare un Consiglio : per fare questi tuoi Pancakes Piu Alti e Soffici puoi Montare gli Albumi a Neve ......vedrai che differenza : il Pancake si scioglie in bocca . CIAO a TUTTI e BUONA COLAZIONE ♥♥♥♥♥♥

[@Curcumerie]

Grazie per il consiglio, ogni tanto lo faccio, ma mi porta via più tempo, quindi come standard uso questa di ricetta! 😉

[@valentinaverrillo109]

Domani provo quella salsina che sembra golosissima 😀

[@giulioscala5309]

Per cominciare la giornata non è male

[@pinaelia4243]

Ottima ricetta 😄

[@Curcumerie]

Grazie! 😊

[@elbarbaz77]

Arrivo subito ! Preparane un secchio

[@mariucrea]

Posso usare farina di mais o fecola di patate?

[@matteogioannini1187]

ciao , volevo chiedere se fosse possibile aggiungere il cacao direttamente nell'impasto

[@silviatartari7502]

Con la farina 00 va bene?

[@carlottaintollerantereal]

Che buoni, voglio provare a sostituire la farina d'avena. Sono intollerante ma mi hai fatto venire voglia di pancake! 😂

[@Curcumerie]

Eh eh grazie! Prova con la farina classica, ma non ti assicuro si gonfino così tanto! 😆 Questa farina è magica! 😅 Se provi, fammi sapere come vengono con altre farine! 😉 Grazie!

[@carlottaintollerantereal]

Curcumerie Ciao, non ho ancora provato... Però niente farine classiche, sono intollerante al glutine e al lattosio. Infatti pubblico solo ricette per celiaci o intolleranti come me! 😉

[@Curcumerie]

Ah ok! Comunque in giro iniziano a trovarsi le farine d’avena senza glutine e certificate anche se non ovunque! 😉

[@ivang4418]

Usa la farina di riso integrale vengono soffici e alti io li preparo tutti i giorni

[@sweetblu7878]

Bravissima. Proverò. :)

[@rosatumminello3403]

Quale altra farina senza glutine x sostituire quella di avena???

[@laurarossi2492]

Dove la trovi la farina d'avena quella marca

[@alessandrosalgau4669]

Hey, nella mia zona non avendo la farina d'avena,la sostituisco con farina di kamut... fantastici! Poi sopra ci metto del topping alla nocciola e alla fragola e sono buonissimi! Ottima ricetta :)

[@Curcumerie]

Grazie! E grazie per aver condiviso la tua prova con la farina di kamut! Servirà anche agli altri! 😃😉

[@letiziafrassi8642]

Io uso i fiocchi di avena e frullo tutto col minipimer

[@alessandrosalgau4669]

@@letiziafrassi8642 prova anche il porridge d'avena 😉 non te ne pentirai

[@ValterSpataro76]

Ciao complimenti per il tutorial ma secondo te posso aggiungere anche dello yogurt greco 0 grassi ? Grazie

[@Curcumerie]

Ciao, sinceramente non ci ho mai provato, non vorrei che poi non crescano, ma se fai una prova poi fammi sapere! 😉

[@elenapatti]

Proverò la ricetta sicuramente! Soprattutto da fare la sera prima... però ci tengo a dirti di specificare sempre che tutti i derivati dell'avena sono prodotti a rischio per gli intolleranti al glutine e/o celiaci (sono due cose diverse, la celiachia è una malattia da non sottovalutare). Deve quindi essere certificata... ho letto altri commenti a riguardo, e ho visto che sei a conoscenza di questo ma ti consiglio di dirlo durante la ricetta o di specificarlo nell'infobox perché purtroppo c'è molta ignoranza! Grazie per l'idea baci

[@Curcumerie]

Grazie per il tuo chiarimento, certamente per chi è celiaco deve utilizzare solamente alimenti con la spiga barrata!

[@paolafemiamo4932]

Già.....per i celiaci quella farina non va bene!

[@giodilorenzo2474]

Sono un po’ schifiltosa con le uova, personalmente non comprerei mai albume in scatola ma se aggiungo un uovo intero sarà lo stesso buono il risultato? Grazie per la risposta, e grazie per i consigli!😊

[@morenamontolli8973]

io metto sempre l uovo intero

[@Curcumerie]

Si sì, puoi andare anche di uovo intero! 😉

[@antoniodantuono330]

Grandeeee 💪🏻

[@mariapinamoschitta4284]

Si possono aggiungere le mandorle ho altra frutta secca

[@nurglekan]

Ciao Silvia, anziché usare il cacao amaro potrei utilizzare il Nesquik per la cremina? Grazie in anticipo!

[@annachef71cosmo34]

Ma si possono mangiare tutti i giorni?

[@elenasiracconta]

Da provare

[@Curcumerie]

Grazie! 😉

[@Curcumerie]

Grazie! 😊

[@acinschef504]

Basta aggiungere un po di lievito per dolci, o baking soda, baking pownder.

[@Curcumerie]

C’è chi è allergico al lievito e ha bisogno dell’alternativa.

[@mariapinamoschitta4284]

Le quantità quante sono di albume e farina di avena

[@peppejackson]

Mi sono innamorato della tua voce...

[@rosarusso5241]

Salve ! Quante kalorie ne contiene uno?

[@p.d.9682]

Vengono bene anche con la farina d'avena fatta in casa con frullatore usando i fiocchi interi?

[@siddarthalopez7726]

grazie mille perfetto voce stupenda 👍

[@oty66]

Fantastico!!!! Suggerimenti per Un budino solo albumi per colazione o post allenamento?

[@Curcumerie]

Ne facevo uno tempo fa... ma ora non ricordo più le dosi! Se le ritrovo scritte da qualche parte te le scrivo! 😉

[@silvanaluciabocchicchio3108]

Si può usare farina integrale o farina 00 grazie per la risposta è le dosi uguali all’inbox

[@Curcumerie]

Si puoi usare anche altre farine, ma con questa d’avena ho trovato il giusto equilibrio per me tra lievitazione e sapore! 😉

[@nunziaferrara2793]

Ciao intanto ti faccio i complimenti su tt sei bravissima e da poco che ti seguo ma già sono felice di averti vista..quante calorie ha questo panecake xke nn riesco a capire ? Spero mi risponderai grazie 🤗

[@Curcumerie]

Ciao e grazie per i complimenti! Facendo un calcolo veloce per la ricetta nell'infobox esclusa l'uvetta che è opzionale ed in caso puoi aggiungere o no, i macro sono: 50 CARBOIDRATI - 4 GRASSI - 23 PROTEINE per un totale di 350 Kcal Ovviamente poi dipende da quale marca scegli, ti conviene leggere le etichette e fare un calcolo per conto tuo con i vari programmi che ci sono online! 😉

[@nunziaferrara2793]

@@Curcumerie grazie x essere così disponibile..si in realtà avevo già fatto i calcoli xke capisco che nn puoi rispondere a tt noi🙃..pero volevo farti un altra domanda ma la farina di soia nn va bene al posto dell avena? Perche ho visto che contiene moltissime proteine. Grazie ancora x tutto e per il tuo canale💋🤗

[@Curcumerie]

Può andar bene, andrebbe fatta una prova, io non l’ho mai comprata e quindi non ho mai provato, ma se hai la farina di soia a disposizione potresti provare a fare metà farina di soia e metà di avena e vedere se vengono bene e man mano aumentare la farina di soia, oppure considerando già tutte le proteine dell’albume potresti rimanere su metà e metà 😉

[@chiarabini7755]

la farina d'avena si può sostituire con la farina normale?

[@immacapuano3859]

Quanti di questi pancake si possono mangiare per colazione per chi è a dieta?grazie

[@Curcumerie]

Dipende dalla tua dieta e da quanti macronutrienti è composta, dovresti chiederlo a chi ti ha prescritto la dieta presentando gli ingredienti di questa ricetta e sicuramente ti saprà dire nel tuo caso specifico quanti ne puoi mangiare! 😉

[@carolafrancione6833]

Va bene utilizzare la farina di riso?

[@amoreluce5044]

Ciao! Le farine si possono usare anche di cocco e mandorle? Io non mangio cereali. Grazie 😊

[@Curcumerie]

Ciao, puoi fare una prova, ma ho idea che verrà molto più basso del mio, ma in ogni caso sarà buono viste le farine che vuoi usare. 😉

[@felicitadelfuoco3114]

Si dai che novità

[@Danny-tz2hg]

Ottima ricetta, credi sia possibile per praticità farne in gran quantità, ad es. raddoppiando le dosi e conservarne una parte in frigo da consumare entro 2-3 giorni max?

[@Curcumerie]

Io non farei passare più di 24h dalla preparazione, perdono un po’ sia nel sapore che nel composto. Più tempo passa e più si ammosciano. 😉 Però se metti gli ingredienti in uno shaker ci vogliono davvero 2min a prepararlo! Lo tieni in frigo tutta la notte e la mattina lo metti sul fuoco, velocissimo e appena fatto! 😊

[@dianamihaelajuchiac9136]

La farina di riso va bene lo stesso?

[@pieromelloni2629]

quali quantità??

[@francescacervini4568]

Ma queste dosi per quante persone sono ?

[@immacapuano3859]

Se posso sapere il peso degli albumi e della farina d'avena grazie

[@Curcumerie]

Ciao, ci sono le dosi nel box informazioni! 😉

[@robypaco940]

Ciao, grazie mille per la ricetta. L'impasto si può preparare anche la sera prima?

[@Curcumerie]

Ciao, si sì puoi prepararla la sera prima, la tieni in frigorifero e la mattina giusto una mescolata ed è pronta! 😉

[@robypaco940]

@@Curcumerie allora proverò la tua versione e poi ti aggiornerò circa il risultato ;-)

[@gabriellaperrone7148]

@@Curcumerie quante se ne possono mangiare x restare in linea? E se nn lo usismo tutto lo possiamo conservare? Grazie x questa ricetta😉

[@Curcumerie]

Non essendo una nutrizionista non so dirti qual è la quantità giusta per te per rimanere in linea, però posso dirti che quelli che avanzano puoi lasciarli tranquillamente per la merenda del pomeriggio, diciamo che 24h resistono bene, oltre non ho provato. Affidati al sapore, finché senti che son buone puoi mangiarle, sicuramente io eviterei di andare oltre 2giorni! 😉

[@malamia9087]

Invece di quella d'avena posso usare quella di riso o altro?

[@Curcumerie]

Ciao, puoi provare ma non è detto crescano bene come questi, però sicuramente non vengono cattivi, cerca solo di regolare la quantità di farina e far venire la stessa consistenza del mio impasto aggiungendo o diminuendo le quantità di farina. C’è da fare qualche prova insomma 😉

[@malamia9087]

@@Curcumerie li ho fatti sn venuti buoni! 😋

[@FCocomilano2019]

Anch'io ce l'ho questo piatto arancione..

[@lafosca_]

Va bene anche la farina di riso?

[@francescaocchilupo2736]

Ciao cara ma la mattina quanto se ne possono mangiare pancake grazie

[@Curcumerie]

Ciao, dipende dal tuo fabbisogno nutrizionale, dovresti sentire un nutrizionista per avere le quantità precise tarate su di te, oppure se non hai problemi particolari, puoi mangiare quelli di cui hai voglia! 😉

[@giuliaromani2443]

Ciao e complimenti, una domanda: la farina di avena non necessita di cottura come i fiocchi d'avena?

[@antonellopiacentino1940]

Solo la farina di avena istantanea puoi assumerla senza cottura

[@tizianaguidolin3180]

Ciao grazie per il video sono interessata a provare a fare i pancake proteici e sto provando in internet a cercare la farina d'avena aromatizzata al biscotto, ma non la trovo. Tu percaso conosci qualche marca a cui potrei fare riferimento? Secondo te, visto che la mattina sono sempre di corsa sto valutando se preparare i pancake la sera prima per la colazione, è fattibile dal punto di vista nutrizionale? Grazie buona continuazione

[@Curcumerie]

Ciao, si non dovrebbero cambiare i valori nutrizionali, al massimo ti cambia l’aspetto rispetto a quando sono appena fatti! 😉 Non ho mai provato la farina d’avena aromatizzata perché di solito contiene lattosio, però puoi provare negli store che vendono integratori per la palestra.

[@tizianaguidolin3180]

@@Curcumerie Ciao grazie per la risposta ho letto solo ora. Probabilmente non mi è arrivata la notifica oppure mi è sfuggita di vista tempo fa'. Buona continuazione 🤗

[@nicolamancini1336]

Ma non va il lievito per dolci?

[@azzurrina2350]

ottima ideaaaa si può fare anche con altre farine? io ho la manioca è fattibile?

[@Curcumerie]

Non so se con la manioca verrebbe bene, è più collosa. Potresti provare a mettere 40gr di farina d'avena e 20gr di manioca, ma non ho mai provato. Con la farina 0 invece ho provato ma non cresce così bene purtroppo.. 🙃

[@morenapicech8137]

Ciao, con queste dosi vengono più pancake, quanti vanno per una persona che è a dieta? I pancake che restano posso tenerli in frigo per il giorno dopo?

[@Curcumerie]

Ciao, per sapere quanti pancake mangiare quando sei a dieta devi sentire chi ti ha prescritto la dieta, ognuno ha necessità diverse... in ogni caso puoi tenerli per il giorno dopo, ma appena fatti sono più buoni! 😉

[@MicheIv]

Ciao volevo chiederti se sostituendo la farina d avena con la farina di farro cambiano le grammature? Grazie in anticipo

[@Curcumerie]

Non dovrebbero, ma sempre meglio fare prima una prova! 😉

[@omaranedjar2347]

Ciao,bella ricetta,volevo sapere una cosa,se preparassi il mix senza fare i pancake e lo conservassi in frigo per quanto dura?

[@Curcumerie]

Puoi fare il mix della parte secca e tenerla da parte, pesare gli albumi e lasciarli in frigo e al momento giusto mescoli tutto e cuoci! Gli albumi sulla confezione c'è scritto che non durano più di un paio di giorni una volta aperti, quindi direi di non farla rimanere in frigo più di 24-48h. 😉

[@angelomannone9752]

Si possono usare le uova intere? Grazie e complimenti per il video

[@Curcumerie]

Si certo, cambia un po’ il sapore ed i valori nutrizionali, ma se ti piace si può fare senza problemi! 😉

[@mariavirginiaganci3279]

Si possono fare con la farina di grano saraceno o di riso x eliminare il glutine xche mi sembra che la farina d’avena ne contenga un po’?

[@Curcumerie]

Puoi provare, potrebbero crescere di meno ma comunque dovrebbero venire. In ogni caso su internet o nei negozi specializzati si trova l’avena certificata senza glutine. 😉

[@anastasiatroso2858]

Ma la farina integrale al posto di quella di avena va bene lo stesso?

[@Curcumerie]

Ciao, si certo! 😉

[@shirleyrianibritolima380]

Posso avere la ricetta ? Grazie

[@Curcumerie]

Ciao, si certo! Trovi tutte le dosi nell’infobox sotto al video! 😉

[@cameliadamoc6759]

Dove ai preso la farina

[@Curcumerie]

Ciao, da NaturaSì, ma puoi trovarla nei vari negozi bio oppure online 😉

[@happycute1211]

Posso usare i fiocchi d avena?

[@massambadicia1613]

Va bene anche con il salato?

[@Curcumerie]

Si assolutamente, puoi anche aggiungere un pizzico di sale all’impasto volendo! 😉

[@pierapizzetta4298]

Ciao io la farina di avena la faccio frullando i fiocchi di avena

[@Hanna8980]

Salve posso aggiungere il cacao, se posso quanti grammi?????

[@Curcumerie]

Si certo, dipende da quanto vuoi che sappia di cacao, prova con un cucchiaino e poi in caso la volta dopo se non ti sembra abbastanza fai 2 cucchiaini. Per non modificare la consistenza ti conviene togliere tanta farina d’avena quanto cacao aggiungi. 😉

[@Hanna8980]

@@Curcumerie se metto molto cacao tolgo la farina giusto?

[@Hanna8980]

Tolgo un po' di farina giusto?

[@Curcumerie]

Si sì, togli un po’ di farina e sostituisci con il cacao. Fai una prova con un cucchiaino, massimo 2, altrimenti ho paura che poi c’è troppo cacao! 😉

[@Hanna8980]

@@Curcumerie grazie mille

[@lucaciccarelli5288]

Va bene lo stesso i fiocchi d'avene invece della farina ?

[@Curcumerie]

No, o meglio, viene un tortino di fiocchi d’avena con tutt’altro risultato, ma se ti piace, puoi provarlo! 😉

[@nathyzerbini2905]

Con la farina di farro?

[@Curcumerie]

Si puoi provare, dovrebbero venir buoni lo stesso! Fammi sapere 😉